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थर्मोमिक्स बनाम माइकोक

क्या रोबोट खरीदना है? थर्मोमिक्स या मायकूक? हम इस निर्णय में आपकी सहायता करने के लिए दोनों रोबोटों के दो वर्तमान संस्करणों की मुख्य विशेषताओं का विश्लेषण और तुलना करेंगे: थर्मोमिक्स TM31 और MyCook.

हम चार मुख्य अंतर और विशेषताओं के साथ शुरू करेंगे जो हमारी पसंद निर्धारित कर सकते हैं: मूल्य, हीटिंग विधि और तापमान, निर्माता और खरीद का रूप।

बेहतर थर्मोमिक्स या माइकोक?

बेहतर थर्मोमिक्स या माइकोक?

कीमत

मेरे रसोइया: 799 € 

थर्मोमिक्स: 980 €

जैसा कि हम देख सकते हैं, MyCook TMX से लगभग € 200 सस्ता है। यहां हम आधिकारिक कीमतों को दर्शाते हैं, हालांकि निश्चित रूप से दोनों ब्रांड अधिक खरीदारों को आकर्षित करने के लिए अपनी पेशकश करेंगे। यद्यपि MyCook वर्ष के कुछ निश्चित समय में इसकी कीमत को कम कर सकता है, लेकिन थर्मोमिक्स ग्राहक को ब्याज-मुक्त वित्तपोषण, नुस्खा किताबें, परिवहन बैग या एक की कीमत के लिए 2 ग्लास जैसे विकल्प दे सकता है।

ताप विधि और तापमान

मेरे रसोइया: प्रेरण (40º - 120º)

Thermomix: प्रतिरोध (37º - 100º)

खाना पकाने की विधि दो रोबोटों के बीच सबसे बड़े अंतरों में से एक है। इस बिंदु पर, MyCook थर्मोमिक्स को पार करने में कामयाब रहा क्योंकि इसकी ताप विधि प्रेरण है, एक अधिक आधुनिक और तेज़ विधि, जिसका तापमान 40º से 120º तक होता है। हालांकि, थर्मोमिक्स प्रतिरोध के माध्यम से गर्म होता है, एक अधिक पारंपरिक और धीमी विधि और जिसका तापमान 37º और 100º के बीच होता है। इसलिए, हम कह सकते हैं कि MC, TMX की तुलना में लगभग 2-4 मिनट तेज है, हमेशा गर्म होने वाली सामग्री की मात्रा पर निर्भर करता है।

तापमान में उतार-चढ़ाव का विश्लेषण करते हुए हम देखते हैं कि थर्मोमिक्स एक सकारात्मक बिंदु के रूप में 37 a तक पहुंचता है, गोरों को फुलाने और अंडे फुलाने के साथ-साथ आटा बनाने के लिए बहुत उपयोगी तापमान है। हालांकि, माइकोक 120º तक पहुंच जाता है, हलचल-तलना के लिए एक आदर्श तापमान, जब थर्मोमिक्स 100ing से अधिक नहीं हो पाता है।

खरीद का रूप

मेरे रसोइया: उपकरण स्टोर में प्रत्यक्ष खरीद। 

Thermomix: आधिकारिक थर्मोमिक्स प्रस्तुतकर्ताओं के माध्यम से घर पर।

यहाँ हम दोनों रोबोटों के बीच एक बड़ा अंतर देखते हैं। TMX प्राप्त करने के लिए हमें इसे प्रस्तुतकर्ताओं के माध्यम से करना होगा जो बिना किसी प्रतिबद्धता के हमारे घर आएंगे, वे हमें लगभग 2 या 3 घंटे में एक व्यक्तिगत तरीके से मशीन सिखाएंगे और हम किसी भी प्रकार को पूछने के अलावा कई व्यंजनों को एक साथ पकाएंगे। इसके बारे में हमें संदेह है। दूसरी ओर, MyCook, किसी भी उपकरण की दुकान पर खरीदा जा सकता है, इस प्रकार आपके घर में आने के लिए किसी की आवश्यकता को समाप्त कर सकता है। यहां नकारात्मक बिंदु यह है कि हमारे पास यह देखने का अवसर नहीं होगा कि MyCook कैसे काम करता है।

Fabricantes

मेरे रसोइया: वृषभ - स्पेन। 

Thermomix: वोरवेक - जर्मनी।

MyCook प्रसिद्ध कैटलन कंपनी वृषभ द्वारा निर्मित है, जिसे छोटे और बड़े घरेलू उपकरणों के निर्माण और डिजाइन में 52 वर्षों का अनुभव है। थर्मोमिक्स जर्मन कंपनी वोरवेक द्वारा निर्मित है, जिसमें मूल रूप से दो उत्पाद विकसित करने का 120 साल का अनुभव है: कोबोल्ड वैक्यूम क्लीनर और थर्मोमिक्स रसोई रोबोट। यहां हमारे पास आकलन करने के लिए दो बिंदु हैं: या तो एक स्पैनिश कंपनी से खरीदें, जो संकट के समय में कुछ ऐसा है जिसे लोग महत्व देते हैं ताकि पैसा हमारे देश में रहे, या जर्मन प्रौद्योगिकी की अच्छी प्रतिष्ठा में पैसा लगाने का चयन करें।

आइए अब दोनों रोबोटों के बीच अन्य दिलचस्प विशेषताओं और अंतरों का विश्लेषण करते हैं:

कतरने की गति

थर्मोमिक्स के ब्लेड

थर्मोमिक्स के ब्लेड

मेरे रसोइया: 11.000 प्रति मिनट क्रांतियाँ। 

Thermomix: 10.200 प्रति मिनट क्रांतियाँ।

यद्यपि पहली नज़र में हम देखते हैं कि MyCook ने क्रांतियों में थर्मोमिक्स को पीछे छोड़ दिया है, ऐसा लगता है कि यह जर्मन रोबोट के लिए किसी भी नुकसान का प्रतिनिधित्व नहीं करता है। पीस की गुणवत्ता क्या निर्धारित करेगी कांच का आकार है। MyCook ग्लास बेस पर संकरा और लंबा है। थर्मोमिक्स, जिसके पिछले मॉडल (TM21) में एक समान डिजाइन था, ने आधार और निचले हिस्से में व्यापक रूप से कटोरा बनाकर और भोजन के अधिक कुशल और गहन पीस को प्राप्त करके वर्तमान मॉडल के डिजाइन में इसे संशोधित किया।

औसत अवधि

मेरे रसोइया: -   

Thermomix: 15 साल.

थर्मॉमिक्स की तुलना में Mycook कम वर्षों के लिए बाजार पर रहा है, इसलिए हमारे पास Mycook की औसत अवधि का आकलन करने के लिए पर्याप्त तत्व नहीं हैं। हालांकि, हम जानते हैं कि थर्मोमिक्स एक हो सकता है औसत अवधि लगभग 15 साल।

वजन और आयाम

मेरे रसोइया: 10 किलो (360 x 300 x 290 मिमी)

Thermomix: 6 किलो (300 x 285 x 285 मिमी)

हम देखते हैं कि थर्मोमिक्स MyCook की तुलना में हल्का और छोटा है, छोटी रसोई के लिए ध्यान रखने की सुविधा है।

धोने की विधि

क्या थर्मोमिक्स को साफ करने में बहुत खर्च होता है?

क्या थर्मोमिक्स को साफ करने में बहुत खर्च होता है?

मेरे रसोइया: ब्लेड को धोते समय सावधानी बरतें क्योंकि वे पानी में डूबे नहीं हैं।

Thermomix: सभी सामान पानी में सुरक्षित और सबमर्सिबल डिशवॉशर हैं।

जब धोने की बात आती है, तो थर्मोमिक्स स्पष्ट रूप से जीतता है। ढक्कन के डिजाइन के साथ शुरू करते हुए, हम कह सकते हैं कि MyCook में उच्च गति पर पीसने के दौरान भोजन के वंश को सुविधाजनक बनाने के लिए कुछ निशान हैं जो कि सफाई को थोड़ा और जटिल बनाते हैं क्योंकि यह पानी के सीधे नल से गिरने पर बहुत अलग हो जाता है। इसके अलावा, ब्लेड डिशवॉशर सुरक्षित नहीं हैं। ये विशेषताएँ पिछले थर्मोमिक्स मॉडल (TM21) में मौजूद थीं और 2004 में नए और वर्तमान मॉडल के साथ विकसित की गई थीं जो बाजार पर हैं: डिशवॉशर में ब्लेड को बिना किसी समस्या के धोया जा सकता है और ढक्कन पूरी तरह से चिकना है।

बिक्री के बाद सेवा

मेरे रसोइया: बुनियादी।

Thermomix: परिचारिका से व्यक्तिगत ध्यान और कई कुकिंग पाठ्यक्रमों तक मुफ्त पहुँच।

MyCook के साथ, बिक्री के बाद की सेवा किसी भी अन्य उपकरण के समान है। यदि यह टूट जाता है या आपको प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है, तो बस उनसे संपर्क करें और उचित केंद्र पर जाएं। हालांकि, थर्मोमिक्स बहुत अलग तरीके से काम करता है। लगभग 1.000 यूरो का भुगतान करने और एक प्रस्तुतकर्ता के माध्यम से खरीदारी करने का तथ्य, इसका इनाम है। यह प्रस्तुतकर्ता हमारी बिक्री के बाद हमारी जरूरतों के लिए पूरी तरह से व्यक्तिगत संपर्क होगा। दूसरे शब्दों में, अगर हमें मशीन के साथ कोई समस्या है या किसी भी नुस्खा के साथ कोई संदेह है, तो हम तुरंत उससे संपर्क कर सकते हैं और वह व्यक्तिगत रूप से हमारे साथ आएगी, वह हमारे घर पर उस रेसिपी को बनाने के लिए आएगी जिसका हम साथ मिलकर विरोध करते हैं। इसके अलावा, थर्मोमिक्स प्रतिनिधिमंडल थर्मोमिक्स ग्राहकों के लिए बहुत विविध विषयों पर पूरी तरह से मुफ्त खाना पकाने के पाठ्यक्रम करते हैं और जिनके लिए हमारे प्रस्तुतकर्ता हमें आमंत्रित कर सकते हैं।

आइए इन विशेषताओं को निम्नलिखित तुलना में देखें

सार तालिका
मायकूक (एमसी) थर्मोमिक्स (टीएमएक्स)
कीमत 799 € 980 €
ताप विधि प्रेरण (तेजी से गरम होता है) प्रतिरोधों
प्रति मिनट धूर्णन 11.000 10.200
सफाई गैर-डिशवॉशर ब्लेड हाँ डिशवॉशर
Temperaturas 40 120 37 100
क्षमता 2 litros 2 litros
उपाय 360 x 300 x 290 मिमी 300 x 285 x 285 मिमी
भार 10 किलो 6 किलो
खरीद का रूप भंडार में घर के प्रदर्शनों के साथ प्रस्तुतकर्ताओं के माध्यम से
कंपनी वृषभ (स्पेनिश) वोरवेक (जर्मनी)

क्या रसोई रोबोट खरीदने के लिए?

हमें यह कहकर शुरू करना चाहिए कि वे वास्तव में समान मशीनें हैं, दोनों विशेषताओं में और उनके कार्यों और सामान में, और इसलिए, चाहे हम एक या दूसरे को चुनते हैं, हम एक अच्छा रोबोट प्राप्त करेंगे जो हमें रसोई में बहुत मदद करेगा।

वर्तमान MyCook मॉडल TM21 मॉडल के समान है, जो लगभग 20 साल पहले बनाया गया था, इसलिए इसमें ऐसी विशेषताएं हैं जो पहले से ही वर्तमान थर्मोमिक्स मॉडल (TM31) में सुधार किए गए थे: आधार पर कटोरे की संकीर्णता जो पीसने को और अधिक कठिन बना देती है, सी मशीन का बड़ा आकार, ढक्कन में notches जो इसे धोने में मुश्किल बनाते हैं और 37º तापमान की अनुपस्थिति है, जो आटा और फुलाना अंडे बनाने के लिए बहुत उपयोगी है। अंत में, स्पर्श करने के लिए, कांच के प्लास्टिक तत्वों की गुणवत्ता और थर्मोमिक्स सामान बेहतर गुणवत्ता के लगते हैं MyCook की तुलना में।

हालांकि, इस तथ्य के बावजूद कि माइकोक के प्रेरण और हीटिंग के तापमान के 120 temperature के पक्ष में है, थर्मोमिक्स अभी भी एक रोबोट है अधिक वर्षों का अनुभव (और इसलिए, यह अधिक विश्वसनीयता प्राप्त करता है), इसके घटकों की आसान धुलाई, एक बिक्री के बाद सेवा जो कि 200 यूरो के अंतर को कम कर देती है और कांच के बेहतर डिजाइन के कारण पीसने और खाना पकाने में अधिक दक्षता होती है। बेस पर।

थर्मोमिक्स के बारे में अधिक जानकारी

अगर आपको जरूरत है थर्मोमिक्स खाद्य प्रोसेसर के बारे में अधिक जानकारी, मैं अनुशंसा करता हूं कि आप अनुभाग में प्रवेश करें थर्मोमिक्स क्या है?