Marinated artichokes tare da prawns

Shiri

1. Idan kuna son dafa artichokes a cikin hanyar gargajiya; Dole ne ku tsaftace su kuma cire duk ganye. Muna barin zukata kawai, yanke tukwici da tushe kuma cire ɓacin rai. Mun yanke su cikin rabi kuma mu shafa su da lemun tsami.

2. Dole ne ku dafa 500 g na artichokes mai tsabta a cikin ruwa tare da gishiri da matsi na lemun tsami. Za mu dafa shi Minti 10-15. Sa'an nan kuma mu kwashe su kuma mu ajiye su a gefe.

3. A cikin kaskon kasko sai a zuba mai 80 ml na mai sai a zuba albasa kanana da tafarnuwa shima dakakken yankakken kanana. Mun bar shi ya yi zafi 'yan mintuna

4. Ƙara 150 g na peeled prawns kuma toya na minti 1. Ƙara teaspoon na garin alkama, paprika mai dadi da bari yayi kauri.

5. Nan da nan ƙara 75 ml na farin giya kuma motsawa don narkewa. Mun ƙara a lokaci guda rabin kwamfutar hannu na kifi broth kuma bar shi duka hade don minti daya kuma ba tare da tsayawa motsawa ba.

6. A ƙarshe, ƙara artichokes kuma bari komai ya dafa tare don 'yan mintoci kaɗan akan zafi kadan da gyara gishiri. Dama lokaci-lokaci kuma a hankali. Sa'an nan kuma za mu iya yin zafi da kuma yayyafa ɗan yankakken faski a kowane farantin.