Nero di sepia noodles tare da tuna pesto

Shiri

1. pesto

   Muna sanya kwano a kan murfin gilashin kuma auna busasshen tumatir. Rufe da ruwan zafi kuma bari su sha ruwa don kimanin. 30 min.

    

2. Saka tumatur da ruwa da aka bushe, Basil, Pine nut, tafarnuwa, cuku, tumatir miya, man zaitun da tuna a cikin gilashin da kuma gauraya 5 seconds, gudu 5. Tare da spatula muna rage abubuwan sinadaran zuwa kasan gilashin kuma mu murkushe su 5 dakika, shafi na 5. Muna cirewa zuwa kwano da adanawa.

3. Dafa taliyar

   Dafa taliya a cikin ruwan zãfi mai yawa tare da teaspoon na gishiri don lokacin da aka nuna akan kunshin don ya zama al dente.

   MUHIMMI: kar a zubar da ruwa daga dafa taliya kamar yadda za mu yi amfani da shi don sauƙaƙa miya.

4. Sanya pesto ɗinmu a cikin babban kwanon rufi ko tukunya kuma yi amfani da tongs don canja wurin taliya kai tsaye daga tukunya zuwa kwanon rufi tare da pesto (kada ku damu da zubar da shi da yawa).

5. A kan zafi kadan muna motsawa kuma muna gwada taliya da pesto da kyau kuma muna jefa dintsi na Parmesan a saman don ya narke da miya.

6. Muna ƙara kadan daga cikin ruwan dafa abinci na taliya da muka tanada kuma muna motsawa da haɗa komai tare da kulawa sosai har sai ya sami daidaiton kirim wanda muka fi so.

7. Yayyafa da faski da ƙari Parmesan cuku kuma ji daɗi!