Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Harina de arroz precocida

harina-de-arroz-tostada

Para las papillas de los niños, para sustituir la harina de trigo en platos dulces o salados, para rebozados… para todos esos casos, y para alguno más, esta  harina de arroz es perfecta.

Si tenéis intolerancia al gluten prestad atención porque creo que os puede venir muy bien.

Con Thermomix es muy fácil de hacer. La tendremos lista en media horita (que es el tiempo necesario para tostarla), y se conserva muy bien en un tarro de cristal.
El próximo día os pondré la receta de una papilla para bebés hecha con ella. Aumentaremos así el número de recetas para los más peques de la casa.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Recetas para niños
Fuente – Io e il mio bimby


Descubre otras recetas de: Arroces y Pasta, Celíacos, Recetas para Niños

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

8 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   TITA dijo

    Me podrias decir , la equivalencia de esta harina de arroz con la harina de trigo, es para aplicar a las recetas , Gracias y Un saludo

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Ains, Tita, eso no lo sé… Imagino que dependerá de la receta. Haré alguna cosita más con esta harina así que, según vaya trabajando con ella os iré contando.
      Te puedo decir que es un espesante perfecto. Con 25 g de harina puedes espesar 200 de líquido.
      Un abrazo!

  2.   Núria-52 dijo

    Es decir que puede sustituir a la de trigo.
    En bizcochos también.
    Perdona es para entenderlo bien…puedo hacer magdalenas.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Núria-52:
      Yo todavía estoy experimentando con ella pero yo diría que sí, quizás mezclándola con otro tipo de harina como la de maíz si se quiere hacer algo para intolerantes al gluten.
      Dame un poquito de tiempo y prepararé una receta de repostería con esta harina.
      ¡Un abrazo!

  3.   Carmen Baños dijo

    Mejor compra la harina
    con la tmx no queda nada bien
    no entiendo para que precocerla

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Carmen,
      Puedes comprarla si lo prefieres. Queda bien con ambas.
      Un abrazo!

  4.   laurita dijo

    Y si quiero hacer solo 100 gr de arroz el tiempo es el mismo??

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola laurita,
      Yo, al ser menos cantidad, reduciría un poco el tiempo. Puedes probar con 20 minutos, a ver qué tal.
      Un saludo!