Mai narkar da naman kaza

Idan kana son adana sarari a cikin firjin ka, lura da wannan miyar naman kaza mai daɗi. A sauki, sauki da kuma dadi girke-girke.

Dole ne kawai ku tuna cewa wannan miyar mai da hankali ko takaice ba za a iya ɗauka kamar yadda yake ba. A zahiri, lokacin da kuka gama yi shi za ku ga ashe manna ne kuma baya zama ruwa.

Don sake gina shi kawai ku tsinkaya shi a cikin wani ruwa ko dai ruwa, romo, ko cakuda romo da madara. Kuma a cikin 'yan mintoci kaɗan za ku sami miyar kirim mai daɗi cike da dandano.

Mai narkar da naman kaza

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

Close

Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

Don Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Ji daɗin wata miyar mai ban mamaki mai cike da dandano da sauƙi don hawa.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nau'in girke-girke: miya
• Calories: 240
• Ayyuka: 3

• Lokacin dafa abinci: 17M
• Jimlar lokaci: 17M

Sinadaran

• 50 g man shanu
• 200 g na namomin kaza
• 50 g citta
• 1 clove da tafarnuwa
• 35 g masarar masara
• 110 g na cream don dafa abinci
• 120 g broth (kaza ko kayan lambu)
• Sal
• Pepper

Shiri

1. Mun narke man shanu don 2 mintuna, 100º, gudun 1.

2. Muna adana ɗayan naman kaza sauran kuma mun sanya a cikin gilashi mai tsabta kuma mun raba shi cikin kwata. Theara tafarnuwa da albasa, waɗanda aka bare da yankakken. Muna sare komai yayin 4 seconds, gudun 5.

3. Theara yankakken naman kaza, ƙara gishiri da barkono da shirin Minti 10, 120º, saurin cokali.

4. Muna ƙara gari yana ƙoƙari kada ya faɗi a kan ruwan wukake. Muna launin ruwan kasa a lokacin Minti 2, 100º, saurin cokali.

5. Mun hada romo da kirim don dafawa, muna shirin Minti 3, 100º, saurin cokali.

Bayanan kula

Ka tuna cewa ba za a iya cin wannan miyar kamar yadda ake yi ba. Tare da waɗannan adadin, 440 g na taliya sun fito. Idan za a yi miyar sai a hada da gira 400 na ruwa, romo, madara ko cakuda sannan a juya a narkar da taliya yayin da ruwan ke dumama.

Shin kuna son ƙarin sani game da wannan miyar naman kaza mai tsoka?

Ku da kuka yi balaguro a duniya za ku san cewa a cikin manyan kasuwannin Amurka za ku iya saya Miyan gwangwani. Wadancan na tumatir da na namomin kaza.

Da kyau wannan girke-girke an haife shi azaman madadin na gida da lafiya na wadannan shirye-shirye da aka yi. Mafi kyau duka, ba kawai yana da lafiya da ƙwarewa ba, yana da kyau kuma mai sauƙi ne a yi shi.

Sirrin shine cewa wani nau'in roux ne mai cike da dandano wanda idan aka kwaba shi cikin ruwa halitta kirim mai dadi da dandano.

Af, wannan girkin ana yin sa ne da masarar masara amma yana aiki daidai da kowane irin gari, walau garin alkama, na shinkafa, da sauransu.

Wannan narkarwar naman kaza tana da wasu fa'idodi kuma hakane mai sauƙin zirga-zirga saboda baya zubewa. Kuma za'a iya adana shi a cikin firiji da daskarewa.

Idan ka zaɓi zaɓi na biyu, injin daskarewa, Yi amfani da shi a cikin watanni 3 don haka ba za ku rasa wata dukiya ba.

Informationarin bayani - Miyar tumatir

Daidaita wannan girke-girke zuwa samfurinku na Thermomix