Pedrosilla chickpea stew tare da Kale

A yau na kawo muku wani girkin da za mu yi amfani da shi kabeji kale. Kuna tuna cewa na gaya muku game da shi a girke-girke don kifin kifin kifi da kale da shinkafar daji? Abincin ban mamaki ne, kodayake Kale Ya wanzu koyaushe, da alama cewa yanzu yana da kyau sosai saboda ana ɗaukarsa "mafi cin abinci". Kuma, tsakanin kyawawan kayan abinci mai gina jiki, yana da tushen ƙarfi mai ƙarfi na zare da alli. Misali, gilashin madara ya ƙunshi ƙasa da alli fiye da hidimar kale. Kuma yanayin sa da dandano suna da ban sha'awa sosai, sun kasance tsakanin rabin kwalabe, ganyen juyayi, kabeji da broccoli.

Amfani da gaskiyar cewa ina jin daɗin kayan cin abinci, na yanke shawarar shirya wannan ɗanɗano mai ɗanɗano tare da kaji, iri-iri predrosillanos (su ne kanana), dankali da kabeji. Na sanya wannan abincin ne ta hanyar ɗanɗano wanda kaka na miji ke shiryawa, wanda yake Galician, kuma koyaushe tana amfani da ƙashin naman ƙashi don waɗannan kayan abincin. Amma idan kun fi so kuyi shi da gawar kaza ko ƙashin naman alade kuma zaku iya yinta daidai, zai zama daɗi ko ta yaya. Kuma zaka iya maye gurbin nau'ikan kaji da yawa.

Na sa dankalin turawa a ciki, amma idan kana son daskare abin da ya rage, ina baka shawarar ka kara dankalin domin ka iya cin shi kafin ka daskare ko kuma kai tsaye kayi ba tare da shi ba. Kuma idan kanaso zaka iya amfani da wasu kayan lambu kamar su karas, zucchini, aubergine ...

Pedrosilla chickpea stew tare da Kale

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

Close

Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

Don Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Super lafiya stew na predrosilano chickpeas tare da Kale da dankali. Manufa a matsayin hanya ta biyu tare da kyawawan kayan abinci mai gina jiki.

• Irin Arcas

• Kayan abinci: Sifeniyanci
• Nau'in girke-girke: legumes
• Calories: 350
• Ayyuka: 4

• Lokacin dafa abinci: 1H10M
• Jimlar lokaci: 1H10M

Sinadaran

• 200 g na Pedrosilla chickpeas ** jike daga dare kafin **
• 100g kale kale, yankakken
• 1 naman maraƙi don broth
• Layin ruwa na 1 na ruwa
• 2 manyan dankali
• gishiri dandana

Shiri

1. Mun sanya malam buɗe ido a cikin gilashin kuma mun sa kajin tare da ƙashin naman maraƙi da ɗan gishiri. Muna ƙara lita na ruwa da shirin Mintuna 40, yanayin zafin varoma, saurin cokali, juya hagu.

2. Bayan lokaci mu ƙara dankali a ƙananan ƙananan da Kale. Mun shirya Mintuna 30, yanayin zafin varoma, saurin cokali, juya hagu.

3. Mintuna 10 na ƙarshe, mun cire beaker ɗin kuma bari broth ya ƙafe kuma ya ɗan maida hankali sosai. Muna dandana gishiri kuma mu gyara idan ya cancanta.

4. Dole ne mu je kallon romon da ya rage a duk lokacin girkin, saboda har yanzu ya zama dole a ƙara ƙari yayin dahuwa. Matsayin mai mulkin, broth ya kamata ko da yaushe rufe Legumes na takin.

Bayanan kula

Tushen zai sami riba mai yawa idan muka yi shi a gaba ko daga rana ɗaya zuwa gaba.[br][br][br] Kuna iya samun kale a cikin manyan kantuna da manyan kantuna da yawa. Idan kuma ba haka ba, to tabbas za ku same shi a kasuwannin unguwanni.

Daidaita wannan girke-girke zuwa samfurinku na Thermomix