क्रीम पनीर और अरुगुला के साथ पिकिलो काली मिर्च रोल

तैयारी

1. हमारे थर्मोमिक्स ग्लास में हम 175 ग्राम गेहूं का आटा, 3 पिकिलो मिर्च, 3 अंडे, स्वाद के लिए नमक, 125 ग्राम प्राकृतिक दही, 100 मिलीलीटर जैतून का तेल और 15 ग्राम खमीर डालते हैं। हम इसे सभी प्रोग्रामिंग के दौरान मिलाते हैं गति 40 पर 4 सेकंड।

2. हम ओवन को 200 ° तक गर्म करते हैं। तल पर बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग ट्रे तैयार करें। मेरे मामले में मैंने माप के साथ स्पंज केक की एक पतली शीट बनाने के लिए एक विशेष ट्रे का उपयोग किया है: 34 x 22 x 3,5 सेमी ऊंचा। केक पर क्रीम फैलाएं और सतह को चिकना करें।

3. गर्म होने पर हम इसे ओवन में रखेंगे। इसे केंद्र में ऊपर और नीचे गर्मी के साथ रखा जाना चाहिए। हम इसे लगभग 10 मिनट तक या जब तक हम देख लें कि केक बन चुका है, तब तक बेक करेंगे।

4. जब यह बेक हो जाएगा, हम इसे ठंडा होने देंगे और जब यह गर्म और अभी भी गर्म होगा, हम इसे रोल करेंगे।

5. अपने साफ गिलास में हमने 300 ग्राम क्रीम पनीर टाइप फिलाडेल्फिया और 200 ग्राम बकरी पनीर डाल दिया। हम इसे मिला देंगे गति 30 पर 3,5 सेकंड।

6. कोल्ड केक से हम इसे खोलेंगे। हम इसे क्रीम चीज़ से ढक देंगे और हम इसे फैला देंगे। अरुगुला और अखरोट के साथ शीर्ष। हम इसे धीरे-धीरे रोल करेंगे और हम इसे रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए आराम करने दे सकते हैं। फिर हम थोड़े से अरुगुला और नट्स से सजाएंगे।