Risotto tare da tumatir

A cikin bidiyon yau zaku ga yadda sauƙin yin abu mai kyau yake risotto cikin Thermomix. Za mu shirya na asali wanda kowa ke so, musamman yara: tare da tumatir.

Za mu bi matakai na asali Don shirya irin wannan shinkafar: sauté albasa, toast shinkafar, dandana ta da farin giya sannan a dafa shi da romo. Babu sauran abubuwa da yawa.

A wannan yanayin, ban da broth, za mu sanya passata tumatir, ɗayan mafi yawan abubuwan da aka yi amfani da su a cikin abincin Italiyanci. Nemi shi, saboda ya riga ya kasance cikin manyan kantunan.

A yawancin lokaci ana shafa risotto a ƙarshen tare da goro na man shanu. A cikin bidiyon zaku ga ban yi shi ba, don sauƙaƙa shi. Tabbas, Na sanya ɗan Parmesan ɗan grated, wanda koyaushe yana daɗa dandano da ƙanshi a cikin tasa.

Risotto tare da tumatir

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

Close

Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

Don Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Risotto na asali, tare da ingredientsan abubuwa kaɗan, waɗanda ba za a iya tsayayya wa yara ba.

• Ascen Jimé nez

• Kayan abinci: Italiana
• Nau'in girke-girke: shinkafa
• Calories: 420
• Ayyuka: 4

• Shiri lokaci: 10M
• Lokacin dafa abinci: 30M
• Jimlar lokaci: 40M

Sinadaran

• 60 g na albasa a cikin guda
• 30 g na man zaitun na budurwa mara kyau
• 320 g na shinkafa don risotto (Arborio…)
• 70 g farin giya
• 700 g na kayan lambu broth
• 120 g tumatir passata
• Salt da barkono
• Parmesan cuku don grating

Shiri

1. Mun sanya albasa da mai a cikin gilashin. Mun shirya 5 seconds, gudun 5.

2. Mun rage tare da spatula abin da ya rage akan bangon gilashin. Mun shirya Minti 3, 120º, gudun 1.

3. Theara shinkafa kuma, ba tare da beaker ba, shirin minti 3, 120º, juya zuwa hagu, saurin 1.

4. Theara ruwan inabi kuma, kuma ba tare da beaker ba, dafa shi Minti 3, 100º, juya hagu, saurin 1.

5. Yanzu mun ƙara roman kuma mun sa kwandon a murfi, kamar yadda aka gani a bidiyon. Mun shirya Minti 5, 100º, juya hagu, saurin 1.

6. A ƙarshe zamu ƙara passata. Mun mayar da kwandon a kan murfin da shirin Minti 10, 100º, juya hagu, saurin 1.

7. Bar shi a cikin gilashin na minti 1 kuma yi aiki.

8. Idan muna so, za mu ɗanɗan cuku ɗan Parmesan a kan kowane farantin.

Informationarin bayani - Chives ɗanɗano ɗan man shanu