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दूध की रोटी

मेरी सबसे पुरानी बेटी दो दिनों से मुझसे कह रही थी कि वह ए "द्रव्यमान"। वह अपने हाथों से या रोलिंग पिन के साथ रसोई की चीजें करना पसंद करती है।

जिस दिन हमने किया था दूध क्रीम, कोको, हेज़लनट्स और चीनी, इसलिए खाने के बाद हम तीनों काम पर लग गए। यह दूध ब्रेड बनाने के लिए एक अच्छा विचार था, क्योंकि वे इसे प्यार करते थे नाश्ता करना Nocilla® के साथ ये रोल और इस बार वे नाश्ता करने जा रहे थे लेकिन उनके द्वारा बनाई गई दोनों चीजें.

अन्य व्यंजनों के साथ के रूप में थर्मोमिक्स के साथ रोटी, यह दूध की रोटी बहुत है सरल और करने में आसान। आपको बस उनकी मात्रा के दोगुने होने का इंतजार करना होगा और उस समय को ध्यान में रखना चाहिए अगर हम उन्हें नाश्ते के लिए बनाने जा रहे हैं।

हम दूध की रोटियां बना सकते हैं छोटा आकार या प्लम-केक मोल्ड में इसे पूरा बना लें।

एक बार ठंडा होने पर मैंने उन्हें एक बैग में जमने के लिए रख दिया है, कसकर बंद कर दिया है, इत्यादि वे कुछ दिनों तक परिपूर्ण रहे हैं।

इस राशि के साथ 1 किलो या लगभग . की दूध की रोटी निकलती है 15 बन्स, हालांकि यह उस आकार पर निर्भर करता है जिसे हम बनाते हैं।

अधिक जानकारी - दूध, कोको, हेज़लनट और चीनी क्रीम / आटा और रोटी अनुभाग

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अन्य व्यंजनों की खोज करें: फासिल्स, आटा और रोटी, बच्चों के लिए व्यंजन विधि

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  1.   आइरीन कहा

    नमस्ते! मुझे रेसिपी बहुत पसंद है, रोल खूबसूरत रहे हैं ...
    कैसे उस रोटी की एक पाव रोटी बनाने और इसे बाद में अपने फ्रेंच टोस्ट नुस्खा बनाने के बारे में?
    मुझे आपका ब्लॉग बहुत पसंद है, आपका बहुत-बहुत धन्यवाद!

    1.    Elena कहा

      हैलो इरीन, मुझे लगता है कि बाद में इसे भिगोने के लिए बहुत नरम रोटी है। मुझे लगता है कि यह टूट जाएगा। अभिवादन और मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करेंगे।

      1.    एम। पिलर कहा

        एक शानदार नुस्खा !! मैं सर्वोच्च और महान रहा हूँ !! नुस्खे के लिए बहुत बहुत धन्यवाद???

  2.   कारीगर कहा

    जैसा कि मेरे बेटे ने दूध की रोटी देखी, उसने मुझे एक बार फिर से कहा कि मैंने इसे लंबे समय तक नहीं बनाया है, लेकिन इतना छोटा है, मैं इसे आज दोपहर के लिए प्राप्त करता हूं, मुझे आपका ब्लॉग पसंद है, बधाई हो ………। ग्रीटिंग्स… .. टमाटर

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद, मारी कारमेन! शुभकामनाएं।

  3.   टेरेसा कहा

    कैसे अमीर! एक सवाल: क्या 50º को ओवन में रखकर वॉल्यूम को दोगुना करने की कोशिश की जा सकती है, जैसा कि अन्य आटे के साथ किया जाता है या वे यहां खराब हो जाएंगे? हमेशा की तरह अपने व्यंजनों को बनाने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हैलो टेरेसा, सच्चाई यह है कि मैंने इसे ऐसे ही आजमाया नहीं है, लेकिन मुझे लगता है कि मैं अच्छी दिख सकती थी। यदि आप कोशिश करते हैं, तो मुझे बताएं कि यह कैसा दिखता है। शुभकामनाएं।

  4.   योलान्डा कहा

    वाह् भई वाह !! एक सुझाव यदि आप मुझे अनुमति देते हैं, तो मर्दाना में वे चॉकलेट की कुछ बूँदें बेचते हैं, उन्हें ओवन में डालने से पहले, मैं उन बूंदों को आटे के साथ डाल देता हूं, मैं उन्हें गोल कर देता हूं और बहुत बड़ा नहीं होता, वे बहुत अच्छे लगते हैं मेरे बच्चे। वे प्यार करते हैं

    1.    Elena कहा

      हेलो योलान्डा, मैं उन बन्स को ब्रोइहे के आटे के साथ बनाती हूं और हम उन्हें प्यार करते हैं। हम जल्द ही ब्लॉग पर नुस्खा पोस्ट करेंगे। शुभकामनाएं।

      1.    सोनिया कहा

        नमस्ते, आटा केवल एक ही है ???
        क्या मुझे पहले एक बार नहीं उठाना पड़ेगा और फिर दूसरी बार उठाने के लिए इसे आकार देना होगा ???

        1.    एसेन जिमनेज़ कहा

          हैलो सोनिया,
          इस मामले में, हाँ, हम केवल इसे एक बार उठने देते हैं। लेकिन अगर आपके पास समय है, तो दो राइज़ बनाएं जैसा कि आप कहते हैं, पहले हौसले से बनाए गए आटे के साथ और फिर एक के बाद। मैं और भी कम खमीर डालूँगा
          गले लगना!

    2.    कारमेन कहा

      नमस्ते योलान्डा, मैं उन्हें गोल करना चाहता हूं जैसा कि आप कहते हैं, क्या आप गेंद बनाने के लिए आटा के वजन को कम या ज्यादा जानते हैं या आप उन्हें आंख से बनाते हैं?
      धन्यवाद :)))

  5.   स्वर्गदूतों कहा

    नमस्कार! मैं ये दूध मफिन बनाना चाहता हूं जो बहुत अच्छे लगते हैं लेकिन मेरा एक सवाल है: जब आप कहते हैं "बेकर के खमीर पाउडर के दो पैकेट" क्या आपका मतलब रॉयल खमीर पैकेट है?
    धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हैलो एंजेलिंस, वे रॉयल के नहीं हैं। मैं मैसेना ब्रांड का उपयोग करता हूं और बॉक्स कहता है "बेकर्स यीस्ट" (5 पाउच आते हैं)। शुभकामनाएं।

  6.   जुआनि कहा

    नॉटिसा RICOS के साथ GOODSSSSSSSSS मैं यह इमेजिन करता हूं

    1.    Elena कहा

      महान, जुआन!

  7.   मारिया जोस। कहा

    नमस्ते लड़कियों,
    मैंने हाल ही में ब्लॉग को सब्सक्राइब किया है लेकिन तब से मैंने आपकी प्रत्येक रेसिपी का आनंद लिया है। मैं आपको अपने काम पर बधाई देना चाहता था।
    आज की रेसिपी को एक सदी के लिए प्रचलन में नहीं रखा गया है। जब आप रोल से पहले गिरेंगे तो आपको कल दोष देना होगा।
    अच्छा सप्ताहांत,
    मारिया जोस

    1.    Elena कहा

      आपका स्वागत है मारिया जोस। मुझे बहुत खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया। आपको भी शुभकामनाएं और अच्छा सप्ताहांत।

  8.   पिलुका कहा

    कितना स्वादिष्ट है, मैंने इसे कुछ समय पहले ब्रैड के रूप में बनाया था, यह थर्मोमैक्स पत्रिका में आया था और हम इसे प्यार करते थे! अगली बार मैं उन्हें थोड़ा कम करूँगा जो अधिक सुखद लग रहे हैं !!! स्वादिष्ट nocilla, एह ???
    चुम्बने

    1.    Elena कहा

      यह बहुत स्वादिष्ट है, पिलुका, और बहुत अधिक "नोसिला" के साथ। शुभकामनाएं।

  9.   सिल्विया कहा

    मैंने एक बार दूध ब्रेड बनाया था (मुझे याद नहीं कि यह नुस्खा है) और आटा बहुत चिपचिपा था (यह शायद ही इस्तेमाल किया जा सकता है)। क्या आपका प्रबंधनीय है? क्या यह ग्लास से और हाथों से अच्छी तरह से अलग है?
    हमेशा की तरह, लड़कियों को बहुत बहुत धन्यवाद !!

    1.    Elena कहा

      हाय सिल्विया, यह थोड़ा चिपक जाता है लेकिन यह बहुत अच्छी तरह से संभालता है। हमें देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।

  10.   सैंड्रा इगलेसियास कहा

    हैलो, आप कैसे हैं, आप थर्मो टी 21 के साथ क्या पेंटिंग कर रहे हैं, कदम वही धन्यवाद हैं

    1.    Elena कहा

      हैलो सैंड्रा, Th21 के साथ यह समान है। शुभकामनाएं।

  11.   मारियन कहा

    नमस्कार लड़कियों, कल मैंने उन्हें नाश्ते के लिए तैयार किया और आप बच्चों के बीच उनकी सफलता की कल्पना नहीं कर सकते। मुझे यह देखना अच्छा लगता है कि उन्हें मेरे द्वारा बनाई गई चीज़ खाने में कैसे मज़ा आता है! धन्यवाद का एक चुंबन के रूप में हमेशा

    1.    Elena कहा

      मैं बहुत खुश हूँ, मेरीन!

  12.   ओस कहा

    बन्स के लिए एक समृद्ध चीज क्या है, हालांकि मुझे इसे बड़े बन के रूप में बनाना था क्योंकि आटा बहुत चिपचिपा निकला लेकिन स्वाद स्वादिष्ट है, यह मुझे कुछ बन्स की याद दिलाता है कि मेरी मां ने मुझे तब खरीदा था जब मैं छोटा था, ,, ,, आह और बधाई हो तुम महान हो मैं तुमसे प्यार करता हूँ मैं तुम्हारे पीछे आता हूँ

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद, Rocío! मुझे खुशी है कि आपने इसे पसंद किया। शुभकामनाएं।

  13.   कोंची कहा

    नमस्कार दोस्तों, कल बिना देर किए मैं इस रोटी को नाश्ते के लिए तैयार करूंगा, वैसे मुझे संदेह है, क्या पूरी गेहूं की रोटी "बिम्बो" की तरह रहती है या क्रस्ट चमत्कारिक रोटी की तरह है? मैं आपसे पूछना चाहता हूं कि क्या आपके पास रोक्विला की कोई रेसिपी है। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद, मुझे आपका ब्लॉग पसंद आया।

    1.    Elena कहा

      हैलो कोंची, यह बिम्बो की तुलना में थोड़ा कठिन है। आप देखेंगे कि यह कितना स्वादिष्ट है। जल्द ही मैं डोनट्स के लिए नुस्खा लगाने में सक्षम होने की उम्मीद करता हूं। हमें देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद। मुझे बहुत खुशी है कि आप हमारे ब्लॉग को पसंद करते हैं!

  14.   थर्मामीटरों कहा

    मैं उन्हें तब से कर रहा हूं जब मैंने कक्षा में नाश्ते के लिए हर हफ्ते दो साल पहले tmx किया था और निश्चित रूप से वे बहुत अच्छे हैं और वे बहुत "ताजा" रखते हैं
    चुम्बने।

  15.   मैरी कहा

    मैंने 2 ट्रे बनायीं वे स्वादिष्ट और ताज़ा धन्यवाद वाली लड़कियां थीं

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप उन्हें पसंद करते हैं, मैरी!

  16.   RECEIVER कहा

    नमस्कार लड़कियों, मेरे भोजन को रोशन करने के लिए धन्यवाद! मैं आपसे पूछना चाहता था कि क्या नुस्खा अर्ध-स्किम्ड दूध के साथ बनाया जा सकता है।

    एक गले लगाने

    1.    Elena कहा

      हां, Alici, आप अर्ध स्किम्ड दूध का उपयोग कर सकते हैं। नमस्ते और मुझे खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया।

  17.   सिल्विया कहा

    अगर मैं चाहता हूं कि वे कुछ दिनों तक चलें, तो मैं उन्हें प्लास्टिक बैग या प्लास्टिक की चादर में कैसे रखूं?
    शुक्रिया!

    1.    Elena कहा

      हाय सिल्विया, मैंने उन्हें एक प्लास्टिक बैग में डाल दिया, मैं बैग को फ्रीज करने के लिए उपयोग करता हूं। शुभकामनाएं।

  18.   बेगोना कहा

    मैंने कल दूध की रोटी बनाई और हम चारों ने इसे पसंद किया, एक सफलता। इसने मुझे उस आधी रात की बहुत याद दिला दी जो मेरी दादी करती थीं, क्योंकि वे काफी गोल बाहर आती थीं और कट बहुत ध्यान देने योग्य नहीं थे। कोशिश करने के लिए, मैं दो ब्रेड पर चीनी डालता हूं और यह "मोनास" जैसा दिखता है, मर्सिया में एक विशिष्ट बुन, मैं अन्य जगहों पर भी इसकी कल्पना करता हूं।

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया, बेगोना! शीर्ष पर चीनी के साथ यह स्वादिष्ट है। शुभकामनाएं।

  19.   ELO कहा

    यह बनाने में बहुत ही बढ़िया और बहुत ही आसान है। अगली बार मैं इसे मफिन्स में बनाऊंगा क्योंकि इस बार मैंने इसे एक प्लॅक-केक मोल्ड में बनाया है। आपकी रेसिपी के लिए धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया, एलो! शुभकामनाएं।

  20.   Scheherazade कहा

    मैंने अभी इसे बनाया है और फिर बेक किया है, मुझे आशा है कि मेरी छोटी को यह पसंद है और इसलिए मैं इसे अधिक बार करूंगा! इस समय को हमारे साथ साझा करने के लिए धन्यवाद!

    1.    Elena कहा

      हमें देखने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। शुभकामनाएं।

  21.   मेलियाडे कहा

    हे.
    मेरे पास नुस्खा के साथ एक सवाल है। यदि हम ओवन में आटा उठाते हैं, तो क्या हम इसे गर्म करते समय बाहर निकालते हैं, या इसे अंदर छोड़ दिया जाता है?

    धन्यवाद to मैं उन्हें कल करने जा रहा हूँ !!

    1.    Elena कहा

      आपको इसे मलीदे से बाहर निकालना होगा। मुझे लगता है आप उन्हें पसंद करेंगे। शुभकामनाएं।

      1.    अल्मुडेना कहा

        एक संदेह ... जब मैंने आराम करने के बाद और ओवन को गर्म करने के लिए रोल को हटा दिया है, तो उन्हें कम कर दिया गया है और अपनी मात्रा खो दी है ... .. क्या यह सामान्य है ????

        1.    एसेन जिमनेज़ कहा

          हैलो, अल्मुदेना!
          नहीं, आपके साथ ऐसा नहीं होना चाहिए। मेरी राय है कि उन्होंने वह दूसरी लिफ्ट बहुत लंबी और/या बहुत अधिक तापमान के साथ की है। उन्हें बहुत सावधानी से "स्थानांतरित" करना महत्वपूर्ण है।
          वे कैसे फिट हुए?
          एक हग!

  22.   योसुने कहा

    आप अपनी वेबसाइट पर जो कुछ भी प्रकाशित करते हैं, वह बहुत अच्छा है। मैं इसे बच्चों के साथ करता हूं और उन्हें "बन्स" की गेंदें बनाने देता हूं जैसा कि वे उन्हें कहते हैं। फिर वे इसे ओवन में बढ़ते हुए देखते हैं और उन्हें जादू पसंद है। आपका धन्यवाद धन्यवाद धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं, Yosune! हमें देखने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद।

  23.   CRISTINA कहा

    कितना स्वादिष्ट है, मेरी भतीजी इसे एक नोसिला के साथ खाना सुनिश्चित करते हैं।

    1.    Elena कहा

      यह निश्चित है, क्रिस्टी। उन्हें नोसिला के साथ दूध की ब्रेड बहुत पसंद है और जब मैं उन्हें बनाती हूं तो वे एक चम्मच नोसिला लेने की कोशिश करती हैं, क्या मीठा दांत है!

  24.   मारिया लुइसा कहा

    नमस्कार, पहली बात यह है कि मुझे आपके मंच से प्यार है, आप एक बड़ी मदद हैं। परंतु…। दूध के मफ़िन के बारे में, मैंने आपकी रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फॉलो किया है और वे बहुत कठिन रहे हैं ... मुझे नहीं पता कि इसका परिणाम है या मुझे फिर से प्रयास करना पड़ेगा!

    1.    Elena कहा

      हैलो मारिया लुइसा, अगर वे कठिन रहे हैं, यह इसलिए है क्योंकि वे ओवन में बहुत अधिक हैं। आप पहले से ही जानते हैं कि प्रत्येक ओवन अलग है और आप में मुझे लगता है कि वे अधिक तेज़ी से बने हैं। कृपया फिर से देखें कि यह कैसे काम करता है। शुभकामनाएं।

  25.   मेरी लूज कहा

    हैलो, मैंने दूध की रोटी बनाने का फैसला किया और सच्चाई यह है कि यह स्वादिष्ट है। मैंने अपने भतीजों के लिए छोटे मफिन बनाकर इसे तैयार किया, लेकिन स्थायी समय में उन्होंने इसकी मात्रा दोगुनी नहीं की। मैंने सभी चरणों का पालन किया और उन्हें 2 घंटे तक बैठने दिया। मैंने क्या गलत किया है?। आप दोनों को बधाई, आप रसोई में बहुत मदद कर रहे हैं।

    1.    Elena कहा

      हैलो मारी लूज, हालांकि वे अपनी मात्रा को दोगुना नहीं करते हैं, क्या यह थोड़ा बढ़ा है? यदि हां, तो यह पर्याप्त है। यह आमतौर पर परिवेश के तापमान पर निर्भर करता है। शुभकामनाएं।

  26.   मारियन कहा

    मैं आपको इस नुस्खा के लिए एक और टिप्पणी देने के लिए लौटता हूं, लेकिन रोल बनाने के बजाय, मैंने आटा को केक-प्रकार के सांचे में तैयार किया, ताकि कटा हुआ रोटी के समान कुछ बाहर आ जाए।
    धनी, धनी, प्रभावशाली। यह मुझे लगता है कि लगभग सामान्य रोटी के अलावा, अब मुझे सैंडविच के लिए रोटी भी बनानी होगी! हमेशा की तरह धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हमें देखने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, मरीन! मैं भी लड़कियों के लिए दूध की रोटी बनाता हूं और उन्हें प्यार करता हूं। शुभकामनाएं।

  27.   कारमेन कहा

    बस इतना ही, मेरे पास ओवन में मफिन हैं और वे मात्रा में वृद्धि की प्रतीक्षा कर रहे हैं! इस समय सब कुछ ठीक हो गया, 1 घंटे के भीतर हम उन्हें बेक कर देंगे .. वैसे, "नोसिला" फ्रिज में है, आज दोपहर इसे मेरेंडोला के साथ रिलीज करने के लिए इंतजार कर रहा है। इससे मेरे मुंह में पानी आ जाता है !! बहुत - बहुत धन्यवाद
    एक प्रश्न जब आप कहते हैं कि हम हल्के सिरप के साथ अंत में ब्रश कर सकते हैं, तो मैं इस सिरप, चीनी को थोड़े से पानी के साथ कैसे बना सकता हूं? मैं इनवर्टर चीनी का उपयोग कर सकता हूं जो मेरे पास पेंट्री में है! धन्यवाद फिर से!

    1.    Elena कहा

      हैलो कारमेन, आप मुझे बताएंगे कि यह आपके लिए कैसे निकला। वे दूध से बहुत समृद्ध हैं, लेकिन आप पानी और थोड़ी चीनी के साथ एक सिरप बना सकते हैं। मुझे लगता है कि उलटा चीनी अच्छी तरह से काम नहीं करेगी, यह बहुत मीठा और घना है। शुभकामनाएं।

  28.   कारमेन कहा

    ऐलेना मौत से बाहर आ गई !!!! मेरी 3 साल की बच्ची ने बिना पलक झपकाए "नोसिला" के साथ 2 खा लिया और वह एक बुरा खाने वाला है ... उन्होंने सीटी बजाई। मैंने आधा दूध और दूसरे को चाशनी से ब्रश किया। उन्हें उन्हें एक ही बैठक में समाप्त करना है, इसलिए मैंने कुछ को फ्रीज किया ताकि परीक्षा न हो। धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मैं बहुत खुश हूँ, कारमेन!

  29.   एग्नेस कहा

    स्वादिष्ट के साथ एक छोटे से nocilla impressivesssss.kisses हैं

    1.    Elena कहा

      हैलो एग्नेस, मुझे लगता है कि यह सबसे अच्छे स्नैक्स में से एक है, नोकिला के साथ दूध की रोटी। चुम्बने।

  30.   फातिमा गोमेज़ कहा

    मैं सिर्फ उन्हें ओवन से बाहर ले गया, मेरा अगली बार मैक्सी हाहाहाहा हुआ, हमें बेहतर आकार की गणना करनी होगी। व्यंजनों और ब्लॉग पर बधाई शानदार है।

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद, फातिमा! मुझे खुशी है कि आप उन्हें पसंद करती हो। शुभकामनाएं।

  31.   सैंड्रा इगलेसियास कहा

    नमस्ते कैसी हो तुम? थर्मो 21 के साथ यह सब एक ही धन्यवाद है …………………।

    1.    फातिमा गोमेज़ कहा

      आप इसे चॉकलेट सैंड्रा से कैसे भरेंगे ????? और आपकी बातचीत में आने के लिए मेरी क्षमा याचना…।

    2.    Elena कहा

      हैलो सैंड्रा, क्या आप बेकिंग से पहले एक औंस चॉकलेट डालना चाहते हैं? यदि हां, तो सच्चाई यह है कि मैंने इसे आजमाया नहीं है और मुझे नहीं पता कि चॉकलेट कैसी होगी। जब आप करते हैं, तो आप एक या दो कोशिश कर सकते हैं, यह देखने के लिए कि यह कैसे काम करता है। 21 के साथ भी ऐसा ही है। शुभकामनाएं।

  32.   Dolors कहा

    सभी को नमस्कार, आज मैंने बन्स बनाया है और सच्चाई यह है कि वे मूर्ख हैं, मैंने अर्ध-स्किम्ड दूध और सोया मार्जरीन डाला है, वे खरीदे हुए और उत्कृष्ट स्वाद लेते हैं, कल मैं नोसिला की कोशिश करूंगा।
    आपके सभी व्यंजनों के लिए धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप उन्हें पसंद करते हैं, डोलर्स!

  33.   फातिमा गोमेज़ कहा

    जैसा कि मुझे मक्खन पसंद नहीं है मैंने इसे सूरजमुखी तेल से बदल दिया है और वे भी उत्कृष्ट हैं, आज मैं चॉकलेट के कुछ चुटकी डालने की कोशिश करूंगा कि यह कैसा दिखता है, ... और उन्हें छोटे हाहाहाहा बनाने की कोशिश करें

    1.    Elena कहा

      नमस्कार फातिमा, चॉकलेट चिप्स के साथ वे स्वादिष्ट हैं। मैं तुम्हें पसंद है खुश हूँ! शुभकामनाएं।

  34.   Beatriz कहा

    मैं यह नुस्खा लिखता हूं, मेरे दो बच्चे हैं, जो निश्चित रूप से उनसे प्यार करते हैं, मैं आपको बताता हूं कि परिणाम कैसा था।
    हा मैं नया हूं, लेकिन मुझे लगता है कि यह एकमात्र नुस्खा नहीं होगा जो मुझे इंगित करता है।
    धन्यवाद और सादर

    1.    Elena कहा

      स्वागत है, बीट्रिज़। मुझे आशा है कि आपको हमारी रेसिपी पसंद आएंगी, आप मुझे बताएंगे। शुभकामनाएं।

  35.   मी जोस कहा

    हैलो पहले बधाई यह सब बहुत अच्छा सवाल है अगर मैं अर्ध दूध डालूं तो यह नुस्खा के परिणाम को प्रभावित कर सकता है

    1.    Elena कहा

      नमस्ते एम। जोस, अर्ध दूध के साथ यह एकदम सही है। तुम मुझे बताओगे कैसे। शुभकामनाएं।

  36.   सीसी कहा

    हाय लड़कियों, मैं व्यंजनों की कोशिश कर रहा हूं और यह बहुत अच्छी तरह से निकला, वे स्वादिष्ट हैं, मेरी लड़की ने उन्हें बहुत पसंद किया, धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      मैं बहुत खुश हूँ, सेसी! शुभकामनाएं।

  37.   कारमेन कहा

    नमस्ते। क्या यह आटा जम सकता है? हम केवल 2 हैं और 15 मफिन मुझे बहुत पसंद हैं।
    ब्लॉग के लिए बहुत धन्यवाद। यह मेरे लिए बहुत मददगार साबित हो रहा है।
    एक ग्रीटिंग

    1.    Elena कहा

      हाय कारमेन, मुझे लगता है कि यह जमे हुए किया जा सकता है लेकिन मैं आपको आश्वस्त नहीं कर सकता क्योंकि मैंने इसे कभी नहीं जमी। मेरी दो लड़कियाँ हैं और ये रोटियाँ उड़ती हैं। शुभकामनाएं।

  38.   वेरो कहा

    प्रभावशाली! उन्होंने अपनी उंगलियों को चूसा
    कल मैं एक बारबेक्यू पर ले जाने के लिए केक 3 चॉकलेट बनाने की कोशिश करूंगा।
    व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, आपके साथ यह सफलता की गारंटी है।

  39.   मारिया कहा

    मैंने सिर्फ दूध की रोटी बनाई है और यह एक सफलता रही है, मेरे पति और मेरे माता-पिता ने इसे आजमाया है और उन्होंने इसे प्यार किया है, मैं इसे नाश्ते के लिए तैयार कर रही हूं। नुस्खे के लिए बहुत बहुत धन्यवाद

  40.   Juani कहा

    हैलो ऐलेना! सबसे पहले, अपने व्यंजनों को साझा करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद। मेरे पास एक महीने से थर्मोमिक्स है, और मैंने जो भी व्यंजन बनाए हैं वे आपके हैं। सब बहुत अच्छा। यहां आप ब्रेड पर कोकोआ क्रीम लगाने और थर्मोमिक्स के साथ आपने क्या किया, इसके बारे में बात करते हैं। क्या आप नुस्खा डाल सकते हैं? वही पहले से ही है, लेकिन मैं इसे नहीं देखता।
    बहुत बहुत धन्यवाद और आपके ब्लॉग पर बधाई।

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      हैलो जुआनी, मैं आपको एलेना की कोको क्रीम का लिंक छोड़ देता हूं: http://www.thermorecetas.com/2010/11/26/receta-postres-thermomix-crema-de-leche-cacao-avellanas-y-azucar/

  41.   Juani कहा

    बहुत बहुत धन्यवाद Irene !!

  42.   क्रिस्टीना कहा

    नमस्ते!! मेरे पास ओवन में रोटियां बंद हैं, लेकिन वे मात्रा में दोगुनी नहीं हुई हैं ... क्या मुझे उन्हें लंबे समय तक छोड़ देना चाहिए? मैंने यह भी पढ़ा कि ऐसे लोग हैं जो ओवन को 50 leave तक गर्म करते हैं और थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं… ..लेकिन मैं इसे गड़बड़ नहीं करना चाहता था… .इन महान व्यंजनों के लिए फिर से धन्यवाद !!

  43.   मुझे और कुछ नहीं पता कहा

    नमस्ते, मुझे नहीं मिला।
    मैं इसे आधी मात्रा के साथ करता हूं, कम से कम जब तक मैं इसे बाहर नहीं निकालता। मैं बेकिंग पाउडर का भी उपयोग करता हूं, एक बेकरी में खरीदा गया और लगभग 15 जीआर (जो आप ताजा से डालते हैं) बनाया। अब मैंने देखा है कि कॉर्नस्टार्च के लिफाफे में केवल 5,5 है, जो कि मुझे (1 लिफाफा, आधा) रखना चाहिए।
    तथ्य यह है कि वे बहुत, बहुत पके हुए और काफी कठोर हैं। क्या यह अधिक खमीर के कारण है? क्योंकि यह केवल एक चीज है जो मैं गलत करता हूं, कॉर्नस्टार्च की मात्रा को देखते हुए। या क्या इसे आधा अवयवों के साथ करना है?
    शुक्रिया.

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हैलो!

      सिद्धांत रूप में, इसे आधा अवयवों के साथ करना समस्या नहीं होनी चाहिए। तो यह शायद एक खमीर की समस्या है।

      मैंने बेकिंग पाउडर के बॉक्स को देखा है जो मेरे घर पर है और प्रत्येक पाउच का वजन 4,6 ग्राम है। यह एक विशेष बेकरी और वाहिनी ब्रांड है।

      केवल एक चीज जो मैं सुझा सकता हूं वह यह है कि अगली बार जब आप लगभग 5 ग्राम डालते हैं, लेकिन अधिक नहीं ... चलो देखते हैं कि क्या हम भाग्यशाली हैं और समस्या को हल करते हैं!

      आप हमें सूचित करेंगे, है ना?

      चुम्बन!

      1.    मुझे और कुछ नहीं पता कहा

        नमस्ते, मैंने केवल 5 ग्राम अपने सूखे खमीर (आधी मात्रा के लिए) डाला और यह बहुत बेहतर निकला।

        फिर भी, मुझे इसे फ़ुलफ़ियर बनाने की ज़रूरत है, अभी, उन्हें अकेले खाना मुश्किल है। मैं इस माज़ेना से खमीर की तलाश करूँगा (ताजा एक मैं नहीं जानता कि यह क्या है, मैंने मर्कडोना में एक देखा है, लेकिन मर्क बहुत दूर है और मेरे पास केवल चीनी हैं जिनके पास कुछ भी नहीं है)।

        उनकी उपस्थिति और स्वाद बहुत अच्छा है, मैं हार नहीं मानूंगा।

  44.   मार्ता कहा

    नमस्कार, मैंने रेसिपी बनाई है लेकिन सोया मिल्क के साथ (मुझे दूध से एलर्जी है) और यह बाहर की तरफ कठिन है, मुझे नहीं पता कि मैंने ओवन में खर्च किया है। और यह शराबी नहीं है, यह क्यों हो सकता है? मैंने इसे लंबे समय तक ओवन में छोड़ दिया है, क्योंकि ऐसा लगता था कि यह बहुत अच्छी तरह से नहीं किया गया था। क्या ऐसा हो सकता है कि यह पर्याप्त नहीं बढ़ा है? मैंने दो लेवाडोस बनाये हैं जैसा कि नुस्खा कहता है, लेकिन सच्चाई यह है कि मैं मात्रा को दोगुना नहीं करता हूं। क्या किसी ने सोया दूध की रेसिपी बनाई है?
    धन्यवाद

    1.    Ascend कहा

      हैलो, मार्था,
      यदि यह कठिन है, तो मुझे लगता है कि यह इसलिए है क्योंकि इसे लंबे समय तक ओवन में छोड़ दिया गया है। उठान के बारे में, अगर आपने इसे छोड़ दिया है तो नुस्खा में लगाया गया समय पर्याप्त होना चाहिए लेकिन जब अगली बार संदेह हो तो आप इसे थोड़ा और बढ़ा सकते हैं।
      मैं सोया दूध के साथ नुस्खा बनाने नहीं आया हूं, लेकिन किसी भी दिन मैं इसे आज़माता हूं और आपको बताता हूं, ठीक है?
      हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद !!

    2.    Ascend कहा

      हैलो, मार्था,
      मैंने गाय के दूध के लिए सोया दूध और मक्खन के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के विकल्प की कोशिश की है ... और वे बहुत अच्छे रहे हैं। बेशक, मैंने ग्लास के अंदर आधे घंटे के लिए आटा बढ़ने दिया, उन्हें बनाने से पहले और, एक बार बनने के बाद, दो घंटे। मैंने उन्हें 10 मिनट के लिए ओवन में रखा है, अब और नहीं। मैंने प्रत्येक में 100 जीआर के रोल बनाए।
      परीक्षा दें क्योंकि निश्चित रूप से आपकी बेटी उन्हें बहुत पसंद करती है।
      एक चुंबन!

  45.   स्तंभ कहा

    खैर, सच्चाई यह है कि दूध की रोटी बनाने के लिए मेरे पास आटा से भरा थर्मोमिक्स गिलास है और मैं इसे बहुत तरल देखता हूं। तो मैं इसे पानी में फेंकने जा रहा हूं और अन्य व्यंजनों के साथ एक और नुस्खा की तलाश कर रहा हूं। धन्यवाद।

  46.   एना कहा

    शुभ प्रभात। मैंने यह नुस्खा दो बार बनाया है क्योंकि घर पर वे इसे प्यार करते हैं, वे इसे खुले में खाते हैं और नाश्ते के साथ-साथ नाश्ते के लिए टोस्ट करते हैं। बधाई हो।

  47.   कैरोलिना कहा

    मैंने बस नुस्खा की कोशिश की और वे कठिन थे, मैंने उन्हें रोल के रूप में बनाया और मुझे 15 मिनट से अधिक की आवश्यकता थी क्योंकि वे नहीं लेते हैं या रंग नहीं लेते हैं… .. मैंने क्या गलत किया ??? कोई सलाह ???

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हैलो कैरोलीन,
      मुझे लगता है कि वे बहुत लंबे समय तक पकाना मुश्किल थे। अगली बार ओवन को एक उच्च तापमान (शुरुआत से) पर सेट करें और कुछ मिनटों के लिए बेक करें।
      एक हग!

  48.   मैनुएल कहा

    हैलो, क्या आप गेहूं का अखाड़ा लगा सकते हैं? यह है कि यह रविवार है और बल खरीदने के लिए कुछ भी खुला नहीं है

  49.   सफेद कहा

    क्या वे जमे हुए हो सकते हैं? क्या उन्हें अर्ध दूध और बिना चीनी के बनाया जा सकता है?

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हैलो ब्लैंका,
      हां, एक बार करने के बाद आप इसे चुपचाप मुक्त कर सकते हैं।
      यह अर्ध-स्किम्ड दूध के साथ बनाया जा सकता है, हाँ।
      और चीनी के बारे में नहीं ... यदि आप चीनी के साथ फैलाते हैं तो यह दूध की रोटी की तरह स्वाद नहीं लेगा ... यह बुरा नहीं होगा, लेकिन यह अलग होगा। मेरी सलाह है कि थोड़ा कम लगाएं। थोड़ा कम 😉
      एक हग!

  50.   एना कहा

    वाह् भई वाह !!!!! यह मेरे लिए एक दोस्त द्वारा सिफारिश की गई थी और अब मैं इसे करना बंद नहीं करूँगा !! ? धन्यवाद!!

  51.   लेटिसिआ कहा

    क्या उन्हें केक की तरह बनाया जा सकता है, यानी छह गोले बनाकर उन्हें एक-दूसरे के बगल में रख दिया जाए, जब तक कि केक का मोल्ड न भर जाए? मैंने इसे देखा है, लेकिन मुझे नहीं पता कि क्या मैं इसके साथ कर सकता हूं
    इस नुस्खे के लिए आटा। धन्यवाद!!

  52.   मैरी कहा

    हैलो ऐलेना, आज मैंने दूध की रोटी बनाई और वे बहुत अच्छे निकले, लेकिन क्या कोई अच्छा आकार पाने के लिए कोई चाल है? Esq वे बाहर आ गए हैं, विकृत हो गए हैं, मैंने उन्हें गोल कर दिया है, लेकिन उठाने पर वे विकृत हो गए हैं, लेकिन बहुत अच्छे स्वाद और बहुत नरम के साथ

  53.   मार्ता बी वेंतुरस कहा

    हैलो!
    हमने आपकी रेसिपी के साथ ग्रीक योगर्ट तैयार किया है और हमें बहुत अच्छा लगा। अब हम उस सीरम का उपयोग करना चाह रहे थे जिसे हमने छोड़ दिया है, लेकिन हम नहीं जानते कि कहां है।
    आप कहते हैं कि यह दूध के मफिन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन मैं केवल नुस्खा में दूध देखता हूं।

    आइए देखें कि क्या हम उस चित्रकार के साथ इन मफिन बना सकते हैं!

    इस तरह के महान व्यंजनों को साझा करने के लिए धन्यवाद!

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      नमस्ते मार्ता, आपकी टिप्पणी के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद! आप दूध की मात्रा के विकल्प के रूप में छाछ का प्रभावी रूप से उपयोग कर सकते हैं। और ब्रेड बनाने के लिए आवश्यक 250 ग्राम दूध तक पहुंचने तक आपके पास जो राशि की कमी है, आप उसे दूध के साथ पूरा करते हैं। यही है, आप अपने पास मौजूद सीरम को डालते हैं और इसे दूध के साथ 250g तक पूरा कर लेते हैं। हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद! 🙂