फ़ोकैसिया एक पारंपरिक इतालवी आटा है और इसकी प्रस्तुति और संयोजन के लिए इसे बहुत पसंद करते हैं। यह असीमित संख्या में संयोजन स्वीकार करता है और इसे नमकीन और मीठा दोनों में लिया जा सकता है। हमारे नुस्खा में यह एंकोवी, टमाटर और काले जैतून से बना है, एक ऐसा मिश्रण जो आपको हैरान कर देगा।
अगर आपको पारंपरिक व्यंजन पसंद हैं, फ़ोकैसिया रूढ़िवादी का अनुकरण करेगा पिज़्ज़ा कि हम सब जानते हैं। इसमें बहुत अधिक अंतर नहीं है, लेकिन फ़ोकैसिया अधिक मोटा, फूला हुआ बनावट होने पर ध्यान केंद्रित करेगा।
सभी प्रकार की जनता की तरह, आपको समय का सम्मान करना होगा आटा ख़मीर करो, कि इसके किण्वन के दौरान आटा सही ढंग से उठना चाहिए। इस कदम का सम्मान करते हुए, हमें पूरा यकीन है कि आप इस स्वादिष्ट रेसिपी का आनंद ले पाएंगे। आप की हिम्मत?
टमाटर और एंकोवी फ़ोकैसिया
इस फ़ोकैसिया में एक बड़ा फ़्लफ़नेस है। हम उनके टमाटर, एन्कोवी, काले जैतून और जैतून के तेल के संयोजन से प्यार करते हैं।