Shiga o Yi rajista kuma a more ThermoRecetas

Leek, naman kaza da goro mai goro da vinaigrette mai dumi

Carnes75 minti4 mutane
1/52/53/54/55/5 (Kuri'u 9)
Loading ...

de Ana Valdes

Leek da kek da kek

A matsayin mai farawa, azaman abincin dare, mai zafi ko sanyi, ga baƙi, ga yara da mai cin ganyayyakis (cire naman alade da ƙara gishiri), wannan leek, gyada da biredin naman kaza yana ɗaya daga cikin waɗannan aces wanda baya taɓa fauwa. Yana da kyau kuma yana da sauƙin aiwatarwa. Yawancin lokaci ina sanya shi a cikin siffofin mutum, a cikin hoton daga baya na yanke shi cikin yanka, wanda nake tsammanin ya fi kyau, amma kuna da zaɓuɓɓukan gabatarwa da yawa dangane da nau'in da kuka zaɓa.

Ga namomin kaza, lokacin su na nan tafe. Ina son zuwa tsaunuka domin su, amma kawai na gano wasu jinsuna da sauran, ana ci gaba da cin su, amma na bar su, in dai dai. Idan kana son tara su, zaka iya yin wannan wainar tare da dukkan dandanon namomin kaza na halitta. Idan ba haka ba, zaku iya amfani da daskararre ko gwangwani. Idan kayi masa hidima sanyi, zaka iya raka shi da yogurt miya (a cikin Fala girkifel, kuna da wanda yake haduwa sosai). Idan kayi masa hidima a ciki Caliente Ina ba da shawarar miya mai danshi vinaigrette.

Leek, naman kaza da goro mai goro da vinaigrette mai dumi

Buga girke-girke
Ajiye girke-girke
CloseDon Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Leeks, namomin kaza, goro da naman alade na Serrano sune manyan abubuwan da ke cikin wannan kek ɗin mai ɗanɗano, wanda za a iya amfani da shi mai zafi ko sanyi, a matsayin mai farawa, abin ci ko abincin dare. Ya dace da baƙi kuma ya dace da yara da masu cin ganyayyaki (kawar da naman alade).

  • Ana Valdes
  • Nau'in girke-girke: nama
  • Ayyuka: 4
  • Lokacin dafa abinci:
  • Jimlar lokaci:

Sinadaran

Don cake:

  • 250 g yankakken leeks (ɓangaren farin)
  • 150 g na namomin kaza (na halitta, na daskarewa ko na gwangwani)
  • 40 g of serrano ham a cikin cubes (zaka iya siyan shi yankakken ko yi shi a turbo bugun jini)
  • 1 clove da tafarnuwa
  • 40 gnnuts
  • 3 qwai
  • 150 ml na kirim mai tsami
  • 1 teaspoon gishiri
  • 5 tablespoons na gurasa
  • barkono dandana
  • 100 ml na mai (1 beaker)
  • Butter zuwa maiko da mold

Ga vinaigrette:

  • 1 cikakke tumatir
  • 2 cloves da tafarnuwa
  • 2 tablespoons man zaitun
  • 1 tablespoon sherry vinegar
  • 1/2 teaspoon cumin ƙasa
  • gishiri dandana

Shiri

  1. Idan kayi amfani da daskararrun namomin kaza, dole ne ka narke su da farko kuma ka zubar da ruwa. Idan kayi amfani da gwangwani, to a kwashe su.

  2. Saka namomin kaza a cikin gilashin kuma sara yayin 4 seconds, gudun 4.

  3. 50ara XNUMX ml na man fetur kuma toya don Minti 10, yanayin zafin Varoma, gudun 1. Fitar da su waje guda, ka bar mai a cikin gilashin.

  4. Ba tare da tsabtace gilashin ba, ƙara leek da tafarnuwa a nika su niƙa 6 seconds, gudun 6.

  5. Usei shi don Minti 7, yanayin zafin varoma, saurin 2.

  6. Sanya naman alade da naman kaza da shirin 3 mintuna, 100º, gudun 2.

  7. Theara gyada ku niƙa komai 5 seconds, gudun 5.

  8. Ƙara ƙwai, kirim, gishiri, barkono da 3 tablespoons na Gurasar burodi. Mix kome a lokacin 20 seconds, gudun 3.

  9. Ki shafa mai (ko molds) da man shanu, ki zuba hadin a cikin abin da kika zaba sannan ki yayyafa masa sauran ragowar biredin a saman.

  10. Na ba ku zaɓuɓɓuka da yawa:

  11. Za mu sanya cakuda a cikin abin mulmula tare da murfi (ko wasu mutane da yawa) wanda ya dace a cikin kwandon varoma, wanda shi ma za mu rufe shi. Mun sanya lita 1 na ruwa a cikin gilashin, rufe shi, sanya varoma da shirin Minti 45, saurin 2, zazzabin varoma.

  12. A cikin ƙirar mutum: minutesarfin ƙarfi na mintina 5. A cikin tsari ɗaya: maximumarfin ƙarfi na mintina 8 (bincika idan an saita tsakiya ta hanyar saka sanda ko wuƙa sai a ci gaba da shirya wasu mintuna na ci gaba. Lokacin sanda ya fito da tsabta, sai a gama shi).

  13. Yi amfani da tanda zuwa 180º, tare da zafi sama da ƙasa. Saka ruwa a cikin tire ɗin yin burodi, sanya kayan kwalliya ko ƙira akan sa, kuma zai ɗauki tsakanin minti 25 zuwa 40, gwargwadon zaɓin abin da aka zaɓa. A kowane hali, bincika idan an riga an saita shi tare da irin dabarar da aka nuna don microwave saboda kowane tanda daban yake (shi ya sa nake son thermomix sosai, matakansa iri ɗaya ne ga duka, daidai?).

  14. Saka duk abubuwan da ke cikin gilashin kuma a haɗa su 5 seconds a saurin 5.

  15. Zafi don 3 mintuna, 100º, gudun 2.

Daidaitawa tare da TM21

Informationarin bayani - Falafel: kayan kwalliyar nama na kayan lambu tare da yogurt sauce


Gano wasu girke-girke na: Kayan girke-girke na Yara, Kayan girke-girke na Varoma, Mai cin ganyayyaki

Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.

14 comments, bar naka

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.

  1.   Ainhoa m
    sa 12 shekaru

    Barka dai, shin zan iya musanya ɗanyen namomin kaza da naman kaza? Ko kuwa sai na dafa shi kafin saka shi a cikin gilashin? Na gode

    Amsa wa Ainhoa
    1.    Ana Valdes m
      sa 12 shekaru

      Sannu Ainhoa. Tabbas zaka iya! kuma ba kwa buƙatar dafa shi. Zai yi girki tare da mintuna 10 a zazzabin Varoma wanda kuke da shi a cikin gilashin. Idan kun ga sun ɓace kaɗan (ba na tsammanin haka) ƙara couplean mintuna kaɗan. Sannan kuna bin tsari iri ɗaya tare da naman kaza. Dole ne in gaya muku cewa na gwada shi da naman kaza kuma yana da kyau sosai, tare da dandano mai sauƙi fiye da naman kaza. Za ku iya gaya mana yadda kuka kasance? Kiss!

      Amsa ga Ana Valdés
  2.   Rachel Monsalvo m
    sa 12 shekaru

    Barka dai !!! Yayi kyau !!! Tambaya ɗaya: Zan yi amfani da namomin kaza mai sanyi. Shin nauyin naman kaza kafin narkewa ko bayan haka, sau ɗaya ya malale? Na gode sosai da taya murna a shafin! Kun riga kun sami mai bi ɗaya one

    Amsa ga Raquel Monsalvo
    1.    Ana Valdes m
      sa 12 shekaru

       Sannu Rachel! Nauyi yana bayan narkewar ruwa da kuma zubewa. Godiya ga bayaninka. Kuma barka da zuwa shafinmu! Rungumewa!

      Amsa ga Ana Valdés
  3.   Ana Valdes m
    sa 12 shekaru

    Tabbas, Marisa! Kullum nakan yi fare akan kayayyakin halitta, muddin za mu iya samun su. Kuna iya yin shi tare da zaɓi na namomin kaza daban-daban ko tare da nau'in guda, kamar su chanterelles, rovellones ko rebollones (gwargwadon wurin, ana kiransu daban), kuma kuna bin tsarin girke-girke, ba naman kaza da suka saki ƙari ba Ruwa. Kiss!

    Amsa ga Ana Valdés
  4.   Almudena Vllgs m
    sa 12 shekaru

    Yaya kyau ya kasance! Abin da ya kara min kwarin gwiwar yin hakan shi ne zabin microwave, domin a wadannan lokutan, tanadi kan kudin wutar lantarki shi ne abin da aka sanya.

    Amsa wa Almudena Vllgs
    1.    Ana Valdes m
      sa 12 shekaru

       Cikakke, Almudena! Na sanya zaɓuɓɓuka uku don kuyi shi bisa ga abubuwan da kuke so. Bari muji yadda kayi idan kayi. Rungumewa!

      Amsa ga Ana Valdés
  5.   Ana Valdes m
    sa 12 shekaru

     Mai girma, Javier! Na yi matukar farin ciki da ka so shi. Zan gyara lokutan tanda, ina mai nuna cewa mintuna 25 na iya isa. Yana da cewa kowane tanda duniya ce. Na gode sosai da bayanin. Rungumewa!

    Amsa ga Ana Valdés
  6.   evamadrilas26 m
    sa 12 shekaru

    Tambaya !!! Don murza shi a cikin sifar a cikin microwave da kuma a cikin murhu, shin buƙatar tana buƙatar rufe ta ??? na gode sosai
     

    Amsa wa Evamadrilas26
    1.    Ana Valdes m
      sa 12 shekaru

       Sannu Eva! A'a, baya buƙatar a rufe shi. Na gode da ku kyakkyawa. Babban sumba!

      Amsa ga Ana Valdés
  7.   Ana Valdes m
    sa 12 shekaru

    Barka dai Esther, abun kunya ne, amma ba zan iya lamunin cewa zai iya saitawa daidai da wani sashi ba kirim ba. Rungumewa!
    Zabe mana a cikin Kyautar Bitácoras. muna buƙatar kuri'arku don mafi kyawun Gastronomic Blog: http://bitacoras.com/premios12/vota/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

    Amsa ga Ana Valdés
  8.   Carme Closas Sola m
    sa 11 shekaru

    Hi,
    Na riga na gwada shi kuma ya kasance mai kyau, mai santsi. Ban sanya naman alade ba, kuma wataƙila ya cire ɗanɗano mai ɗanɗano, don haka ya zama ɗan laushi. 

    Amsa wa Carme Closas Solà
    1.    Ana Valdes m
      sa 11 shekaru

       Oh, Carme, ba shakka. Idan da gishirin naman alade ne kawai ... Nan gaba kadan ka dan kara kadan zaka ga yadda yayi kama da kai. Godiya ga sharhi. Rungumewa!

      Amsa ga Ana Valdés
  9.   Isabel m
    sa 6 shekaru

    Na yi wannan girke-girke sau da yawa (a hanya, yana da kyau) kuma koyaushe ina amfani da madara mai ɗumi maimakon cream. Na faɗi haka ne idan wani ya jinkirta canza sashin. Shafin yana da kyau.

    Amsa wa Isabel