Shiga o Yi rajista kuma a more ThermoRecetas

Mollete daga Antequera

Muffins na Antequera

Wadannan muffin sun bar ni ba tare da kalmomi ba, suna da daɗi! Gaskiya, kada ku rasa damar shirya wainar gidanku ta gida. Toari da gamsuwa na yin burodin ku, za ku cinye ɗayan mafi inganci. A yau za mu dan dadi Mawallafi daga Antequera, wannan za'a shirya shi a cikin ƙiftawar ido tare da Thermomix ɗin mu. Kada ku daina yin shiri burodin gida!

Kuma mafi kyawun abu shine bayan sanya su, idan sun huce, zamu iya yanke su rabi kuma daskare su. Lokacin da muke son ɗaukar su, kawai zamu sanya su kai tsaye a cikin injin gasa burodi (ba tare da narkewa ko wani abu ba) kuma mu ɗauke su da abin da muke so mafi…. mmm tare da mai da tumatir suna da daɗi, tare da naman alade da cuku, tare da jam da man shanu, tare da pate ... ainihin jin daɗi!

Abu na farko da zamuyi shine shirya a "Poolish" ko "fara taro", wanda zai kasance kamar masarar da za ta taimaka wa burodinmu ta yi girma sosai kuma ta sami wadataccen marmari. Bayan haka, kawai zamu bar kullu ya huta a cikin yanayin yanayin zafi mai kyau (tsakanin digiri 25-35) kuma zai zama iska. A zahiri, tare da zafin da yake yi yanzu, lokaci ne mai kyau don yin burodi. Da yawa sosai, har na dauki tiren murhun zuwa farfajiyar in huta, na lulluɓe su da tawul na ɗan ɗumi mai ƙanshi kuma da zafin da aka yi cikin minti 40 sun shirya.

Matsayi daidai na TM21

Thermomix yayi daidai

Informationarin bayani - burodin gida


Gano wasu girke-girke na: Yankin Yanki, Qwai mara haƙuri, Kullu da Gurasa

Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.

48 comments, bar naka

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.

  1.   Salva m

    Ina son muffins Ina so in san ko za a iya yin su da garin alkama cikakke

    1.    Irin Arcas m

      Ee Salva, daidai !! Za ku gaya mani yadda suke kallon ku, lafiya? Na gode da bayaninka 🙂

  2.   Esta m

    Wace irin pint… tambayar da Irene takeyi yayin da kuke magana game da garin biredi a girke girkenku, kuna nufin gari mai ƙarfi?

    Na gode sosai da kuka raba girke-girkenku, Ina bin ku kowace rana 🙂

    1.    Irin Arcas m

      Sannu Esther, na gode da kuka biyo mu 🙂

      Duba akwai gari iri daban-daban. A takaice, zan gaya muku cewa akwai rukuni 3: irin kek, na al'ada da ƙarfi. Na farko, irin kek, za mu yi amfani da shi wajen yin kek da miyar taushe kamar ta muffin (lokacin amfani da yisti irin na Royal). Abu mai kyau game da wannan garin shine cewa bashi da mahimmanci, ma'ana, idan bakada shi, zaka iya amfani da mai sauƙi sauƙin. Kuma ana amfani da karfin ne wajen yin burodi da biredin na biredi (inda zaka yi amfani da yeast din baker). Ina ba da shawarar amfani da shi don yin burodi ko wasu nau'ikan kullu irin su ensaimadas ko buns na Switzerland, alal misali, saboda zai taimaka wa ƙullular tashi da kyau kuma yisti ya ba da sakamako mai kyau.

      Ina fatan na fayyace shakka, idan ba haka ba, da fatan za a sake rubuto min, lafiya?

      Kiss da godiya don rubuta mu. 🙂

  3.   Ana m

    Abin da pint !! Ina son wannan gurasar kuma ina yin ta da kaina a gida. Amma raka'a nawa suka fita ƙari ko ƙasa da haka? Godiya!

    1.    Irin Arcas m

      Sannu Ana, saboda da waɗannan adadin kana da kusan muffins 18-20 (koyaushe ya dogara da girman da kayi). Wannan shine dalilin da ya sa nake amfani da gaskiyar cewa na yi su kuma ina kunna tanda don yin wannan adadin kuma in daskare su. Idan kuna son ƙasa, kawai kuna raba adadin zuwa 2 kuma lokutan barin su ɗaya, duka na thermomix, na hutawa da tanda, lafiya? Godiya ga bin mu !!

  4.   fararen m

    A wane lokaci ne muke ƙara ɗanyun tsami a cikin sauran kullu. Ban san lokacin da zan haɗu da talakawan nan biyu ba. na gode

    1.    Irin Arcas m

      Barka dai Blanca, da farko dole ne kuyi tsami a barshi ya huta. Sannan ka cire shi daga cikin gilashin a hankali, ka cire ruwan da yake da shi. Zaki saka ruwan a cikin muffin sannan sai ki mayar dashi ciki tare da sauran kayan hadin. Ban sani ba ko na yi wa kaina bayani sosai ... idan ba ku fada min ba kuma zan sake bayyana maku, lafiya? Na gode da kuka rubuta mu !! Duk da haka dai, zan sake rubuta shi a girke girken don kara bayyana.

      1.    Natividad m

        amma ɗanyun tsami yana shiga duk wannan ruwan ????

        1.    Irin Arcas m

          Wannan shi ne Natividad, dole ne mu nutsar da ƙwarjin ruwan tsami a cikin ruwa don ya yi taɗi a can. Sannan zaku ga cewa ya ƙare yana shawagi. Sannan za mu watsar da ruwan kuma za mu ci gaba da tsami-tsami. Ina fatan na fayyace tambayar. Shin zaku iya aiko mana da hoton muffin zuwa ga kungiyar facebook lokacin da kuke yinsu? Godiya!

        2.    martusi m

          Me kuke nufi da sabon yisti mai yin burodi? Shin ana sayar da cubes na sabon yisti a Mercadona? Godiya!

  5.   marina m

    Na kasance ina neman girke-girke na muffin wanda ya dace tunda muka dawo daga Córdoba kuma a ƙarshe na samo shi !!!!

    Na yi su a yau kuma da gaske… ba tare da magana ba !! Kuma wannan shine karo na farko da ya fara yin burodi .. lokacin da ya rataye shi…. cikakke kamar naku !!

    Na gode sosai da kuka raba girkin.

    Kiss!

    1.    Irin Arcas m

      Da kyau Marina, wane irin farin ciki kuke bani !! A gida shine karo na farko da nayi su kuma har yanzu muna cikin sanyi amma sun riga sun neme ni da inyi ƙari. Don karin kumallo kayan marmari ne don samun sabo burodi, dama? Kuma kamar yadda kuka ce, a ƙarshe ya riga ya zama dole a rataye shi ... za ku ga yadda ba za ku zama masanin burodi ba kwata-kwata ...
      Sumbatarwa da godiya saboda kyawawan sakonku da kuma bin mu a kullun.

  6.   SILVIYA m

    Ina son wannan girke-girke !! Da kyau, kuma duk !!! Na gode sosai da gudummawar da kuke bayarwa a kullum. Yana da matukar taimako a gare ni.
    Tambaya ɗaya: za a iya sanyaya su? Ta wata hanya ta musamman?
    Na sake gode.
    A hug

    1.    Irin Arcas m

      Barka dai Silvia, na gode sosai !! Tabbas zasu iya daskarewa, nayi kamar haka: idan sun huce, zamu iya yanke su rabi mu daskare su. Lokacin da muke son ɗaukar su, kawai zamu sanya su kai tsaye a cikin injin gasa burodi (ba tare da narkewa ko wani abu ba) kuma mu toya su yadda muke so…. mmm tare da mai da tumatir suna da daɗi, tare da naman alade da cuku, tare da matsawa da man shanu, tare da pate… ainihin jin daɗi! Ko kuma za ku iya daskare su baki ɗaya ku bar su su narke a yanayin zafin ɗakin ko kuma a ƙarshe, sanya su a daskarewa a cikin murhun a 150º na kimanin minti 10. Abin farin ciki !! Za ku gani. 🙂

  7.   Leticia m

    Abin da mai ban mamaki girke-girke! Wannan kuma duka! Shin yana haifar da shakku a gare ni, lokacin da kuka ce "muna zubar da tarin tarin ruwa a cikin gilashi", kai tsaye? ko a nannade da filastik?

    Godiya mai yawa !!

    1.    Irin Arcas m

      Sannu Leticia, na gode sosai! Da kyau, BA TARE da filastik ba !!!!!! Ka tuna cewa zaku sake haɗa komai kuma daga can zaku riga kun sami muffins ... Za ku gaya mana yadda yake, lafiya?

      1.    Leticia m

        Barka dai Irene, ina nufin idan kace dole ka dumama ruwa lita 1,5 sannan ka gabatar da kulluka ka barshi ya huta na mintina 20. Ana jefa kai tsaye? Babu abin da ya faru saboda kullu ya jike?

        na gode sosai

  8.   Esta m

    Barka dai !!! Hakanan shine karo na farko da na fara burodi kuma na fara da wannan girkin. Dadi sun kasance !!! Gaskiya ne cewa dole ne a rataye shi amma idan kun riga kun same shi, yana da sauƙi. Tabbas zan ci gaba da yin hakan, sun dace da yara.

    1.    Irin Arcas m

      Yaya kyau Esther! Na yi farin ciki ƙwarai! Abu ne mai sanyaya rai don yin burodi a gida, dama? Da kyau, kar a rasa girke-girken da muke dasu akan burodin burodi: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/masas-y-pan/ Kiss da godiya ga rubuta mu !!

  9.   Imma m

    Barka dai Irene, na gode sosai da girkin. Shin kun san idan muffin zai yi kyau tare da garin alkama da ridi, poppy da flax?
    Gode.
    A gaisuwa.

    1.    Irin Arcas m

      Barka dai Inma, eh, tare da garin alkama gaba ɗaya da iri zasu zama manya. Za ku gaya mana! Godiya ga rubuta mana. Rungumewa.

  10.   Patricia m

    Na yi rabin girke-girke daren da ya gabata kuma sun kasance masu kyau don karin kumallo, kamar yadda aka yi sabo !!!

    1.    Ascen Jimé nez m

      Na gode Patricia don sharhinku! Babu wani abu kamar burodin gida 😉
      Rungumewa!

  11.   Claudio m

    Ban sani ba ko jefa kullin ya kasance mai manne da ba zan iya yin komai da shi ba. Chishissss

    1.    Irin Arcas m

      Sannu Claudio, da alama kun rasa gari. Sau dayawa ya danganta da alamar da muke amfani da ita saboda wasu suna shan ruwa fiye da wasu, saboda haka dole ne ku ƙara gari har sai kullu bai tsaya a hannayenku ba. Duk mafi kyau !!!

  12.   Carmen m

    Da farko dai, ina taya ku murna a shafinku! Ina son duk girke-girkenku.
    Ina da tambaya idan yazo da dusar danshi. Idan na buƙace su don abincin yara a tsakiyar safiya, menene mafi kyawun zaɓi? Shin za su yi kyau idan na fitar da su daren da ya gabace su? Ina tsoron idan na fitar da su da safe na sanya su a cikin abin dafa abinci, zasu yi wahala da tsakiyar safiya… Godiya a gaba !!

  13.   m m

    Barka da safiya, za ku iya gaya mani yawan abin da zan saka idan na sa busasshiyar yisti, abin da nake da shi. Na gode.

    1.    Irin Arcas m

      Sannu mai tsabta, ya kasance 1/3 na adadin sabo yisti. Godiya! Rungumewa.

  14.   Mariya s. m

    Na farko; Na sanya square gr 25 na yisti guga man. Na biyu; kullu ya fito da danko wanda ban iya kula da shi ba, karin gari? Godiya!

    1.    Irin Arcas m

      Ta yaya kuka sami wannan adadin yisti? Lallai, akwai rashin gari. Sau dayawa, ya danganta da irin garin fulawa, wasu suna shan ruwa fiye da wasu, don haka idan ka shirya kullu, sai a kara garin kadan kadan kadan har sai an sami wani kullu mai roba wanda zaka iya rikewa da hannunka. Na gode da ku don rubuta mana!

  15.   Elena m

    Barka dai. Na yi komai mataki-mataki kuma ina da kwarewar wasu lokutan na yin burodi kuma ban san abin da ya faru ba a wannan lokacin cewa ƙullun muffins (da ƙullin ƙarshe) bai tashi ba ... Ban san abin da zai iya ba sun faru. Cincin ciyawa

    1.    Irin Arcas m

      Sannu Elena, a wane yanayi ne kuka bar kullu ya huta? Wani lokaci, idan yawan zafin jiki a cikin ɗakin ya ƙasa da 25º, yakan ɗauki dogon lokaci kafin ya tashi… saboda na fahimci cewa adadin farko ya karu kadan a cikin girma, dama? (wurin wankan da muka sanya a ruwan zafi). Idan wannan ya kara muku, yisti ya yi kyau, saboda wani lokacin suna da matukar wahala kuma suna iya kasawa. Bari mu gani ko za mu iya sanin abin da ya faru!

  16.   marihoce m

    Barka dai, ni sabon shiga ne daga thermomix tunda ina dashi har tsawon wata shida kuma tun daga nan na biyo ku. Ban sanya gurasa ba sai yanzu saboda tsoro da lokaci. Zan kuskura inyi wannan girkin don abokina wanda yake daga Loja (Granada) kuma ya rasa wadannan wainar. Ina da tambaya: idan kuna buƙatar tire biyu don sanya muffins, shin suna sanya duka a cikin murhun a lokaci guda? Wane aiki na murhun ya kamata a saita: tare da fan ko sama da ƙasa? na gode

    1.    Irin Arcas m

      Sannu Marihoce, barka da zuwa blog Thermorecetas! Mun gode kwarai da yadda kuke bibiyarmu da kuma karfafa muku gwiwa da wannan girkin. Kada ku ji tsoron yin burodi, kawai ku ɗauki waɗannan matakan tsaro guda biyu:
      - amfani da yisti na mai biredin (kar a rikita shi da yisti na Royal). Idan kuna da shakku game da wannan batun, ku gaya mani kuma zan bayyana banbancin.
      - Barin kullu yana hutawa a zazzabi tsakanin 25º-40º kuma a yankin da babu rubutuwa. A koyaushe ina bayar da shawarar yin dabarar da na fada wa abokiyar aikina Elena kwanakin baya, inda za mu gabatar da kullu cikin murhun.
      Ina baku shawarar ku duba duk bayanan saboda tabbas wasu na iya zama masu amfani a gare ku.

      Game da tambayoyinku: Na sanya tiren farko sannan ɗayan. Kuma aikin: fan tare da zafi sama da ƙasa. Idan baka da fanfo, zafi sama da kasa.

      Aiko mana da hoton muffin? Na gode sosai da kuka biyo mu !! 😉 Ina fatan abokiyar zamanka ta so su (mahaifiyata daga Granada take kuma ta basu ci gaba lol).

  17.   marihoce m

    Gwada na farko, ya kasa. Bayan la'asar gaba daya suna jiran muffins, sai suka lalace a karshen, lokacin da na sanya danshi-danshi kyallen da ke rufe ledojin don shayarwar karshe, sai suka sauko kan gurasar kuma suka makale wuri daya, don haka lokacin da na cire su sai suka fashe da iska ya fito. Na gasa su, duk da haka, amma basu dace da hoto ba. Tambaya: Shin yana da muhimmanci a rufe su?

    1.    Irin Arcas m

      Sannu Marihoce, da alama kun yi komai daidai gwargwado dangane da rabbai da yisti, wanda shine mafi wahala. Nan gaba za ku iya sanya gari a kan waina kafin a rufe su da mayafin, don kada su tsaya. Kuma idan har yanzu kun fi so ku guji zane, ku ma za ku iya yi, ee, saka su a murhu domin ba su da komai. Godiya ga rubuta!

  18.   Sandra m

    Barka dai, ina farin ciki da ka rubuta girke-girke kuma maganganun suna da kyau.
    Zan yi wadannan muffin, amma zan iya yin rabi? Na fahimci cewa na sanya rabin adadin, amma kuma na sanya rabin naman alawar?
    Gracias !!

    1.    Irin Arcas m

      Barka dai Sandra, sanya rabin adadin kayan miya da na muffin amma lokutan za su kasance kamar haka, lafiya? Za ku gaya mana! Na gode da rubuta mu da kuma bin mu

  19.   Lina m

    Na yi rabin girke-girke ne kuma kullu ba zai yiwu ayi aiki da shi ba, super super sticky, ban san abin da zan yi ba. Godiya

    1.    Irin Arcas m

      Moreara ƙarin gari !! Ya isa don kar ya tsaya a hannayenku. 🙂

  20.   almudena m

    Ina kwana! Na gano wannan girke-girke a makon da ya gabata, na gwada shi kuma sun fito da kyau! A karo na farko !!!!!!!! Yau na sake sanya su amma ina da shakku, kwanakin baya na yi duka lokaci guda kuma na gasa su da dare. Amma yau na riga na yi muffin, kawai dai in yi burodi, me zan iya yi gobe? Zan iya ajiye kullu na gasa gobe da safe? Na gaishe ku!

    1.    Irin Arcas m

      Barka dai Almudena, kayi hakuri da jinkirin amsata amma nayi hutu kuma banda intanet !! Ina ganin idan kun bar kullu ya kwana a cikin firinji kuna iya dafa su ba tare da matsala ba 🙂

  21.   Yolanda m

    Kullin lokacin da na fitar da shi don raba shi biyu…. ba shi yiwuwa a rike wannan madaidaicin sandar .. me zai faru?

    1.    Irin Arcas m

      Sannu Yolanda, daga abinda kuka lissafa shine rashin gari !!

  22.   Patricia m

    Na gode da girkin, suna da kyau kwarai, na sami muffins 12 na 100gr kowanne ko fiye da haka.
    Tambaya ɗaya, lokacin da kuke toya muffin kamar yadda kuke yi? Da zafi sama da ƙasa ko kuma da fanki kawai? Ina so in daskare su daga baya su cinye su, amma ba na son su dafa da yawa a cikin tanda ko kuma su ci danye.

  23.   Amalia Souto Martinez m

    Kuma don sanya su kyauta?

    1.    Irin Arcas m

      Barka dai Amalia, gwada waɗannan adadi:
      250 gr na Schar Mix B gari
      230 gr na garin burodin garin Beiker
      20 gr na masara gari
      430 ml na ruwan carbonated
      25 gr na sabon yisti
      1 tablespoon sukari
      2 tablespoons na man zaitun.

      Ban sanya su ba ... don haka ba zan iya gaya muku yadda suke ba amma idan kuna son gwadawa ku faɗa mana, lafiya? Godiya ga rubuta mana !!