(Kuri'u 11)
Loading ...
Wadannan mussel delicacies Za su yi nasara azaman appetizer ko farawa a teburin ku. Ana kiran su "damisa" wani classic a cikin dafa abinci da kuma inda naman wannan mollusk ba za a iya rasa.
Tare da taimakon robot ɗinmu za mu iya yin kirim mai ban mamaki don cika waɗannan bawo. Hakanan za'a iya amfani da adadin da muka nuna don yin a cikin tukunya kuma a iya yin shi da hannu.
Sa'an nan kuma dole ne ku yi sutura da shi da classic kwai da Gurasar burodi, don samun damar gama wannan babban rubutun crunchy kuma duk muna ƙauna. Hakanan zaka iya karanta namu barkono cushe da salmon pate tare da mussels.
Mussel ko tiger delicacies
Kada ku rasa yadda ake yin waɗannan kayan abinci na teku, tare da kirim mai laushi na bechamel da ɗanɗano na mussel.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: abubuwan ci
- Calories: 350
- Ayyuka: 6
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 600 ml cikakke madara
- 60 g na alkama gari
- 250 g na mussel nama
- 60 g albasa
- 80 g man zaitun
- Sal
- A matakin tablespoon na gida tumatir miya
- Garin alkama don shafa
- 2 qwai
- Kwano na gurasa da tafarnuwa da faski
- Man zaitun ko sunflower don soya
- mussels harsashi
Shiri
Muna tsaftace mussels kuma sanya su don dafa a cikin babban saucepan tare da gilashin ruwa. Ki rufe tukunyar ki dora a wuta. Lokacin da ruwa ya fara tafasa, mussels za su bude nan da nan, muna jira minti biyu kuma mu ajiye.
Lokacin da suka yi sanyi, cire naman mussel daga harsashi kuma a yanka shi da hannu cikin ƙananan ƙananan a kan allo. Mu rabu.
A cikin gilashin Thermomix mu mun gabatar da albasa da yanke zuwa guda biyu da shirin 5 seconds a saurin 5.
Rage albasa tare da cokali zuwa kasa. Ƙara 80 g na man zaitun da kuma shirya shi Minti 8 a saurin 100 ° 2.
Ƙara 60 g na garin alkama da rabin naman mussel da kuma shirya shi 4 mintuna a 100 ° a gudun 2.
Ƙara 600 ml na madarar madara da gishiri. Muna shirin 10 seconds a saurin 6.
Sai mu tsara Minti 7, yanayin zafin Varoma, gudun 4. A minti na ƙarshe muna ƙara tablespoon na tumatir miya da abin da ya rage na mussel nama.
Da zarar an gama sai mu cire shi a kan tushe kuma bari ya huce don kullu ya yi laushi.
Don yin damisa za mu shirya ƙwai biyu da aka tsiya, za mu sanya faranti tare da gari da kwano na gurasa. Za mu kuma zafi mai a cikin kwanon frying.
Tare da taimakon cokali za mu zuba kullu a cikin bawo. Sanya gari kadan don samun damar siffata shi da hannuwanku kuma ku matse kullu tsakanin harsashi. Rufe da kwan da aka tsiya kuma a yi masa sutura tare da ɓawon burodi.
Tare da mai zafi za mu iya soya damisa. Bari su yi launin ruwan kasa a yi musu hidima da zafi.
