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Helado sencillo de plátano

En verano apetece consumir helados. Hacerlos en casa no siempre es fácil si queremos elaborar helados tradicionales… pero podemos hacer un poco de “trampa” y preparar un helado sencillísimo de plátano como el que veis en la foto.

Lo tendremos listo en pocos minutos si ya contamos con el plátano congelado en pequeños trozos.

El resto de ingredientes son sencillos: azúcar (cuya cantidad podemos reducir o incluso eliminar en función de nuestros gustos y necesidades) y yogur natural. Si utilizamos yogur azucarado podemos prescindir del azúcar tranquilamente.

Es un helado cremoso y delicado que yo he servido con frutos rojos pero que queda también fenomenal con unas simples nueces o con cualquier salsa de fruta casera.

Más información – Salsa de fresas


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