Leeks au gratin tare da akuya

Shin kun lura da nau'ikan jita-jita da yawa waɗanda za'a iya yi dasu leek? Daga cream zuwa prawn cake. Kuma a yau, don fadada jerin, na shirya muku wasu leeks au gratin da cuku.

Gaskiyar ita ce suna da sauƙin aiki tare saboda sun dace da duk shirye-shirye; steamed, dafa shi, gasa… Bugu da kari, dandanon sa yana hade sosai da sauran abubuwan hadin.

Wannan lokacin na shirya leeks au gratin da cuku hakan yana kara dandano da yawa. Da farko na dan tsabtace su da dan man sannan na dafa su da madara da kirim don ya zama daidai yadda ya kamata. Toucharshen taɓawa ana bayar da shi ne ta hanyar cuku da busawar murhu wanda ke sa shi da launin zinariya mai ɗanɗano.

Shin kun tashi tsaye domin shi?

Leeks au gratin tare da akuya

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

Close

Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

Don Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Leeks au gratin tare da cuku mai ɗan sauƙi ne kuma mai dadi don abincin dare. Suna da taushi amma tare da yawan dandano godiya ga akuyar akuya.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nau'in girke-girke: kayan lambu
• Calories: 280
• Ayyuka: 2

• Shiri lokaci: 10M
• Lokacin dafa abinci: 15M
• Jimlar lokaci: 25M

Sinadaran

• 400 g leek
• 20 g man zaitun
• Madara ta 70g
• 70 g kirim
• 2 yanka cuku
• Salt da barkono

Shiri

1. Wanke leek sosai kuma cire layin na waje. Sara a cikin zobba 1 cm, saka su a cikin gilashin kuma ƙara man zaitun. Shirin Minti 10, yanayin zafin Varoma, gudun 1.

2. Yi zafi a cikin tanda zuwa 200º.

3. Bayan lokaci ya kure, sai ki zuba cream da madara, ki zuba gishiri da barkono ki dafa Minti 5, 90º, saurin 1, juya hagu.

4. Bayan haka sai a raba hadin a cikin kwantena guda biyu sai a sanya cuku cuku a cikin kowane akwatin. Sanya a cikin matsakaiciyar tsayin murhun na tsawan minti 10 sannan kuma a soya su a sama na kimanin minti 5 har sai cuku ya ɗauka a kan launin toasasshen haske.

5. Cire a hankali kuma ku bauta.

Daidaitawa tare da TM21

Informationarin bayani - Leeks Kuma Garken Cake