Chickpea da stew dankalin hausa

Shiri

1. Za mu fara girke-girke ta hanyar yankakken barkono. Don yin wannan, zamu wanke su kuma cire tsaba da farin filaments da ke ciki. Muna sare su babba mu saka su a cikin gilashin. Muna cizonsu a lokacin 1 dakika, gudun 5. Mun janye kuma mun ajiye.

2. Ba tare da wanke gilashin ba, ƙara albasar da aka bare da albasarta da kuma tafarnuwa. Muna cizon lokacin 3 seconds, gudun 5. Mun rage gutsuttsura zuwa ga ruwan wukake kuma ƙara 25 g na man zaitun. Muna ɓoye yayin 5 mintuna, 100º, gudun 1.

3. Sannan zamu kara da barkono da aka tanada. Muna ci gaba da farauta domin 2 mintuna, 100º, gudun 1.

4. Theara ɗankalin turawa mai ɗanɗano bawo, a wanke a yanka kanana cubes. Shirye-shirye 3 mintuna, 100º, gudun 1.

5. Muna amfani da damar wajen wanke, bushewa da kuma nika tumatir din da za mu hada idan lokaci ya yi. Mun kakar da shirin 5 mintuna, 100º, gudun 1.

6. Muna zuba ruwan inabi da shirin Minti 2, yanayin zafin varoma, saurin 1, ba tare da beaker ba. Yana da mahimmanci a ba shi bugun zafin jiki mai ƙarfi don barasa ya ƙafe.

7. Theara La Vera paprika da broth na kayan lambu. Muna dumama shi har sai ya fara tafasa ta hanyar shirye-shirye 4 mintuna, 100º, gudun 1.

8. Theara dafaffun daɗaɗɗen ka bar su su dafa tare Minti 8, 100º, saurin 1, juya hagu. Muna bincika cewa dankalin turawa mai dadi ne mai laushi. Zai dogara da yanki da kansa amma kuma akan girman cubes. Idan har yanzu suna santsi, zamu iya tsawanta girkin na mintina 2 ko 3 a zazzabi ɗaya kuma tare da kunna hagu.

9. Raba stew ɗin a cikin kwanuka biyu ko faranti masu zurfi, yayyafa yankakken faskin a saman sannan ayi masa hidimar nan da nan.