Pear clafoutis, kyakkyawan tart na Faransa

Shiri

1. A cikin kwandon murabba'i na 21 x 21 cm wanda zai iya shiga cikin tanda, za mu yada shi tare da tablespoon na man shanu. Yayyafa da gari kuma girgiza m don cire wuce haddi. A sake yayyafa sukari da icing.

2. Kwasfa da yanke pears cikin yanka. Muna sanya su a gindin tasa da za a shiga a cikin tanda kuma a ajiye shi a gefe. Muna zafi da tanda a 180 ° tare da zafi sama da ƙasa, kuma tare da fan.

3. A cikin kwano, ƙara ƙwai guda 3, gram 100 na sukari, 100 ml na kirim mai tsami, 100 ml na madara gabaɗaya, teaspoon na cire vanilla da 55 g na garin alkama. Muna haɗa komai da kyau. Za mu iya taimaka wa kanmu tare da blender na hannu, zai sa haɗuwa da sauƙi don kada a sami lumps. Hakanan zamu iya yin shi tare da Thermomix, shirye-shiryen lokacin 40 seconds a saurin 4.

4. Zuba a cikin kwanon rufi kuma sanya shi a cikin tanda. Za mu bar shi ya gasa na kimanin minti 30. Bayan yin burodi za mu bar shi ya huce kuma mu yayyafa shi da sukari na icing. Muna bauta wa sanyi.