Shrikhand tare da cardamom da saffron

Idan kuna son gwada sabbin abubuwa, bari in ba ku mamaki da wannan girke-girke na shrikhand tare da cardamom da saffron. Kayan zaki daga abincin Indiya cewa zamu iya yi a hanya mai sauƙi a gida.

Sirrin wannan girkin shi ne don shirya chakka cikin ƙauna ko menene iri ɗaya yogurt da aka kwashe. Don haka kawai ku ɗanɗana shi kuma ku ba shi naku na sirri. Ina baku tabbacin cewa mafi yawan gourmets zasuyi godiya ga nuances.

Kuma kar a manta bauta masa da sanyi. Ba lallai ne ku daskarar da shi ba amma ina tabbatar muku da cewa ya fi kyau sabo daga firiji.

Shin kuna son ƙarin sani game da shrikhand tare da cardamom da saffron?

Don yin chakka ko yogurt ta shanye ko ta dame, abu ne mai sauki kamar sanya yogurt na Girka mai inganci a kan rigar cuku ko babban gauze da kuma ɗaura kusurwa. Zamu barshi cikin dakatarwa akan kwantena amma ba tare da mun taba juna ba, zai fitar da magani mafi kyau.

Yawancin lokaci nakan barshi da daddare, don haka gobe da safe zan iya amfani dashi don shirya girkin da nake so.

El cardamom Yaji ne wanda ake amfani dashi ko'ina a cikin abincin Indiya. Godiya ga sababbin hanyoyin, yanzu yana da sauƙin samun sa a cikin manyan kantunan.

Idan har yanzu kuna da matsaloli sayan shi, Ina ba ku shawara ku zagaya cikin babban kanti na abincin Asiya ko na Pakistan ko Hindu. Yawanci baya rasa cikin sashen yaji.

Idan shrikhand yana da launi mai rawaya godiya ga shuffron. Idan kuna son girke-girkenku ya sami mafi girma launi, kawai kuyi wasa da adadin saffron kuma musamman tare da lokacin da kuka barshi ya sha.

Don yin ado zaka iya amfani da abubuwa dubu da ɗaya. Wannan lokacin Na yi amfani da pistachios da almond Amma idan kuna da matsaloli game da goro, kada ku yi jinkirin amfani da tsaba don ba shi taɓa taɓawa. Gwada sesame wanda aka gyara shi kuma zaku ga yadda yake da daɗi.

Idan kai masoyin abinci ne na Gabas ta Tsakiya, tabbas chakka zata yi kama da labneh. Kuma shine cewa tsarin don samin duka abu daya ne, yakamata kayi lambatu yogurt don raba magani daga m abu.

To, zo nuances kamar, misali, nau'in madara da abin da aka yi yogurt ko ma yadudduka waɗanda ake amfani da su don magudana amma kada ku damu cewa waɗannan abubuwan ne na musamman don ƙwararre ko mai tsarkake gaskiya.

Zan iya tabbatar maku da kyakkyawar yogurt ta Girkanci kuna da kyakkyawan sakamako kuma Mafi kyawun kayan zaki.

Informationarin bayani - Kwallayen labneh na kara zube

Daidaita wannan girke-girke zuwa samfurinku na Thermomix