Ruwan lemun tsami

Shiri

1. Muna cire fatar lemu biyu (kawai bangaren lemu). Mun sanya shi a cikin gilashin kuma ƙara 300 g na ruwa. Bari mu dafa shi ta hanyar shirye-shirye Minti 10, yanayin zafin varoma, saurin cokali.

2. A halin yanzu, muna matse lemu har sai mun sami 150 g na ruwan 'ya'yan itace (wataƙila tare da biyun ɗin da muka ɗanƙaƙewa da ƙarin lemu ɗaya kuka sami wannan nauyin)

3. Idan lokacin da aka tsara ya ƙare, sai a tace fatun, a zubo da ruwan da muka yi amfani da shi wajen dafawa.

4. Mun sanya konkoma karãtunan fatar a cikin gilashin kuma mu murkushe su yayin fewan dakikoki cikin sauri 7. Idan ya cancanta, za mu rage abin da muka bari a bango kuma mu maimaita. Theara yankakken fata a cikin ruwan 'ya'yan kuma ajiye.

5. Yanzu, ba tare da wanke gilashin ba, mun sanya albasa da seleri. Mun shirya 5 seconds, gudun 6. Muna ƙara mai da shirin Minti 3, yanayin zafin varoma, saurin 2.

6. Muna ɗaukar wannan abincin na ɗan lokaci don sanya malam buɗe ido a kan ruwan wukake. Da zarar an sanya shi sai mu mayar da shi cikin gilashin. Muna kara 800 g na kayan marmari na kayan lambu, ruwan lemu mai hade da fatar da muka dahu a baya da grated da kuma fure na thyme. Mun shirya Minti 10, yanayin zafin varoma, saurin cokali.

7. Idan lokaci ya yi sai mu gyara gishirin (idan muka yi la’akari da cewa roman namu bai isa ba), ƙara ɗan barkono kaɗan (na tilas ne) sai a ƙara shinkafar. Mun shirya Mintuna 15, 100º, juya hagu, saurin cokali.

8. Muna bincika cewa ya dahu sosai idan har zamu bar shi na wani minti.

9. Muna aiki nan da nan (kun san cewa wannan mahimmanci yana da mahimmanci a risottos). Idan muka ga dama da shi, za mu iya yi masa ado da wasu 'ya'yan lemo da aka laka, za su zama masu banbanci a cikin zane kuma za su ba wa farantinmu wani abin taɓawa.