Naman sa da naman alade meatballs tare da giya miya

A cikin kwanakin nan na bukukuwa da tarurruka na iyali, faranti mai kyau na murran lemu Ba za a iya ɓacewa ba, don haka a yau mun kawo muku waɗannan dadi naman naman sa da naman alade tare da miya na giya. Juicy, cike da ɗanɗano, miya mai ɗorewa gabaɗaya... faranti na 10! Bugu da ƙari, za mu iya daskare su don fitar da su a lokacin da ya dace da mu, a cikin babban tupperware idan akwai da yawa daga cikin mu ko a cikin wani yanki idan, misali, muna so mu ajiye wasu don lokacin da muka koma aiki.

A wannan karon za mu shirya wa wasu nama 8 mutane, don haka za mu yi hanyar gargajiya tare da kwanon frying da tukunya, tunda thermomix ɗin mu ya ɗan gajarta don irin wannan adadi mai yawa.

La salsa Za mu shirya shi da kayan lambu (a cikin yanayinmu mun yi amfani da kayan lambu daskararre) don yin soya-soya sannan kuma gwangwani ko kwalban giya da kuka fi so. Kuma da me muna tare? To, kawai tare da abin da kuke so mafi kyau: soyayyen Faransa, dankali mai dankali, dankali mai dankali, shinkafa ko cous cous.

Kuma don kada ku rasa wani dalla-dalla, ga girke-girke na bidiyo:

Index

• 1 Naman sa da naman alade meatballs tare da giya miya
  • 1.1 Sinadaran
  • 1.2 Shiri
  • 1.3 Kwallan nama
  • 1.4 salsa

Naman sa da naman alade meatballs tare da giya miya

Buga girke-girke

Ajiye wannan girkin

Da fatan za a shiga don adanawa

Naman sa mai daɗi da ƙwallon naman naman alade tare da miya na giya. Dadi, mai cikawa, jita-jita mai daɗi kuma kawai manufa don kowace rana ta shekara.

• Irin Arcas

• Kayan abinci: spanish
• Nau'in girke-girke: nama
• Calories: 400
• Ayyuka: 8

• Shiri lokaci: 20M
• Lokacin dafa abinci: 1H
• Jimlar lokaci: 1H20M

Sinadaran

Kwallan nama

• 2 yanka na yankakken gurasa
• Madara 100 ml
• 1 kilogiram na naman sa da naman alade
• 250 g naman alade
• 75g man shanu, yankakken a dakin da zafin jiki
• 1 karamin cumin
• 1 teaspoon na paprika mai zaki
• 1 teaspoon curry
• 1 teaspoon albasa foda
• 1/2 teaspoon na kirfa
• 1 teaspoon gishiri
• wani tsunkule barkono
• 2 qwai
• 2 tablespoons na gari
• gari don rufe ƙwallon nama
• mai su yi launin ruwan kasa

salsa

• 50 g na man zaitun na budurwa mara kyau
• 1 leek
• 100 g jan barkono
• 100 g na koren barkono
• 2 cloves da tafarnuwa
• 1/2 albasa
• 2 zanahorias
• 1 gwangwani na giya da kuka fi so (330 ml)
• 1 / 2 teaspoon na gishiri
• wani tsunkule barkono

Shiri

1. Kwallan nama

   Za mu fara da jiƙa yankakken gurasa a madara.

    

2. A cikin babban kwano, hada naman tare da kayan yaji, man shanu, qwai, gari da burodin da aka jika. Muna cirewa da kyau tare da hannayenmu har sai an haɗa komai da kyau.

3. Muna samar da ƙwallan nama kuma mu wuce su cikin gari. Muna ajiye su a kan tire.

4. A cikin kwanon frying mara sanda, yi musu launin ruwan kasa da zafi mai zafi a kowane gefe. Ya kamata su zama zinariya a waje amma har yanzu danye a ciki. Muna ajiye su.

5. salsa

   Mun zuba man zaitun a cikin babban tukunyar kasan sannan mu yi launin ruwan kayan lambu a kan matsakaicin zafi har sai sun yi zinariya sosai.

6. Ƙara ƙwallan naman da aka tanada da kuma ƙara giya, tare da gishiri da barkono.

7. Cook a kan zafi kadan na minti 45, juya su rabi.

8. Za su kasance a shirye su yi hidima. Idan muna so, za mu iya murkushe miya tare da blender ko a cikin thermomix 1 minti, gudun 8.