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घर पर हमें पिज्जा पसंद है, खासकर मेरी सबसे बड़ी बेटी। इससे पहले कि हम उन्हें जमे हुए खरीदे या हमने उन्हें एक प्रसिद्ध फ्रैंचाइज़ी से ऑर्डर किया, लेकिन जब से मेरे पास थर्मोमिक्स® है, हम उन्हें घर पर बनाना पसंद करते हैं।
आटा बनाने के लिए बहुत सरल है, इसे एक पल में तैयार किया जाता है और यह बना रहता है स्वादिष्ट.
यद्यपि सबसे अच्छी बात यह है कि हम अपनी इच्छित सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में हमने इसे पुराने पनीर के साथ बनाया है पुराने एम्स्टर्डम®, एक डच गाय का दूध पनीर एक विशेष इलाज प्रक्रिया के साथ है जो इसे स्वादिष्ट, बेकन और मशरूम बनाता है ... बहुत बढ़िया।
और याद रखें कि द्रव्यमान जम सकता है।
पुराना पनीर, बेकन और मशरूम पिज्जा
एक स्वादिष्ट पिज्जा जिसे आप अपनी पसंद के अनुसार कस्टमाइज़ कर सकते हैं।
इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स मॉडल पर एडॉप्ट करें
नमस्कार, मैं मिश्रण के लिए नया हूं, लेकिन मैंने इस वेबसाइट की खोज की है और मुझे यह पसंद है, मैंने पहले ही आपकी कई रेसिपी बनाई हैं और मैं वास्तव में बहुत खुश हूं। मैं इसे प्यार करता था, लेकिन मेरे पास एक सवाल है, मुझे ताकत आटा कहां मिल सकता है? क्या यह एक विशेष आटा है ?? बहुत बहुत धन्यवाद और आपके व्यंजनों के लिए बधाई।
नमस्ते मारिसा, हमें देखने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद और मुझे आशा है कि आपको हमारी रेसिपी पसंद आती रहेंगी।
लगभग सभी बड़े सुपरमार्केट में ताकत का आटा है। मैं इसे Mercadona, Carrefour या El Corte Inglés (Super Cor) में खरीदता हूं।
एक ग्रीटिंग.
मैं आपको इस पृष्ठ पर बधाई देना चाहता हूं, आप महान हैं, मैं आपको गिजेल्ड के साथ खाना पकाने में थोड़ा पालन करता हूं, आपके पास कुछ शानदार व्यंजन हैं, आप लड़कियां शानदार हैं।
बहुत बहुत धन्यवाद, एना।
बहुत बहुत धन्यवाद एना, हम आप जैसे मित्र बनाने के लिए बहुत उत्साहित हैं जो हमारे व्यंजनों का लाभ उठाते हैं।
एक छोटी सी चुंबन
ऐलेना और सिल्विया को नमस्कार। मैं लंबे समय से आपका अनुसरण कर रहा हूं और आपको ब्लॉग पर बधाई देना चाहता हूं। मैंने आपकी कुछ रेसिपी बनाई हैं और वे बहुत अच्छी हैं (ऑरेंज केक घर में एक सफलता रही है :))। अगर आपको कोई आपत्ति नहीं है, तो मैंने आपको अपने ब्लॉग पर संदर्भित किया है। बहुत बहुत धन्यवाद और मैं इस पिज्जा की तरह, आपके विचारों का आनंद लेना जारी रखूंगा। हमारे साथ भी यही हुआ है: यह सीख रहा था कि tmx के साथ पिज़्ज़ा आटा कैसे बनाया जाता है, और बाहर से कोई पिज़्ज़ा घर नहीं लौटा है us
बहुत बहुत धन्यवाद और मुझे आशा है कि आप हमारे व्यंजनों को पसंद करते रहेंगे। आह! और अपने ब्लॉग पर हमें रेफ़र करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद।
एक ग्रीटिंग.
हैलो, मैं जानना चाहूंगा कि मैं पुरानी पनीर पुरानी एम्स्टर्डम कहां खरीद सकता हूं।
आपको बहुत बहुत धन्यवाद
हैलो क्रिस्टीना, मैं इसे एल कॉर्टे इंगलिस में खरीदता हूं, लेकिन मुझे लगता है कि यह एल कारफोर में भी है। शुभकामनाएं।
मैंने कल उसे मरकडोना में देखा था! यह मजेदार है कि मैं पहले कई चीजों को कैसे नहीं जानता था और अब यह पता चला है कि लगभग सब कुछ मर्काडोना में है ... और सब कुछ मुझे परिचित लगता है! मुझे उम्मीद है कि यह नुस्खा जल्द ही बन जाएगा, आज मेरे पास आटा है लेकिन वह पनीर नहीं है ... वैसे, आप ओवन ट्रे के साथ क्या खाते हैं? मैं ग्रीसप्रूफ पेपर लगाने की सोच रहा था ... और क्या आपने पिज्जा को बहुत पतला छोड़ दिया है? मैंने इसे एक बार आज़माया था और यह काफी हद तक पूरा नहीं हुआ था, और जब से मैं नया हूँ मुझे अपनी छोटी शंका है ... धन्यवाद!
हैलो अल्मस, बेकिंग ट्रे को जैतून के तेल के साथ फैलाया जा सकता है या सीधे उदारता से आटे के साथ छिड़का जा सकता है। पिज्जा की मोटाई स्वाद के अनुसार अलग-अलग होती है, मैं विशेष रूप से उन्हें पतला पसंद करता हूं और मैं इसे फैन ओवन की सबसे कम ऊंचाई पर 230 the पर बेक करता हूं जब तक कि यह नहीं किया जाता है (यह लगभग 10-12 मिनट लगेगा)। यदि आपको यह अधिक पसंद है, तो इसे मध्यवर्ती ऊंचाई पर और 200 about पर लगभग 15 मिनट के लिए रख दें। वैसे भी, इसे बाहर निकालने से पहले, यह देखें कि यह नीचे कैसे है और आपको पता चल जाएगा कि यह तैयार है या नहीं। आप हमें बताएँगे!
यह पूछने के लिए बहुत कुछ होगा ... लेकिन क्या आप मुझे एक पनीर बता सकते हैं जो पिज्जा बनाने के लिए आपके द्वारा उल्लिखित की तरह दिखता है? मैं आमतौर पर मरकडोना में खरीदता हूं .... आपके सभी विचारों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद .... आप इसे हमारे लिए कितना आसान बना सकते हैं !!!!!
एना यह पनीर एक बहुत ही ठीक भेड़ का पनीर है, आप किसी भी इलाज का उपयोग कर सकते हैं। मुझे भी लगता है कि वे इसे मेसोना में बेचते हैं।
हाय एलेक्जेंड्रा। मैं नारंगी केक और टूना के साथ चावल बनाती। आप देखेंगे कि कितना आसान और कितना स्वादिष्ट है। वैसे भी, व्यंजनों के सूचकांक को देखें जो निश्चित रूप से बहुत आसान हैं। शुभकामनाएं।
नमस्कार लड़कियों, मैंने आपको कुछ दिन पहले पाया और मुझे आपकी रेसिपी इंडेक्स बहुत पसंद है, मैंने कल रात पिज्जा बनाया और यह बहुत अच्छा निकला। शुभकामनाएं।
आपका स्वागत है, एस्तेर! मुझे खुशी है कि आपको पिज्जा पसंद आया और मुझे उम्मीद है कि आपको बाकी की रेसिपी भी पसंद आएंगी। शुभकामनाएं।
कल मैंने यह पिज्जा रात के खाने के लिए बनाया था, और मैं बहुत सफल था, आटा पतला, बहुत कुरकुरा था। थर्मो किताब की एक रेसिपी के साथ उन्होंने पहले जो पिज्जा बनाया था, वह मोटा था, और उन्होंने इसे आधे घंटे तक बंद नहीं होने दिया।
मुझे लगता है कि इसमें बहुत सुधार हुआ है, और पनीर और बेकन का संयोजन, कुल।
बिना बेसो
मुझे खुशी है कि मैरिएन है कि आप इसे पसंद करेंगे। यह एक बहुत अच्छा संयोजन के साथ एक पिज्जा है और बंद बाकी मुझे लगता है कि जैसा कि आप सुधार कहते हैं।
एक ग्रीटिंग
हैलो, मैं पिज्जा के लिए आटा बनाना चाहूंगा। मेरे पास आटा नहीं है, क्या मैं पिज्जा के लिए विशेष आटा दे सकता हूं? और मेरे पास जो खमीर है वह पाउडर है, क्या इसका इस्तेमाल किया जा सकता है?
नमस्ते जुबिलो89, मुझे लगता है कि आप इसे उन सामग्रियों के साथ बना सकते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि मैंने उन्हें आज़माया नहीं है और मैं आपको परिणाम का आश्वासन नहीं दे सकता। मैंने इसे हमेशा रेसिपी में बताया है। यदि आप करते हैं, तो मुझे बताएं कि आप कैसे हैं? बधाई और मेरी क्रिसमस !.
क्या आप आटा बनाने के लिए पकौड़ी के लिए एक नुस्खा पोस्ट कर सकते हैं? धन्यवाद।
मैं सुसाना पर ध्यान देता हूं और जल्द ही मैं इनमें से एक नुस्खा अपलोड करने की कोशिश करूंगा।
हैलो ऐलेना और सिल्विया, मैंने बहुत समय पहले आपके ब्लॉग की खोज की थी और मैं आपके व्यंजनों से खुश हूं। जब हम पिज्जा आटा बनाते हैं, तो क्या दूध या पानी डालना बेहतर है? या 50% पानी और 50% दूध? किसी किताब में मैंने देखा है कि वे दूध डालते हैं। बहुत बहुत धन्यवाद। टेरेसा
टेरेसा, सच्चाई यह है कि मैं हमेशा आटे में पानी मिलाती हूं, लेकिन मैं इसे आज़माने जा रही हूं, क्योंकि अगर आपने इसे देखा है, तो स्वादिष्ट होना निश्चित है। आपका सुझाव देने के लिए धन्यवाद। जब मैं कोशिश करूंगा तो आपको बताऊंगा। शुभकामनाएं
हेलो टेरेसा, मैंने इसे आजमाया है और यह आधे पानी और आधे दूध से भरपूर है। कोशिश करो और मुझे बताओ। शुभकामनाएं।
यह बहुत अच्छा है मुझे थर्मोमिक्स, अभिवादन के साथ और अधिक सीखने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है
मुझे आशा है कि आपको यह पसंद आएगा, वैनेसा। आप मुझे बताएंगे। शुभकामनाएं।
भगवान की खातिर क्या स्वादिष्ट बात है, ... मेरे पास यह वाइस पिज्जा है, हमने इसे हम दोनों के बीच एक ही व्यंजन के रूप में खाया है ... यह मामला नहीं है।
Mos आहार हे हे ... और है कि मैं TMX भंडारण कमरे में खड़ा था सोचने के लिए !!!!!! इस ब्लॉग के लिए आप लाख धन्यवाद, मैं बहुत शौकीन हूँ, तुम दोनों के लिए चुंबन !!!! द्वारा जिस तरह से, मैंने इसे सामान्य आटे के साथ बनाया। मेरे पास नहीं था
मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया, मामियाविला! हमें देखने और अनुसरण करने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।
नमस्कार !!, सबसे पहले मैं आपको इस दिलचस्प ब्लॉग पर बधाई देना चाहता हूं जो मैंने अभी खोजा है, और जिससे मुझे लगता है कि मैं बहुत कुछ सीखूंगा और सबसे बढ़कर, यह उन परिवारों और दोस्तों के भोजन में मेरी मदद करेगा जिसमें हमें कुछ पकवान पकाना या योगदान करना होगा। मुझे लगता है कि, आज से, यह ब्लॉग मेरा सबसे वफादार सहयोगी बन जाएगा
पिज्जा बनाने के लिए आटा के बारे में, मैं जानना चाहूंगा कि क्या मैं आटा बना सकता हूं और अगले दिन तक फ्रिज (बिना ठंड) में आरक्षित कर सकता हूं, यह फ्रिज में बिना ठंड के कितने समय तक रह सकता है?
बहुत बहुत धन्यवाद और आपके उत्कृष्ट ब्लॉग पर बधाई।
नमस्कार विक्की, मैं बहुत खुश हूं कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया। आटा के संबंध में, यह रेफ्रिजरेटर में कुछ दिनों तक रहता है। हमें देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।
हेलो दोस्तों, यह पूरा करने के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन इस तरह से, जो मुझे ट्राई में भेजा गया था, मुझे टवी पर रखा गया था। तुम मुझे क्या कहते हो? एक चुंबन, आप मेरी मदद एक बहुत में रसोई।
हैलो मैरी लूज, मुझे लगता है कि यह ट्रे के साथ क्या करना है और यह कैसे बढ़ा है। मैं नॉन-स्टिक पिज्जा पैन का उपयोग करता हूं और वे कभी चिपकते नहीं हैं। शुभकामनाएं।
आवश्यक समझे !!! सच्चाई यह है कि आप अपने व्यंजनों को सुपर ऑरिजनल विचारों के साथ हम सभी के साथ साझा करने के लिए बहुत उदार हैं। इस वर्ष के लिए बधाई, मुझे आशा है कि आप लंबे समय से वहां हैं। चुम्बने!! वैसे, क्या आप मुझे बता सकते हैं कि मिनी डेसर्ट कहाँ हैं? मैंने उन्हें एक दिन गुजरने में देखा और अब मैं उन्हें बनाना चाहता हूं और मुझे याद नहीं है कि आपने कौन सी रेसिपी में लिंक डाला है। धन्यवाद!
हाय मिला, आप हमें अनुसरण करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद! मुझे नहीं पता कि आपके पास कौन से मिनी-डेसर्ट हैं, क्या यह पनीर केक, चावल केक या दालचीनी केक हो सकता है? चुम्बने।
हैलो ऐलेना !! वे छोटे गिलासों में बनी मिठाइयाँ थीं, मुझे क्षमा करें, यह केवल एक चीज है जो मुझे याद है क्योंकि उन्होंने उस जिज्ञासु प्रस्तुति के कारण मेरा ध्यान खींचा। मैं आपको फिर से बधाई देता हूं, मैंने ऐसा "दौरा" जन्मदिन कभी नहीं देखा। बहुत सारे चुंबन !!!
हेलो मिला, मैंने यह देखने के लिए लिंक डाला कि क्या यह आप देख रहे हैं: http://www.thermorecetas.com/2010/10/07/Receta-Postres-Thermomix-Vasitos-de-Cuajada-con-Gelatina-de-fresas/
चुम्बने।
हाँ ऐलेना, वही जो वह चाहती थी। बहुत धन्यवाद। अपने पति को जन्मदिन की शुभकामनाएं, एक महान समय है। चुम्बने!!
बहुत बहुत धन्यवाद, मिला!
नमस्कार लड़कियों, मेरे माता-पिता कल रात डिनर पर आए थे और हम पिज्जा बनाने आए थे। सच्चाई यह है कि मैं रोबोट के साथ प्रयोग करने से थोड़ा डरता हूं लेकिन जब हमने परिणाम देखा ... तो आप सोच भी नहीं सकते कि यह कितना सफल रहा! ब्लॉग पर बधाई, सच्चाई आपके व्यंजनों को जारी रखने के लिए बहुत उत्साहजनक है। बधाई।
नमस्ते! मुझे आपकी ब्लॉग पसंद है। मैं कैसे झुका!
मैंने सिर्फ पिज्जा बनाया, कितना अच्छा! लेकिन आटा, एक बार पकाया जाता है, कठोर नहीं हुआ है, लेकिन नरम और शीर्ष पर सब कुछ पहले से ही टोस्ट था ... मुझे क्या करना चाहिए?
हाय क्राइस, आप पहले ओवन में नीचे गर्मी डाल सकते हैं ताकि आटा अधिक हो जाए और फिर ऊपर और नीचे। नमस्ते और मुझे खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया।
बहुत बहुत धन्यवाद, नूरिया! मुझे खुशी हुई की वह तुम्हें पसंद है। शुभकामनाएं।
नमस्कार, मैं कुछ उस पर टिप्पणी करना चाहता था जो मुझे हर बार होता है जब मैं पिज्जा आटा बनाता हूं, लगभग कुछ भी नहीं उगता है, और जब ओवन से बाहर निकालता हूं तो मेरे पास बहुत कम बचा होता है और मुझे नहीं पता कि यह क्यों हो सकता है, बधाई !
हाय लीदा, इसे भरने से पहले ओवन में अपने दम पर कुछ मिनट के लिए सेंकना। यह आपके लिए कैसे किया जाएगा। शुभकामनाएं।
हैलो, हमारे पास रात के खाने के लिए कुछ पिज्जा हैं (इसे रेफ्रिजरेटर से खाली कर दिया गया है) यह पहली बार है कि मैंने आटा बनाया है, और मैं यह सत्यापित करने में सक्षम हूं कि यह बहुत लंबा सफर तय करता है, मैंने सब कुछ बनाया है आटा क्योंकि मुझे यकीन नहीं है कि इसे कब जमना चाहिए, अगर यह सानना समाप्त होते ही किया जाता है या क्या हमें इसके "उठने" के लिए इंतजार करना पड़ता है? यदि यह सानना खत्म करने के ठीक बाद किया जाता है, जब इसे डीफ़्रॉस्ट किया जाता है तो क्या इसे "उठना" पड़ता है? जैसा कि आप देख सकते हैं, मेरी अज्ञानता पूर्ण है और यदि आप इसे मेरे लिए स्पष्ट कर सकते हैं तो मैं इसकी सराहना करता हूं, और इसलिए अगली बार जब मैं एक हिस्से को फ्रीज करता हूं, तो हमें पसंद आया कि आटा कैसा है। आपके व्यंजनों के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद ... और सैर के लिए हम उनका आनंद लेना जारी रखते हैं।
हैलो मैरिएटा, मैं उगने से पहले इसे फ्रीज करता हूं। जब मैं इसे डीफ्रॉस्ट करता हूं, तो मैं इसे घर के अंदर उठाने की उसी प्रक्रिया का पालन करने देता हूं। बिलकुल सही। हमें देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।
मैं पिज्जा आज रात के खाने के लिए तैयार हूँ ... पिंट 10 है !! मैं पूरे बेकिंग ट्रे पर कब्जा कर लेता हूं, लेकिन मैंने भरने के लगभग सभी सामग्रियों (बेकन, तले हुए टमाटर, पनीर की वेज) का केवल आधा ही इस्तेमाल किया है। मुझे लगता है कि सब कुछ डालकर बहुत रिचार्ज किया गया होगा। बस एक छोटी सी बात, मुझे तेल, प्याज और मशरूम के रस को फेंकने का अफसोस है। क्या आप एक ऐसी रेसिपी के बारे में सोच सकते हैं, जहां इसका दोबारा इस्तेमाल किया जाए मुझे लगता है कि एक समुद्री भोजन सूप में यह अच्छा हो सकता है, लेकिन क्या आपने कोई बनाया है? धन्यवाद!
हाय ईवा, "समुद्री भोजन सूप" या "चावल के साथ चावल का सूप" के लिए व्यंजनों के सूचकांक में देखें, दोनों स्वादिष्ट हैं। नमस्ते और मुझे आशा है कि आपको पिज्जा पसंद आया होगा। शुभकामनाएं।
ऐलेना ला पिज़्ज़ा इन-क्रे-आई-ब्लड !!! बधाई हो!! मुझे लगता है कि मैं एक चावल के खाना पकाने के शोरबा में रस जोड़ूंगा, मशरूम के स्वाद के साथ यह बहुत अच्छा होगा। अब मैंने पिंक पैंथर की बांह से हाथ मिला लिया है, बुरी बात यह है कि मेरी क्रीम काट दी गई है: (मैं इसे फिर से करने की कोशिश करूंगा। सलू 2 !!
मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया, ईवा! आप मुझे गुलाबी पैंथर की भुजा के बारे में बताएंगे। शुभकामनाएं।
हैलो लडकियों। पैड पर बधाई। मेरे द्वारा बनाए गए सभी पिज्जा क्रस्ट्स से मुझे समस्या है। काश तुम मेरी मदद कर पाते। जब मैं पिज्जा बनाना समाप्त करता हूं, तो इसका थोड़ा महत्वपूर्ण "कड़वा" स्वाद होता है, जिसका श्रेय मैं ताजा खमीर को देता हूं। और सच्चाई यह है कि मुझे इसका कारण नहीं पता, क्योंकि मैं पत्र को नुस्खा बनाता हूं। शुक्रिया।
बहुत बहुत धन्यवाद, Inma! मुझे खुशी है कि आप हमारे ब्लॉग को पसंद करेंगे। आटा के बारे में, मुझे नहीं पता कि क्या हो सकता है, यह मुझ पर एकदम सही लगता है। ताजा खमीर जोड़ने के बजाय बेकर के खमीर का एक लिफाफा आज़माएं, यह देखने के लिए कि क्या यह आपको उस कड़वे स्पर्श से नहीं छोड़ता है। शुभकामनाएं।
हैलो ऐलेना, मैंने पढ़ा है कि इंमा का क्या होता है और यह मेरे साथ एक बार हुआ था, खमीर खराब स्थिति में था, क्योंकि यह लंबे समय से जमे हुए था। ऐलेना मैं जानना चाहूंगा कि पिज्जा कितने लोगों के लिए है या नहीं, मैंने इसे इन मात्राओं के साथ नहीं बनाया है, और यही कारण है कि मेरा बेटा एक पूरे को खाता है। बहुत बहुत धन्यवाद, नमस्कार।
नमस्ते बेदाग, यह दो मध्यम पिज्जा के लिए चला जाता है। शुभकामनाएं।
ऐलेना नमस्ते
मैं जानना चाहता हूं कि पिज्जा आटा कैसे बनाया जाता है जो रोटी की तरह नहीं दिखता है।
कि यह अधिक सूखा, पतला और कुरकुरे होगा।
शुक्रिया.
हाय एम। एंगेल्स, मैं हमेशा ऐसा करता हूं क्योंकि हम इसे प्यार करते हैं। सच तो यह है कि मैंने और कोई रेसिपी नहीं देखी। शुभकामनाएं।
हैलो ऐलेना, क्या आप मुझे बता सकते हैं कि आप पुरानी एम्स्टर्डम चीज़ वेज कहाँ से खरीदते हैं, आज मैंने मर्दाना पर ध्यान दिया है और मैंने नहीं देखा है। धन्यवाद।
ps पनीर को कटा हुआ या वेज किया जाता है।
नमस्ते मैते, मेरीकोडोना में जो मैं वहां खरीदता हूं वह है, लेकिन मुझे पता है कि उन सभी में समान नहीं है। मैंने इसे एल कारफोर और हिप्कोर में भी खरीदा है। शुभकामनाएं।
नमस्ते! मैंने इसे दूसरे दिन और मेरी माँ को किया और मैंने इसे लगभग ठीक कर लिया! हाहाहा, यह बहुत अच्छा है, बहुत-बहुत धन्यवाद!
एलिना कितनी अमीर !!! आपके पास एक महान पिज्जा है !! 🙂 आपके पास कुछ सुपर रिच रेसिपी हैं और मुझे लगता है कि कुकपैड रेसिपी (www.cookpad.com/es) आपको पसंद आ सकती है! एक ऐसी जगह जहाँ आप अपने व्यंजनों को दुनिया भर के हजारों लोगों के बीच साझा कर सकते हैं, साथ ही अपने ब्लॉग को भी बना सकते हैं ताकि बहुत से लोग आपको जान सकें और आपके खाना पकाने से प्रेरित हो सकें। अगर तुम हिम्मत करो तो मैं तुम्हें वहाँ देखना पसंद करूँगा! हैप्पी डे… और ... आज एक विशेष पिज्जा चुनौती है और आपका बहुत अच्छा है। मेरी
धन्यवाद मारिया, हम we'll से रुकेंगे