Shiga o Yi rajista kuma a more ThermoRecetas

Naman alade da cuku cuku

Masu farawa45 minti5-6 mutaneKalori 300
1/52/53/54/55/5 (Kuri'u 27)
Loading ...

de Irin Arcas

soufflés thx

Anan na gabatar da sabon Starter na Kirsimeti: naman alade da cuku souffle. Amma menene kullun? Kamar yadda kake gani, kalmar ta fito ne daga Faransanci, musamman daga fi'ili soffy, wanda ke nufin busa ko kumbura. Don haka wannan tuni ya gaya mana cewa shiri ne wanda zai shiga cikin tanda kuma zai "kumbura". An yi daga fararen kwai har sai yayi tauri da kuma Bechamel miya inda zamu gauraya abubuwa daban daban wadanda za'a yankesu ko kuma karce su.

Za mu shirya souffle mai gishiri tare da naman alade da cuku. Abu ne mai laushi, tunda idan ba mu yi hankali ba a cikin shiri ba zai yi kyau ba ko kuma zai faɗi da sauri. Amma a nan na bar muku dukkan alamu da 'yan dabaru don ku ba wa baƙonku mamaki da wasu kyan gani, masu daɗin ji daɗin ji daɗi.

Manufa ita ce a gasa su daban-daban, saboda wannan zaka iya amfani da kayan kwalliyar flan ko kuma takamaiman abin da ke soufflés. Nawa, don ba ku ra'ayi, su ne ƙirar zagaye na 9 cm a diamita. Don girke-girke mun yi amfani da naman alade mai naman alade (naman alade da aka dafa da minti 3-5 a cikin microwave tare da takarda mai ɗauka kuma an bar shi ya bushe). Ranar alhamis mai zuwa, zamuyi posting yadda ake yin irin wannan kintsattse.

Naman alade da cuku cuku

Buga girke-girke
Ajiye girke-girke
CloseDon Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Cikakken farawa don abincin dare na Kirsimeti. Wannan naman alade da cuku da aka cika souffle yana da kirim, mai daɗi kuma yana da ɗanɗano mai laushi da lafiya.

  • Irin Arcas
  • Kayan abinci: faransa
  • Nau'in girke-girke: masu farawa
  • Calories: 300
  • Ayyuka: 5-6
  • Shiri lokaci:
  • Lokacin dafa abinci:
  • Jimlar lokaci:

Sinadaran

  • 30 g na man shanu (kuma kaɗan kaɗan a zazzabi don zana kayan aikin)
  • Gari 30 g
  • 250 ml cikakke madara
  • 3 qwai
  • 75 g na grated Emmental cuku (na iya zama Gruyère)
  • 100g crispy naman alade
  • Girgiza na nutmeg
  • 2 sprigs na sabon faski, yankakken (kawai ganye)
  • Sal
  • barkono

Shiri

  1. Muna preheat da tanda a 200ºC (Na sanya zafi sama da ƙasa tare da fan). Muna shirya daidaitattun mutane, shafa musu man shanu (ko mai), don haka souffle ɗin ba zai manne ba.

  2. Yana da mahimmanci cewa gilashin ya zama cikakke mai tsabta, ba tare da wata alama ta mai ba. Hakanan, cewa fararen fata ba su da sauran kwasfa ko gwaiduwa.

  3. Muna ƙara farin zuwa gilashin tare da ɗan gishiri. Mun sanya malam buɗe ido a kan ruwan wukake. Ka rufe ka cire kofin (don haka iska za ta shiga cikinsu kuma za su ƙara tashi). Mun shirya 3 mintuna, zazzabi 37º da saurin 3 1/2.

  4. Mun sanya fararen a cikin babban akwati kuma mu adana su a cikin firjin har sai mun sake amfani da su.

  5. Mun sanya man shanu da zafi shi 2 mintuna, 100º, gudun 1.

  6. Muna ƙara gari kuma dafa 2 mintuna, 100º, gudun 2.

  7. Theara madara, gishiri, nutmeg da barkono a gauraya su gudun 7 na dakika 5.

  8. Sai mun shirya Minti 8, zafin jiki 100º, gudun 4.

  9. Mun sanya bekel a cikin babban kwano saboda shine inda zamu cakuɗa komai. Mun barshi ya dan huce kadan.

  10. Theara ruwan gwaiduwar kwai kuma a haxa shi da kyau.

  11. Theara grated cuku, naman alade da faski kuma a gauraya su da kyau.

  12. A ƙarshe zamu ƙara farin kuma mu jujjuya shi ta hanya mai rufewa kuma a hankali don kada farin yayi ƙasa da yawa, baya yin da'ira.

  13. Mun sanya cakuɗan mu a cikin ƙirar mutum. Anan yana da mahimmanci kuyi ƙoƙari ku daidaita cakudawar a cikin sifofin tun da wannan hanyar launin ruwan zai zama mafi daidaituwa kuma ba za ku ƙona wani abu ba.

  14. Mun sanya su a cikin tanda zuwa 200ºC na mintina 10-15. Ya danganta ne da murhunan, da kuma abin da kuke amfani da shi, amma abin da yake mahimmanci shi ne cewa ba za ku buɗe tanda ba har sai sun dahu saboda in ba haka ba za su ɓata (mafi ƙarancin minti 10 sun cinye abincin) Za ku sani cewa sun dahu idan sun ɗauki kyakkyawan launi na zinariya kuma sun girma.

Bayanan kula

* Sai a zuba cokali guda na garin masara a cikin farin kwai da aka tsiya.[br]* Bayan an zuba ruwan a cikin kwai, sai a yi amfani da rigar wuka a sauran kwata na bangon ciki. Souffle zai tashi da sauƙi.[br]* Kada a bar hoton yatsa a cikin mold.[br]* A ƙarshe, kar a manta cewa souffle ya kamata a ci da zarar ya fito daga tanda.[br]* Wannan tasa. ba za a iya daskarewa ko daskararre ba.Sake zafi...ya kamata a ba da ita kai tsaye daga cikin tanda.[br]* Yiwuwar ba ta da iyaka: kifi, alayyahu, namomin kaza, cuku,...

Matsayi daidai na TM21

Thermomix yayi daidai


Gano wasu girke-girke na: Etaunar, Kicin na duniya, Qwai, Navidad

Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.

  1.   Kirista Lehuede m
    sa 8 shekaru

    Me zai hana a hada yolks, naman alade da cuku a cikin Thermomix kuma daga can a cire fararen a hade?

    Amsa zuwa Cristián Lehuede
    1.    Irin Arcas m
      sa 8 shekaru

      Barka dai Cristián, babu matsala, zaka iya yin hakan ta hanyar doke fararen fata a 4 fewan daƙiƙoƙi sannan ka ƙara naman alade da cuku da haɗuwa a saurin 1 juya zuwa hagu. Munyi shi ta wannan hanyar saboda yana da matukar kyau mu gauraya kamar yadda yake babban kwano, tunda in ba haka ba naman naman alade ko cuku zai iya karya. Godiya ga rubuta mana!

      Amsa wa Irene Arcas