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चॉकलेट और क्रीम कट आइसक्रीम

यह क्रीम और चॉकलेट कट आइसक्रीम उन आइसक्रीमों में से एक है जिनके साथ आप इसका आनंद गर्मियों में ... और शेष वर्ष में भी लेंगे।

अगर कुछ हफ्ते पहले मैंने प्रस्तुत किया था रास्पबेरी कट आइसक्रीम और वैनीला, अब मैं आपके लिए चॉकलेट संस्करण लाता हूँ ताकि चॉकलेट प्रेमियों वे अपने पसंदीदा सामग्री के साथ खुद को शामिल कर सकते हैं।

सच्चाई यह है कि यह संस्करण सरल है और कुछ ही मिनटों में आपके पास क्रीम तैयार हो जाएगी और उन्हें फ्रीजर में ले जाने के लिए तैयार है।

क्या आप इस क्रीम और चॉकलेट कट आइसक्रीम के बारे में अधिक जानना चाहते हैं?

यह केवल 3 सामग्री से बना है... लेकिन क्या सामग्री! क्रीम, गाढ़ा दूध और कोको पाउडर। इतना सफल संयोजन कि यह है हर किसी को पसंद नहीं करना असंभव है।

मैंने इसके साथ तैयार किया है लैक्टोज मुक्त सामग्री लेकिन अगर आपके पास घर पर यह विशेष आहार नहीं है, तो आप इसे सामान्य सामग्री के साथ कर सकते हैं।

यह आइसक्रीम बहुत ही सरल है, इसमें केवल है कुछ तरकीबें मैं नीचे समझाता हूं:

सबसे पहले, आपको नीचे रखना होगा चॉकलेट क्रीम क्योंकि यह मजबूत है, इसलिए इसे काटते समय यह आपको बेहतर तरीके से पकड़ेगा।

दूसरा, स्वाद के आधार पर, आपको जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है अधिक कोको. ऐसा करने के लिए, मिश्रण को कुछ सेकंड के लिए थोड़ा सा फेंटें और अगर आपको लगे कि इसे इसकी जरूरत है, तो इसमें थोड़ा और कोको मिलाएं। इसे सुधारने के लिए अंत तक इंतजार न करें क्योंकि आप पिटाई और काटने में खर्च कर सकते हैं।

इस आइसक्रीम को बनाने के लिए आप कोई भी इस्तेमाल कर सकते हैं आयताकार सांचा लेकिन अगर आप चाहते हैं कि यह परफेक्ट हो तो आप बेहतर तरीके से देख सकते हैं इस नुस्खे के लिए जहां मैं समझाता हूं कि दूध के कार्टन से सही सांचा कैसे बनाया जाता है।

यह आइसक्रीम हो सकती है conservar फ्रीजर में हफ्तों के लिए लेकिन इसे अच्छी तरह से ढक कर रखें ताकि इसमें गंध न आए।

अधिक जानकारी - रास्पबेरी कट आइसक्रीम और वैनीला

इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स® मॉडल में अपनाएं


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  1.   क्रिस कहा

    हाय नमस्कार
    मैं आपसे पूछना चाहता हूं कि वॉशर को हटा दिए जाने के बाद टेट्राब्रिक मोल्ड में छेद को कैसे कवर किया जा सकता है? क्या मैंने ऐसा कभी नहीं किया
    आपको बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते क्रिस्टीना:
      कुछ आइसक्रीम डालने में कोई समस्या नहीं है। जब आप इसे अनमोल्ड करने जा रहे हों तो आपको उस हिस्से से चाकू को पार करने के लिए सावधान रहना होगा। फिर आप इसे एक ट्रे या कटिंग बोर्ड पर पलटें और सब कुछ गिर जाए।
      हाल ही में मैं आमतौर पर इसे चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध करता हूं। मैं इसे काटता हूं, मैं इसे मोल्ड के अंदर फिट करने के लिए मोड़ता हूं और सच तो यह है कि मुझे इसे खोलना और हेरफेर करना बहुत सहज लगता है।
      किनारों को थोड़ा-थोड़ा करके छीलना है और आधार को अपने हाथ की गर्मी से थोड़ा गर्म करना है और यह आसानी से छील जाता है। फिर मैं ध्यान से कागज को ऊपर खींचता हूं और पूरा ब्लॉक बाहर आ जाता है।

      मुझे आशा है कि मेरी "स्पष्टीकरण" आपकी मदद करेगी। मैं

      नमस्ते!