Lentils tare da artichokes da namomin kaza

Wadannan lentil din da artichokes da namomin kaza tasa ce don cin gajiyar su kayan aikin yanayi kuma a lokaci guda ku more abincin cokali wanda ke ta'azantar da mu sosai.

A wannan lokacin mun wadatar da girke-girkenmu tare da artichokes. Kayan lambu da lafiya sosai kuma tare da yawancin kayan kamuwa da cuta cewa za a iya shirya daga hanyoyi daban-daban kuma hakan na tafiya daidai tare da sinadarai marasa adadi.

Kun riga kun san cewa tare da watanni masu sanyi sune a cikin shekarun sa. Don haka daga Nuwamba zuwa Maris zamu iya ɗaukar damar don shirya abinci mai daɗi iri-iri.

Kuna so ku sani game da waɗannan lentil ɗin tare da artichoke da namomin kaza?

Lambobin leda na Pardin ba sa bukatar a jika domin suna saurin dafawa. Amma, idan kuna son ajiye lokaci a cikin ɗakin girki, bari su jiƙa na kimanin awanni 2 rufi da ruwa kuma kuna da wannan girke-girke a cikin kimanin minti 30.

Kuna iya wadatar da waɗannan lentil ɗin ta ƙara kadan turmeric har ma paprika mai dadi.

Zaka kuma iya ƙarawa ganye mai kyau kamar bay leaf ko faski. Da kaina, Ba na son ɗanɗanar laurel da yawa amma na yarda cewa yana ba da halaye da yawa ga jita-jita.

Tsaftace artichokes cire duk zanen gado. Kar ka manta da yanke ƙarshen wanda kuma yake da wuya kuma cire ciyawar ta tsakiya don su zama cikakke don haɗa su cikin lentil.

da dankali Zai fi kyau a danna su don su saki ɗan sitaci kuma su taimaka wajan narkar da ruwan. Tabbatar cewa gutsunan suna da yawa domin idan kuka sanya su kananun yawa zasu gama faduwa.

Idan kana da romo mai ruwa sosai kuma lekenan sun riga sun dahu, kada ka ci gaba da dafa su domin zasu zama puree. Dole ne kawai ku niƙa fewan fewan karamin cokali na naman alade tare da romo kuma nan da nan za ku sami broth mai kauri da dadi.

Kun rigaya san cewa lokacin dafa abinci na legumes Ya dogara da ɗan shekarunsu. Don haka zaka iya daidaita shi ta ƙara ƙarin minti na girki.

Wannan girke-girke za ku iya yi a gaba kuma adana shi a cikin firinji na wasu kwanaki. Hakanan yarda da zama daskarewa ba tare da wata matsala ba.

Kuma don gamawa, gaya muku cewa wannan girkin ba ya ƙunsar kowane nama don haka ya dace da ranar # maras nama ko kuma idan kuna cin ganyayyaki ko ganyayyaki. Hakanan ya dace da celiacs, lactose ko haƙuri mara ƙwai. A wasu kalmomin, cikakke ne ga duka dangi.

Informationarin bayani -Labarin Artichoke /  Artichokes tare da dankali da naman alade / Na gida Kayan lambu maida hankali Foda

Daidaita wannan girke-girke zuwa samfurinku na Thermomix