Helado de yogur griego

Preparación

1. Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos en el vaso los yogures, el queso y el azúcar invertido. Programamos 30 segundos, a velocidad 3.

2. Lo volcamos en un tupper o recipiente hermético apto para congelar y guardamos en el congelador durante 4 horas. Durante estas 4 horas vamos removiendo cada 30 minutos con un tenedor para que no se hagan cristalitos.

3. Ponemos el helado en el vaso de la Thermomix y programamos 40 segundos, a velocidad 4.

4. Lo echamos de nuevo en el recipiente o tupper y reservamos en el congelador un mínimo 4 horas. Y también durante estas 4 horas vamos removiendo cada 30 minutos hasta que esté congelado del todo.