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आज हम आपके लिए लाए हैं कुछ मिशेलिन स्टार दाल!! वे नुस्खा के हमारे विनम्र अनुकूलन हैं शेफ डाबीज़ मुनोज़ू से कैरबिनरोस के साथ मसूर, जिन्होंने कारावास के दौरान अपने इंस्टाग्राम चैनल पर व्यंजनों को प्रकाशित करना शुरू किया और मैं उन्हें प्यार करता हूँ !! क्योंकि वे ऐसी रेसिपी हैं जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं, लेकिन इसमें वह सुपर स्पेशल और ओरिजिनल टच है जो वह व्यंजनों को देते हैं।
हमने तो बस पुलिस बदल दी है झींगे, ताकि नुस्खा सस्ता हो। लेकिन निश्चित रूप से, आप झींगे का उपयोग कर सकते हैं कि स्वाद बेजोड़ होगा, या उदाहरण के लिए झींगे। तो यहां हम आपको पेश करते हैं: झींगे, करी, नींबू और पुदीना के साथ दम की हुई दाल (दाबीज़ मुनोज़ शैली)।
यह एक साधारण व्यंजन है, हालांकि यह सच है कि इसमें कुछ है मध्यवर्ती चरण जो इसे वह मूल और बेहद स्वादिष्ट बिंदु देते हैं जो इन उबली हुई दाल को अलग करेंगे पारंपरिक दम किया हुआ दाल. एक तरफ हम झींगे/झींगे के सिरों को हल्का सा भून लेंगे और दूसरी तरफ पहले मसालों को भी भून लेंगे.
मेरी सलाह है कि आप अच्छी क्वालिटी के मसालों का इस्तेमाल करें, यह वही है जो डिश को वह स्वादिष्ट टच भी देगा। चलो वहाँ जाये?
झींगे, करी, नींबू और पुदीना के साथ उबली हुई दाल (दबीज़ मुनोज़ शैली)
झींगे, करी, नींबू और पुदीने के साथ उबली हुई दाल शेफ डाबीज मुनोज के स्टाइल में। जायके का एक शो।
