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पास्ता मेरे पति के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। मुझे याद है कि थर्मोमिक्स® होने के तुरंत बाद, जब भी मैंने इसे तैयार किया, मैंने रोबोट के साथ सॉस बनाया लेकिन मैंने हिम्मत नहीं की पास्ता पकाएं। मैंने कल्पना की कि यह ब्लेड में उलझ जाएगा और यह एक वास्तविक आपदा होगी।
जैसा कि आप में से कई लोग पहले से ही जानते हैं, मेरी माँ एक प्रस्तोता है और वह वह है जिसने मुझे इस अद्भुत उपहार को देने के अलावा, मुझे वह सब कुछ खोजने की इच्छा की है जो मैं इस शानदार डिवाइस के साथ कर सकती थी। तो यह वह था जिसने मुझे क्या बताया आरामदायक जो थर्मोमिक्स® में पास्ता पकाने के लिए निकला। जब उसने मेरे बनाए चेहरे को देखा, तो उसने महसूस किया कि उसने इसे कभी नहीं पकाया और मुझसे कहा: "कल तुम्हें इसे आजमाना है ..."
और "कहा और किया।" अगले दिन मैंने अपने पास्ता को पकाना शुरू कर दिया, यह विश्वास किए बिना कि यह अच्छा बनेगा। जब मैंने गिलास खोला और मेरी संपूर्ण स्पेगेटी देखी, पूरी तरह से लगभग ठोस होने तक पकाना, जाने बिना मैंने दुनिया की सबसे खुश महिला महसूस की। अब अगर स्पेगेटी बाहर आने वाली थी Bolognese मेरे आदर्श लड़के की।
चरण-दर-चरण नुस्खा में हम आपको प्रदान करते हैं दो अलग-अलग तैयारी विकल्प, दोनों बहुत अच्छा काम करते हैं।
तो, यह अन्यथा कैसे हो सकता है विधि मैं इसे अपनी मां को हर उस चीज के लिए समर्पित करता हूं जो वह मुझे हर दिन सिखाती हैं।
पास्ता खाना बनाना
पास्ता की मात्रा के आधार पर दो विकल्प जो हम पकाने जा रहे हैं:
- विकल्प 1: 2 लोगों के लिए: पास्ता के 200-250 ग्राम
- विकल्प 2: 4 लोगों के लिए: पास्ता के 400-500 ग्राम
अधिक जानकारी - बोलोग्नीस सॉस
इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स® मॉडल में अपनाएं
खैर, यह एकदम सही है। मैं इसे थर्मोमिक्स में भी करता हूं, यह ब्लेड से नहीं टूटता है और यह कभी नहीं जाता है। मैं टमाटर सॉस बनाने के बाद इसे बनाने का अवसर भी लेता हूं, इसलिए मुझे मशीन को दो बार धोना नहीं पड़ता है।
सोनिया।
खैर, अगर मुझे आश्चर्य है कि आप क्या कहते हैं कि आपने कभी थर्मो में पास्ता नहीं बनाया था, जो आप करते हैं! मैं इसे पहले दिन से थर्मो में करता हूं, इसलिए आप गंदे बर्तन और अन्य लेने से भी बचें।
अमीर पास्ता को !!!!
सिल्विया लंबे समय से कर रही है, लेकिन मुझे लगभग दस वर्षों से थर्मोमिक्स पड़ा है और पहले कुछ वर्षों में मेरी हिम्मत नहीं हुई। TM-21 मॉडल के साथ मुझे पास्ता खाना बनाना याद नहीं है, फिर जब मैंने इसे TM-31 के लिए बदल दिया तो मेरी माँ ने मुझे प्रोत्साहित किया और अब मैं हमेशा इसे अपने थर्मो में करती हूँ। शुभकामनाएं
कोई मुझे बता सकता है कि एओली सॉस कैसे बनाया जाता है, मुझे मशीन में यह ठीक नहीं लगता
customers@artehierro.com
मैं 3 लहसुन को 5 की गति से कुचलता हूं, अंडे को कमरे के तापमान पर, थोड़ा नमक और नींबू के छींटे, 5 सेकंड वेल 5 में जोड़ता हूं। हमने कप को थोड़ा पानी के साथ रखा (यह इतना है कि यह थोड़ा वजन का होता है) और हम 300 तेल (मैं सूरजमुखी) गिराते हैं, कप 4 से 3 मिनट की गति निर्धारित करता है।
मैंने इसे मिक्सर के साथ फिर से नहीं किया है, यह बहुत अच्छा है।
अगर मैं तेल को बनाया जाता है, तो मैं गॉब्लेट को पानी के साथ नहीं समझ सकता हूँ? धन्यवाद
... चलो देखते हैं कि कांची, बीकर पानी से भरा हुआ है (आधा), आप इसे ढक्कन पर उसकी जगह पर रखें और आप सीधे ढक्कन में तेल डालें, और फिर तेल बीकर और छेद के बीच बने स्लॉट के माध्यम से गिरता है ढक्कन को धीरे से, यदि आप कुछ जल्दी तरल डालना चाहते हैं, तो बीकर में पानी न डालें।
मुझे उम्मीद है कि मेरी व्याख्या आपकी मदद करेगी
कंपन के साथ तेल रिसता है
नमस्ते
हम में से पहले से ही दो हैं, मैंने थर्मोमिक्स में पास्ता नहीं बनाया है
हर दिन मैं इस उपकरण के बारे में नई चीजें खोजता हूं, इसलिए अगली बार थर्मोमिक्स में
इनपुट के लिए धन्यवाद
चेतन कारमेन जो शानदार निकलता है।
हैलो !!! लेकिन पास्ता ब्लेड में उलझ नहीं जाता है? मुझे टोकरी डालनी है और पास्ता को नोजल के माध्यम से डालना है और यह टोकरी के ऊपर है ?? या मुझे क्या करना है ताकि यह हो? उलझ मत जाना! धन्यवाद !!!!
मुझे हाल ही में यह भी पता चला, और मैंने इसे सॉस बनाने के बाद भी पकाया, मैंने खुद को कांच को साफ करने से बचाया लेकिन यह मैकरोनी भी है जो घर पर सबसे सफल रहा है।
एक दिन मैंने स्पेगेटी बनाने की कोशिश की, लेकिन वे सभी ब्लेड में उलझ गए और उसके लिए चारों ओर घूमना मुश्किल था, मुझे नहीं पता कि वह क्या गलत करेगा ...। क्या आप ब्लेड में उलझ नहीं जाते हैं?
सच तो यह है कि उन्होंने मुझे उलझाया नहीं है। हो सकता है कि आपने चम्मच की गति सही न रखी हो।
आज मैं परीक्षा देने जा रहा हूं। क्या आप टोमेटो सॉस के अलावा कोई सॉस सुझा सकते हैं? धन्यवाद!
हम नए सॉस डालेंगे जो पास्ता के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। मैं यह सुझाव देता हूं कि हम आम तौर पर मांस के लिए बनाते हैं, लेकिन अन्य लोग पहले से ही पास्ता की कोशिश कर चुके हैं और वे कहते हैं कि वे शानदार हैं।
http://www.thermorecetas.com/2010/05/20/Receta-Fácil-Thermomix-Salsa-de-cebolla-y-champiñones/
खैर, मुझे हमेशा पैकेज में जो कुछ भी होता है, उसकी तुलना में इसे कुछ मिनटों के लिए पकाना पड़ता है, (अगर मैं इसे सॉस पैन में पकाती हूं), तो यह पानी के लिए होना चाहिए, जो कि यहां कठिन है। अन्यथा, सबसे अच्छा मकारोनी और स्पेगेटी।
क्या हमें बाईं ओर मुड़ना नहीं चाहिए? और क्या मैं इसे भरवां पास्ता के साथ भी कर सकता हूं?
धन्यवाद.
नमस्ते!! मेरे पास TM21 है, मैं पास्ता कैसे बना सकता हूं? यह है कि चम्मच की गति नहीं है।
यह चम्मच गति के बजाय गति 1 को सेट करके किया जाएगा।
बहुत बहुत धन्यवाद सिल्विया, मैं इसे आज़माऊंगा और आपको बताऊंगा कि यह कैसे हुआ।
जब हम पास्ता डालते हैं, तो क्या हमें बाईं ओर मुड़ना नहीं चाहिए ताकि यह उखड़ न जाए?
जब संदेह हो, तो मैं इसे इस तरह कर रहा हूं, मुझे आशा है कि वे मुझे अच्छी तरह से फिट करेंगे ...।
यह आवश्यक नहीं है, यह चम्मच की गति के साथ अच्छी तरह से काम करता है।
सिल्विया, क्या स्पेगेटी ब्लेड में उलझ नहीं है? क्या तितली डालना या बाईं ओर मुड़ना आवश्यक नहीं है?
वे उलझते नहीं हैं और चम्मच की गति के साथ वे अच्छे दिखते हैं।
मैं इसे थर्मोमिक्स में भी करता हूं, तब से मैं पास्ता को खा रहा हूं, मैं इसे केवल मामले में बाईं ओर मोड़ देता हूं
मैं आमतौर पर पास्ता या तो थीमा में नहीं पकाता, लेकिन गति के मामले में, क्योंकि पास्ता सॉस पैन में पक रहा है, इसलिए मैं थर्मो में सॉस बनाता हूं और इस तरह समय बचाता हूं।
हम यह देखने की कोशिश करेंगे कि पास्ता कैसे निकलता है ...
धन्यवाद!
मैंने उन्हें मशीन में कभी नहीं पकाया है लेकिन मैं इस सप्ताहांत की कोशिश करूंगा।
हमें इन सभी व्यंजनों को देने के लिए धन्यवाद। गले लगना।
मेरे पास थर्मोमिक्स 21 है, यह तितली को रखना होगा और 1 गति से मैं धन्यवाद पूछूंगा ……………… ..
टी -21 पर, जैसा कि चम्मच की गति नहीं है, या बाएं मोड़ है, यह टोकरी में करना सबसे अच्छा है, वे बहुत अच्छे लगते हैं।
इसे आज़माएं, आप किसी और पास्ता को सॉस पैन में नहीं पकाएंगे। चुम्बने
चम्मच की गति के बजाय गति 1 को रखना पर्याप्त होगा।
हर दिन आप मुझे अपने व्यंजनों के साथ और अधिक आश्चर्यचकित करते हैं, लेकिन मैं कभी थर्मो में पास्ता पकाने के बारे में नहीं सोचता, इसके अलावा इस तथ्य के अलावा कि मेरा 21 साल का है और मेरे पास न तो बचा है और न ही चम्मच। आपके अद्भुत व्यंजनों के लिए बधाई। धन्यवाद
TM-21 होने के नाते, सबकुछ समान किया जाएगा, आप केवल गति 1 के लिए चम्मच गति को बदलते हैं।
हाय सिल्विया, कल ही मैं खाने के लिए पास्ता बनाना चाहता था, लेकिन क्या आप बोलोग्नीज़ की रेसिपी डाल सकते हैं?
एक और बात, अंत में अधिकांश व्यंजनों में यह कहा गया है, तुरंत परोसें, जो मुझे वापस लाती है, क्योंकि मुझे रात को पका हुआ भोजन छोड़ना पड़ता है, क्योंकि मुझे तीन तीस पर घर मिलता है और मैं खाना बनाना शुरू नहीं कर सकती। मुझे क्या करना चाहिए ताकि भोजन ताजा पकाया जाए?
आपके व्यंजनों और सलाह के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।
आप सही सिल्विया हैं, आपको बोलोग्नी सॉस के लिए नुस्खा डालना होगा। नोट करें।
आम तौर पर हम तुरंत सर्विंग लगाते हैं क्योंकि इस तरह से डिश अपने बिंदु पर निकलती है, लेकिन यह प्रत्येक परिवार की परिस्थितियों के अनुकूल होने के लिए आवश्यक होगा और अगर यह पहले ही दिन किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में आराम करना चाहिए, तो कोई भी नहीं है संकट।
एक ग्रीटिंग
नमस्कार, अगर मैंने स्पघेटी को थर्मोमिक्स में पकाने की कोशिश की है और यह एकदम सही है, लेकिन मैंने यह भी पढ़ा है कि वे वेरोमा कंटेनर में धमाकेदार हो सकते हैं, मैंने अभी तक इस विधि की कोशिश नहीं की है, लेकिन जब मैं इसे फिर से बनाता हूं बोलोग्नी सॉस, जबकि यह एक तैयार है, मैं उन्हें वरोमा में डालूंगा और हम देखेंगे कि वे कैसे बाहर आते हैं। शुभकामनाएं।
धन्यवाद कैरोल, मुझे यह भी कोशिश करनी होगी। शुभकामनाएं
धन्यवाद सिल्विया, यह एक वास्तविक खोज रही है, मैंने उन्हें कल बनाया और वे एकदम सही निकले। घर पर हमने 6 महीने पहले थर्मो खरीदा था क्योंकि मेरी पत्नी ने इसे पसंद किया था और अंत में जो इसका उपयोग करता है वह मैं हूं और हर दिन मैं छोटी मशीन के साथ खुश हूं, हां, मैं एक कुकर हूं और यह आपके काम को आसान बनाता है, जैसे जारी रखें यह उन अद्भुत व्यंजनों के साथ है जो आप बनाते हैं।
एक ग्रीटिंग
मैं अपने पति के लिए खाना बनाना पसंद करूंगी, यह एक महिला के लिए एक लक्जरी है !! मुझे खुशी है कि आप अपने थर्मोमिक्स का इतना आनंद लेते हैं और आप हमारे पेज को पसंद करते हैं।
मैं इसे कल करूंगा, आइए देखें कि मैंने कैसे सोचा कि आप टोकरी डालते हैं और मैं देख रहा हूं कि यह आसान है, आपके पास किताब में एक से एक अलग कार्बनारा सॉस नहीं होगा, है ना? मेरी बेटियों को इससे प्यार है। आपकी रेसिपी के लिए बहुत बहुत धन्यवाद
सच्चाई यह है कि मैं आमतौर पर पुस्तक में एक करता हूं, लेकिन अगर मुझे एक अच्छा लगता है तो मैं इसे आपके ऊपर रखूंगा।
एक ग्रीटिंग
नमस्ते। मैं थर्मोमिक्स 21 के साथ पास्ता बनाने की कोशिश करने जा रहा हूं। क्या आप भी पास्ता बना सकते हैं? मैं यह भी जानना चाहूंगा कि सॉस एक ला कार्बारा की सुविधा देता है। धन्यवाद
एंजेला, मैंने कभी पास्ता की भरपाई नहीं की, लेकिन मुझे लगता है कि यह बिना किसी समस्या के किया जा सकता है। जैसे ही मैं एक कार्बनारा सॉस बनाता हूं मैं इसे आपके लिए बोलोग्नीस सॉस के रूप में प्रकाशित करता हूं जो मैंने दूसरे दिन प्रकाशित किया था।
नमस्कार, मैं वास्तव में आपके व्यंजनों और टिप्पणियों को पसंद करता हूं, मैं आपसे एक एहसान पूछता हूं, मेरे पास tm21 है और मैं चाहूंगा कि आप उन्हें उस मॉडल के लिए भी प्रदान करें। बहुत बहुत धन्यवाद सिलविया
पिलर दो मॉडलों के साथ आपकी मदद करने की कोशिश जारी रखेगा। फिर भी, लगभग सभी व्यंजनों को टीएम -21 के साथ बनाया जा सकता है, यदि आपके पास एक विशिष्ट नुस्खा के बारे में प्रश्न हैं, तो यह देखने के लिए पूछें कि क्या हम आपकी मदद कर सकते हैं।
एक ग्रीटिंग
बहुत-बहुत धन्यवाद, अगर मेरे कोई सवाल हैं तो मैं आपको बता दूंगा, मैं आपके व्यंजनों का पालन करूंगा।
मैं पास्ता को लेती हूं, लेकिन मुझे अच्छा लगता है, आपको अच्छी सलाह के लिए धन्यवाद ...
हाँ! यह अभूतपूर्व है, अल डांटे, क्योंकि यह एक अच्छा पास्ता पकाने के लिए होना चाहिए।
नमस्कार लड़कियों मैं वास्तव में आपके व्यंजनों को पसंद करता हूं मेरे पास इस सप्ताह के लिए 3 व्यंजन हैं, उसी समय मैंने थर्मल में मैकाओइन पकाया है और यह आपके bssss व्यंजनों के लिए बहुत अच्छी कृपा है
सच्चाई यह है कि यह देखना एक खुशी है कि पास्ता थर्मोमिक्स के साथ कितना अच्छा है।
खैर, मुझे कुछ गलत करना चाहिए! मैंने इसे दो बार आज़माया, एक बार स्पेगेटिस के साथ और दूसरा छोटे पास्ता के साथ और वे ब्लेड में उलझ गए और जो नीचे थे वे टूट गए। संपूर्ण विध्वंस!
एक ग्रीटिंग.
यह मुझे देता है कि एक कदम है जो सही नहीं है। आपके पास थर्मोमिक्स का कौन सा मॉडल है?
31 टीएम, लेकिन कुछ भी नहीं, यह मुझसे चिपक जाता है ... और जो नीचे रहता है वह टूट जाता है। मैं फिर से कोशिश करूंगा! धन्यवाद।
मुझे आपके ब्लॉग की बधाई बहुत पसंद है, आज मैंने आपको इसे डालते ही बोलोग्नी सॉस बनाया, और यह स्वादिष्ट निकला है और मैं मैकरोनी बना रहा हूँ, मुझे उम्मीद है कि वे अच्छी तरह से बाहर आएंगे और वे सभी को नहीं तोड़ेंगे, मैं आपको बताऊंगा, चुंबन और अपने अद्भुत ब्लॉग पर अपने अद्भुत व्यंजनों और समर्पण के लिए धन्यवाद
यकीन है कि आप सब कुछ महान रहे हैं। थर्मोमिक्स के साथ पास्ता बनाना बहुत आसान है, यह एक खुशी है!
स्पेगेटी महान था और सॉस बहुत अच्छा था, अब से मैं इसे इस तरह से करूँगा, मैं पास्ता को अपने थाल में पकाऊंगा और इसलिए मैं सिर्फ मशीन को गंदा करता हूं और कुछ नहीं, पूरी रसोई को उठाया और साफ किया, इसलिए यह अच्छा है एक बार फिर धन्यवाद।
सच्चाई यह है कि यह एक खुशी है, सब कुछ एकत्र करने और थर्मोमिक्स के साथ किया जाने वाला सब कुछ देखने के लिए। हम Arguiñano की तुलना में क्लीनर लगते हैं, हे, हे ... मुझे खुशी है कि आपको पास्ता पसंद आया। शुभकामनाएं
खैर, पास्ता मेरे लिए कठिन है, और मैं अधिक पानी और खाना पकाने का समय जोड़ता हूं, इतने सारे मोड़ के साथ, यह लगभग एक मांस में बनाया जाता है (यहां तक कि मोड़ को पीछे और चम्मच की गति से डालकर)। मुझे लगता है कि थर्मस सॉस के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन मैं इसे पास्ता के लिए नहीं देखता।
आपको अधिक पानी जोड़ने की आवश्यकता नहीं है, बस कुछ मिनट और जोड़ दें ताकि यह आपकी पसंद के अनुसार हो। सच्चाई यह है कि यह नुस्खा अल डेंटे है।
चलो इसे नीचे डैनियल! सुझाव के लिए धन्यवाद और हमें अनुसरण करने के लिए धन्यवाद।
मुझे एक शंका है। हमने हाल ही में Tm5 खरीदा है, लेकिन जब मैंने मैकरोनी बनाना शुरू किया, तो बीकर के माध्यम से पानी (थोड़ी मात्रा में) निकला। यह सामान्य है? क्योंकि मैंने इसे बंद कर दिया, मैंने इसमें से पानी निकाल दिया और यह बाहर निकलता रहा।
नमस्कार
मैंने समस्या नहीं देखी है लेकिन मैं आपको बता सकता हूं कि जब तक आपने बहुत अधिक पानी नहीं डाला है तब तक नोजल से पानी निकलना सामान्य नहीं है।
मेरा सुझाव है कि आप नुस्खा दोहराएं और इसे पत्र का पालन करें, चिह्नित मात्राओं पर करीब ध्यान दें। यदि समस्या बनी रहती है तो आपको अपने विक्रेता या अपने प्रतिनिधिमंडल से बात करनी चाहिए।
नमस्ते.
ठीक है, मुझे लगता है कि अगर यह सामान्य है, तो यह इसे आसान और स्वस्थ रसोई की किताब में भी डालता है, यह कहता है कि बीकर और थॉट इफ फॉलिंग के बिना डालने पर, तेल का एक गोला बन जाता है। मैंने इसे किया है और यह काम करता है।
मुझे नहीं पता कि स्पेगेटी के बारे में क्या है क्योंकि इससे मुझे यह आभास होता है कि जब आप ब्लेड को घुमाते हैं तो उन्हें कड़े और मुंह से बाहर निकाला जाता है। हालाँकि मैं देखता हूँ कि वे नहीं टूटते ...
होला सारा,
एक थर्मोमिक्स में पास्ता खाना बनाना बहुत अच्छा है। जब मैं एक ही समय में अधिक चीजें कर रहा होता हूं, तो मैं इसका उपयोग करता हूं, क्योंकि इस तरह से मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि यह मेरे साथ नहीं होगा और यह हमेशा अल डेंटेट होगा और पानी बर्तन से बाहर रिसाव नहीं करेगा।
स्पेगेटी के साथ शांत रहें, कि ब्लेड उन्हें काट न करें। ध्यान रखें कि हम बहुत छोटी गति से काम कर रहे हैं कि वे जो करते हैं वह हलचल है। 🙂