Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Helado de yogur griego

Irene Arcas | | Fáciles, Menos de 15 minutos, Postres, Recetas de verano

Sin comentarios

Helado_yogur_griego

El helado más rico de la temporada veraniega: ¡helado de yogur griego! Está delicioso y es tan fácil de hacer… y lo mejor… ideal para los niños que son reacios a los lácteos. Además, aprenderemos a utilizar el azúcar invertido, que ya publicó Elena en este blog hace 3 años.

Los que tengáis heladera, es una opción muy buena para utilizarla. Si no tenéis, no es un problema, os diré cómo hacerlo para evitar que se formen tantos “cristalitos” en el proceso de congelación.

Helado de yogur griego

Imprimir receta

Cremoso y sabroso helado de yogur griego, ideal para que los niños introduzcan lácteos en su dieta. Fácil de prepara es el postre ideal para verano.

  • Irene Arcas
  • Tipo de receta: postre
  • Calorias: 300
  • Raciones: 4
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 3 yogures griegos, naturales azucarados
  • 50 gr. de queso Philadelphia
  • 60 gr. de azúcar invertido (ver receta aquí)

Preparación

  1. Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos en el vaso los yogures, el queso y el azúcar invertido. Programamos 30 segundos, a velocidad 3.

  2. Lo volcamos en un tupper o recipiente hermético apto para congelar y guardamos en el congelador durante 4 horas. Durante estas 4 horas vamos removiendo cada 30 minutos con un tenedor para que no se hagan cristalitos.

  3. Ponemos el helado en el vaso de la Thermomix y programamos 40 segundos, a velocidad 4.

  4. Lo echamos de nuevo en el recipiente o tupper y reservamos en el congelador un mínimo 4 horas. Y también durante estas 4 horas vamos removiendo cada 30 minutos hasta que esté congelado del todo.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – azúcar invertido

Fuente – Mis Thermorecetas


Guarda esta receta

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.