Muna ci gaba da girke-girke na Airfryer! Mun saurari buƙatun ku kuma muna ci gaba da girma Sabon sashin girke-girke na Airfryer, wannan sabuwar na'urar da ke da kyan gani kuma tana haifar da foror a duk wuraren dafa abinci! A yau za mu kawo muku kayan ciye-ciye mai daɗi ko abinci na gefe don kowane abinci da kuke son ba da taɓawa gaba ɗaya: yankakken parsnip. ohZa ku so shi!

Yana da babban girke-girke mai sauƙi: kawai za mu yanke parsnip a hankali kamar yadda zai yiwu a cikin yanka. Idan kuna da mandolin mai ban mamaki, zai taimaka muku da yawa. Idan ba haka ba, tare da ɗan haƙuri, fasaha da wuka mai kaifi sosai za mu shirya shi a cikin minti 5.

Sa'an nan kuma za mu dandana shi zuwa ga son mu, a gare ni da man zaitun da gishiri Ya fi isa. Don haka za mu iya jin daɗin ingantaccen dandano na parsnips, wanda da zarar an dafa shi yana da daɗi sosai.

Kuma shi ke nan, 12-15 bayanai dafa abinci a cikin fryer na iska kuma ku ji daɗi! Dangane da girman mai fryer ɗinku za mu yi shi a cikin batches 2 ko 3.

Menene parsnip?

Kayan lambu ne na yau da kullun na hunturu da watannin sanyi na shekara. Siffar sa tana kama da karas kuma launinsa fari ne. Yana da tattalin arziki sosai, mai gina jiki sosai kuma yana da ɗanɗanon ɗanɗano mai ɗanɗano mai daɗi, ɗan anise kuma ɗan ƙasa.

Waɗanne kaddarorin yake da su?

Parsnip kayan lambu ne wanda ke da ƙananan adadin kuzari da manyan abubuwan gina jiki tunda zai samar mana da bitamin kamar B, C, E da K; ma'adanai kamar calcium, magnesium, potassium, magnesium, phosphorus, sodium, selenium da zinc. Tabbas, yana da wadatar fiber sosai kuma ya ƙunshi omega 3 da omega 6 fatty acids, carbohydrates da furotin kayan lambu. Kamar yawancin kayan lambu, parsnip kuma yana da tasiri mai mahimmanci na diuretic don hana riƙewar ruwa kuma yana da kyau tushen fiber wanda zai taimaka wajen inganta hanyar hanji.

A ina zan iya saya kuma menene amfanin sa a cikin kicin?

A yau za mu iya samun shi cikin sauƙi a cikin manyan kantuna a cikin tire waɗanda aka riga aka shirya da kayan lambu daban-daban don yin broths. Hakanan zamu iya samunsa a cikin sashin kayan masarufi na manyan kantuna da kasuwannin unguwanni. Kuma, ba shakka, a cikin greengrocers.

A cikin kicin yana da amfani da yawa. Da shi za mu iya shirya miya da creams, broths da stews, desserts, rakiyar puree, kwakwalwan kwamfuta da miya.