क्रिसमस के लिए भुना हुआ मिर्च मिर्च

तैयारी

1. हम पिकैंटोन्स को रोस्टिंग बैग में रखते हैं। यदि वे बड़े हैं, तो आप प्रत्येक पिकैंटोन को रोस्टिंग बैग में रख सकते हैं और आप इसे इस तरह से बेहतर तरीके से संभाल लेंगे।

    

2. मैरिनेड की सारी सामग्री हमने गिलास में डाल दी है। हम कार्यक्रम 5 सेकंड, गति 5 और हमने इसे बैग के अंदर रख दिया। हम बैग को बहुत अच्छी तरह से बंद कर देते हैं और हिलाते हैं और मिलाते हैं ताकि चिकन मैरिनेड सामग्री में भिगो जाए।

    

3. हम बैग को वेरोमा कंटेनर में रखते हैं। हमने गिलास में 1500 ग्राम पानी डाला (इसे धोने के लिए आवश्यक नहीं है)। हम वेरोमा कंटेनर को उसकी स्थिति और कार्यक्रम में रखते हैं 30 मिनट, वैरोमा तापमान, गति 2।

    

4. 1. जब प्रोग्राम किए गए समय समाप्त हो जाता है, तो हम वारोमा कंटेनर के ढक्कन को विपरीत दिशा में हमारे पास खोलते हैं, भाप से खुद को जलाने से बचने के लिए, और हम चिकन के साथ बैग को चालू करते हैं। हम जांचते हैं कि ग्लास में अभी भी कम से कम 1 लीटर पानी है (यदि नहीं, तो हम अधिक जोड़ते हैं)। हम फिर से कार्यक्रम करते हैं 30 मिनट, वैरोमा तापमान, गति 2।

   महत्वपूर्ण: यदि आप किसी अन्य दिन पकवान को समाप्त करने के लिए इसे फ्रीज करना चाहते हैं, तो हम बैग को ठंडा होने देते हैं और, एक बार ठंडा होने पर, हम बैग को सीधे फ्रीजर में रख देते हैं। जब हम इसका सेवन करना चाहते हैं, तो हम बैग को 24 घंटे पहले फ्रिज में रख देते हैं और फिर हम अगले कदम पर आगे बढ़ते हैं।

5. हम ओवन ग्रिल चालू करते हैं। हम बैग से पिकैंटोन्स निकालते हैं और उनके सभी रस के साथ, हम उन्हें एक आग रोक डिश में रखते हैं और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक बेक करते हैं। हर तरफ लगभग 6-10 मिनट। 

   नोट: यदि आप देखते हैं कि सॉस थोड़ा गाढ़ा हो गया है या यह ओवन में बहुत गाढ़ा हो रहा है, तो आप 1/2 गिलास पानी मिला सकते हैं।