आलू बेस के साथ सौकरकूट और सॉसेज

यह आलू-आधारित सॉसेज और सॉसेज जो एक वास्तविक खोज है, इसके स्वादों का संयोजन और इसका ग्लूटेन-मुक्त आधार इसे सबसे स्वादिष्ट बनाता है। किसी भी सप्ताहांत के लिए आदर्श रात्रिभोज।

अगर आप डाइट पर हैं लस मुक्त, आटा मुक्त और फल मुक्त इस रेसिपी को सुखाएं जो आपको पसंद आएगी क्योंकि यह फिलिंग और बेस दोनों में इन सामग्रियों से पूरी तरह मुक्त है।

और सबसे अच्छी बात यह है कि आपके मेहमानों को पता भी नहीं चलेगा कि फिलिंग गोभी से बनाई जाती है, तो यह बहुत अच्छा है अगर घर पर सब्जियां खाने से परहेज करने वाले बच्चे या वयस्क हैं।

आलू आधारित सॉसेज और सायरक्राट जोकि ए . बनाने के लिए आदर्श है रात का खाना और मध्य यूरोपीय व्यंजनों के स्टार उत्पादों में से एक को अनौपचारिक स्पर्श दें।

आलू आधारित सौकरकूट और सॉसेज quiche के बारे में अधिक जानना चाहते हैं?

पहली बात जो आपको जाननी है वह यह है कि आधार करना बहुत आसान है. और जब मैं सुपर इज़ी कहता हूँ, तो आपको बस आलू को छीलकर स्लाइस में काट लेना है और उन्हें सांचे में रखना है।

जब बेक किया जाता है, तो आलू एकदम सही बनते हैं Quiches या दिलकश टार्ट्स के लिए एक आदर्श आधार. तो चिपचिपा और भरा हुआ आटा भूल जाइए क्योंकि इस बेस से आप इसे अपने में इस्तेमाल कर सकते हैं पसंदीदा व्यंजन।

हम सभी जानते हैं कि खट्टी गोभी es एक विशेष स्वाद के साथ किण्वित गोभी जो फोबिया के रूप में कई फिलिया पैदा करता है। तो उन लोगों के बारे में सोच रहे हैं जो उनका नाम सुनते हैं और इसे "दोस्ताना" और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए हमने इसे एक सब्जी शोरबा और सफेद शराब में सॉसेज के साथ पकाया है।

फिर हमने जोड़ा है क्रीम और अंडे तीखा या नमकीन तीखा बनावट जो हमें बहुत पसंद है उसे दही और छोड़ दें।

आप अपनी समान मात्रा के लिए व्हाइट वाइन को बदलकर इस quiche को अपना व्यक्तिगत स्पर्श दे सकते हैं पसंदीदा बियर। बेशक, सुनिश्चित करें कि यह गोरा या तन है। स्टाउट फिलिंग को बहुत ज्यादा काला कर सकता है।

आप भी इस्तेमाल कर सकते हैं सरसों जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है। आप उपयोग कर सकते हैं घर का बना कोलमैन की सरसों, डिजॉन या "à l'Ancienne" और, यदि आपको यह स्वाद बहुत पसंद नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से इस घटक को छोड़ सकते हैं।

आप यह भी कर सकते हैं लैक्टोज मुक्त नुस्खा इस प्रकार के आहार के लिए उपयुक्त क्रीम का उपयोग करना।

आपके पास यह quiche इतना हो सकता है ताजा ठंडा के रूप में बनाया गया लेकिन मैं अनुशंसा नहीं करता कि आप इसे कुछ दिन पहले करें।

यदि आप चाहते हैं काम का अग्रिम हिस्सा आप पहले से तैयार सौकरकूट को छोड़ सकते हैं, यानी चरण 2 से 7 तक। आप बाकी रेसिपी की तरह ही आलू का बेस इस समय बना सकते हैं।

इस quiche के लिए किस सांचे का उपयोग करें?

आपके पास है कई विकल्प: एक रिलीज मोल्ड या फोटो में एक की तरह एक निश्चित ग्लास मोल्ड का उपयोग करें।

अगर आप ए रिलीज मोल्ड बेहतर होगा कि आप इसे पहले चर्मपत्र कागज से ढक दें ताकि आपके लिए इसे निकालना आसान हो जाए।

यदि आप एक का उपयोग करते हैं क्राइस्टल का आपको इसे लाइन करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि आपको इसे अनमोल्ड नहीं करना पड़ेगा क्योंकि आप क्विक को उसी मोल्ड में पेश कर सकते हैं।

मैं इस प्रकार के व्यंजनों के लिए कांच के साँचे का उपयोग करना अधिक पसंद करता हूँ लेकिन जो स्वाद में जाता है।

किसी भी मामले में, इस quiche के लिए मेरा सुझाव है कि आप इनमें से किसी एक का उपयोग करें 20 या 22 सेमी. यदि आप एक छोटे का उपयोग करते हैं, तो quiche लंबा होगा और आपको ओवन में इसे अच्छी तरह से सेट करने के लिए अभी भी अधिक समय चाहिए।

और समाप्त करने के लिए, याद रखें कि आपको अनमोल्ड करने में मदद करने के लिए आप किनारे के चारों ओर एक स्पैटुला चला सकते हैं। इस तरह आलू हल्के से निकल जाएगा और आपके पास पूर्ण भाग होंगे।

अधिक जानकारी - सभी स्वाद के लिए अलग-अलग भराव के साथ 9 दिलकश केक / घर का बना सरसों / सेब, सायरक्राट और पोर्क हैम के साथ जर्मन ट्विस्ट के साथ वेजिटेबल सूप

इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स मॉडल पर एडॉप्ट करें