मेरे घर में यह क्रिसमस पर एक अनिवार्य नुस्खा है। यह मेरे पति की पसंदीदा डिश है और वह हमेशा मुझसे उनके लिए एक बनाने के लिए कहते हैं। इस साल मेरे पास कोई बहाना नहीं है, हालांकि हमारे पास स्वाद की विविधता है, मुझे लगता है कि मैं इस तरह से सभी को खुश कर पाऊंगा इतनी आसानी से तैयार यह प्लेट।
में खाना बनाया जाता है वरोमा बरस रही थैलियों में प्रत्येक चौथाई चूहे सुअर डाल रहे हैं। मैंने इसे कुछ दिन पहले तैयार किया है और यह एक शानदार सफलता थी। सभी खाने वाले मुंह खोलकर रह गए।
इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात है आराम से तैयारी करना। आप इसे अपने बैग और वरोमा में डालते हैं, एक तरफ एक घंटे और दूसरे पर एक घंटे, ध्यान रहे कि भाप से पलटते समय खुद को न जलाएं। जब हम इसे बैग से बाहर निकालते हैं, तो हम इसे ओवन में दोनों तरफ से भूरा करेंगे।
अगर हम इसे तैयार करना चाहते हैं अग्रिम में खाना पकाने के समाप्त होने के बाद, हम इसके ठंडा होने की प्रतीक्षा करते हैं और हम इसे अपने बैग में रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, इसे अगले दिन या यहां तक कि सेंकना कर सकते हैं इसे फ्रीज करें बाद के लिए। फिर हमने इसे डीफ्रॉस्ट और ओवन में डाल दिया। मेरा ओवन बहुत सरल है और मुझे इसे प्रत्येक तरफ आधे घंटे के लिए रखना है ताकि यह अच्छी तरह से भूरा हो और त्वचा खस्ता हो, जैसा कि होना चाहिए।
यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे मैं एक सौ प्रतिशत सुझाता हूं और जिसके साथ हम महान रसोइये के रूप में रहेंगे।
सुअर को दो फोड़े में चूसना
एक आसान नुस्खा जो पहले से तैयार किया जा सकता है।
इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स मॉडल पर एडॉप्ट करें
हाआआआआआआ आआआआआ आआआआआआआआ…। यह चूसने वाला सुअर शातिर है, मैंने इसे क्रिसमस की कक्षा में प्रदान किया और इसने मेरी उंगलियों को चूसा। वास्तव में, वास्तव में, यह बुउउउउउउइउइइइइइइइइइइइइइइइइइइइइइइइउउउउउउउउउउउउउबमम ……………………। मैं इसे अच्छी रात, टॉमेल के लिए करने जा रहा हूं
मुझे यह पसंद है! क्रिसमस के लिए आवश्यक नुस्खा। बहुत-बहुत धन्यवाद क्योंकि मुझे लगता है कि इस वर्ष मैं इसे स्वयं करता हूं। लेकिन मुझे लगता है कि वजन के हिसाब से समय अलग-अलग होता है, आपके आधे सुअर का वजन कितना था?
आपके द्वारा साझा किए गए सभी महान व्यंजनों के लिए धन्यवाद!
लोलिना, सिद्धांत रूप में, समय वैरोमा में समान हैं, वे संभवतः ओवन में एक तरफ या दूसरे पर भूरे रंग के समय में भिन्न होते हैं, क्योंकि मेरा एक साधारण ओवन है और मुझे इसे एक तरफ 20 मिनट तक पसंद था और 25 दूसरे पर। मेरे आधे चूसते हुए सुअर का वजन लगभग 2 किलो और 200 ग्राम था। मेरे ससुर के अनुसार, एक अच्छा चूसने वाला सुअर का वजन 4 और डेढ़ किलो से अधिक नहीं होना चाहिए, लेकिन आप जानते हैं कि यह सब स्वाद पर आधारित है।
एक ग्रीटिंग
हेलो, देखो, मैंने चूसन सुअर बनाया और इसका वजन 1/2 था सूअर का वजन लगभग 2.5 किलोग्राम था मैंने इसे थर्मोमिक्स में 3 घंटे तक रखा था और यह कच्चा था, फिर मैंने इसे ओवन में डाल दिया, लेकिन यह स्वादिष्ट निकला।
मैं आपको सलाह देता हूं कि पूरे चूसने वाले सुअर का वजन 3.5 किलोग्राम से अधिक नहीं है ताकि यह अच्छी तरह से बाहर आ जाए।
मार्गा मैंने कभी भी चूसने वाला सुअर नहीं बनाया है, लेकिन मेरे चूसने वाले सुअर का वजन लगभग 2 किलो और 200 जीआर था और सच्चाई यह थी कि दो घंटे के साथ यह सही था। फिर भी, अच्छी बात यह है कि आपने इसे महसूस किया है और इस पर अधिक समय लगा सकते हैं। स्वाद में, उन्होंने कल्पना की कि यह बहुत अच्छा होगा। आपकी सलाह के लिए धन्यवाद। शुभकामनाएं
यह नुस्खा उल्लेख किया गया है, लेकिन मेरे पास एक सवाल है, आधा गिलास जो आपने ओवन में रखा है, क्या आप इसे चूसने वाले सुअर के ऊपर डालते हैं या यह एक अलग गिलास में जाता है? ... धन्यवाद।
धान के गिलास को ब्राउन होने पर बेकिंग ट्रे में डाल दिया जाता है, लेकिन जब आप इसे डालते हैं, तो इसे चूसने वाले सूअर की त्वचा को गीला नहीं करते हैं, ताकि यह नरम न हो और आप खस्ता हो जाएं, कि यह कैसा होना चाहिए ।
मैं इसे भी इस क्रिसमस की कोशिश करने जा रहा हूं क्योंकि फोटो देखने के अलावा और कुछ भी स्वादिष्ट नहीं है
आप निश्चय ही प्रेम करेंगे। मेरे परिवार में यह बहुत सफल रहा है। स्टीम करने पर यह बहुत रसदार होता है, यह लगभग इसके रस की तरह होता है और यह बिल्कुल भी भारी नहीं होता है।
एक ग्रीटिंग
mmmm! अच्छी तरह से! मैंने इसे क्रिसमस की कक्षा में और अपनी उंगलियों को चाटने की कोशिश की! लेकिन एक सवाल ... कितने लोगों के लिए है?
कैटी, हमने 4 खाया और यहां तक कि एक टुकड़ा भी बचा था, इसलिए यदि आप इसे 6 के लिए कई शुरुआत के साथ एक प्रचुर भोजन में डालते हैं यदि यह 4 के लिए सलाद के साथ एक एकल पकवान है।
एक ग्रीटिंग
मैं चूसने वाले सुअर को भूनने के लिए ब्लोसा कहां खरीद सकता हूं?
जूलिया, मैं उन्हें मर्दाना में खरीदता हूं, यह एल्यूमीनियम पन्नी और फिल्म के बगल में है। मुझे लगता है कि आप इसे लगभग सभी बड़े सुपरमार्केट में प्राप्त कर सकते हैं।
मेरे प्रस्तोता ने सोमवार को मुझे यह नुस्खा दिया और ऐसा लग रहा है ... इस क्रिसमस हम इसे खाएंगे। क्या यम्मी!
इनमा तुम इसे प्यार करने जा रही हो, वह बहुत अच्छी है। घर पर वे इसे इतना पसंद करते थे कि अब वे दोनों रात्रिभोज के लिए मुझसे पूछते हैं। लेकिन वे कितने मूल हैं!
एक ग्रीटिंग
Sillllllllllll, आप इसे नए साल की पूर्व संध्या के लिए कर सकते हैं, आप जानते हैं कि सुअर चूसना कुछ मीट में से एक है जो मैं खाता हूं। या क्या आपके पास स्टोर में एक और आश्चर्य है?
यह मुझे लगता है कि यह प्रकाशन व्यंजनों मुझे परिवार के साथ महंगा खर्च करने जा रहा है, क्योंकि वे एक ला कार्टे मेनू चुनते हैं !! लेकिन आपके पास कौन सा चेहरा है ... ठीक है, मैं आप सभी को खुश करने की कोशिश करूंगा।
एक छोटी सी चुंबन
आह !!! अब जब मैं इसके बारे में सोचता हूं, तो मेरे घर पर फ्रीज़र में एक सूअर का बच्चा होता है, ... वही मैं नुस्खा की नकल करता हूं और आपको आश्चर्य होता है, हाहाहा!
चलो, खुश हो जाओ, मैं भी इसे आजमाना चाहता हूं!
हैलो, मैं आपको यह बताना चाहूंगा कि क्या यह किसी अन्य मांस के साथ बनाया जा सकता है, मेरे घर में जो मुझे पसंद है वह भेड़ का बच्चा है। बधाई और धन्यवाद
हैलो बलेन, आप इसे भेड़ के बच्चे के साथ भी कर सकते हैं, लेकिन दूसरी बार 50 मिनट की प्रोग्रामिंग के बजाय, आपको 60 डालना होगा। मैंने भेड़ के बच्चे को कंधा दिया है और वे स्वादिष्ट हैं। मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे। शुभकामनाएं।
ऐलेना, इसे मान लो, अगर मैं ऐसा करता हूं, तो आप इसे आजमाएंगे !!!
हैलो, क्या आप वास्तव में ग्लास में 2 लीटर पानी डालते हैं? यह मुझे बहुत पसंद है, बसने के लिए, आपको उस समय की आवश्यकता होगी, है ना?
एना, लगभग दो घंटे पकाने के लिए आपको दो लीटर की आवश्यकता होती है क्योंकि हर घंटे यह खाना बनाते समय एक लीटर पानी की खपत करता है। कोशिश करो, यह स्वादिष्ट है।
ऐलेना, बहुत बहुत धन्यवाद, आप नहीं जानते कि मैं आपको कितना धन्यवाद देता हूं, क्योंकि मैंने पहले ही मेमना खरीदा था और मैं पिछले साल से एक ही नुस्खा दोहराना नहीं चाहता था, मैं आपको इसके बारे में बताता हूं।
हैप्पी क्रिसमस ईव लड़कियों, मुझे आशा है कि हम अपने मेनू के साथ सफल होंगे
मैं आपको यह बताना चाहूंगा कि अगर चूसने वाले सुअर को भूरे रंग में डालते हैं, तो आपको केवल ग्रिल या हीट डालना होगा और ऊपर-नीचे करना होगा, क्योंकि अगर ऐसा है, तो जब तक कि यह सूख नहीं जाता है, तब तक धन्यवाद अपने व्यंजनों के लिए।
मैग्डेलेना आपको ऊपर और नीचे गर्मी डालनी है और जैसा कि आपको ओवन में एक गिलास पानी डालते समय जोड़ना चाहिए, यह सूख नहीं जाता है।
एक ग्रीटिंग
आज मुझे आपका ब्लॉग मिला, मैं सूअर का बच्चा ढूंढ रहा था। अब तक यह ओवन में अच्छा था, लेकिन कुछ रेस्तरां में मैंने इसे जूसियर पाया था। मैंने पढ़ा है कि वे डबल खाना पकाने का उपयोग करते हैं: भाप के साथ वैक्यूम और बहुत परिष्कृत मशीनरी के साथ ओवन में भूरा।
मैंने इसे पत्रिका में प्रकाशित देखा है, लेकिन मुझे इसे करने के लिए आत्मविश्वास की कमी है। आपके ब्लॉग के साथ, यह जानते हुए कि आपने इसे किया है, मैं इसे इस तरह से करूंगा। ओह, और मैं देख रहा हूं कि अन्य व्यंजनों के साथ भी मेरे साथ ऐसा ही होता है।
धन्यवाद.
हैलो एलिसा, मुझे आशा है कि आपको यह पसंद आएगा, हमने इसे प्यार किया है। यह अपने बिंदु पर है और बहुत रसदार है। मुझे खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया और हमें देखने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। बधाई और शुभकामनाएँ!
दो कमरे वैरोमा में प्रवेश करते हैं क्योंकि वहाँ मेरा नहीं है और यह 2.5 के बारे में बड़ा नहीं है मैं एक खाना बना सकता था और फिर दूसरा समय समान होगा, मुझे जवाब जल्दी चाहिए होगा, धन्यवाद
सिल्विया, मुझे नहीं पता कि मेरा जवाब समय पर आ जाएगा। मुझे खेद है, लेकिन मैं परिवार और काम से इतना भरा हुआ हूं कि मैं खुद को ज्यादा तवज्जो नहीं देता।
वे आमतौर पर मुझे झुकाने और बेहतर तरीके से डालने के लिए पैरों को झटका देते हैं।
जैसा कि आप मुझे बताएं और सिद्धांत रूप में आप इसे पका सकते हैं अगर मुझे लगता है कि समय दोनों पक्षों के लिए होना चाहिए।
नमस्कार लड़कियों, मैंने इसे तैयार किया है और इसे बाहर निकालने के लिए मैंने इसे अपने बैग के अंदर जमा कर लिया है और इसे नए साल की पूर्व संध्या पर ओवन में डाल दिया है कि हमने अपने ससुराल में रात का भोजन किया है, मुझे लगता है कि मुझे इसे लेने से पहले दिन चाहिए फ्रिज से बाहर ताकि यह defrosts और कितना समय मैं इसे ओवन में रखूं? प्रत्येक तरफ आधा घंटा या क्या उस पर अधिक समय लगाना आवश्यक नहीं है? आपके बहुत अच्छे व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, आप सबसे अच्छे हैं। एक बड़ा चुंबन उन दोनों को।
हैलो सुंदर, मैं इसे 30 तारीख को फ्रीजर से बाहर ले जाऊंगा और इसे पूरी रात नीचे की तरफ थोड़ा-थोड़ा पिघलाकर छोड़ दूंगा। सुबह में देखें कि क्या इसमें बहुत अधिक डीफ्रॉस्ट है और आप इसे दोपहर या दोपहर में बाहर निकालते हैं, मैं इसे ओवन में करना शुरू कर दूंगा और ओवन ट्रे पर एक पूरा गिलास पानी डालूंगा क्योंकि इसमें लगभग 30 मिनट की आवश्यकता होगी हर तरफ। चिंता न करें क्योंकि यह तथ्य नहीं है कि दो घंटे के लिए पकाने के बाद अंदर का मांस बचा हुआ है, अब महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे अच्छी तरह से पकाया जाता है। इसे 30 मिनट के लिए उल्टा रख दें और फिर इसे पेश करने के लिए साइड में पलट दें, इसे लगभग 20 मिनट तक पकाएं और इसे हटा दें। आप इसे ट्रे पर सास के घर ले जाते हैं और वहां जब आप टेबल तैयार करते हैं या जैसा कि आप शुरू करते हैं, आप इसे अंतिम 10 मिनट तक भूरा करते हैं। आपको यह देखना होगा कि त्वचा खस्ता है।
यह और खुश 2011 एक चुंबन के लिए सभी का आनंद लें।
मैं जानना चाहूंगा कि क्या नॉर सॉस पैन को जोड़ना आवश्यक है या इसे किसी अन्य तरीके से प्रतिस्थापित किया जा सकता है, क्योंकि हमने 1/2 चूसन सुअर खरीदा है, लेकिन इसे पांच टुकड़ों में काट दिया जाता है, इसलिए यदि मुझे मिलता है तो मुझे डालना होगा कम मात्रा, ठीक है? आप अपने अवयवों में क्या सलाह देते हैं, मैंने अन्य व्यंजनों में भी पढ़ा है कि अजवायन के फूल की टहनी को जोड़ा जाता है, यह भी आवश्यक है।
बहुत बहुत धन्यवाद और आपके पेज के लिए बधाई, मैं लंबे समय से एक वफादार अनुयायी हूं, लेकिन मैंने कभी कुछ नहीं पूछा, क्योंकि यह हमेशा बहुत अच्छी तरह से समझाया जाता है, सभी को बधाई और स्वादिष्ट खाना पकाने के लिए।
मैं उन सामग्रियों के साथ आधा चूसने वाला सुअर भी पकाती हूं जो मैंने आपके लिए रखे थे। मेरे लिए, चाकू का स्कूप महत्वपूर्ण है, यह इसे एक विशेष स्वाद देता है और केंद्रित मांस शोरबा जिलेटिन के एक छोटे जार की तरह है, जो बैग के अंदर एक जगह पर कब्जा नहीं करता है। यदि नहीं, तो आप अच्छी तरह से नमक मिलाते हैं और थाइम स्प्रिग वैकल्पिक है लेकिन यह आपको अच्छा स्वाद भी देगा।
बधाई और नया साल मुबारक हो
मैंने अभी इस ब्लॉग को खोजा है और मुझे आपको यह बताना है कि यह सबसे अच्छा है जो मैंने पाया है। आप जो कुछ भी करते हैं वह बहुत अच्छा लगता है और आप इसे बहुत आसानी से करते हैं।
मुझे जल्दी काम मिल जाता है।
इस नुस्खा के साथ मेरा एक सवाल है। पानी जिसे ओवन में डाला जाता है ताकि यह सूखा न रहे, क्या यह चूसने वाले सुअर को छू सकता है या क्या यह बेहतर है अगर यह ट्रे पर है और रैक पर आराम करने वाले सुअर आराम कर रहे हैं?
नया साल मुबारक हो और मेरी हार्दिक बधाई
एना को चूसने वाले सुअर को छूने वाले पानी से कोई समस्या नहीं है। रैक पर आराम करना आवश्यक नहीं है। यह सुनिश्चित करने के लिए प्रयास करें कि आप इसे पसंद करेंगे।
बधाई और स्वागत है।
मैंने आखिरकार थ्री किंग्स डे के भोजन के लिए इसे बनाया और यह शानदार था, हमने इसे प्यार किया और पेड्रो ने सॉस में डुबकी लगाते हुए हड्डियों को झुका दिया, जबकि उन्हें समझा गया, यह बहुत अच्छा है। बहुत बहुत धन्यवाद लड़कियों, आप सबसे अच्छे हैं। चुम्बने
हमें देखने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, ईवा। मुझे खुशी हुई की वह तुम्हें पसंद है। शुभकामनाएं।
हाय जोड़ी! इस सप्ताह के अंत में मेरा एक परिवार है, शुक्रवार को मेरा जन्मदिन है, मैं देखता हूं कि मार्च से भी आप में से कई हैं। मुझे संदेह है, क्या यह सॉस के साथ बाहर आता है? ओवन का समय मुझे कुछ भुना हुआ आलू बनाने के लिए देगा? और अंत में। , आप caramelised प्याज सोचते हैं? मैं पहले से garnish.Thank आप के लिए सुझाव को स्वीकार करने और recipes.kisses के बीच आप देख
दो रसोइयों में चूसने वाला सुअर बहुत रसदार निकलता है। ज्यादा सॉस नहीं लेकिन एक गार्निश के रूप में आप एक और ट्रे पर तेल का एक अच्छा जेट रख सकते हैं और कटे हुए आलू, अनुभवी और शीर्ष पर तेल के एक और छींटे डाल सकते हैं। मैं कारमेलाइज़्ड प्याज नहीं डालूंगा, मुझे लगता है कि आलू इसके लिए बेहतर हैं।
आप हमें बताएंगे कि अंत में सब कुछ कैसे निकला।
हैलो फिर से, लड़कियों! आज सुबह मैंने यह नुस्खा तैयार किया, केवल चूसने वाले सुअर को पकाने के बजाय, मैंने इसे भेड़ के बच्चे के पैर पर लागू किया जिसे मैं पिछले क्रिसमस से जमे हुए था।
यह एक बड़ी सफलता थी, बहुत रसदार और बहुत स्वादिष्ट, बनाने में बहुत आसान, जैसा कि आपने इसे चूसने वाले सुअर के लिए समझाया था, सिवाय इसके कि मुझे इसे ओवन में थोड़ी देर छोड़ना था, जिसे मैंने कुछ आलू कटौती करने का अवसर दिया मांस के साथ थोड़ा मोटा। मैंने थर्मो में कुछ ज़ुचिनी भी तैयार की, लहसुन और पपरिका के साथ गार्निश के रूप में, और एक वास्तविक आनंद!
एक चुंबन और हमेशा की तरह धन्यवाद।
यह मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है, मुझे प्यार है कि यह इस तरह से तैयार किसी भी बारबेक्यू को कैसे देता है। मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं और उस आदर्श गार्निश के साथ !!
एक महान नुस्खा, चूसने वाला सुअर मर चुका है, हर कोई इसे प्यार करता है, इन सभी व्यंजनों के लिए धन्यवाद, आप एक महान काम करते हैं
घर पर हम इस डिश के बहुत हैं, जैसे ही हम में से कुछ एक साथ मिल जाते हैं। मैं खुश हूँ कि आपको यह पसंद है।
मैंने हाल ही में आपके पृष्ठ की खोज की है और मुझे लगता है कि आप महान हैं, मुझे आपसे यह पूछने की आवश्यकता है कि क्या यह नुस्खा चूसने वाले सुअर में नमक नहीं जोड़ता है क्योंकि यह मुझे लगता है कि यह थोड़ा नरम निकलेगा। धन्यवाद
मारिसा, बुमिलन गोलियों में पहले से ही नमक की मात्रा होती है, जिसकी उन्हें आवश्यकता होती है। यह इस तरह खूबसूरती से निकलता है।
मेरे पास थैलियों में बहुत सारे शोरबा हैं, अगर मैं बेकिंग ट्रे पर एक गिलास पानी डालता हूं तो बहुत अधिक शोरबा बचेगा। आपको क्या लगता है ? धन्यवाद
नमस्कार,
मैं सिर्फ ब्लॉग में शामिल हुआ हूं और मैं इस साल यह नुस्खा आजमाने जा रहा हूं, यह देखने के लिए कि क्या निकलता है क्योंकि सच्चाई यह है कि मैं खाना पकाने के लिए बहुत अच्छा नहीं हूं।
मैंने देखा है कि जिन अवयवों में आपने मेंहदी के कुछ छींटे डाले हैं, लेकिन फिर आप थाइम के बारे में बात करते हैं, इससे बेहतर क्या है?
वैसे, हम उस ग्लास पानी का विकल्प चुन सकते हैं, जो एक ग्लास व्हाइट वाइन के लिए ओवन ट्रे पर डाला जाता है। मुझे उस स्वाद से प्यार है जो सफेद शराब या नींबू का रस उस मांस को देता है जो मैं ओवन में बनाता हूं।
द नॉर सॉस सॉसपैन, क्या आप इसे कुचलते हैं या इसे पूरा छोड़ देते हैं और यह बस पिघल जाता है?
हैलो मारिया जोस, मैं नुस्खा देख रहा हूं, और इसमें किसी भी थाइम का नाम नहीं है, यह दौनी है ... और शराब के लिए पानी का विकल्प है, आपको ध्यान रखना होगा कि बाद में यह मजबूत स्वाद नहीं लेगा, क्योंकि यह करता है ज्यादा वाष्पित न हो ...
शुभ दोपहर सिल्विया:
मैं अब लगभग एक साल से आपका पीछा कर रहा हूं और अब मैं आपके ब्लॉग को देखे बिना और आपके व्यंजनों के साथ प्रयोग किए बिना नहीं जा सकता। मैं आज रात चूसने वाला सुअर बनाने जा रहा हूं, लेकिन एक सवाल उठता है:
। - जब मैं चूसते हुए सुअर को सेंकता हूं तो मुझे इसे मिट्टी के बर्तन में डालना चाहिए और इसे नीचे से अलग करना चाहिए ताकि यह सॉस को न छुए और यह नरम हो जाए ?? .. मैं इस हिस्से के बारे में स्पष्ट नहीं हूं।
मदद के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद
नहीं मिरियम, आप इसे मिट्टी के बर्तन में एक साथ डुबोकर रख दें और इसे दोनों तरफ कद्दूकस कर लें, जब तक यह बहुत क्रिस्पी न हो जाए। सौभाग्यशाली!