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अनानास का मुरब्बा

अनानस जाम मेरे दो जुनूनों के मिलन से पैदा हुआ है: मेरा पसंदीदा फल और घर का बना जैम बनाएं।

मेरी सबसे बड़ी बेटी और मैं इसे प्यार करता हूँ नाश्ता कर लो मक्खन और घर के बने जैम के साथ टोस्टेड ब्रेड। यह एक छोटा सा आनंद है जिसे हम साझा करते हैं और यह हमारे नाश्ते को अधिक परिचित बनाता है।

जब मेरे पास थर्मोमिक्स® नहीं था, तो मैंने हमेशा जैम खरीदा आड़ू o रास्पबेरी, लेकिन जब से मैंने उन्हें बनाया है, हमने जैम का स्वाद लिया है अलग और मूल। यद्यपि यह अनानास हमारे पसंदीदा में से एक है।

इसके अलावा जाम प्रामाणिक हैं फसल व्यंजनों क्योंकि वे न केवल अच्छी फसल का आनंद लेने के लिए सेवा करते हैं, बल्कि आपके पास घर पर फल देने के लिए भी हैं।

अधिक जानकारी - आड़ू जाम / रास्पबेरी और चिया जाम / खुबानी, हरा सेब और अमरेटो जैम

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  1.   मारिया कहा

    मैं वास्तव में अनानास पसंद करता हूं, क्या नींबू आवश्यक है? क्योंकि मैंने टमाटर और स्ट्रॉबेरी बनाने की कोशिश की है और मुझे यह कड़वाहट पसंद नहीं है, मैं वास्तव में मीठा नारंगी मुरब्बा बनाना चाहता हूं, क्या वे समान मात्रा में चीनी और फल हैं और यह? एक नींबू की जरूरत नहीं होगी, ठीक है। धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हाय मारिया, आपको नींबू जोड़ने की जरूरत नहीं है। इसे फेंक दिया जाता है ताकि फल बेहतर संरक्षित हो, लेकिन यदि आप तुरंत इसका उपभोग करने जा रहे हैं तो यह आवश्यक नहीं है। हमने नारंगी का मुरब्बा प्रकाशित किया है और ऐसा ही होता है, सीधे में हम एक नींबू डालते हैं, लेकिन यदि आप एक चम्मच जोड़ते हैं तो यह इसके लायक होगा और यह आपको कड़वाहट नहीं देगा। कोशिश करो और मुझे बताओ। मैंने नारंगी के मुरब्बे की कड़ी डाल दी: http://www.thermorecetas.com/2010/05/30/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Naranja/
      एक ग्रीटिंग.

      1.    मारिया कहा

        नींबू के बारे में मुझे स्पष्ट करने के लिए ऐलेना आपका बहुत-बहुत शुक्रिया। आज सुबह मैंने नींबू के छींटे से कीवी को बनाया और यह बहुत अच्छा निकला। मेरे द्वारा बनाया गया नारंगी रंग, मैं भी नारंगी के छिलके के साथ थोड़ा गया। नहीं यह कीवी के रूप में अच्छी तरह से बाहर आया था, लेकिन आप इसे खा सकते हैं। मुझे पता है कि अगली बार यह बहुत बेहतर निकलेगा क्योंकि मैं पहले से ही असफलता को जानता हूं। सच्चाई यह है कि यह मेरे बेटे को प्राकृतिक देने के लिए बहुत संतुष्टि देता है। चीजें जो आप अच्छी तरह से जानते हैं कि वे ले जाते हैं। धन्यवाद फिर से, ऐलेना।

        1.    मारिया कहा

          वैसे, अब मुझे जाम को खाने के लिए सेब और अखरोट की रोटी बनानी पड़ेगी, जो बहुत अच्छी लगती है और इतनी आसान लगती है।

          1.    Elena कहा

            आगे बढ़ो और यह, मारिया। यह भयानक है।


        2.    Elena कहा

          मैं बहुत खुश हूँ, मारिया! मेरी सबसे पुरानी बेटी जाम से प्यार करती है (वह 8 साल की है), लेकिन केवल मैं ही बनाती हूं, खरीदे हुए नहीं। मेरे पास हमेशा घर का बना हुआ जैम होता है। शुभकामनाएं।

  2.   Maca कहा

    ऐलेना नमस्ते! मेरे पास कई फलों के पेड़ हैं, इसलिए मुझे पूरे साल जाम रखने के लिए पसंद है, मैंने उन्हें कभी नहीं बनाया, वे अच्छी तरह से बाहर नहीं आए जब तक कि मैंने आपके नारंगी जाम नुस्खा की कोशिश नहीं की, यह सही निकला, क्योंकि मैं आलसी हूं पारंपरिक तरीके से बनाएं कि मैं आपको और जाम की रेसिपीज़ देना चाहूंगा। आप एक तोरी है? कई चुंबन और अपने व्यंजनों के लिए धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हैलो मैका, मैंने अभी तक तोरी नहीं बनाई है, लेकिन मुझे यकीन है कि मैं इसे जल्द ही बनाऊंगा और हम इसे प्रकाशित करेंगे। हमारे पास पहले से ही कुछ प्रकाशित जाम व्यंजनों हैं, लेकिन हम थर्मोमिक्स में स्वादिष्ट होने के कारण और अधिक करना जारी रखते हैं। शुभकामनाएं।

  3.   Adela कहा

    मैं इस वर्ष बहुत सारे संरक्षण करने के लिए समर्पित करने जा रहा हूं। क्या अनानास बर्तन से प्राकृतिक हो सकता है?

    1.    Elena कहा

      हैलो अडेला, यह प्राकृतिक अनानास होना है। शुभकामनाएं।

  4.   मिलाग्रोस गैलन कहा

    और अगर आप चीनी नहीं जोड़ते हैं, तो आपको कितना दानेदार स्वीटनर डालना है। धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हैलो मिलग्रोस, तुल्यता 10 जीआर है। 100 ग्राम प्रति स्वीटनर। शक्कर का। लेकिन सच्चाई यह है कि मैंने इसकी कोशिश नहीं की है और मुझे नहीं पता कि यह अच्छा लगेगा। शुभकामनाएं।

  5.   PEDRO कहा

    मेरे पास एक अच्छा क्रिसमस है, जिसकी बदौलत मैं एक राजा की तरह हूं और मेरी पत्नी रानी की तरह। मुझे यह कहना है कि रात्रिभोज की शुरुआत में मैंने हमेशा उन्हें यह बताकर भोजन करने वालों को धोखा दिया कि व्यंजनों हमारे आविष्कार थे, लेकिन अंत में हमें सच बताना पड़ा क्योंकि व्यंजनों के लिए इतनी अच्छी तरह से बाहर आना असंभव था कम समय, क्योंकि मैंने इसे कुछ महीने पहले ही खरीदा था। जैसा कि मैंने आपको पहले कहा था, मैं चाहूंगा कि आप सफाई के गुर दें, क्योंकि मेरा कुछ दाग है और मुझे नहीं पता कि उन्हें कैसे हटाया जाए। अभिवादन करते हैं और इसे बनाए रखते हैं।

    1.    मिलाग्रोस गैलन कहा

      हेलो मैं आपके व्यंजनों का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं, जो मुझे बहुत पसंद है। लेकिन मैं चाहूंगा कि जब आप मिठाई की रेसिपी पोस्ट करें, जिस तरह आप अपनी जरूरत की मात्रा में चीनी डालेंगे, मैं भी चाहूंगा कि आप दानेदार स्वीटनर की मात्रा डालें, जो कि सेनीसेटा है, क्योंकि उस तरह से बीमार लोग भी इसे खा सकते हैं।
      बहुत बहुत धन्यवाद और अपने व्यंजनों के साथ जारी रखें, जो सभी स्वादिष्ट हैं।

      1.    Elena कहा

        हैलो मिलग्रोस, सच्चाई यह है कि हम इसे नहीं डालते हैं क्योंकि इसके लिए हमें उन्हें स्वीटनर के साथ बनाना होगा और इस तरह से राशि का निश्चित होना चाहिए और उनका स्वाद कैसा होगा। मैंने उन्हें स्वीटनर के साथ बनाने की कोशिश नहीं की है और यही कारण है कि मैं समतुल्यता रखने की हिम्मत नहीं करता। सामान्य रूप से प्रत्येक 100 जीआर के लिए। चीनी के लिए आपको 10 जीआर जोड़ना होगा। स्वीटनर की, लेकिन यह स्वाद का मामला है। शुभकामनाएं।

    2.    Elena कहा

      हेलो पेड्रो, मैं बहुत खुश हूं कि आपको हमारी रेसिपी पसंद आईं। इसे साफ करने के लिए, एक नुस्खा बनाने के बाद, मैं ब्लेड के ऊपर थोड़ा और अधिक पानी डालता हूं, फेयरी और कार्यक्रम 4 मिनट, आइटम का एक छप। 100 और वेल। 3. जब यह खत्म हो जाता है तो मैं प्रगतिशील गति 15-5-7 पर 10 सेकंड लगाता हूं। इस तरह इसे साफ करना बहुत आसान है। यदि कोई नुस्खा अवशेषों को छोड़ता है, तो मैं एल्यूमीनियम का उपयोग करता हूं। शुभकामनाएं।

  6.   वर्जीनिया कहा

    मैं काम छोड़ देता हूं, मैं खरीदारी करता हूं और खाने के लिए घर आता हूं, और आराम करने के लिए मैंने अपना व्यक्तिगत ईमेल पढ़ा, और ओह्ह आश्चर्य! पाइनएप्पल जैम ,,,,, मैंने अभी एक ताजा खरीदा है, जिसे मैंने मिठाई और बाकी के लिए खरीदा है ,,,, थर्मोमिक्स के लिए सही है… .. अगर यह नारंगी की तरह निकलता है, तो निश्चित रूप से सफलता… ..ए ग्रीटिंग और धन्यवाद, पहले से ही आपने मुझे पढ़ा था ......

    1.    Elena कहा

      मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे, वर्जीनिया, आप मुझे बताएंगे। शुभकामनाएं।

  7.   समर्थन कहा

    मुझे बताएं कि क्या स्ट्रॉबेरी अनानास के लिए समान मात्रा में हैं

    1.    Elena कहा

      हैलो अमाप्रो, हम स्ट्रॉबेरी जाम के लिए नुस्खा है। आप इसे व्यंजनों के सूचकांक द्वारा खोज कर देख सकते हैं। वैसे भी, मैंने लिंक डाला: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Fresas/

  8.   लिडिया बार्न कहा

    हैलो, युगल, हमेशा इन महान व्यंजनों के साथ कर्मचारियों को आश्चर्यचकित करते हैं, अच्छी तरह से अनानास जाम को महान होना चाहिए। बहुत जल्द ही मैं .... एक चुंबन यह करने के लिए, एक केक पर डाल करना होगा

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं, लिडा!

  9.   तोनी कहा

    नमस्ते!! ब्लॉग पर बधाई, आपने मेरे पति को खाना बनाया। मैं आपसे एक एहसान पूछना चाहता था, क्या आप डोनट रेसिपी के बारे में जानते हैं? मैंने कुछ कोशिश की है लेकिन वे अच्छी तरह से सामने नहीं आए। बहुत बहुत धन्यवाद और जल्द ही मिलते हैं

    1.    Elena कहा

      हैलो तोनी, सच्चाई यह है कि मैं व्यंजनों की भी कोशिश कर रहा हूं। जैसा कि मुझे पसंद है, हम इसे प्रकाशित करते हैं। शुभकामनाएं।

  10.   raquel कार्मोना कहा

    मेरा पसंदीदा और मैंने इसे अभी तक नहीं किया है, मेरे पास कोई बहाना नहीं है, मैं इसे रखता हूं, धन्यवाद, सुंदर

    1.    Elena कहा

      आगे बढ़ो और यह करो, Raquel। बहुत अच्छा है।

  11.   महान कहा

    मैं बहुत खुश हूँ कोला व्यंजनों कि आप मुझे बहुत धन्यवाद

    1.    महान कहा

      मुझे एकस्टैडो ला मेमेलाडा

    2.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप हमारे व्यंजनों को पसंद करते हैं, मारी! शुभकामनाएं।

  12.   गोइज़ाल्डे कहा

    मुझे अनानास बहुत पसंद है और मैंने कभी भी अनानास जैम नहीं बनाया है, लेकिन मैं खुश होने जा रहा हूं। इस हफ्ते मैंने नारंगी एक बनाया और यह स्वादिष्ट है।
    बिना बेसो

    1.    Elena कहा

      आगे बढ़ो और यह करो, गोई! यह बहुत स्वादिष्ट है।

  13.   मैरी कहा

    हैलो, मुझे सभी फल पसंद हैं लेकिन अनानास सबसे अधिक है, सप्ताहांत पर मुझे मुरब्बा, नारंगी एक और स्वादिष्ट कीवी बनाने की उम्मीद है। आपके व्यंजनों के लिए धन्यवाद ।।

    1.    Elena कहा

      मुझे बहुत खुशी है कि आप उन्हें पसंद करते हैं, मैरी! आप देखेंगे कि यह जाम कितना स्वादिष्ट है। शुभकामनाएं।

  14.   एम। कारमेन कहा

    लेकिन यह जाम कैसा दिखता है? ठीक है, सच्चाई यह है कि आप जो कुछ भी करते हैं वह कोशिश करने लायक है, मैं इसे इंगित करता हूं जैसा कि आप करते हैं और यह एकदम सही है। इस दोपहर मैं खुद को एक अनानास खरीदने और जाम बनाने के लिए, क्योंकि नाश्ते के लिए मैं एक छोटे से फिलाडेल्फिया पनीर और एक अच्छा घर का बना जाम के साथ एक टोस्ट फैल प्यार करता हूँ। धन्यवाद, एक छोटे से चुंबन।

    1.    Elena कहा

      मुझे उम्मीद है कि आप एम। कारमेन को पसंद करेंगे, आप मुझे बताएंगे। नमस्ते और मुझे खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया।

  15.   मामन कहा

    मुझे उन सभी व्यंजनों से प्यार है जो मैं बहुत सारे जाम बनाता हूं और नारंगी और टेंजेरीन के साथ एक टिप देता हूं जिसे मैंने हर 500 ग्राम फल के लिए एक नींबू रखा है और एक गाजर थोड़ा चौंकाने वाला लगता है लेकिन जब यह ठंडा होता है तो यह स्वादिष्ट होता है

    1.    Elena कहा

      हाय माँ, मैं भी गाजर के साथ एक नारंगी बनाती हूं। संतरे के मुरब्बे की रेसिपी में हमने इसे ऐसे ही डाला है। वे स्वादिष्ट हैं! शुभकामनाएं।

  16.   मामियाविला कहा

    कैसे अच्छा अनानास जाम UF ...: शायद मेरी स्वाद के लिए मैं इसे बहुत ज्यादा कुचलने लेकिन कैसे स्वादिष्ट मैं अपने छोटे बातें कर रहा हूँ और सब कुछ सब कुछ और हमारे जैसे सभी रसोई के लिए चुंबन के लिए बाहर आता है अमीर, अमीर ... धन्यवाद! !

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं, सच्चाई यह है कि यह बहुत समृद्ध जाम है। नमस्ते और मुझे बहुत खुशी है कि आप व्यंजनों को पसंद करते हैं।

  17.   विक्टोरिया कहा

    नमस्ते, आप कैसे हैं ? मैं जानना चाहता हूं कि जार को कैसे कीटाणुरहित करना है या अगर मैंने उन्हें डिशवॉशर में डाल दिया, तो धन्यवाद, आप इसे बहुत अच्छा करते हैं !!!!!!! अभिवादन विक्टोरिया

    1.    Elena कहा

      हैलो विक्टोरिया, उन्हें निष्फल करने के लिए मैं उन्हें कुछ मिनटों के लिए पानी में उबालता हूं। शुभकामनाएं।

      1.    पास्कु कहा

        नमस्कार !! कल मैंने आपके ब्लॉग की खोज की और मुझे अनानास को जाम बनाने की बहुत बड़ी इच्छा महसूस हुई, क्योंकि मेरे पास घर पर सभी सामग्रियां थीं और यह बहुत आसान और तेज़ है ... मैंने इसे आधा सामग्री के साथ बनाया क्योंकि ऐलेना की सिफारिश के बावजूद (कि अनानास यह स्वाभाविक था) क्योंकि मैं अनानास (इसके रस में) के साथ आविष्कार करना चाहता था और यह शानदार निकला !!!! एक खुशी आपको मिली है, हम चीजों की कोशिश जारी रखेंगे .. बधाई

        1.    पास्कु कहा

          फिर से नमस्कार ... पाइनएप्पल जैम (पॉट से) की रेसिपी बनाने की हिम्मत करने वालों के लिए थोड़ी सी सलाह रेसिपी की तुलना में थोड़ी कम चीनी डालती है क्योंकि मेरे लिए यह उत्तम है लेकिन मैं बहुत, बहुत प्यारी हूँ ... लेकिन मेरे परिवार के लिए यह बहुत मीठा है ... मुझे उम्मीद है कि सलाह आपकी सेवा करेगी ताकि यह आपकी पसंद को पूरा करे।

          1.    Elena कहा

            बहुत बहुत धन्यवाद, पास्कु! यह मेरी तरह आपके साथ भी होता है, मेरे दांत भी बहुत मीठे हैं। शुभकामनाएं।


        2.    Elena कहा

          स्वागत है, पास्कु। मुझे खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया। शुभकामनाएं।

          1.    पास्कु कहा

            स्वागत के लिए बहुत बहुत धन्यवाद ऐलेना !! आनंद मेरा है .. हमारे गु .. के रहस्यों और सुझावों को साझा करने के लिए मुग्ध


  18.   मिलिडिस कहा

    नमस्कार दोस्तों, मैंने अनानास का जैम बनाना समाप्त कर दिया है और मैं इस परिणाम से खुश हूं, मेरे बच्चे जैम और मक्खन के साथ नाश्ता करना पसंद करते हैं, हालांकि कभी-कभी उन्हें तेल के साथ टोस्ट मिलता है, यह उनके कंप्यूटर के दूसरी तरफ होने की खुशी है। हमारे जाम!

    1.    Elena कहा

      मुझे बहुत खुशी है कि आपको यह पसंद आया, माइलिडिस! हमें देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।

  19.   पास्कु कहा

    चीनी के बिना मुरब्बा बनाने का दूसरा प्रयास… .मैंने तरल स्वीटनर जोड़ने का पहला प्रयास किया और यह कारगर नहीं हुआ… अब मैंने इसे संयम में आजमाया है और इसने काम भी नहीं किया है… सामान्य चीनी के साथ नुस्खा शानदार है, मुझे इससे प्यार है !!!

  20.   मर्सी बोरेल कहा

    गुड आफ्टरनून सभी को!
    मैंने कभी भी जार को ढंक कर और रख कर जाम को संरक्षित करने के बारे में नहीं सुना था
    24 घंटों के लिए उल्टा, मैंने हमेशा पानी के स्नान में बर्तन को उबालकर उन्हें रखा।
    कब तक जाम जार को उल्टा घुमाता रहता है?
    आपकी सलाह के लिए बहुत - बहुत धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हाय मर्सी, यह कुछ महीनों के लिए रखा गया है जिसे मैं जानता हूं। जब आड़ू आते हैं मैं बहुत कुछ करता हूं, लेकिन यह सबसे लंबा समय है जब मैंने एक जार खोलने के लिए लिया है। शुभकामनाएं।

  21.   फर्नांडीज बेदाग कहा

    बहुत अच्छा मैंने इसे बनाया था, लेकिन अन्य राशियों और समय के साथ, हम हमारे नुस्खा के साथ कोशिश करेंगे। कभी-कभी मैं इसे तरबूज बना देता हूं जब यह खीरे की तरह होता है जैसा कि वे कहते हैं, और इसलिए मैं इसका लाभ उठाता हूं, जब मैं इसे बादाम और थोड़ी क्रीम के साथ डाल देता हूं।
    एक ग्रीटिंग

    1.    Elena कहा

      क्या एक अच्छा इम्मैकुएलडा! मैंने कभी तरबूज जाम नहीं चखा है। वैसे भी मैं खुद को प्रोत्साहित करता हूं और करता हूं। शुभकामनाएं।

  22.   फर्नांडीज बेदाग कहा

    हां, मेरी मां मिठाई का एक उत्कृष्ट रसोइया है (यदि आप चाहें, तो मैं कुछ व्यंजनों को पास करूंगा क्योंकि सच्चाई यह है कि उसका हाथ अच्छा है)। (इसे उसी तरह बनाया जाता है जैसे सेब दालचीनी की एक अच्छी छड़ी और एक अच्छा नींबू ज़ेस्ट है)। जब भी कोई तरबूज खराब निकलता है, तो वह उसे फेंकती नहीं है, वह कहती है कि इससे उसे खेद महसूस होता है और यह कैसे अच्छा है! यह है कि यह बहुत मीठा है, यह भी मीठा अच्छा बनाता है यह जाम डी साइडर की तरह कुछ है लेकिन, हाथ से (मैं टीएम को नुस्खा पास करने की कोशिश कर रहा हूं) जब मैं इसे प्राप्त करता हूं तो मैं इसे आपको पास कर देता हूं लेकिन मुझे यकीन नहीं है कि मैं एक तितली या वी चम्मच रखो क्यों यह साइडर बहुत कठोर है और पेचीदा हो सकता है, ठीक है, मैं आपको बताता हूं। शुभकामनाएं

    1.    Elena कहा

      कितना अच्छा! मैं तरबूज जाम करने की हिम्मत करने जा रहा हूं। बहुत बहुत धन्यवाद, बेदाग! शुभकामनाएं।

  23.   बेटी कहा

    हैलो, मैं अंगूर जाम की तलाश कर रहा हूं, और मैं इसे टेनेरिफ़ के किसी भी सुपरमार्केट में नहीं ढूंढ सकता हूं, और मुझे नुस्खा भी नहीं मिल सकता है, क्या कोई संयोग से इसे मुझे दे सकता है? धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हैलो बेटी, मैंने एक नुस्खा के साथ लिंक डाला: http://www.petitchef.es/recetas/mermelada-de-uvas-negras-fid-144886। मैंने कोशिश नहीं की है, आप मुझे बताएंगे। शुभकामनाएं।

  24.   वेरो कहा

    नमस्कार, मैंने जाम बना दिया है और यह बहुत तरल है, मैंने आपके कहने से अधिक का समय रखा है, लेकिन यह समान है।
    मैंने मंचों में पढ़ा है कि नुस्खा में तटस्थ जिलेटिन जोड़ा जाता है, लेकिन मैंने बहुत भरोसा नहीं किया है ...
    मैं फिर से नुस्खा की कोशिश करना चाहूंगा, इसे मोटा करने के लिए मैं क्या कर सकता हूं?
    अग्रिम धन्यवाद.