Risotto tare da kayan lambu da naman alade

Shiri

1. Don dafa kayan lambu, mun sanya 500 g na broth ko 500 g na ruwa a cikin gilashin. Ba za mu yi amfani da wannan ruwan a cikin wannan shinkafar ba amma za mu iya shirya miya ko wasu jita-jita da shi. Mun sanya kwandon a matsayinsa kuma a ciki yankakkun kayan marmarinmu: kabewa, karas da broccoli.

2. Mun zuba g g 15 na man zaitun, gishiri da barkono akan kayan lambu. Muna haɗuwa tare da spatula da shirin Minti 15, yanayin varoma, saurin 1.

3. Muna adana kayan lambu kuma muna cire ruwan (wanda ya ce ana iya amfani da shi ne don sauran abincin).

4. A cikin gilashin da ba komai a ciki mun sa albasa. Mun shirya 5 seconds, gudun 5. Mun rage tare da spatula abin da ya rage akan bangon gilashin.

5. Muna ƙara naman alade da man shanu. Mun shirya Minti 5, yanayin varoma, saurin 1.

6. Mun haɗu da shinkafa da shirin Mintuna 3, varoma zazzabi, juya hagu, saurin 1.

7. Yanzu mun ƙara ruwan inabin kuma, ba tare da sanya beaker ba, muna shirin Minti 1, 100º, juya hagu, saurin 1.

8. Muna ƙara 720 g na kayan lambu da kuma ɗan gishiri da barkono. Haɗa dukkan abubuwan haɗin tare da spatula, kuna motsawa da kyau abin da yake cikin ƙasan gilashin. Mun sanya kwandon a maimakon kofin. Mun shirya Minti 8, 100º, juya hagu, saurin 1.

9. Yanzu mun kara kabewa, karas da broccoli da muka dafa a baya. Mun shirya Minti 5, 100º, juya hagu, saurin 1.

10. Bari shinkafar ta huta a cikin gilashin na kimanin minti 1. 

11. Yi aiki tare da yankakken cuku na Parmesan da sabon faski.