Lasagne tare da pesto, dankali, naman alade da cuku gida

A yau hakika mun ci nasara a ciki Thermorecetas tare da wannan super girke-girke. Lasagna daban-daban, mai tsami sosai, cike da dandano da nuances ... yana da gaba ɗaya jaraba, zamu iya tabbatar muku: lasagna tare da pesto, dankali, naman alade da cuku gida.

Yana shirya super da sauri. Abu na farko shi ne cewa yana da cikakken dadi. Kuma, daga baya, yana da matukar amfani kuma mai sauƙin girke-girke. Muhimmin abu shine mu yi amfani da sinadarai masu inganci sosai. Ina gaya muku dabaru don samun lasagna na 10:

• SABON LASAGNA: Ina siyan zanen gado na sabo lasagna kai tsaye daga babban kanti. Za ka same shi a cikin firji inda suka riga sun sayar da sabon taliya. Ina ba da shawarar shi 100% saboda yana da ɗanɗano da laushi mara misaltuwa kuma saboda za ku guje wa dafa faranti tukuna. Gaskiya ne cewa suna sayar da lasagna da aka riga aka dafa, amma ba na son sakamakon sosai saboda suna sha ruwa mai yawa a lokacin tanda kuma lasagna ba ta da tsami da kuma m kamar yadda tare da sabon zanen gado.
• PESTO: Akwai zaɓuɓɓuka da yawa a nan. Kuna iya amfani da girke-girke na presto wanda kuka shirya don wani abu kuma kuyi amfani da abin da kuka bari. Kuna iya shirya pesto na gida (wanda kuka fi so!) Tare da kowane busasshen 'ya'yan itace kuma kuna iya siyan shi da aka shirya. A nan zai dogara ne akan lokaci da sha'awar da kuke da ita a kowane lokaci. Tare da kowane zaɓi za ku kasance da kyau sosai.

Ga wasu girke-girke don shirya pesto na gida:

• DANKUNAN: Yana da matukar muhimmanci ka yanke su super super fine. Idan kana da mandolin mafi kyau, kuma idan ba haka ba, da wuka mai kaifi sosai. Dole ne su zama sirara sosai, gwargwadon iyawa, domin idan ba haka ba, ba za su dahu sosai a cikin tanda ba kuma za su ɗan yi tauri.
• CUTAR: za ku iya amfani da cuku gida, ricotta ko cuku mai sabo da crumbled tare da hannuwanku, duk abin da kuke so mafi kyau ko duk abin da kuke da shi mafi kusa!
• BECHAMEL: don samun wannan juiciness yana da matukar muhimmanci cewa bechamel yana da ruwa mai yawa kuma akwai adadi mai kyau. Ina amfani da 700 ml na madara da ƙaramin rabo na gari fiye da yadda aka saba, saboda to zai zama mai laushi sosai.

Wane tsari muke amfani da shi?

Dabarar da nake yi ita ce gano girman mold wanda zan iya sanya zanen gado biyu a kowane Layer.

Yadudduka nawa muke saka a kan lasagna?

Wannan hakika ya dogara da yadda kuke so. Shawarata? Yi lasagna Layer 3 kawai don kada yayi girma. Zai zama tushe, tsaka-tsakin cikawa da wanda ke saman. Babu wani abu kuma. A gare ni a cikin lasagna, ƙananan ya fi ba tare da shakka ba.

Kuma a nan mun bar muku girke-girke na bidiyo don kada ku rasa cikakkun bayanai.