लॉग इन करें o साइन अप करें और आनंद करो ThermoRecetas

कोरिज़ो के साथ दाल

यह डिश मेरी छोटी बेटी की पसंदीदा है। जब भी आप उससे पूछें: आप रात के खाने के लिए क्या चाहते हैं? वह जवाब देती है: "दाल".

सच्चाई यह है कि हम सभी उन्हें बहुत पसंद करते हैं और सप्ताह में एक बारबहुत कम से कम, मैं उन्हें करता हूं।

थर्मोमिक्स होने से पहले, मैंने उन्हें बर्तन में भी बनाया था, लेकिन जब से मैं उन्हें इस अद्भुत रोबोट में बनाता हूं, तो मैं उन्हें बहुत अधिक पसंद करता हूं। वे धीरे-धीरे बनाए जाते हैं और परिपूर्ण होते हैं, पूरे। जैसा कि शुरुआत में हम सब्जियों को छीलते और पीसते हैं, हम केवल दाल और आलू पाते हैं, इसीलिए ए niños कि वे सब्जियां खोजना पसंद नहीं करते हैं, वे उन्हें पूरी तरह से लेते हैं। यदि आपके पास अभी तक एक छिलका नहीं है, तो यहां एक अच्छी कीमत है:

कोई उत्पाद नहीं मिला।

एक और विकल्प है, एक बार थर्मोमिक्स के साथ दाल, उन्हें शुद्ध करें और यह बहुत समृद्ध भी है।

थर्मोमिक्स में कोरिज़ो के साथ दाल बनाना शुरू करने से पहले, मैंने उन्हें अंदर डाल दिया rइमोजो एक या दो घंटे.

TM21 के साथ समीकरण

थर्मोमिक्स के समतुल्य

दाल एक विशिष्ट और क्लासिक व्यंजन है। इसलिए, इन दोनों विशेषणों को कहने से, हम जानते हैं कि हमारे साप्ताहिक मेनू गायब नहीं हो सकते। वे कठोर और ठंडे सर्दियों के दिनों के लिए एकदम सही हैं, हालांकि अन्य समय में भी उनका सेवन किया जा सकता है। क्या आप जानना चाहते हैं कि स्वादिष्ट दाल कैसे तैयार की जाती है?

थर्मोमिक्स में दाल कैसे बनाएं

थर्मोमिक्स में दाल बनाना बहुत आरामदायक है, 45 मिनट के लिए सभी सामग्रियों को जोड़ना और प्रोग्रामिंग करना जितना आसान है, 100,, चम्मच की गति, बाएं मोड़। बेशक, इस प्रकार के व्यंजनों में हमेशा की तरह सफलता बहुत अच्छी गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करने में होगी।

उन्हें बिना भिगोए तैयार करें

फलियां व्यंजनों की कमियों में से एक यह है कि हमें उनके बारे में पहले से और योजना के बारे में सोचना होगा, क्योंकि हमारे पास एक दिन पहले ही भिगोया हुआ फल होना चाहिए।

हालाँकि, दाल के लिए हम pardina मसूर किस्म का उपयोग कर सकते हैं, जो सबसे छोटी हैं, कि हम उन्हें बिना भिगोए सीधे पका सकते हैं। समय आपके स्वाद के अनुसार लगभग 45 या 60 मिनट का होगा, लेकिन वे अल डांटे होंगे और वे बहुत स्वादिष्ट होंगे।

लेकिन, यदि आप कर सकते हैं, तो आदर्श उन्हें दो घंटे पहले सोखने के लिए है, इसलिए वे थोड़ा नरम हो जाएंगे।

पॉट दाल के साथ

और, ज़ाहिर है, उन लोगों का एक एक्सप्रेस समाधान जो हमें बहुत पसंद है क्योंकि वे मिनटों में हमारे जीवन को बचाते हैं। यदि आप एक त्वरित पेय तैयार करना चाहते हैं, तो 20 मिनट में हमारे पास कुछ स्वादिष्ट दालें होंगीs.

इस के लिए, हम पॉट दाल का उपयोग करेंगे, जो पहले से ही पके हुए हैं। हम उन्हें नाली में डालते हैं और उन्हें थर्मोमिक्स ग्लास में जोड़ते हैं जो उन सामग्रियों के साथ होते हैं जिन्हें हम उपयोग करना चाहते हैं। बेशक, पानी की मात्रा पारंपरिक तैयारी से कम होनी चाहिए, क्योंकि खाना पकाने का समय कम होगा। तो बस उन्हें हल्के से कवर करना पर्याप्त से अधिक होगा।

सावधान रहें, अगर हम कच्चे मीट का उपयोग करने जा रहे हैं, हमें उन्हें पहले से पका हुआ उपयोग करना चाहिए क्योंकि खाना पकाने के केवल 20 मिनट ही वे कच्चे होंगे। मैं कसाई या स्मोक्ड बेकन का उपयोग पहले से ही कसाई की दुकान से पकाने या सॉसेज करने की सलाह देता हूं।

दाल का स्टू कैसे तैयार करें

एक अच्छे दाल स्ट्यू के लिए मुख्य तत्व दो प्रकार के होते हैं: मीट और सब्जियाँ।

मीट के लिए हम कोरिज़ो, बेकन, सॉसेज, पसलियों या रक्त सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे लोग भी हैं जो चिकन का इस्तेमाल करते हैं। अगर कोई नमकीन है तो सावधान रहें, ताकि हम इसे पहले ही निकाल सकें।

और सब्जियों के रूप में हमारे पास असीम संभावनाएं भी हैं: आलू, गाजर, शलजम का साग, चरस, पालक, लाल मिर्च और हरी मिर्च, लीक, अजवाइन, टमाटर, तले हुए टमाटर ... जो भी आपको सबसे ज्यादा पसंद है!

अंत में, यह एक अच्छा स्टू बनाने के बारे में है, जिसमें सबसे अच्छी सामग्री है और जिन्हें हम सबसे ज्यादा पसंद करते हैं, जिनके पास हमारे हाथ हैं या जो मौसम में हैं।

एक बर्तन में कोरिज़ो के साथ दाल कैसे बनायें

कोरिज़ो के साथ दाल

क्लासिक्स का निर्माण कोरिज़ो के साथ दाल, इसमें कोई जटिलता नहीं है। इसके अलावा, हम एक पारंपरिक पॉट का उपयोग करने जा रहे हैं, इसलिए आप एक एक्सप्रेस पॉट चुन सकते हैं और रसोई में बहुत कम समय लगेगा। हर कोई स्वतंत्र रूप से अपने प्रकार के बर्तन चुन सकता है!

इसी तरह, परिणाम सही से अधिक होगा। बेशक, याद रखें कि तथाकथित भूरी दाल हमेशा बेहतर होती है। इसके लिए भिगोने की जरूरत नहीं है। अन्यथा, रात से पहले यह सलाह दी जाती है कि दाल को भरपूर पानी से भिगोएँ। सामग्री जो हम नीचे चिह्नित करते हैं, वह लगभग दो लोगों के लिए है, इसलिए, यदि आप घर पर अधिक हैं, तो आपको केवल दोगुना करना होगा। हम काम करने के लिए नीचे उतरेंगे?

  • सबसे पहले, आइए लेते हैं 225 ग्राम दाल चुने हुए बर्तन में।
  • एक प्याज और चार लहसुन की लौंग को छोटे टुकड़ों में काट लें। हम उन्हें थोड़ा जैतून का तेल के साथ बर्तन में भी जोड़ते हैं।
  • अब, हमें अपनी दाल में कोरिज़ो को शामिल करने की आवश्यकता है। उन्हें बहुत मोटे टुकड़ों में नहीं काटें। दो लोगों के लिए आप 100 ग्राम कोरिज़ो जोड़ सकते हैं।
  • इस सब के लिए, हम चार जोड़ने जा रहे हैं ठंडे पानी का गिलास। यह सब कुछ अच्छी तरह से कवर करने के लिए है जिसे हमने अपने पॉट में जोड़ा है। थोड़ा नमक, मीठा पपरिका और आप इसे चुटकी भर अजवायन के साथ खत्म कर सकते हैं।
  • अगर आपने चुना है प्रेशर कुकर, इसे उबलने दें। एक बार जब यह हो जाए, तो इसे ढँक कर रख दें और इसे 2 स्थिति में रखें। फिर, आप इसे लगभग 9 मिनट तक पकने देंगे, लगभग। याद रखें कि ढक्कन को फिर से खोलने से पहले, आपको दबाव हटाना होगा ताकि खुद को जला न सकें।
  • हम जब चाहें पारंपरिक बर्तन को उजागर कर सकते हैं, हालांकि हमेशा देखभाल के साथ। हम समय-समय पर हलचल करते हैं जब तक कि दाल सही न हो। कम या ज्यादा, कुल मिलाकर लगभग आधा घंटा।
  • कुछ बे पत्तियों को रखें, आग के साथ पहले से ही बंद करें और फिर से कवर करें, इसे आराम दें।

यह एक है बुनियादी व्यंजनों और जो मुख्य नायक के रूप में कोरिज़ो है। इस तरह यह जो स्वाद हमें छोड़ता है वह सबसे खास है। हम प्रत्येक चम्मच का अधिकतम उपयोग करेंगे। बेशक, यदि आप खुद को नुस्खा के कुछ रूपों को नया करने और आज़माना चाहते हैं, तो आपको बस यह पता लगाना होगा कि निम्न प्रकार क्या हैं। आप पहले कौन सा काम करेंगे?

कोरिज़ो के साथ दाल के लिए अन्य व्यंजनों

हम भाग्यशाली हैं कि इस तरह की एक प्लेट, विभिन्न रूपों को स्वीकार करती है। इस तरह, कुछ लोगों के लिए, कोरिज़ो आवश्यक चीजों में से एक होगा, लेकिन शायद अन्य लोग दाल में थोड़ी सब्जियां पसंद करते हैं। यदि कई स्वाद हैं, तो कई विविधताएं भी होनी चाहिए। केवल इस तरह से, हम परिवार के प्रत्येक सदस्य के स्वाद को पूरा करेंगे।

कोरिज़ो और रक्त सॉसेज के साथ दाल

कोरिज़ो और रक्त सॉसेज के साथ दाल

रक्त सॉसेज सॉसेज में से एक है, जो इस तरह के व्यंजनों को एक विशेष स्पर्श देगा। कोरिज़ो और रक्त सॉसेज के साथ दाल खाते में लेने के लिए मूल विचारों में से एक है। यद्यपि हम जानते हैं कि अपने आप में पहले से ही नमक, प्याज और विभिन्न मसालों जैसे कि पपरिका या अजवायन का स्वाद है ... कल्पना कीजिए कि यह हमारे स्टार डिश में कितना योगदान दे सकता है!

तैयार करने के लिए अनुसरण करने के चरण रक्त सॉसेज के साथ दाल वे पिछले लोगों के समान हैं जिनका हमने उल्लेख किया है। बस, इस मामले में, जब हम कोरिज़ो जोड़ते हैं तो रक्त सॉसेज को जोड़ा जाएगा। सभी रसों को बाहर निकालने के लिए, इसे हमेशा टुकड़ों में काटना और उन्हें थोड़ा पंचर करना बेहतर होता है। बहुत से लोग हैं, जो एक बार देखते हैं कि रक्त सॉसेज कैसे पकाया जाता है, वे इसे दाल से हटा देते हैं और इसे प्लेट पर परोसते हैं, एक बार खाना पकाने का काम समाप्त हो जाता है। यह सब स्वाद पर निर्भर करता है। मैं हमेशा इसे कोरिज़ो की तरह बर्तन में छोड़ता हूं। सबसे अच्छी बात यह है कि यह बहुत अधिक नहीं गिरता है, कम गर्मी पर पकाना है।

सब्जियों और कोरिज़ो के साथ दाल

सब्जियों और कोरिज़ो के साथ दाल

पहले से ही दाल अपने आप में ऊर्जा और स्वस्थ भोजन का एक उच्च सूचकांक है। तो, सोचिए अगर हमने इसमें कुछ सब्जियां भी शामिल की हों। ठीक है, हां, कैलोरी में कम आप यह नहीं कह सकते कि यह इस तरह का व्यंजन है, क्योंकि कोरिज़ो उन्हें बढ़ाता है। हालांकि स्वस्थ और बुनियादी यह माना जा सकता है। मैं एक प्लेट कैसे बनाऊं सब्जियों और कोरिज़ो के साथ दाल?.

  • सबसे पहले, हम जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ आग पर एक बर्तन रखने जा रहे हैं।
  • इसमें, हम जोड़ देंगे बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन.
  • इसके अलावा, हमें दो गाजर को एकीकृत करना होगा, छोटे टुकड़ों में भी काटना होगा और आधा लाल मिर्च और दूसरा आधा हरा।
  • हमें अच्छी तरह से आग पर लगभग 5 मिनट छोड़कर, सब कुछ भूरा करना होगा।
  • इस समय के बाद, हम काट लेंगे और छील लेंगे तीन छोटे टमाटर.
  • अंत में, हम दाल को कोरिज़ो के साथ जोड़ते हैं, साथ ही पानी भी। स्वाद के लिए सीजन और इसे धीरे-धीरे पकने दें।

यदि आप पसंद करते हैं, तो यहां हम आपको बताते हैं कि कैसे खाना बनाना है थर्मोमिक्स वाली सब्जियों के साथ दाल.

कोरिज़ो और आलू के साथ दाल

इस मामले में, कोरिज़ो के अलावा, हम कुछ आलू जोड़ने जा रहे हैं। हम जानते हैं कि आलू हमारी रसोई की उन मूल सामग्रियों में से एक है। इनका सेवन करने के स्वास्थ्यप्रद तरीकों में से एक पकाया या बेक किया हुआ है। पके हुए सिर्फ एक मध्यम आकार के आलू को 30 कैलोरी से कम कहा जाता है। तो ... हम उन्हें अपनी दाल में मिलाने के लिए क्या इंतजार कर रहे हैं?

कुछ बनाने के लिए कोरिज़ो और आलू के साथ दाल, हमें बाद के खाना पकाने के समय को ध्यान में रखना होगा। हम नहीं चाहते हैं कि वे बहुत अधिक गिर जाएं, लेकिन कॉम्पैक्ट लेकिन नरम बने रहें। कभी-कभी यह इसे प्राप्त करने के लिए एक चुनौती की तरह लगता है, लेकिन यह जितना हम कल्पना कर सकते हैं उससे कहीं अधिक आसान है। इसे प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका हमारी दाल की तैयारी शुरू करना है, जैसा कि हम टिप्पणी कर रहे हैं। एक बार जब बर्तन उबल जाता है, तो हम आलू को बहुत बारीक टुकड़ों में नहीं काट सकते हैं। एक सामान्य नियम के रूप में और खाना पकाने के सबसे पारंपरिक तरीके का उपयोग करके, सिर्फ आधे घंटे में हमारा आलू के साथ स्टू.

कोरिज़ो और हैम के साथ दाल

इस मामले में, सबसे मसालेदार और नमकीन स्वाद को जोड़ने के लिए, हम कुछ बनाने जा रहे हैं कोरिज़ो और हैम के साथ दाल। उत्तरार्द्ध उन उत्कृष्ट व्यंजनों में से एक है जो हमारे गैस्ट्रोनॉमी में हैं। अकेले या साथ में, यह हमेशा चखने के लिए एकदम सही है।

इस मामले में, दाल को जोड़ने के लिए, आपको लगभग 100 ग्राम हैम परोसा जाएगा। आप इसे पहले से ही क्यूब्स में काट सकते हैं, जो हमेशा तेज और आसान होता है। इसके अलावा, ताकि यह बहुत अधिक या सूखा न जाए, खाना पकाने से 10 मिनट पहले इसे जोड़ना याद रखें। स्वाद को एकीकृत करने के लिए हमेशा बेहतर होता है, लेकिन इस प्रकार के मांस की बनावट को ध्यान में रखते हुए। बेशक, हम आपको इस घटक को जोड़ने से पहले सीजन नहीं करने की सलाह देते हैं, क्योंकि हम जानते हैं कि यह नमक का एक अतिरिक्त स्पर्श प्रदान करेगा।

दाल के गुण

मसूर की दाल

दाल में हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी गुण होते हैं। उनमें से एक यह है कि वे प्रोटीन से भरे होते हैं। किसी भी आहार में कुछ बुनियादी इसके नमक के लायक है। इसके अलावा, जैसा कि हमने देखा है, हम हमेशा उन्हें कई सामग्रियों और यहां तक ​​कि अकेले बना सकते हैं, उन लोगों के लिए जो प्रश्न में पकवान में अधिक कैलोरी नहीं जोड़ना चाहते हैं।

इसके अलावा, उनके पास धीमी गति से अवशोषण कार्बोहाइड्रेट होते हैं, साथ ही फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है। फोलिक एसिड यह उनमें बहुत मौजूद है। यह उन महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है जो गर्भवती हैं या अगले कुछ महीनों में गर्भावस्था की योजना बना रही हैं, इस प्रकार, यह रक्त परिसंचरण में सुधार के लिए भी सही है।

के बारे में विटामिन आपको यह जानना होगा कि समूह बी के लोग मिल जाएंगे। यह समूह हमारे चयापचय को खाड़ी में रखने के साथ-साथ तंत्रिका तंत्र में सुधार करने के लिए एकदम सही है। वास्तव में, यह कहा जाता है कि इन विटामिनों की कमी से अवसाद या चिंता हो सकती है। मसूर के बीच पाया खनिज वे पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम हैं। तो, इस सब के साथ, न केवल हमारा शरीर हमें धन्यवाद देगा, बल्कि हमारे बाल, त्वचा और नाखून भी। दाल उन्हें अधिक जीवन शक्ति देगा। उन्हें तैयार करने के लिए क्या इंतजार करना है?

सब्जियों के साथ उन्हें भी आज़माएँ:

संबंधित लेख:
आर्टिचोक और मशरूम के साथ दाल

अन्य व्यंजनों की खोज करें: सब्जियों

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

132 टिप्पणियाँ, तुम्हारा छोड़ दो

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।

  1.   मारिसा कहा

    मेरे पास थर्मोमिक्स है- 21, मैंने दाल को तितली पर रखा 1 की गति ठीक है

    1.    Elena कहा

      मुझे ऐसा लगता है, Marisa। यह देखने की कोशिश करें कि यह कैसे होता है। जैसा कि आप कहते हैं कि मुझे लगता है कि वे आपको बहुत अच्छी तरह से फिट करेंगे। शुभकामनाएं।

  2.   ओस की कहा

    मैं पानी के नीचे से बाहर निकलने के लिए क्या है?

    1.    Elena कहा

      हैलो रोसियो। सफेद सेम के लिए "कोरिज़ो के साथ सफेद सेम" के लिए नुस्खा देखें। वे स्वादिष्ट हैं। शुभकामनाएं।

  3.   दया कहा

    हैलो ऐलेना, एक सवाल, क्या मुझे किसी बिंदु पर तितली डालनी है?
    यह है कि मुझे यह देखने के लिए नहीं लगा लेकिन जैसा कि मारिसा कहती है कि वह इसे डालता है, मुझे संदेह में छोड़ दिया गया है।
    मुझे आपकी टिप्पणियों का इंतजार है
    एक हग और धन्यवाद

    मुझे आपकी वेबसाइट बहुत पसंद है !!!!!!

    1.    Elena कहा

      हैलो रूथ, मैं तितली नहीं डालती। बाएं मोड़ और चम्मच की गति के साथ वे परिपूर्ण हैं।
      हमें देखने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद।

  4.   दया कहा

    बहुत बहुत धन्यवाद ऐलेना। मैं इसे इस सप्ताह के अंत में आजमाऊंगा। कल मैंने आपके व्यंजनों में से कई के लिए सभी सामग्री खरीदी। इसलिए इस सप्ताह के अंत में मैं इसके साथ मिलूंगा।
    आप वास्तव में एक अद्भुत काम करते हैं, बधाई!

  5.   क्रिस्टीना कहा

    नमस्ते! मैं आपसे एक एहसान पूछूंगा और यह है कि आप कितने डायनर थर्मोमिक्स के साथ बनाने वाले प्रत्येक डिश की मात्रा देते हैं, क्योंकि मुझे नहीं पता कि यह दो या 4 के लिए है और मैं हमेशा अधिक करता हूं ...
    अभिवादन, मुझे आशा है कि परेशान न करें।
    क्रिस्टीना।

    1.    Elena कहा

      हैलो क्रिस्टीना, यह विशेष नुस्खा 4 लोगों के लिए है। आप सही हैं, पहले तो हमने इसे नहीं डाला था, लेकिन हम इसे लंबे समय से लगा रहे हैं। यदि आपके पास एक और नुस्खा के बारे में कोई प्रश्न है, तो कृपया हमसे पूछने में संकोच न करें और निश्चित रूप से यह परेशान नहीं है। हमें देखने और अनुसरण करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। शुभकामनाएं।

  6.   चारी कहा

    शुभ दोपहर लड़कियों, मैं उन लोगों के लिए एक छोटा सा योगदान देता हूं जो लाइन का थोड़ा ध्यान रखते हैं और कोरिकिलो को फेंकने के लिए नहीं देखते हैं। इस मामले में मैं एक ही मात्रा में कोरिज़ो पेपरिका के लिए मीठे पैपरिका को बदल देता हूं। इस तरह यह इसे थोड़ा स्वाद देता है लेकिन कोई गू नहीं है। मैं आमतौर पर डिपार्टमेंटल स्टोर्स में आसानी से नहीं पाता, लेकिन अगर आप किसी हर्बलिस्ट के पास जाते हैं, तो उनके पास यह ज़रूर होगा। सभी के लिए एक चुंबन और मुझे आशा है कि यह आप में मदद करता है। सियाओ !!!

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद चरी। मैं इसे देखूंगा और इसे आजमाऊंगा। शुभकामनाएं।

  7.   चुसो कहा

    एक प्रश्न। अगर मुझे यह नुस्खा 6-8 लोगों के लिए बनाना है, तो क्या मुझे दाल की संख्या दोगुनी करनी चाहिए? लेकिन अ …। पानी अब फिट नहीं है। क्या यह बेहतर है कि मैं इसे दो बार करूं? धन्यवाद!

    1.    Elena कहा

      हाय चुस, इसे दो बार में करना बेहतर है। वे नुस्खा की मात्रा के साथ स्वादिष्ट होते हैं और जैसा कि यह अधिक नहीं होता है, अगर आपको उस राशि को दोगुना करने की आवश्यकता होती है जो आपको इसे फिर से करना है। शुभकामनाएं।

      1.    चुसो कहा

        ऐलेना, अगर मैं थोड़ा मैरिनेटेड रिब जोड़ना चाहता हूं, तो दूसरा कोर्स करने से बचने के लिए, मैं इसे कब जोड़ूं?

        1.    Elena कहा

          हेलो चूस, जब हमने 10 मिनट की प्रोग्रामिंग के बजाय सब्जियों को हिलाया, तो आप 5 मिनट का कार्यक्रम करें, पसलियों को जोड़ें और शेष 5 मिनट का कार्यक्रम करें। शेष नुस्खा समान है। मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे। शुभकामनाएं।

  8.   सिल्विया कहा

    नमस्कार, मैंने अभी आपके द्वारा डाली गई राशियों के साथ पार्दिना दाल बनाई है और वे सुपर वाटर डाउन हो गई हैं, मेरे साथ ऐसा क्यों हुआ है?

  9.   सिल्विया कहा

    मैं भूल गया !! अधिक मैं दाल के 420 ग्राम डाल दिया है

    1.    Elena कहा

      मुझे नहीं पता, सिल्विया। वे मेरे लिए 300 जीआर के साथ परफेक्ट हैं। दाल और पकाने के समय के साथ पानी वाष्पित हो जाता है। मुझे सूप पसंद है और इसीलिए 300 जीआर के साथ। वे जिस तरह से हम उन्हें पसंद करते हैं, आलू के साथ शोरबा उन्हें थोड़ा मोटा बना देता है। कम पानी के साथ प्रयास करें, गिलास को पूर्व-अंतिम निशान तक भरें। शुभकामनाएं।

  10.   मारिया कहा

    दाल एक ऐसी चीज थी जो कभी भी मेरे लिए अच्छी नहीं थी, लेकिन इस रेसिपी के साथ वे घर पर भी एक सफलता हैं, यहां तक ​​कि कोरिज़ो के बिना भी। Thankssssssssss.A चुंबन

    1.    Elena कहा

      हमें देखने के लिए धन्यवाद, मारिया। मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया। शुभकामनाएं।

  11.   एना बेलेन कहा

    नमस्कार लड़कियों, आप महान हैं, मुझे आपके व्यंजनों से प्यार है, एक संदेह जब आप संकेत देते हैं कि आप कप के बजाय टोकरी डालते हैं, तो क्या आपका मतलब है कि टोकरी का उपयोग चावल के लिए किया जाता है? खैर एक चुंबन, सुंदर लड़कियों ...

  12.   सिल्विया कहा

    क्या आप दाल को उस बर्तन से जोड़ते हैं या जिस तरह से आपको भिगोना पड़ता है?
    आपका बहुत बहुत धन्यवाद!

  13.   सिल्विया कहा

    क्षमा करें, मैंने पहले ही इसे देखा है। खाना पकाने का समय यदि वे बर्तन से हैं तो समान है?

    धन्यवाद !!

    1.    Elena कहा

      नमस्ते सिल्विया। यदि दाल डिब्बाबंद है, तो आपको समय कम करना होगा, क्योंकि वे पहले से ही पके हुए हैं। मुझे लगता है कि एक बार जब आप दाल को 15 मिनट में जोड़ देंगे तो वे हो जाएंगे। शुभकामनाएं।

      1.    Merche कहा

        सभी को नमस्कार, यह पहली बार है कि मैं लिखता हूं और सबसे पहले मैं आपको धन्यवाद देना चाहता हूं कि आप इस ब्लॉग के साथ क्या करते हैं क्योंकि निश्चित रूप से यह है ... .. कोई शब्द नहीं हैं। मेरे पास सिर्फ एक महीने के लिए tm 31 है और मैंने आपके द्वारा प्रकाशित कई व्यंजनों को बनाया है। मैंने कुछ दोस्तों को प्रोत्साहित भी किया है, जिनके पास केक और पेस्ट्री बनाने के लिए कुछ वर्षों से था। यह मेरे लिए बहुत स्पष्ट नहीं है कि खाना पकाने के समय दाल (या कोई अन्य फलियां) क्या मैं आमतौर पर उन्हें बर्तन के रूप में उपयोग करता हूं, इसलिए समय बचाने के लिए, विशेष रूप से टा tm होने से पहले। मैं देखना चाहता था कि क्या तुम मुझे समय के बारे में थोड़ा बता सकते हो और टोकरी और गोश्त क्या है। इसे स्वयं समझने के लिए: टोकरी वह जगह है जहां पास्ता पकाया जाता है और आपको इसे वें के ऊपर रखना होगा ??? और गोटल पारदर्शी है ?????????????? प्रश्न के लिए खेद है, लेकिन यदि नहीं, तो मुझे नहीं पता। बहुत बहुत धन्यवाद

        1.    Elena कहा

          हैलो मर्चे, आपको उस पर पारदर्शी कप नहीं डालना है और ताकि यह छप न जाए आप टोकरी को ढक्कन के ऊपर रख दें। इस तरह यह बेहतर ढंग से वाष्पित हो जाता है और आपको विभाजित नहीं करता है। फलियां के रूप में, सच्चाई यह है कि वे एकदम सही हैं, लेकिन दाल के लिए यह नुस्खा प्राकृतिक दाल के साथ है, बिना पका हुआ। हमें देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।

  14.   रोज़ा कहा

    वे स्वादिष्ट हैं!!! मैंने उन्हें इस दोपहर किया है और वे महान निकले हैं! आपके व्यंजनों के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, आप नहीं जानते कि आप मेरी कितनी मदद कर रहे हैं ...

    एक ग्रीटिंग.

    1.    Elena कहा

      हमें देखने के लिए धन्यवाद, रोजा।

  15.   सुज़ाना कहा

    दाल स्वादिष्ट है ... मैंने उन्हें प्यार किया है और अब से मैं उन्हें इस तरह तैयार करने जा रहा हूं। इस नुस्खे के लिए धन्यवाद..

    1.    सिल्विया कहा

      मुझे खुशी है कि आपको सुज़ाना पसंद आई, हमारे पेज को लाइक करने के लिए धन्यवाद।
      एक ग्रीटिंग

  16.   राफेल मार्टिनेज कैस्टेलानो कहा

    आपने मुझे एक बड़ी निराशा से बाहर निकाला है, tmx के साथ दाल बनाने के लिए कई बार कोशिश करने के बाद, मैं आखिरकार सफल हुआ, धन्यवाद।
    कभी-कभी सूप अन्य समय शुद्ध होता है, आज मैं आपकी रेसिपी के साथ पुस्तक से बाहर आया हूँ।
    जो दाल बासी थी वह बाहर नहीं आई, वे स्वादिष्ट निकली हैं !!
    मैंने जो जोड़ा है वह आधा प्याज है क्योंकि यह बहुत स्वस्थ है और मुझे इसका स्वाद पसंद है।
    मैंने अपने दिल में फंसे एक कांटे को निकाल दिया है, क्योंकि मुझे दाल बहुत पसंद है।
    बहुत बहुत शुक्रिया, हैप्पी न्यू ईयर 2011

    1.    सिल्विया कहा

      कितना अच्छा राफेल !! मुझे खुशी है कि आप इस नुस्खा के साथ सफल होंगे। सच्चाई यह है कि जब तक कोई एक नुस्खा का बिंदु खोजने का प्रबंधन नहीं करता है जो बुरी तरह से पारित हो जाता है।
      एक ग्रीटिंग

    2.    Elena कहा

      मुझे खुशी है, राफेल! हमें देखने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद और 2011 की शुभकामनाएं!

  17.   पैट्रीसिया कहा

    नमस्ते लड़कियों !! यह पहली बार है कि मैं थर्मोमिक्स के साथ असली भोजन करता हूं! केक, मिठाइयाँ और स्नैक्स बनाने से पहले उन्होंने जो कुछ बनाया था। पर आज मैंने कुछ दाल बनाई !! सबसे पहले, वे बहुत अच्छे हैं। आप जो करते हैं, उसके लिए बहुत-बहुत धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आपने उन्हें पसंद किया, पेट्रीसिया! शुभकामनाएं।

  18.   मारिया कहा

    मैंने सिर्फ दाल बनाई है और वे बहुत, बहुत अच्छे हैं, पूरे पूरे और मोटे शोरबा, जैसा कि मैं उन्हें पसंद करता हूं। आइए देखें कि मेरे पति और मेरा बेटा क्या सोचते हैं जब वे दोपहर के भोजन पर आते हैं। मैं आपको इसके बारे में बताता हूं।
    आज तक मैंने उन्हें वें में बनाने की हिम्मत नहीं की थी, लेकिन यह देखते हुए कि आपके व्यंजनों ने उन सभी को बाहर कर दिया है जिन्हें मैंने बहुत अच्छा किया है, मैंने कोशिश करने का फैसला किया है।
    और यह सोचने के लिए कि इससे पहले कि मैं आपसे सबसे ज्यादा दिनों तक मिला था, जो मैंने वें के साथ किया था, उसे धूल चटाना था।

    1.    Elena कहा

      मुझे आशा है कि आप उन्हें पसंद करेंगे, मारिया! आप मुझे बताएंगे। हमें देखने के लिए बहुत बहुत बधाई और धन्यवाद।

  19.   मारिया कहा

    पुष्टि की, वे महान बाहर आ गए हैं। आज से मैं उन्हें वें में बना देता हूं जब भी वे बेहतर होते हैं। इन व्यंजनों के लिए धन्यवाद जो हमें इतना मदद करते हैं।

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है, मारिया! आपको बहुत बहुत बधाई और धन्यवाद।

  20.   मार्च कहा

    हैलो ... मेरे पास T21 थर्मोमिक्स है, लेकिन जब से मेरे पास किताब नहीं है, मुझे नहीं पता कि मुझे कुछ भी कैसे करना है, और मुझे यह भी समझ नहीं आया कि यह कैसे काम करता है, मैं पूछना चाहता था कि क्या t31 किताब है इसके लायक है, अगर मेरे पास है, और यह एक बाएं मोड़ है ...

    1.    Elena कहा

      हैलो मार, हां, आपको बस कुछ बातों को ध्यान में रखना होगा। जब यह कहता है कि बाईं ओर मुड़ें, तो आपको तितली और वेल लगाना होगा। 1. यदि आपके कोई और प्रश्न हैं, तो हमें बताएं ताकि हम आपके लिए इसे स्पष्ट करें। लेकिन इन सबसे ऊपर, दिल लीजिए कि आप सभी व्यंजनों को अपना सकते हैं। शुभकामनाएं।

  21.   Dulce कहा

    क्षमा करें, लेकिन मैं टोकरी के बारे में काफी समझ नहीं पा रहा हूं। आप ऐसा क्यों करते हैं? मैं इन स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए फिर से धन्यवाद देने के लिए यह अवसर लेना चाहूंगा।

    1.    Elena कहा

      हैलो स्वीट, अगर हम कप को हटा दें और टोकरी को रखें तो यह तेजी से वाष्पित हो जाता है और सॉस थोड़ा गाढ़ा होता है। हमें देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।

  22.   सैंड्रा कहा

    मैं दाल में चावल जोड़ना पसंद करूंगा, मैं उन्हें चावल के साथ खाने के लिए इस्तेमाल कर रहा हूं, और मुझे नहीं पता कि कितना डालना है और जब वे बहुत मोटी नहीं हैं। सच्चाई यह है कि हम उन्हें थोड़ा खट्टा पसंद करते हैं।
    मदद के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद!

    1.    Elena कहा

      हाय सैंड्रा, "चावल और चिकन सॉसेज के साथ दाल" के लिए नुस्खा देखें। मैंने लिंक डाला: http://www.thermorecetas.com/2010/11/09/Recetas-Thermomix-Lentejas-con-arroz-y-salchichas-de-pollo/
      एक ग्रीटिंग.

  23.   GEMA कहा

    वाह् भई वाह !! नुस्खा में यह सब कुछ आता है !! हमने उनसे प्यार किया है और मुझे लगता है कि मैं उन्हें फिर से एक बर्तन में नहीं बनाऊंगा। नुस्खा पर बधाई! अभिवादन और चुंबन।

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आपने उन्हें पसंद किया! सच्चाई यह है कि वे अपनी बात पर कायम हैं। शुभकामनाएं।

  24.   कोंची कहा

    ऐलेना नमस्ते! आज मैंने दाल तैयार की है और वे स्वादिष्ट निकली हैं। मेरे पास एक और नुस्खा था लेकिन मुझे यह पसंद है कि वे इस एक के साथ कैसे बेहतर हैं, हालांकि मुझे लगता है कि मैं पानी के साथ बहुत दूर चला गया हूं और बहुत शोरबा था लेकिन मैंने फेंक दिया थोड़ा और यह है। मुझे वास्तव में आपका ब्लाग पसंद आया।

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप उन्हें, कोंची पसंद कर रहे हैं! हमें देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।

  25.   मारियन कहा

    स्वादिष्ट, लड़कियों! सूपी लेकिन सही बिंदु पर, बिल्कुल पानी में नहीं, अच्छी तरह से पकाया, तेज और बहुत आसान। आप अधिक के लिए नहीं पूछ सकते हैं। हमेशा की तरह धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आपने उन्हें पसंद किया, मरीन! शुभकामनाएं।

  26.   टोनी कहा

    नमस्ते! मेरे पास TM21 है और मैंने यह नुस्खा बनाया है, मुझे दाल पसंद नहीं है, लेकिन उन्होंने वास्तव में उन्हें बड़े स्वाद के साथ मंत्रमुग्ध कर दिया है, केवल यह कि वे मोटे हो गए हैं और लगभग शुद्ध हो गए हैं उन्हें छोड़ दिया गया है, मैंने तितली डाल दी, लेकिन मुझे समझ नहीं आया यह अच्छी तरह से तितली के साथ क्यों मिलता है? कृपया मेरी मदद करें क्योंकि स्वाद अद्भुत है।

    1.    Elena कहा

      हैलो टोनी, मुझे लगता है कि यह स्वाद की बात है क्योंकि मैंने सिर्फ एक लड़की का जवाब दिया है जो कहती है कि वे सौपी थे और अन्य कहते हैं कि वे एकदम सही हैं और सही हैं। टोकरी को ढक्कन के ऊपर रखा जाता है। हम कप को हटाते हैं और ताकि यह हम पर छप न जाए, हम टोकरी को जगह देते हैं और इस तरह यह बेहतर वाष्पीकरण करता है। वे मुझे फिट करते हैं जैसा कि आप फोटो में देखते हैं और वे अलग नहीं होते हैं, मुझे लगता है कि दाल के प्रकार और ब्रांड पर निर्भर करेगा। शुभकामनाएं।

      1.    टोनी कहा

        आपके उत्तर के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, मुझे लगता है कि यह दाल के लिए भी होगा, मैं परदेसियों की कोशिश करूँगा ... आप क्या कहते हैं ... बहुत बहुत धन्यवाद फिर से और पृष्ठ पर वास्तव में बधाई ...

  27.   मारियाजोस 68 कहा

    नमस्कार, मैंने दाल बनाई है और वे बहुत अच्छी लगती हैं, लेकिन वे बहुत ही स्वादिष्ट निकली हैं, मैंने पारडीना दाल का उपयोग किया है, इसके साथ कुछ करना है, धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हाय मारियाजोस 68, मैं भी पेर्डिन दाल का उपयोग करता हूं, लेकिन मुझे लगता है कि यह स्वाद की बात है। हम छोटे सूप पसंद करते हैं और नुस्खा पर टिप्पणियों के कारण ऐसे लोग हैं जो उन्हें सही पाते हैं और दूसरों को भी मोटी। मुझे लगता है कि हर एक के स्वाद के कारण बहुत सारे अंतर हैं। शुभकामनाएं।

  28.   Maite कहा

    हैलो! शनिवार को मैंने दाल बनाई, वे थोड़ी मोटी निकलीं और आलू अलग हो गए, क्या यह संभव है कि पासा उन्हें थोड़ा छोटा कर रहा था? और यही कारण है कि यह मुझे मोटा करता है .., धन्यवाद!

    1.    Elena कहा

      नमस्कार मैते, अगर आलू बहुत ज्यादा गिर जाए तो यह उन्हें गाढ़ा बनाता है। आलू को थोड़े बड़े टुकड़ों में जोड़ना बेहतर है और आप थोड़ा और पानी भी डाल सकते हैं। शुभकामनाएं।

  29.   Marta34 कहा

    अच्छा है,

    दाल का वजन भिगोने से पहले है या भिगोने के बाद?
    धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      नमस्ते Marta34, यह उन्हें सोख करने के बाद है। शुभकामनाएं।

  30.   Marta34 कहा

    क्या इसे दूसरे प्रकार की दाल के साथ बनाया जा सकता है?
    धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      नमस्ते मार्ता 34, आप जिसे सबसे ज्यादा पसंद करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। मैं हमेशा भूरे रंग की दाल का उपयोग करता हूं, जिसे हम सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। शुभकामनाएं।

  31.   पास्कु कहा

    मम्मम, स्वादिष्ट ... आज मैंने इस रेसिपी को ट्राई किया और यह आखिरी बार नहीं होगा जब मैं बनाऊँगी ... क्योंकि एक झटके में मुझे कुछ बढ़िया दाल मिल गई थी ... और मैंने कोरिज़ो नहीं डाला (क्योंकि मैं यह निश्चित रूप से नहीं है) थोड़ा मीठा शिमला मिर्च और थोड़ा मसालेदार एक (उन्हें थोड़ा मूर्ख बनाने के लिए) हे ... आलू भी गिर गया है, अगली बार मैं उन्हें थोड़ी देर बाद फेंक दूंगा , यह देखने के लिए कि ... आप इसे कैसे लगाते हैं ... लेकिन फिर आप उन्हें अपनी पसंद के अनुसार बना सकते हैं यदि आपको लगता है कि कुछ बचा हुआ है या गायब है क्योंकि यह पहले से ही स्वाद में है ... बधाई लड़कियों ...

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है, पास्कु! व्यंजनों के बारे में अच्छी बात यह है कि हम उन्हें अपनी पसंद के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं। शुभकामनाएं।

  32.   Beatriz कहा

    मैं एक सप्ताह के लिए TM31 के साथ रहा हूं, मैं आपको बधाई देना चाहता हूं, दाल बहुत अच्छी है, मैं मीटलाफ बनाने जा रहा हूं यह देखने के लिए कि यह कैसे जाता है

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आपने उन्हें, बीट्रीज़ को पसंद किया! शुभकामनाएं।

  33.   एकमात्र कहा

    दाल बहुत अच्छी है आज मैंने उन्हें थर्मोमिक्स में पहली बार बनाया है, हालांकि मेरे पास 2 साल पहले है यह अब है जब मैं इसका उपयोग करना शुरू कर रहा हूं, खरीद काम में बदलाव और दो के अनुकूलन के साथ हुई। चीजें मेरे लिए थोड़ी जटिल थीं, खैर क्या चल रहा था, दाल बहुत अच्छी है, हम दोहराएंगे, मुझे ब्लॉग बहुत पसंद है।

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं, एकमात्र!

  34.   ल्यूर्डेस कहा

    लड़कियों, दाल के साथ क्या सफलता! मैंने उन्हें पिछले शनिवार को बनाया था, मेरे छोटे ने एक ऐसी डिश खाई थी जिसके बारे में मैं आपको बताती भी नहीं और मेरे पति, जो खाने में थोड़े "खास" हैं, उन्हें बहुत पसंद थे, इसलिए मैं उन्हें निश्चित रूप से दोहराऊंगी।

    1.    Elena कहा

      मैं बहुत खुश हूँ, लूर्डेस! यह मेरी छोटी बेटी की पसंदीदा डिश है और इस तरह से वह उनसे प्यार करती है। शुभकामनाएं।

  35.   Maribel कहा

    नमस्ते। मैं आपसे एक सवाल पूछना चाहता था। मैंने दूसरे दिन दाल बनाई और वे वास्तव में मोटी थीं। यदि मैंने अपनी शंका का समाधान कर लिया है तो मैंने टिप्पणियाँ पढ़ ली हैं और यह आपको परेशान नहीं करता है और मैंने देखा है कि दाल का वजन भीगने के बाद है (यही कारण है कि वे मेरे पास बची थीं, कि मैंने उन्हें सुखाया, आप प्राप्त कर सकते हैं एक आइडिया)। मेरा सवाल यह है कि मैं सूखी दाल की मात्रा की गणना कैसे करूँ ताकि वे एक बार भिगोने के बाद उस वजन को प्राप्त कर सकें।
    आपके ध्यान के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, आपके पास बहुत धैर्य है।
    एक चुम्मा।
    मारिबेल।

    1.    Elena कहा

      हैलो मारिबेल, सच्चाई यह है कि मेरे पास पहले से ही इसकी गणना आंख से की जाती है, लेकिन मैंने कभी भी उन्हें सूखा नहीं किया। अगली बार मुझे याद है और नुस्खा में डालने के लिए उन्हें सूखने के लिए वजन करना चाहिए। चुम्बन और हमें देखने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

  36.   शांति कहा

    घर पर उह्ह्ह्ह एक डिश है जो उन्हें (यहां तक ​​कि बच्चों को) पसंद है लेकिन मैंने हमेशा उन्हें प्रेशर कुकर में बनाया है, लेकिन सच्चाई यह है कि ये बहुत अच्छे हैं। आपके व्यंजनों के लिए धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद Paz! मुझे खुशी है कि आप उन्हें पसंद करती हो। शुभकामनाएं।

  37.   कारमेन कहा

    कल मैं दाल बनाऊंगा, मुझे 2 लोगों के लिए कितना खाना है

    1.    Elena कहा

      नमस्कार कारमेन, मुझे लगता है कि आधी सामग्री से यह ठीक हो जाएगा। शुभकामनाएं।

  38.   ईवा कहा

    नमस्कार, मैं लंबे समय से थर्मोमिक्स के साथ था, लेकिन मैंने छोटी चीजें कीं, लेकिन जब से मैंने आपके ब्लॉग की खोज की है, मुझे प्रोत्साहित किया गया है। दाल के लिए इस रेसिपी का एक सवाल, मेरी माँ के घर पर दाल हमेशा चावल के साथ बनाई जाती है, मुझे चावल कब डालने होंगे?

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते ईवा:

      25 मिनट के बाद चावल डालें, 20 will पर पकाने के 100 मिनट के साथ यह चावल पकाने के लिए पर्याप्त होगा।

      चुंबन!

  39.   मारिया कहा

    मेरे पास थर्मोमिक्स 21 है और मैंने कभी छोले या बीन्स नहीं बनाए हैं। आपके द्वारा प्रकाशित व्यंजनों को देखते हुए, मैं सत्यापित करता हूं कि आप हमेशा पॉट छोले डालते हैं। क्या उन्हें भिगोया नहीं जा सकता? उत्तर के लिए अग्रिम धन्यवाद

    1.    सिल्विया कहा

      हां, मारिसा, लेकिन यह केवल समय की कमी के कारण है कि नाव हमारे लिए अधिक आरामदायक है और क्योंकि समय कठिन होने के बिना बेहतर गणना है।

      1.    मारिया कहा

        स्पष्टीकरण के लिए धन्यवाद, लेकिन मैं चाहूंगा कि आप मुझे खाना पकाने के समय के बारे में बताएं जो लथपथ फलियां हैं। एक बार फिर धन्यवाद।

  40.   जोसेराम कहा

    नमस्ते सिविया, एक छोटा सा सवाल, क्या आप दाल को पहले से पानी में डालते हैं या यह आवश्यक नहीं है? मैंने सुना है कि ऐसे लोग हैं जो नहीं करते हैं। धन्यवाद

  41.   एकांत कहा

    नमस्कार, आज मैंने थर्मोमिक्स का विमोचन किया है जिसे मैंने दाल के रूप में लिखा है, यह स्वाद में अच्छा है, लेकिन बहुत गाढ़ा है, मैंने थोड़ा और पानी डाला है और जब मैंने इसे नीचे रखा है तो यह शुद्ध था, मैंने नहीं डाला है पुस्तक में वह तितली नहीं है

    1.    गुण कहा

      क्या आपने चम्मच की गति रखी? दाल, मैं इसे प्यार करता हूँ, लेकिन वे खाना पकाने के लिए बहुत लानत है ...

  42.   बिया कहा

    एलेना तुम्हें क्या बताती है कि मैं क्या कर रहा हूँ, लेकिन मैंने इसे एक लंबी यात्रा में लिया है और मैं एक बहुत से नियंत्रण को नियंत्रित नहीं करता।

    1.    गुण कहा

      हैलो बी, इसका मतलब है कि प्याले के बजाय, हम टोकरी डालते हैं ...
      आप देखेंगे कि आप कितना कम चाल से कर रहे हैं

  43.   ल्यूसी कहा

    हाय!
    कल मैंने इसकी रेसिपी बनाई और उन्हें बहुत अच्छा लगा लेकिन एक शक पैदा हुआ। मैंने उन्हें भिगोने से पहले दाल का वजन किया और जब मैंने उन्हें पकाने के लिए रखा तो उनका वजन दो गुना ज्यादा था।
    डर के मारे, मैं उन सब को नहीं करता, और मेरे स्वाद के लिए वे थोड़े बहने वाले हैं। नुस्खा के अनुसार, पानी में डालने से पहले या बाद में दाल को कब तौला जाएगा।
    मदद के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      हैलो लुसी, आपको उन्हें तौलना होगा सूखी। जब आप उन्हें भिगोते हैं, तो वे हाइड्रेटेड और अवशोषित पानी लेते हैं, इस कारण वे दो बार वजन करते हैं, वास्तव में आकार में दोगुना हो जाता है। वे थोड़ा बहक रहे थे क्योंकि आपने उन सभी को नहीं जोड़ा था। इसे हल करने का एक तरीका उन्हें लगभग 5-10 मिनट तक ब्रोमर के बिना वैरोमा तापमान पर छोड़ना होगा, ताकि पानी थोड़ा वाष्पित हो जाए। धन्यवाद! उन्हें फिर से करें और हमें बताएं कि आप कैसे हैं?

  44.   सूरज कहा

    मैं व्यंजनों के लिए धन्यवाद कहने के लिए लंबे समय से लिखना चाहता हूं और यह मैं बहुत कुछ करता हूं। कभी-कभी मैं सब्जियों का सेवन बढ़ाने के लिए हरी मिर्च डालती हूं और जब से उन्हें कुचल दिया जाता है, कोई भी कुछ भी सेट नहीं करता है।
    मैंने 250 दाल को भिगोने के लिए और लगभग 30 मिनट का समय दिया। कभी-कभी मैं टुकड़ों में एक स्टेक जोड़ता हूं ताकि डिश एक अनूठी डिश के रूप में कार्य करे।
    मैंने कहा स्वादिष्ट। धन्यवाद एवं शुभकामनाएँ

  45.   मारिवि i३६ i कहा

    सॉरी गर्ल्स लेकिन आपने तो मुझे पूरी तरह से डांट दिया completely

    यह जानने के लिए टिप्पणियों में पढ़ना कि दाल का वजन कितना सूखा या सूखा है, मुझे लगता है कि:
    ऐलेना 5 मार्च 2011 को और 25 मई, 2011 को गठबंधन के साथ कहती है कि दाल का वजन SOAK में है
    Irene ने 18 जनवरी, 2012 की अपनी टिप्पणी में कहा है कि दाल का वजन DRY है

    सूखा या सोख? क्या वह चीजें बहुत बदल जाती हैं
    बाकी आप इसे कैसे करते हैं?
    मैं नुस्खा में इस नोट को जोड़ने की सलाह देता हूं

    धन्यवाद
    Pd.- आइए देखें कि क्या थोड़ा सा भाग्य के साथ आप मुझे जवाब दे सकते हैं क्योंकि आज मैं फिर से कोशिश करने जा रहा हूं क्योंकि मुझे दाल अच्छी नहीं मिल रही है

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      हैलो मैरवी, मुझे अभी भी लगता है कि दाल का वजन उन्हें भिगोने से पहले ही किया जाना चाहिए और यदि नहीं, तो ऐलेना के नए ब्लॉग को देखें, जिसने अभी-अभी दाल मसूर की रेसिपी अपलोड की है: http://www.misthermorecetas.com/2012/02/01/lentejas-estofadas/

      मुझे आशा है कि मैंने आपके लिए स्पष्ट किया है!

  46.   ओस कहा

    मैं बस आपको ब्लॉग के लिए धन्यवाद देना चाहता था। जब से मैंने इसे देखा, मैं अपने Thx का उपयोग बहुत अधिक करता हूं। आह दाल स्वादिष्ट है। मैं अब उन्हें बनाने के लिए बर्तन का उपयोग नहीं करता

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      धन्यवाद Rocío! यही सब कुछ है, कि हम सभी अपने TMX से बाहर निकलते हैं। दाल मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है, इसलिए मैं आपको अभूतपूर्व रूप से समझता हूं। हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद!

  47.   एमा कहा

    महान, फोटो में एक के समान है और मैंने आधी सामग्री बनाई है और मेरे घर पर हम दोनों में से केवल दो हैं। इन अद्भुत व्यंजनों के लिए धन्यवाद।

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      हमें अनुसरण करने के लिए धन्यवाद एम्मा! मुझे बहुत खुशी है कि उन्होंने आपको इतनी अच्छी तरह से फिट किया है। महाराज को बधाई!

  48.   मेयते कहा

    नमस्ते लड़कियों। सबसे पहले मुझे आपको ब्लॉग पर बधाई देना है। यह मेरी भाभी सिल्विया और सच्चाई से मुझे सिफारिश की गई थी ... मुझे यह पसंद था !! मैं इसे बहुत देखता हूं और मैंने जो कुछ भी किया है वह पूरी तरह से सामने आया है। जैसे ये दाल जो मेरे पूरे परिवार के लिए और मेरे लिए एक सफलता रही है। स्वादिष्ट !! वहाँ होने के लिए धन्यवाद और फिर से बधाई।

    1.    गुण कहा

      हेलो मैयते, मुझे बहुत खुशी है कि आप वहां हैं, हमारे लिए यह एक बहुत बड़ा समर्थन है ... धन्यवाद।

  49.   Alber कहा

    एक संदेह, 0 ग्राम भूरी दाल तब होती है जब उन्हें पानी में एक घंटे के लिए भिगोया जाता है या सूखने पर 300 जीआर? क्या यह है कि दाल को भिगोने के कुछ घंटों के बाद बहुत ऊपर चला जाता है और गिलास बहुत भर जाता है। ब्लॉग के लिए धन्यवाद और बधाई, मैं इसे बहुत पसंद करता हूं और मैंने पहले ही आपकी बहुत सारी शानदार चीजें की हैं। कई लोगों की तरह मैं अभी भी सही दाल की तलाश में हूँ और मैं ये कोशिश करना चाहता हूँ।

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      हैलो अल्बर्ट, पेसोस हमेशा शुष्क होते हैं (दाल, पास्ता, चावल ...)। यह आप कहते हैं, कि लथपथ होने के बाद, वे हाइड्रेटेड हो गए हैं और बहुत सारे पानी को अवशोषित कर चुके हैं, इसलिए, वे अधिक वजन करते हैं। याद रखें: हमेशा सूखा और बिना पका हुआ भोजन वजन। सौभाग्यशाली!!

  50.   Irenearcas कहा

    हैलो मोनिका,
    जब मैंने स्पीड स्पून डाला और बाईं ओर मुड़ गया, तो आपको स्पीड 1 डालनी चाहिए और तितली का उपयोग करना चाहिए। वे स्वादिष्ट के रूप में बाहर आते हैं! एक खुशी, आप देखेंगे।

  51.   मलगा ५१२ कहा

    मैं दाल पका रहा हूँ। मैं आपको बताउँगा

    1.    Irenearcas कहा

      ऊऊऊऊऊ क्या रोमांच है… चलो देखते हैं कैसा जाता है…

  52.   Irenearcas कहा

    हैलो कैरोलीन! यह हमेशा होता है, और यह भी, यह संकेत है कि दाल अच्छी गुणवत्ता की है क्योंकि उन्होंने एक मोटी और शक्तिशाली शोरबा बनाया है। मैं हमेशा ऐसा करता हूं कि जब वे ठंडा हो गए हैं, तो उन्हें फ्रीज करने के लिए या कंटेनर में डालने से पहले उन्हें खाने के लिए अगले दिन मैं थोड़ा पानी और एक चुटकी नमक मिलाता हूं। अच्छी तरह से हिलाओ और यह बात है। गर्म होने पर, वे उस बनावट को फिर से हासिल कर लेंगे, जिसकी आप तलाश कर रहे हैं। और अगर आप उन्हें गर्म कर रहे हैं, तो आप देखते हैं कि वे अभी भी मोटी हैं, फिर से पानी का एक छींटा और नमक की एक चुटकी जोड़ें। सौभाग्यशाली!

  53.   गेब्रियल उर्रेत्सु आर्बे कहा

    आप बहुत अ, 
    मैं इस थर्मोमिक्स से शुरू कर रहा हूं और एक सवाल पूछना चाहता हूं। जब यह 45 मिनट से tª100 पर सेट हो जाता है तो इसका मतलब 45 मिनट है क्योंकि यह तापमान तक पहुंचता है या जब से आप इसे चालू करते हैं? मैंने देखा है कि 10 के तापमान तक पहुंचने में उसे 100 मिनट का समय लगा है। मैं समझता हूं कि हम जो करते हैं वह खाना पकाने का समय निकाल लेता है और वे कठिन हो जाएंगे ...
    ग्रेसियस

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हैलो गेब्रियल, समय हमेशा से होता है जब से आप इसे शुरू करते हैं, सभी व्यंजनों में। यही है, आप 45º पर 100 मिनट का कार्यक्रम करते हैं और आप भूल जाते हैं। बाद में, जब वह समय समाप्त होता है, तो आप उनका स्वाद लेते हैं और देखते हैं कि क्या आप उन्हें नरम पसंद करते हैं और फिर उसी तापमान पर 5 या 10 मिनट का कार्यक्रम करते हैं।

  54.   एमेलिया कहा

    मैंने रेसिपी बनाई है और यह एक आपदा के रूप में सामने आई है, इतने पानी के लिए बहुत कम दाल और एक दाल का शोरबा। साथ ही एक अशुभ समय भी। मुझे बहुत कम पानी के साथ दूसरों को बनाना पड़ता है, उन पर आटा लगाते हैं ताकि सॉस मोटी निकले और 15 मिनट पर्याप्त हो। मुझे जो पसंद था वह कुचला हुआ हलचल-तलना है क्योंकि यह उस तरह से नहीं मिला है। 

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हैलो अमलिया, एक सवाल, आपने कौन सी दाल का इस्तेमाल किया है? डिब्बाबंद या सूखे डिब्बाबंद?
      यह नुस्खा सूखे मसालों के साथ बनाया गया है, और जब आप अपना संदेश देखते हैं ... तो ऐसा लगता है कि आपने उन्हें पहले से बर्तन से पकाई गई दाल के साथ बनाया है, क्या ऐसा हो सकता है? मुझे बताओ तो मैं तुम्हें बता सकता हूँ!

  55.   आइरीन आर्कस कहा

    महान अमलिया! मुझे खुशी है कि आप हतोत्साहित नहीं हुए और आप कोशिश करते रहे। मुझे बताओ कि तुम कैसे, हुह? और अगर आपके पास सिर्फ 15 मिनट में दाल तैयार है, तो कृपया मुझे बताएं कि यह किस ब्रांड का है ... यह अविश्वसनीय है! एक बड़ा चुंबन और हमें निम्नलिखित के लिए और हमें टिप्पणी करने के लिए आपका शुक्रिया।

  56.   सारा अजेय कहा

    मेरा लड़का और मैं महान रहे हैं। धन्यवाद।

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      कितना अच्छा है सारा, मैं कितना खुश हूं क्योंकि दाल मेरी पसंदीदा डिश रही है क्योंकि मैं छोटा था और घर पर हम हर हफ्ते उन्हें खाते थे। हमें लिखने के लिए और हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद!

  57.   इसाबेल कहा

    एक सवाल मैं नहीं जानता कि कहां रखा जाए और इसके लिए टोकरी क्या है

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      नमस्कार इसाबेल, अपने थर्मोमिक्स के निर्देशों को देखें, वहां सब कुछ समझाया गया है। टोकरी को चीजों को पकाने के लिए कांच के अंदर रखा जाता है और यह कि ब्लेड उन्हें कुचलते नहीं हैं। एक झरनी / जल निकासी के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका उपयोग करें, आप देखेंगे कि कितना अद्भुत है!

      1.    इसाबेल कहा

        आपको बहुत बहुत धन्यवाद

  58.   estergogui@hotmail.com कहा

    नमस्कार और आपके ब्लॉग के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, सच्चाई यह है कि इससे मुझे बहुत मदद मिलती है, लेकिन इस रेसिपी में बस एक बात है जो मुझे बहुत अच्छी तरह से समझ में नहीं आती है। नोजल के ऊपर की टोकरी के बारे में क्या ???????????? इतना खाली कि कुछ भी नहीं ……………… मुझे समझ नहीं आ रहा है, नीचे आपकी टिप्पणियों में तो मैं समझता हूं कि यह ढक्कन के ऊपर है जैसे बिना किसी चीज के, लेकिन मेरी टिप्पणी से पहले q अंदर डालता है। ??????? ????????

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      नमस्ते एस्तेर, हमें फॉलो करने के लिए और हमें लिखने के लिए धन्यवाद। दरअसल, टोकरी को ढक्कन के ऊपर रखा जाता है, उसके चारों पैरों पर आराम होता है। हम इसे कप के साथ बदल देंगे। इससे हम क्या निकलते हैं? पानी को वाष्पित होने दें और शोरबा को गाढ़ा करें, मान लें कि जैसे हमने थर्मोमिक्स को उजागर किया है, लेकिन चूंकि यह उबल रहा है, इसलिए यह छींटे देगा। टोकरी सब कुछ अलग करने और धुंधला होने से रोकेगी, लेकिन टोकरी की वजह से यह वाष्पित होती रहेगी। मुझे आशा है कि मैंने मदद की है! एक चुम्बन।

  59.   सैमुअल रोमेरो एलेसेडो कहा

    वे मेरे लिए एक ही कदम के बाद महान हो गए हैं!
    वे स्वादिष्ट थे!

  60.   एंकोरा सेंटेला कहा

    आज मैंने दाल पकाई और वे बहुत अमीर हैं, मैंने चावल के कुछ दाने जोड़े हैं जो बहुत समृद्ध हैं। इन स्वादिष्ट और पारंपरिक व्यंजनों को डालने के लिए धन्यवाद।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      आपकी टिप्पणी के लिए बहुत बहुत धन्यवाद!
      मेरे घर में वे फलियां, विशेष रूप से काले सेम के साथ चावल भी डालते हैं, वे नरम होते हैं, है ना?
      चुम्बन!

  61.   कौरो कहा

    अतुल्य दाल। यह मेरी पहली रेसिपी है और वे सभी एक ही हैं मैं खुद को मास्टर शेफ से मिलवाता हूँ।

  62.   मारी कारवाले कहा

    अंतिम निशान से पहले दो लाइनें हैं? धन्यवाद।

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हैलो मैरी कारमेन, आप ऊपर दिए गए लाइन का जिक्र कर रहे हैं, 2 लीटर वाला। 🙂

  63.   सैंड्रा कहा

    मुझे आपकी रेसिपी और आपकी वेबसाइट बहुत पसंद है। सब कुछ स्वादिष्ट है। मैं आपसे कुछ ऑफ-टॉपिक सवाल पूछता हूं, आपको वेबसाइट किसने बनाया? धन्यवाद नमस्कार

  64.   हालांकि कहा

    दाल ब्लेड के साथ नहीं आती है?

  65.   एलेक्जेंड्रा कहा

    नमस्ते। नुस्खा अच्छा नहीं आया। सभी सुपर कुचल और थोड़ा स्वाद के साथ। मैंने कोरिज़ो को हटा दिया क्योंकि मैं इसे नहीं खा सकता था फिर भी इसे शुद्ध किया गया था। मैं सवाल पूछता हूं: क्या उन्हें भूरे रंग की दाल और भिगोना होगा और इसलिए पहले वजन या वजन? जब आप कप को हटाने की रेसिपी में कहते हैं और फिर यह कहते हैं कि आपने कप को पकड़े हुए ड्रेस को रखा है, तो क्या आपको इसे लगाने का मतलब है या नहीं? यदि आप पपरीका मिलाए जाने पर नुस्खा को अंत में देखते हैं, तो आपने इसे डाल दिया है। मुझे उम्मीद है कि वे अगली बार बेहतर तरीके से बाहर आएंगे। आपकी मदद के लिए बहुत बहुत शुक्रिया। अभिवादन

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हैलो एलेक्जेंड्रा, हम जो दाल का उपयोग करते हैं वह पेर्डिनस है और हम आमतौर पर उन्हें रात को पहले भिगोने के लिए छोड़ देते हैं। उन्हें भिगोने से पहले आपको तौलना चाहिए। लेकिन यह सच है कि कुछ ब्रांड दूसरों की तुलना में अधिक निविदा हैं। गोबल पर: पहले आप इसे डालते हैं और जब यह 100 डिग्री तक पहुंच जाता है तो आप इसे हटा देते हैं और टोकरी डालते हैं, इसलिए हम पानी को वाष्पित करने और शोरबा को गाढ़ा होने देंगे, लेकिन यह छप नहीं पाएगा। स्वाद बढ़ाने के लिए हम एक मांस केंद्रित टैबलेट का उपयोग करते हैं, लेकिन यदि आप इसका उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप चिकन शोरबा के लिए पानी का विकल्प चुन सकते हैं। हमें उम्मीद है कि हमने आपकी मदद की है, हमें लिखने के लिए धन्यवाद!

  66.   एना मारिया मुनोज़ डे ला फुएंते कहा

    मैं इस रेसिपी पर टिप्पणी करना बंद नहीं कर सका, बस "शानदार, स्वादिष्ट दाल।"

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      शुक्रिया ऐना! इन टिप्पणियों को पढ़कर अच्छा लगा comments

  67.   Jaime कहा

    क्या बर्तन से दाल निकलती है?

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हाय जयम, नहीं, वे सूखी दाल हैं। यदि आप चाहते हैं कि आप उन्हें रात को कुछ घंटे पहले या (मुझे उन्हें भिगोना पसंद है) से पहले भी भिगो सकते हैं, लेकिन आप उन्हें सीधे भी पका सकते हैं जब तक कि वे पेर्डिनस हैं। यदि आप डिब्बाबंद दाल का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको दाल डालते समय खाना पकाने का समय 20 मिनट तक कम करना होगा। मुझे आशा है कि मैंने मदद की है! शुभकामनाएं,।

  68.   Franchesca कहा

    टर्मोमिक्स के लिए कोरिज़ो के साथ बहुत अच्छी दाल

  69.   ओस कहा

    मैंने दाल पकाई और वे स्वादिष्ट हैं! बेशक, बिना chorizo, स्वस्थ और क्रूरता मुक्त। वे बहुत स्वादिष्ट हैं और एक सुपर पूर्ण और स्वस्थ भोजन बन जाते हैं!

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हैलो Rocío, महान !! आपके संदेश के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद your