Con antelación tenemos que pelar los plátanos, trocearlos y congelarlos. Haremos lo mismo con la manzana. Y meteremos los dos yogures, tal cual (con su envase) en el congelador.
Esa parte es la más “complicada” porque del resto se encarga nuestra Thermomix.
Si después de servir el helado os sobra un poco no dudéis en ponerlo en un tupper y conservarlo en el congelador. Cuando queráis de nuevo veréis que, sorprendentemente, tiene textura de helado.
Esta es una de esas recetas con las que podemos aprovechar los plátanos maduros. Pero tenemos otras, como los bocaditos de plátano o la crema de plátano y chocolate.
Índice
Helado de plátano y manzana en Thermomix
Un helado casero de plátano y manzana. Ideal para los niños.
Más información – Bocaditos de plátano, Crema de plátano y chocolate.
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