Tumatir mai zaki da tsami tare da basil

Shin kun taɓa gwadawa tumatir jelly? A zahiri, kodayake bazai yi kama da shi ba, amma tumatir a zahiri dangin 'ya'yan itatuwa ne, ba kayan lambu ba, kamar yadda ake kuskuren gaskatawa. Don haka matsawar tumatir har yanzu dandayan itace ne. Abu ne mai sauƙi don shiryawa da haɗuwa tare da al'ajabi tare da allon cuku ko skewers tare da nama kamar alade mai naman alade, alal misali.

Hakanan zaka iya shirya kwalba da yawa tare da waɗancan tumatir waɗanda sun riga sun yi girma ko kuma ka yi amfani da tayin da suke yi a wasu lokutan a cikin koren tumatir inda suke sayar maka da kilo tumatir a farashi mai rahusa saboda sun riga sun yi kyau. Idan kayi haka zaka iya shirya su "injin" tare da fasahar bain-marie. Na bar muku anan labarin da muka rubuta idan ya taimaka muku: yadda ake yin tanadin ka.

Tumatir mai zaki da tsami

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

Close

Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

Don Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Matattarar tumatir jam ne daban, tare da taɓa mai ɗanɗano, mai kyau don rakiyar allon cuku ko skewers na nama.

• Irin Arcas

• Nau'in girke-girke: jams
• Calories: 200
• Ayyuka: 4-6

• Lokacin dafa abinci: 20M
• Jimlar lokaci: 20M

Sinadaran

• 500 g na jan cikakke tumatir ba tare da fata ba, a yanka shi a kwata
• 100 sugar g
• 50 g apple cider vinegar
• wani tsunkule na gishiri
• wani tsunkule barkono
• karamin kofin ganyen basil
• 2 zanen gelatin

Shiri

1. Mun sanya tumatir, sukari, vinegar, gishiri da barkono a cikin gilashin. Mun shirya 20 mintuna, 100º, gudun 1.

2. Lokacin da ya rage mintina 5, jiƙa magunan gelatin a cikin ruwan sanyi.

3. Idan lokaci yayi, sai a zuba ganyen gelatin da basilin a nikashi 10 seconds, gudun 7.

4. Mun sanya abun ciki a cikin kwalba na gilashi wanda ke rufe ta ta hanyar hanya. Zamu iya bin waɗannan alamomi don kwalliyar kwalliya.

Bayanan kula

Don kwasfa tumatir za mu iya yin gicciye tare da wuƙa a gindi kuma mu buge shi ta hanyar saka su a cikin ruwan zãfi na minti 1. Muna cire su kuma zaku ga yadda sauƙin cire fata yake.

Source - Cookidoo