Shiga o Yi rajista kuma a more ThermoRecetas

Sushi I: salmon nigiris

Shinkafa50 minti4 mutaneKalori 200
1/52/53/54/55/5 (Kuri'u 9)
Loading ...

de Irin Arcas

Salmon nigiris

A yau za mu fara wani ɗan gajeren zango wanda za mu koyi shiryawa sushi. Za ku san asalin sushi, manyan abubuwan sinadaran da shirye-shiryen sushi ukun da suka fi dacewa: salmon nigiris (wanda shine girkin yau), maki y califiya Rolls.

Sushi watakila shine sanannen sanannen abincin Jafananci a duniya, wanda aka shirya dashi dafaffun shinkafa wanda aka dafa shi da cakuda vinegar vinegar, sukari da gishiri kuma ana tare dashi da wasu sinadarai kamar kifi o kayan lambu kuma, dangane da iri-iri, a nade a ciki alga. 

Kodayake sushi Tare da ɗanyen kifi, zaku iya samun kayan lambu, cuku ko ƙwai, ko da naman da aka dafa ko abincin teku, ko kuma a bugi su kuma a soya su kamar tempura.

An shirya Sushi a ƙananan raka'a don a ci su a ci ɗaya. Don ɗanɗanar sa yana da mahimmanci a haɗa shi da shi waken soya bayyanannu kuma wasabi (mannayen koren yanayi wanda ke da matukar dandano da yaji).

Abin farin ciki, a zamanin yau zaku iya samun abubuwan haɗin yau da kullun don shirya sushi a cikin manyan kantunan, kuma tabbas, a cikin shaguna na musamman.

Fa'idodin sushi suna da yawa, ban da kasancewa ingantaccen abinci ga mutanen da dole ne su ci mai mai kyauta ko bi a low kalori rage cin abinci.

Sushi I: salmon nigiris

Buga girke-girke
Ajiye girke-girke
CloseDon Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Abun nishadi mai kyau da kyau na salmon nigiri, tare da waken soya miya. Tabbatacce azaman farawa, a cikin ƙananan kalori da abinci mara mai-mai.

  • Irin Arcas
  • Kayan abinci: japan
  • Nau'in girke-girke: shinkafa
  • Calories: 200
  • Ayyuka: 4
  • Shiri lokaci:
  • Lokacin dafa abinci:
  • Jimlar lokaci:

Sinadaran

Ga miya:

  • 240 gr na ruwan 'ya'yan shinkafa
  • 80 gr na sukari
  • 40 grams na gishiri

Don shinkafa:

  • 1000 gr na ruwa
  • 350 gr na sushi shinkafa (ana iya maye gurbin shinkafar zagaye na al'ada, nau'in SOS)

Shiri

  1. Dole ne a shirya suturar a gaba don kada ta yi zafi. Zamu sami wasu adadi wanda zamu iya ajiyewa har tsawon kwanaki 30 a cikin rufin rufin a cikin rufaffiyar kwalba.

  2. Mun sanya dukkan abubuwan haɗin gyaran a cikin gilashin da shirin Minti 4, zafin jiki 80º, gudun 2. Muna cirewa daga gilashin kuma mu barshi ya huce.

  3. Muna zuba ruwan a cikin gilashin da shirin Minti 8, yanayin varoma, saurin 1.

  4. Yayinda ruwan ke dumama, yana da MUHIMMANCI mu wanke shinkafar. Wannan matakin yana da mahimmanci don shirya ingantaccen sushi. Mun sanya shinkafar a cikin kwandon kuma mun wanke ta ƙarƙashin famfo sau da yawa. Mun bar ruwan yana tafiya ta kwandon yana wanke shinkafar, wacce zamu motsa a hankali da hannu. Za ku ga yadda ruwan ke kara bayyana da kyau.

  5. Mun sanya kwandon a cikin gilashin tare da shinkafa da shirin Minti 15, yanayin zafin varoma, saurin 2. Dole ne mu motsa shinkafa tare da spatula sau da yawa a cikin minti 15.

  6. Muna zubar da shinkafar a cikin babban kwantena mara ƙarfe kuma da taimakon spatula na katako muna matsar da shinkafar don a daidaita ta (idan kuna da fanka ko kwali za ku iya farantawa don ya yi sanyi da sauri kuma zai zama mafi inganci ). Yayin da muke motsa shi muna ƙara cokali 7 na gyaran ruwan inabi a cikin shinkafa muna haɗuwa da kyau. Yi hankali, bai kamata ya zama mai laushi ba, kawai mai sheki da mannewa.

  7. Na yi amfani da silar salmon da aka yanka daga tsakiyar kifin. Don kaucewa anisakis, dole ne mu daskare shi a -20º na aƙalla awanni 48.

  8. A wannan yanayin zamuyi nigiris. Don yin wannan, muna jika hannunmu da ruwa kuma mu ɗauki ƙwallon shinkafa (ka tuna cewa kowane yanki ya kamata ya dace gaba ɗaya a ciza guda ɗaya) kuma mu yi fasalin ƙugu. Takeauki takardar salmon, yada ɗan wasabi (na zaɓi) kuma sanya salmon akan shinkafar “croquette”.

  9. Ka tuna ka jike hannayenka da ruwa tsakanin nigiri da nigiri.

  10. Na bar ku bidiyo don haka zaka ga yadda ake kirkirar nigiris. A Turanci ne, amma ba matsala saboda kawai kuna buƙatar ganin yadda manyan ƙwararru ke aikata hakan.

  11. Zaka iya raka shi da waken soya. Kun riga kun sami ainihin salmon nigiris ɗinku. Tabbas, zaku iya yin shi da tuna idan kuna son shi sosai.

Daidaitawa tare da TM21

Thermomix yayi daidai


Gano wasu girke-girke na: Shinkafa da Taliya, Kifi

Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.

4 comments, bar naka

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.

  1.   Teresa m
    sa 9 shekaru

    Ina son girke girkenku, kawai akwai matsala, idan na sanya ruwa 1000 a ciki, ruwan yana fitowa daga ramin thermo hade da squam…

    Amsa wa Teresa
    1.    Irin Arcas m
      sa 9 shekaru

      Wannan yana faruwa wani lokacin Teresa, al'ada ce. Gwada ƙara ƙasa da ruwa a gaba (kimanin 700 g) ko kuma in ba haka ba, yi shi tare da man giya wanda ya karkatar domin ya daɗe sosai. Godiya ga bayaninka! Rungume 🙂

      Amsa wa Irene Arcas
  2.   sunako m
    sa 8 shekaru

    Sannu,
    Na gode sosai don madaidaiciya. Ina da shakku:
    Me zan canza a girke girke dan rage shinkafa? Game da 100grs
    Na gode!

    Amsa wa Sunako
    1.    Irin Arcas m
      sa 7 shekaru

      Barka dai Sunako, zan yi:
      -Da kayan ado:
      80 gr na ruwan 'ya'yan shinkafa
      25 gr na sukari
      10 grams na gishiri
      -Ga shinkafa:
      1000 gr na ruwa
      115 gr na sushi shinkafa (ana iya maye gurbin shinkafar zagaye na al'ada, nau'in SOS)

      Zaku yi dukkan girke girken iri daya, banda bangaren sanya tufafi, wanda maimakon dafa shi tsawon mintina 4 zaka rage shi zuwa 3. Sauran girke girken suna bin sa kamar yadda yake.

      Ina fatan kuna so shi kuma mun gode da bin mu !! 🙂

      Amsa wa Irene Arcas