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स्पंज केक "बिना अंडे के"

थर्मोमिक्स मिठाई नुस्खा "एगलेस" स्पंज केक

जैसा कि आप में से बहुत से लोग जानते हैं, मेरे पास एक नर्सरी स्कूल है और हर दिन अधिक बच्चे किसी न किसी तरह पेश करते हैं एलर्जी या असहिष्णुता. मुझे पार्टियों या जन्मदिन के लिए समय-समय पर उन्हें बन बनाना अच्छा लगता है। यह नुस्खा ठीक मुझे एक माँ ने दिया था, अगर मेरे बच्चे को कभी अंडे से एलर्जी हो और मैं इसे तैयार करना चाहता था ताकि हर कोई इसे खा सके।

फेसबुक पेज की एक दोस्त मारिया आर तक मैंने इसे कभी तैयार नहीं किया था "थर्मोमिक्स रेसिपी" उसने मुझसे पूछा कि क्या मेरे पास कोई है अंडे के बिना स्पंज केक अपने बच्चे के जन्मदिन के दिन को नर्सरी में लाने के लिए, कि अंडे के प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता वाला बच्चा था। मुझे तुरंत यह नुस्खा याद आ गया और मुझे काट लिया गया कि यह केक कैसे बनेगा। मैंने इसे उस दोपहर किया और हम इसे प्यार करते थे!

इसके साथ बना है संतरे का रस और रहता है बहुत रसदार. इसमें सबसे आकर्षक रंग भी है।

मुझे आशा है कि इस नुस्खा के लिए धन्यवाद बच्चों के साथ अंडा एलर्जी या असहिष्णुता स्वादिष्ट घर का बना केक का आनंद लें।

अधिक जानकारी - संतरे का रस / खंड «अंडे के बिना व्यंजन विधि»

इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स® मॉडल में अपनाएं


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  1.   मार्टा सी कहा

    नमस्ते लड़कियों !!! सबसे पहले, आप इस ब्लॉग पर अपलोड करने वाले प्रत्येक व्यंजनों के लिए धन्यवाद, वे स्वादिष्ट हैं !!! मैं आपसे पूछना चाहता था, इस केक को बनाने के लिए साँचे का आकार जिसमें एक पिंट है, और इसलिए मैं कमोबेश आपकी मोटाई के समान था। आपका बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    सिल्विया कहा

      मार्टा एक छोटा प्लमकेक है, यदि आप थोड़ी बड़ी मात्रा में डबल मात्रा चाहते हैं।

  2.   Susana कहा

    सिल्विया, क्लासिक केक के लिए नुस्खा क्या है जो आप छोटों के लिए बनाते हैं?

    1.    सिल्विया कहा

      सुज़ाना, मैं आमतौर पर उन्हें नारंगी केक बनाता हूं और वे इसे प्यार करते हैं।
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-bizcocho-de-naranja-sanguina/

  3.   सैंड्रा इगलेसियास कहा

    हैलो, आप कैसे हैं? मैं आपसे पूछना चाहता हूं कि आटा सामान्य है या स्पंज केक?

    1.    सिल्विया कहा

      मैं आमतौर पर सामान्य गेहूं के आटे का उपयोग करता हूं।

  4.   क्रिस कहा

    हैलो सुंदर !!! मैं सारा दिन तुम्हारे गाल पर चिपका रहा, यह बहुत अच्छा है !!! मैं जानना चाहता था कि क्या रस प्राकृतिक होना है ???? धन्यवाद

    1.    सिल्विया कहा

      हां क्राइस, मैंने इसे प्राकृतिक बना दिया है, हालांकि मुझे लगता है कि यह खरीदे गए के साथ भी आएगा।

  5.   सिल्विया कहा

    मैंने इसे शनिवार को किया था और यहां तक ​​कि टुकड़ों को भी नहीं छोड़ा गया था। लेकिन यह थोड़ा छोटा था। इसे बड़ा करने के लिए मैं राशियों को दोगुना कर सकता हूं और यह सही है?

    धन्यवाद लड़कियों !!

    1.    सिल्विया कहा

      यदि सिल्विया, मात्रा दोगुनी हो जाएगी, हालांकि आपको उसे ओवन में थोड़ा और समय देना पड़ सकता है।

  6.   मैरी कहा

    मैंने इसे चॉकलेट की बूंदों के साथ किया है क्योंकि मुझे वास्तव में चॉकलेट के साथ नारंगी के विपरीत पसंद है और यह !!!!!! कोशिश करो !!!!

  7.   एल्सा कहा

    कृपया मुझे क्रिसमस लॉग की रेसिपी पसंद है। मुझे वह कल्पना बहुत पसंद है

    1.    सिल्विया कहा

      एल्सा, जब भी आप एक नुस्खा चाहते हैं, तो देखें कि क्या यह सूचकांक में है या इसे नुस्खा खोज इंजन में ब्लॉग पर लिखें।
      यहाँ मैं इसे तुम्हारे लिए छोड़ देता हूँ। http://www.thermorecetas.com/2010/12/24/receta-postres-thermomix-tronco-nevado-de-navidad/

  8.   ईवा कहा

    नमस्कार, एक प्रश्न, मुझे यह लगभग 30 बच्चों के लिए करना है, मैं किन राशियों का उपयोग करूं? मैं शायद ही कभी थर्मोमिक्स का उपयोग करता हूं और मैं बहुत रसोई नहीं हूं, लेकिन अपने भतीजे के लिए मैं रसोई में जाता हूं जो कुछ भी लेता है।

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      मुझे लगता है कि 30 बच्चों के लिए आपको इन मात्राओं के साथ 3 बिस्कुट या 4 बिस्कुट बनाने होंगे। थर्मोमिक्स में इतनी क्षमता नहीं है कि not

  9.   फर्नांडीज बेदाग कहा

    हैलो सिल्विया, बिना स्वादिष्ट और बिना अंडे के, मैं इसे आज़माऊंगी। क्या आपके पास खमीर के बिना केक के लिए कोई नुस्खा है? । धन्यवाद नमस्कार।

  10.   paqui कहा

    हैलो लड़कियों, मैं नुस्खा बना रहा हूं, मुझे आशा है कि मैं इसे सही करूंगा

    1.    गुण कहा

      हाय पाकी, कैसा था?

  11.   प्रतीक कहा

    केक उत्तम लग रहा है, आपने इसे एक आदर्श स्पर्श दिया है इसलिए मैं जल्दी से रसोई में जा रहा हूं, मैं इसे करने जा रहा हूं

  12.   पेपे कहा

    मैं आपको बताता हूं, कल मैंने इस केक को 2 बार बनाया था, पहली बार यह देखते हुए कि यह अंदर नहीं हुआ, मैंने इसे और अधिक समय दिया और यह थोड़ा टोस्टिंग समाप्त हो गया, लेकिन यह अंदर समाप्त नहीं हुआ था। मैंने इसे फिर से बिना ओवन को खोले और 45 मिनट बाद किया। यह थोड़ा बेहतर था, लेकिन यह अभी भी अंदर पर थोड़ा कच्चा है। कोई सिफारिश? धन्यवाद

    1.    गुण कहा

      पेपे, क्या यह एक प्रशंसक ओवन है? इसे थोड़ा और अधिक तापमान की आवश्यकता हो सकती है, और इसे ऊपर से इतनी तेज़ बनाने के लिए इसे थोड़ा निचले रैक पर रख दें, यह ओवन से हो सकता है।
      मैं दो साल से अपने नए ओवन के साथ हूं, इसका एक प्रशंसक है और मैंने इसका उपयोग नहीं किया है, मैंने कोशिश की है और मुझे यह बात नहीं मिली है। और एक प्रशंसक के बिना, मुझे नहीं पता कि अब मेरे साथ क्या होता है, कि मेरे साथ ऐसा होता है, वे मुझे टोस्ट करते हैं, लेकिन वे अंदर से खत्म नहीं करते हैं।
      इसके अलावा एक और ट्रिक, जिसका मैं उपयोग कर रहा हूं, निम्नलिखित है, अगर यह पहले से ही बाहर और लगभग अंदर पर किया जाता है, यानी मैं तिरछा होता हूं, लेकिन यह साफ नहीं निकलता है, लेकिन यह भी दाग ​​नहीं है। मैं क्या करूं मैं ओवन को बंद कर देता हूं, थोड़ा सा खोलता हूं और इसे पकने वाली गर्मी के साथ ओवन में खाना पकाने को खत्म करने देता हूं, लेकिन ध्यान से कि यह बाहर पर जला नहीं है।

      1.    पेपे कहा

        ठीक है, मैं यह कोशिश करूँगा, ओवन में एक प्रशंसक है लेकिन मैं वास्तव में इसका उपयोग नहीं करता हूं। मैं इसे चखूंगा और केक को नीचे रख दूंगा।

        धन्यवाद

  13.   राहेल कहा

    हेलो मैं इस ब्लॉग से प्यार करता हूँ मैंने पहले से ही कुछ व्यंजनों को बनाया है ... मैं केक या केक के लिए और अधिक व्यंजनों को जानना चाहूंगा बिना अंडे का धन्यवाद

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      हैलो रक़ील, यहां मैं आपको बिना अंडे के स्पंज केक की इस कड़ी को छोड़ देता हूं। मुझे आशा है की आप इसे पसंद करेंगे: http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/09/bizcocho-de-chocolate-sin-huevo-ni.html
      हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद!

  14.   मैकजोक कहा

    नमस्ते। मैंने सिर्फ थर्मोमिक्स खरीदा है। मेरी बेटी को अंडे से एलर्जी है और वह गेहूं का दुरुपयोग नहीं कर सकती; सीलिएक बनने के बिना, अंडे के लिए मुझे ऑर्गन का एक विकल्प मिला जो बहुत अच्छी तरह से काम करता है, लेकिन मैं यह जानना चाहूंगा कि मैं जो आटा इस्तेमाल कर सकता हूं वह उन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चलेगा जो गेहूं नहीं थे, धन्यवाद। मेरे लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है

    1.    असेनजिमेनेज़ कहा

      हैलो मैक्ज़ोक,
      आप हमारे कुछ व्यंजनों को गेहूं के अलावा आटे के साथ बना सकते हैं। आज उन्हें (मकई, छोले, दलिया ...) खोजना आसान है। तुम भी अपने थर्मोमिक्स के साथ उनमें से कुछ कर सकते हैं। लेकिन एक या दूसरे का उपयोग करने में सक्षम होना प्रत्येक नुस्खा पर निर्भर करेगा ... हमें पूछने में संकोच न करें यदि आप किसी विशिष्ट को अनुकूलित करना चाहते हैं।
      खुश हो जाओ!!
      हमारे लिए बिटकोरस पुरस्कार में वोट करें। हमें सबसे अच्छे गैस्ट्रोनॉमिक ब्लॉग के लिए आपके वोट की आवश्यकता है:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  15.   मम्बा कहा

    व्यंजनों को फैलाने के लिए धन्यवाद जो एलर्जी पीड़ितों की मदद कर सकते हैं, मैं एक थर्मोमिक्स प्रस्तुतकर्ता हूं और सब कुछ जो मुझे इसे प्यार करने में मदद कर सकता है, अग्रिम धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      से Thermorecetas हम हमेशा ऐसे व्यंजनों की तलाश में रहते हैं जो सभी समूहों को संतुष्ट करें और हम उन लोगों की मदद करने का प्रयास करते हैं जिन्हें एलर्जी या असहिष्णुता है क्योंकि हम जानते हैं कि उन स्थितियों में खाना बनाना बहुत मुश्किल है।
      चुम्बन!

  16.   लुसिया कहा

    क्या मैं दही मिला सकता हूँ ???

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      नमस्ते लूसिया, आप पूरी तरह से एक दही जोड़ सकते हैं। हमें लिखने के लिए धन्यवाद 😉

  17.   सोनिया कहा

    हाय, मुझे ब्लॉग बहुत पसंद है।
    केक कितना अच्छा लग रहा है। मुझे जन्मदिन के लिए एक बनाना है और अंडे और लस से एलर्जी है, इसलिए मैं कॉर्नमील का उपयोग करना चाहता था, क्या मुझे एक ही उपाय करना है? क्या मैं भी खमीर जोड़ सकता हूँ? धन्यवाद