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चार पनीर रिसोट्टो

कई बार, जब मैं एक इतालवी रेस्तरां में जाता हूं और वहां यह व्यंजन होता है, तो मैं हमेशा इसके लिए पूछता हूं। हमें पनीर बहुत पसंद है और रिसोटोस, तो यह नुस्खा एकदम सही है। यह बहुत मीठा होता है और पनीर का मिश्रण स्वादिष्ट होता है।

मैं हमेशा टिप्पणी करता हूं कि थर्मोमिक्स® . के बारे में मुझे सबसे अधिक पसंद की जाने वाली चीज़ों में से एक कितना अमीर है चावल। खाना पकाने के अपने सही बिंदु पर, अनाज अल डेंटे और स्वाद से भरपूर के साथ।  

पानी या सब्जी शोरबा जोड़ना महत्वपूर्ण है उबलना। मैं नुस्खा शुरू करने से पहले एक सॉस पैन में एक लीटर पानी उबालता हूं और इसलिए जब मैं 700 ग्राम पानी जोड़ता हूं तो मेरे पास यह तैयार होता है।

एक और महत्वपूर्ण विवरण शुरुआत में चीज को तौलना है, क्योंकि उन्हें मशीन के चलने के साथ जोड़ा जाता है और हमें उन्हें पहले से ही तैयार करना होता है। यदि समय समाप्त हो गया है, तो वे अच्छी तरह से मिश्रित नहीं हुए हैं, हम इसे स्पैटुला के साथ करते हैं बहुत चिकनी आंदोलनों और गर्मी के साथ वे एक पल में अलग हो जाते हैं।

अधिक जानकारी - थर्मोमिक्स® . के साथ मलाईदार चावल के लिए 9 अचूक व्यंजन

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  1.   हनी बनी कहा

    उह, जैसे आप अच्छी तरह से डायक करते हैं, चावल TMX में शानदार है, जो मुझे पसंद है क्योंकि मुझे कड़ाही में चावल की बात पाने में बहुत खर्च होता है। मैं इसे बहुत पनीर के साथ इस तरह से पसंद करता हूं, लेकिन मैं यह देखने जा रहा हूं कि क्या मैं क्रीम और मक्खन को हटाने और कैलोरी को घटाने के लिए नुस्खा करता हूं, हम इसे ज़्यादा करना पसंद नहीं करते हैं! एक चुम्बन!

  2.   दया कहा

    ऐलेना नमस्ते! यह नुस्खा बहुत अच्छा लग रहा है। मैं इसे सुरक्षित कर दूंगा! आप किस ब्रांड का केसर इस्तेमाल करते हैं? और एक लिफाफे में कितनी सामग्री होती है? मुझे यह कभी भी केसर के साथ नहीं मिलता है और मैं हमेशा स्ट्रैंड्स का उपयोग करता हूं, जो शायद ही मेरे लिए रंग जोड़ता है।
    धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हैलो रूथ, यह «कारमेन्सिटा» ब्रांड से है, पैकेज 0,40 जीआर कहता है, लेकिन मुझे नहीं पता कि यह सभी लिफाफों या प्रत्येक के कुल को संदर्भित करता है या नहीं। शुभकामनाएं।

      1.    दया कहा

        शुक्रिया!

  3.   कारमेन कहा

    बधाई हो, यह बहुत अच्छा लग रहा है, मैं इसे इस सप्ताह करने के लिए लिख रहा हूं। वैसे, मैं आपको TM21 के समकक्ष रखने के लिए धन्यवाद देना चाहता हूं, यह वह है जो मेरे पास है, और कभी-कभी मैं भ्रमित हो जाता हूं। धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं, कारमेन!

  4.   मारीपज कहा

    TM21 की तुल्यता के लिए बहुत बहुत धन्यवाद !!!!!

    1.    Elena कहा

      आपका स्वागत है, Maripaz!

  5.   मर्सीडिज़ कहा

    मैंने कभी रिसोट्टो की कोशिश नहीं की है, लेकिन जैसा कि आपने नुस्खा भी समझाया है मैं इसे करने में संकोच नहीं करूंगा

    एक बड़ा चुंबन

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद, मर्सिडीज! मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे। शुभकामनाएं।

  6.   कारमेन कहा

    हैलो ऐलेना, क्या रिसोट्टो में कोई नमक नहीं है? धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हैलो कारमेन, चीज के साथ यह पहले से ही अपने नमक बिंदु पर है। शुभकामनाएं।

  7.   सिल्विया कहा

    हैलो ऐलेना, आज दोपहर के भोजन के लिए मैंने आपका नुस्खा चार पनीर रिसोट्टो और मेरे परिवार के लिए बनाया और मुझे यह वास्तव में पसंद आया !!!!। मैं और अधिक व्यंजनों की कोशिश जारी रखूंगा, वे बहुत ही रोचक और बनाने में आसान लगते हैं !! शुभकामनाएं,

    1.    Elena कहा

      मुझे बहुत खुशी है कि आपको यह पसंद आया, सिल्विया! शुभकामनाएं।

  8.   कर्मेला कहा

    मुझे लगता है कि यह एक शानदार नुस्खा है, कुछ बच्चों को पनीर पसंद नहीं है, कम से कम हर कोई इसे घर पर पसंद करता है, और मुझे व्यक्तिगत रूप से चावल पसंद है, मुझे यकीन है। धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं, कर्मेला!

  9.   Antonia कहा

    सिल्विया मैं यह जानना चाहूंगा कि क्या मैं बम चावल का उपयोग कर सकता हूं
    एक ग्रीटिंग

    1.    Elena कहा

      हैलो एंटोनिया, हाँ आप इसका उपयोग कर सकते हैं। शुभकामनाएं।

  10.   पेपी कहा

    कितना स्वादिष्ट मुझे प्यार करता हूँ

    1.    Elena कहा

      यह बहुत स्वादिष्ट है, पेपी। इसे आजमाने की हिम्मत करो। शुभकामनाएं।

  11.   जॉर्ज कहा

    ऐलेना नमस्ते !!
    मैं इस स्वादिष्ट चावल बनाना चाहता हूं, लेकिन जब नुस्खा पढ़ता है, तो यह मुझे एक संदर्भ में संदेह करता है कि आप कोष्ठक में संकेत देते हैं ((TM21) का कोई अर्थ है।

    धन्यवाद, मुझे उम्मीद है कि जब यह छोटा सा संदेह गायब हो जाएगा तो मैं इसे करूंगा

    1.    Elena कहा

      हैलो जॉर्ज, ये उन लोगों के लिए संकेत हैं जिनके पास पिछले थर्मोमिक्स मॉडल हैं। शुभकामनाएं।

  12.   जॉर्ज कहा

    ऐलेना, कि TM21: 4 सेकंड, गति 4) यह शायद थर्मोनिक का एक मॉडल है। उस कुंजी ने मुझे खारिज कर दिया है

    1.    Elena कहा

      हैलो जॉर्ज, यह पिछले थर्मोमिक्स मॉडल के लिए बराबर है।

  13.   मैरिएन कहा

    हैलो ऐलेना,

    पिछली टिप्पणी में आपने कहा था कि आप बम चावल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन किस प्रकार का चावल सबसे उचित होगा? धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हाय मारियन, मैं हमेशा लंबे अनाज चावल का उपयोग करता हूं। यह वह है जिसे मैं सबसे ज्यादा पसंद करता हूं। शुभकामनाएं।

  14.   Erika कहा

    नमस्ते लड़कियों!

    यह कैसा दिखता है, लेकिन मेरे पास एक डडिला है ... मुझे नरम या अर्ध-ठीक चीज पसंद है और मैं कल्पना करता हूं कि नीली चीज इसे मेरे स्वाद के लिए बहुत मजबूत स्पर्श देती है, क्या मैं इसे दूसरे पनीर के लिए स्थानापन्न कर सकता हूं? कौन सा आपको सूट करेगा? शायद चेडर? हमेशा की तरह आपके व्यंजनों के लिए और हमारे सभी सवालों के जवाब देने के लिए धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हैलो एरिका, मुझे लगता है कि चेडर के साथ यह बहुत अच्छा होगा। एक अर्ध-ठीक भी है। नमस्ते और मुझे खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया।

  15.   एना कहा

    यह मुझे उबलते पानी के बारे में स्पष्ट नहीं है, क्या इसे मशीन के बाहर उबालना पड़ता है? धन्यवाद

    1.    आइरीन कहा

      हैलो ऐना,
      हां, जब आप मशीन में पानी डालते हैं तो यह पहले से ही उबलना चाहिए, इसलिए आप इसे आग पर माइक्रोवेव में या सॉस पैन में गर्म कर सकते हैं। धन्यवाद।

  16.   रसोईघरों कहा

    हैलो ऐलेना, हम जानना चाहेंगे कि क्या आपने कभी मक्खन और क्रीम को निकालने और इसे जैतून के तेल के साथ बदलने की कोशिश की है। हम मक्खन या क्रीम पसंद नहीं करते हैं और नुस्खा बहुत स्वादिष्ट लगता है लेकिन यह हमें वापस फेंकता है। कृपया, यदि आप समतुल्यता जानते हैं, तो हम उत्तर की सराहना करेंगे।
    धन्यवाद

    1.    गुण कहा

      हैलो, छोटी रसोई, यह कोशिश करने की बात होगी, मुझे नहीं पता कि यह बहुत तैलीय होगा, और सॉस आपको मोटा नहीं करेगा।

  17.   एस्थर पेरेज़ गेराल्डेज़ कहा

    मुझे भगवा के बारे में यह स्पष्ट नहीं है कि मुझे कितना जोड़ना है, मैं यह कहने का अवसर लेता हूं कि मैं वास्तव में आपके व्यंजनों और आपके पेज को पसंद करता हूं

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      हाय एस्तेर, यह कमोबेश एक बड़ा चम्मच होगा। आपके संदेश के लिए धन्यवाद!

  18.   मारिया यीशु कहा

    मैंने पहले ही कई मौकों पर इसे किया है और यह स्वादिष्ट है। आप पनीर को अलग-अलग कर सकते हैं जो आपके पास फ्रिज में है, लेकिन मुझे लगता है कि चावल के स्वाद के लिए नीला पनीर आवश्यक है।

  19.   Beatriz कहा

    मैंने बस किया और मैं थोड़ा सूखा था। यह अच्छा है लेकिन सूखा है। मैंने आपके लिए उतनी ही मात्रा में डाल दिया है ... क्या यह चावल के प्रकार के लिए होगा? मैंने एसओएस का उपयोग किया है

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      हैलो बीट्रिज़, यह अजीब है क्योंकि मैंने एसओएस चावल का भी इस्तेमाल किया है, मुझे नहीं पता कि यह आपके साथ क्यों हो सकता है। क्या आपने इसे कप पर या बंद के साथ किया? यदि आपने इसे गोबल के साथ किया है, तो आपको अगली बार थोड़ा और शोरबा जोड़ना होगा। सौभाग्यशाली!

  20.   एम। लूज कहा

    हमें आपका रिसोट्टो बहुत पसंद आया। घर पर वे पनीर पसंद करते हैं और पकवान के बारे में उत्साही थे। मैंने अरज़ो बोम्बा का इस्तेमाल किया और यह बहुत रसदार था।

    मैं इसे फिर से पक्का करूंगा, बहुत आसान और समृद्ध।

    एक बड़ा चुंबन

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      महान एम। लूज! हम बहुत खुश हैं कि आपको यह पसंद आया, सच्चाई यह है कि अगर आपको घर पर पनीर पसंद है ... यह एक सुरक्षित शर्त है। आपके कमेंट के लिए धन्यवाद!

  21.   लौरा कहा

    लड़कियां आपके व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद! मुझे पता है कि इन चीजों को करने में बहुत काम लगता है और आपके द्वारा लगाए गए समर्पण की बहुत सराहना की जाती है। चूँकि मेरे पास tm है जिसका मैं उपयोग नहीं करता या किताब सीधे मैं आपके ब्लॉग पर जाता हूँ जो मैं तैयार करना चाहता हूँ उसकी रेसिपी की तलाश में!?!?

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हैलो लौरा, हमें रोजाना फॉलो करने और हमारे काम का मूल्यांकन करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद। सच्चाई यह है कि यह एक परियोजना है जिसमें हम बहुत उत्साहित हैं और जैसा कि आप कहते हैं, बहुत समय और समर्पण लेता है। लेकिन सिर्फ आपके जैसे संदेश पढ़ना पहले से ही इसके लायक है। दिल से धऩयवाद!! पूरी टीम से एक बड़ा गले। 🙂

  22.   जोसेफिना वियाल कहा

    मैं थर्मोमिक्स के लिए नया हूं, अगर मैं 8 लोगों के लिए नुस्खा को दोगुना करना चाहता हूं, तो मुझे समय कैसे बदलना चाहिए?

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हाय जोसेफिना, यदि आपके पास TM31 है तो आप केवल 6 लोगों के लिए बना सकते हैं, यदि आपके पास T5 है तो आप मात्राओं को दोगुना कर सकते हैं और 8. के ​​लिए बना सकते हैं। कई बार चावल के एक दाने को पकाने के लिए हमेशा एक जैसा समय लगता है। 😉

  23.   पंक्ति में होना कहा

    मैंने चिट्ठी को सब कुछ मान लिया और चावल कच्चा था