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Helado de queso con yogur y plátano

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Con queso de untar, yogur y plátano hacemos en dos minutos este helado de queso en thermomix. Es muy fácil y queda muy rico.

Hay que tener la previsión de tener los plátanos y el yogur congelados. Yo suelo ir congelando los plátanos que se maduran demasiado, les quito la cáscara, los envuelvo en film transparente y los voy congelando. Cuando ya tengo varios, congelo un yogur azucarado y ya sé que en cualquier momento puedo preparar un delicioso helado light de plátano y yogur. Pero esta vez le he añadido queso de untar, tipo Philadelphia y el resultado ha sido espectacular. Nos los hemos tomado junto al mar, al atardecer y no sé si era el atardecer, el mar, el helado o todos juntos, pero qué rico estaba y qué rato más bueno hemos pasado.

 Equivalencias con TM21

Equivalencias thermomix

Más información – Helado light de plátano y yogur


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  1.   lola dijo

    Hola me gustaria saber si este helado se conserva en el congelador y se puede ir gastando poco a poco o hay que comerlo nada mas hacerlo gracias

    1.    Ana Valdés dijo

      Es mejor consumirlo nada más hacerlo, lola, porque si se congela se vuelve a endurecer. Pero si quieres conservarlo, puedes hacerlo en pequeñas cantidades (incluso en cubiteras) y darle unos golpes de turbo justo antes de servirlo. Un beso!