Wasu hutun mu sun kare… abin takaici! Don haka lokaci ya yi da za a koma aiki, zuwa jadawalin aiki, zuwa abubuwan yau da kullun da… dafa abinci !! Don fara sabon matakin akan ƙafar dama, Ina so in raba wannan girke-girke na musamman tare da ku. Ina bin mai karatu bashi Maria Faisán B., aboki kuma mai bina, wanda nake godewa bisa kwadaitar da ni da nayi wannan abin birgewa na girkinku na farar shinkafa tare da romon tumatir na halitta.
Sabon salatin ne, mai tattare da zaƙi da ƙanshi mai cike da dandano. Da hadin tumatir, lemun tsami da mint Yana da ban mamaki a gare ni. Mun yi amfani da dogon shinkafa Saboda ya dace sosai da yin salati, amma shinkafar basmati ko jasmine za ta yi aiki sosai (yi hankali da lokutan girki na baya saboda sun fi guntu).
Abu ne mai ban sha'awa game da wannan girke-girke cewa ana iya shirya shi gaba saboda miya yana sa ya kasance mai laushi kwanakin baya. Don haka idan kuna son ajiye lokaci a cikin ɗakin girki ko kuna buƙatar ɗauka a cikin tupper don aiki ko zuwa rairayin bakin teku, wannan zaɓi ne cikakke.
Da kyau to ... bari mu fara aiki kuma ina fata zaku more shi kamar yadda nakeji?
Shinkafa shinkafa tare da miya mai tumatir, lemun tsami da mint
Dogaye da salatin dogon shinkafa mai daɗaɗa da romon tumatir mai narkewa, lemun tsami da mint. Cikakke azaman farawa ko haɗawa don kwanakin zafi.