E komo i loko o Kau inoa a leʻaleʻa iā ThermoRecipes

ʻO ka palaoa ʻoki ʻole ʻia me ka buckwheat

Nā MassasNUMNUMX minukeNā kānaka 11760 nā calorie
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (2 balota)
Loading ...

Por ʻO Mayra Fernandez Joglar

Me kēia palaoa ʻokiʻoki ʻole gluten me ka buckwheat hiki iā ʻoe e hoʻomākaukau i nā toasts a me nā sandwiches kūpono no nā coeliacs a me ka gluten intolerant.

9 mau mea ʻai ʻono i hana ʻia me Thermomix

E hoʻoulu ʻia e kēia hōʻiliʻili o nā toast ʻono i hana ʻia me Thermomix a hoʻomākaukau i nā pāʻina kakahiaka, nā meaʻai māmā a me nā ʻaina māmā.

ʻO kaʻoiaʻiʻo, he nani ka berena, pono wale nō e nana i ka humuhumu he aha ka pilikia.

Ua hoʻomāinoino ʻia i loko o ka mea hoʻoheheʻe, me ka ʻūpī paʻakikī a me ka ʻōpala paʻakikī…Kupono, pololei? 😉

Makemake ʻoe e ʻike hou aʻe e pili ana i ka palaoa i ʻoki ʻia me ka buckwheat?

ʻO ka ʻoiaʻiʻo i kēia lā he nui nā huahana kūpono no kēia ʻano intolerance ʻoiai ʻaʻole lākou e hoʻololi mau iā mākou 100%.

ʻO kēia kaʻu hihia, ʻaʻole i hōʻoiaʻiʻo iaʻu nā berena ʻokiʻoki ʻole i ka gluten a noho maikaʻi paha. No laila ua hoʻāʻo wau e hana i ka berena me palaoa palaoa.

Ua ʻike mua wau aia kēia mau palaoa palaoa nui loa nā mākū a ʻaʻole lākou ʻoi aku ka maikaʻi o ke olakino, akā ʻo ka ʻoiaʻiʻo, i kekahi manawa he kaumaha iki kaʻu ʻai a ʻo ka hoʻohana ʻana i kēia ʻano huahana hāʻawi iaʻu i kahi ola liʻiliʻi.

ʻAʻole maopopo iaʻu inā pau palaoa palaoa ʻole gluten ua like lākou akā ke manaʻo nei au e lilo lākou no kahi ʻano a e lawelawe like lākou. I kekahi hihia, ua hoʻohana au i ka brand Hacendado.

ʻO ka mea nui, ʻo ia nō hale palaoa, ʻo ia hoʻi ka hana ʻana i ka berena.

Aia kēia berena he hoomaha kaulua: hoʻokahi i loko o ke aniani a ʻo kekahi i loko o ke poʻo. He mea nui ka loaʻa ʻole o nā kikoʻī ʻelua i mea e noho ai ka palaoa i loko o kahi wahi mahana a ulu maikaʻi.

He mea nui hoʻi ka maikaʻi o ka umu kelepona. E noʻonoʻo no ka mea ʻaʻole like ke ʻano a me ka mahana o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana me ka kuke ʻana.

ʻAʻole hiki iaʻu ke haʻi aku iā ʻoe i ka lōʻihi o ka lōʻihi o kēia berena no ka mea ʻo kaʻu mea e hana ai, ke anuanu ka berena, ʻokiʻoki au i mau ʻāpana a Paʻahau, 2 me 2, i loko o nā ʻeke pale lewa. No laila i loko o ʻelua mau minuke e hoʻopau wau iā lākou a mākaukau e hoʻohana i nā sandwiches, toast a i ʻole nā ​​​​mea ʻē aʻe.

Me kēia mau nui e haʻalele he popo ma kahi o 700 g a hāʻawi no kahi 16 mau ʻāpana berena.

ʻO ka palaoa ʻoki ʻole ʻia me ka buckwheat

Palapala paʻi
Mālama i kēia meaʻai

Me kēia palaoa gluten-free pono ʻoe e hopohopo e pili ana i ka hoʻopiha ʻana. He aha kāu makemake i ka ʻono a i ʻole ka paʻakai?

  • ʻO Mayra Fernandez Joglar
  • ʻAno Recipe: hana hoʻomake
  • Kalepona: 1760
  • Nā lawelawe: 1
  • Ka manawa hoʻomākaukau:
  • Ka manawa kuke:
  • Huina manawa:

Nā meaʻai

  • 200 g o ka wai
  • Waiū 150g
  • 1 kōpune (ka nui o ka meaʻai ʻia) kō
  • 20 g o ka hū a ka mea palaoa (hū hou)
  • 350 g ka hui palaoa gluten-free
  • 60 g palaoa palaoa
  • 1 keʻokeʻo hua manu
  • 5 g vīneka cider winika
  • 1 punetēpō (ka nui o ka pepaʻai) ka paʻakai
  • 30g pata
  • ʻO ka pata a i ʻole ka ʻaila e hoʻomoʻi i ka ʻōpala

Hoʻomākaukau kālā

  1. E kau i ka wai a me ka waiū i loko o ke aniani a wela no 2 mau minuke, 37º, wikiwiki 1.
    Hoʻomaopopo mākou i ka hiki ʻana i ka mahana i hiki ai i ka hū ke hoʻoikaika wikiwiki. Inā ʻaʻole i hiki i nā degere i kaha ʻia, hoʻolōʻihi mākou i ka manawa 2 mau minuke.

  2. E hoʻohui i ka hū i ʻāwili ʻia. Hoʻohui mākou i ka wā 10 kekona, wikiwiki 3.

  3. E hoʻohui i ka palaoa, ka hua keʻokeʻo a me ka vīnega. Hoʻohui mākou i ka wā 30 kekona, wikiwiki 3.

  4. E hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka pata, e kāwili 5 mau minuke, wikiwiki spike.

  5. I ka pau ʻana o ka manawa, kau mākou i ke kīʻaha a waiho i loko o ke aniani no 30 mau minuke.
    Inā anuanu loa ko mākou lumi kuke, hiki iā mākou ke uhi iā ia me kahi lole kīhini.

  6. Ma hope o ka manawa hoʻomaha, e hamo maikaʻi i kahi poʻi lōʻihi a hoʻokuʻu i ka palaoa mai ke aniani a i ka poʻi.

     

  7. Hoʻolaha maikaʻi mākou i ka palaoa i hoʻohele maikaʻi ʻia i loko o ka ʻōpala.

    E hoʻomaha ma kahi kikoʻī ʻole e like me loko o ke kīʻaha a i ʻole ka microwave i ka wā e wela ai ka umu.

  8. E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu a 200º me ka peʻahi a wela i luna a i lalo.

  9. I ka manawa i hoʻomaʻamaʻa mua ʻia, hoʻokomo mākou i ka ʻōpala i ke kiʻekiʻe waena a hoʻohaʻahaʻa i lalo, hoʻololi mākou i ka mahana: 180º wela i luna a i lalo, i kēia manawa me ka ʻole o ka peʻa.

  10. Hoʻomoʻa mākou no 40 a 45 mau minuke. Inā ʻoi aku ka nui o ka waihoʻoluʻu o luna i ka wā e kuke ai i ka berena, hiki iā ʻoe ke uhi iā ia me ka pepa bakena akā ʻaʻole e hoʻohaʻahaʻa i ka wela o ka umu.

  11. I ka wā e mākaukau ai, e hoʻoneʻe i ka umu a hoʻomaha no kekahi mau minuke.

  12. Hoʻopili mākou i kahi spatula metala a puni ka contour o ka mold a me ka unmold.

    E hoʻomaʻalili loa ma kahi uea.

Nā memo

  • Me kēia mau nui, puka mai kahi pānaʻi ma kahi o 700 g.
  • E hoʻomanaʻo i ka hamo maikaʻi ʻana i ka poni i maʻalahi ka wehe ʻana.

E ʻike i nā palapala ʻē aʻe o: ʻO Celiac, Palaoa a me ka palaoa

Hoʻopili ka ʻike o ka ʻatikala i kā mākou kumumanaʻo o ka hoʻoponopono hoʻoponopono. E hōʻike i kahi kaomi hemahema ʻaneʻi.

E lilo i mea mua e wehewehe

E waiho i kāu manaʻo

Kāu leka uila aae? E,ʻaʻole e paʻiʻia. i hāliu aku i koi 'ia kula *

*

*

  1. He kuleana no ka ʻikepili: Miguel Ángel Gatón
  2. Ke kumu o ka ʻikepili: kaohi SPAM, hoʻokele ʻōlelo.
  3. Legitimation: Kou ʻae
  4. Ka kamaʻilio ʻana o ka ʻikepili: ʻaʻole e hōʻike ʻia ka ʻikepili i nā ʻaoʻao ʻekolu koe ka mana o ke kānāwai.
  5. Pūnaewele mālama: Pūnaewele i mālama ʻia e Occentus Networks (EU)
  6. Nā Kuleana: I kēlā me kēia manawa hiki iā ʻoe ke palena, hoʻōla a kāpae i kāu ʻike.