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मशरूम के साथ तुर्की स्टू

इस टर्की और मशरूम स्टू में ए स्वादिष्ट चटनी, नरम, मलाईदार और स्वाद से भरा हुआ इसलिए इसे गुणवत्ता वाली रोटी के साथ परोसना न भूलें।

इसका क्लासिक स्ट्रोगनोव नुस्खा से कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन इसे तैयार करने के लिए आधार के रूप में कार्य किया है मांस सेंकना एक आसान और स्वादिष्ट तरीके से।

एक शक के बिना मलाई के साथ क्रीम और टमाटर का मिश्रण मशरूम यह स्टू बनाता है ताकि टुकड़ों को न छोड़ें।

इस टर्की और मशरूम स्टू के बारे में अधिक जानना चाहते हैं?

यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे अन्य प्रकार के मांस जैसे कि चिकन, बीफ या पोर्क के साथ बनाया जा सकता है लेकिन टर्की बहुत दुबला मांस है जो वजन को नियंत्रित करने में हमारी मदद करता है।

आप यह रेसिपी बना सकते हैं अग्रिम रूप से चूंकि यह एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत फ्रिज में कुछ दिनों तक पूरी तरह से रहता है। वास्तव में, इस प्रकार के व्यंजन एक दिन से दूसरे दिन तक बेहतर होते हैं क्योंकि जायके अधिक स्थापित होते हैं।

साथ ही जम सकता है। टर्की और मशरूम को सॉस के साथ कवर करने का प्रयास करें ताकि यह गर्म करना आसान हो और मांस सूख न जाए।

यह टर्की और मशरूम स्टू कई के लिए अनुमति देता है संगत, चावल या अन्य अनाज से मैश किए हुए आलू, फोटो में भुना हुआ या तला हुआ।

अधिक जानकारी - घर का बना लस मुक्त वोस्टरशायर सॉस

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  1.   कारमेन सुआरेज़ कहा

    हैलो टर्की मशरूम के साथ स्टू sifted टमाटर डालता है। मैं कल्पना करता हूं कि यह कटा हुआ होगा और थोड़ा तनावपूर्ण होगा ... आपके पास एक बहुत अच्छा पृष्ठ है और मैंने जो भी किया है वह सभी अच्छे हैं ... इसलिए बच्चों को यह पसंद आएगा।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      बिल्कुल कारमेन!
      असल में वे पहले से ही डिब्बाबंद छीला हुआ टमाटर बेचते हैं लेकिन अगर आप इसे घर पर बनाना चाहते हैं तो आपको बस टमाटर को कुचलना होगा और खाल और बीज को निकालने के लिए एक संकीर्ण जाल की छलनी से गुजरना होगा।

      चुम्बने!!

  2.   एना मारी कहा

    नमस्ते। क्या तितली का उपयोग केवल चरण 5 या 6 और 7 में भी किया जाता है? मैं रेसिपी अच्छे से बनाना चाहूंगा। मैंने कभी इस तरह (गर्मी के साथ) तितली का उपयोग नहीं किया। अग्रिम में धन्यवाद।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्कार अनामी:

      हां, जब तक आप खाना पकाने को खत्म नहीं करते तब तक तितली को छोड़ दें। यह सुनिश्चित करेगा कि टर्की के टुकड़े पूरे हैं।

      चुम्बने!!

  3.   एना मारी कहा

    धन्यवाद। शनिवार को मैंने इसे अभ्यास में डाल दिया, लेकिन मुझे लगता है कि मैंने टर्की (सिरोलिन) के गलत टुकड़े / भाग को चुना क्योंकि यह चरण 3 से कटा हुआ था। XNUMX. शायद मुझे बोनलेस और स्किनलेस जांघ खरीदना चाहिए था। वैसे भी, स्वाद बहुत अच्छा था। हमें बुरा नहीं लगा कि यह लगभग कटा हुआ मांस जैसा दिख रहा है looked

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते अनामी:
      किसी भी प्रकार के मांस में सिरोलिन एक बहुत ही नरम टुकड़ा होता है, इसलिए इसे गिरना सामान्य है।
      आप एक जांघ का उपयोग करने के लिए सही हैं जो अधिक मजबूत है।
      मुझे खुशी है कि आपने इसे वैसे भी पसंद किया है!

      चुम्बने!!

      1.    फर्नांड साला कहा

        नमस्ते! यदि मैं राशि दोगुना करना चाहता हूं, तो क्या मैं कर सकता हूं?

        1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

          नमस्ते फर्नांडा:
          मैंने कभी कोशिश नहीं की लेकिन मुझे लगता है कि आप अपने गिलास में सब कुछ फिट कर सकते हैं।
          चरण 3 मांस को 2 बैचों में भूरा करें ताकि यह अच्छी तरह से खर्च हो।
          चरण 4 समय को बढ़ाता है: 10 मिनट, 120 speed, गति 1, बीकर के बिना
          चरण 5 भी समय बढ़ाता है: 15 मिनट, 120 sp, चम्मच गति, बाएं मोड़।
          चरण 6: 25 मिनट, 100º, चम्मच की गति, बाएं मोड़, कोई बीकर नहीं।
          चरण 7: मैं आपको यहां बिल्कुल समय नहीं बता सकता, लेकिन मैं इसे कम से कम 5 मिनट, 100º, चम्मच की गति, बाएं मोड़ पर दे दूंगा।

          मुझे आशा है कि यह आपको अच्छी तरह से फिट बैठता है क्योंकि यह नुस्खा स्वादिष्ट है !!

          नमस्ते.

  4.   लोली फर्नांडीज कहा

    नमस्कार, क्या आप वोस्टरशायर सॉस को स्थानापन्न कर सकते हैं या सीधे नुस्खा को प्रभावित किए बिना इसे नहीं डाल सकते हैं? धन्यवाद एवं शुभकामनाएँ।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हाय लोली:
      आप चाहें तो इसे सोया सॉस या तमरी के लिए रख सकते हैं। यदि आपके पास घर पर नहीं है, तो अभिभूत न हों। नमक और काली मिर्च और वौइला के साथ अच्छी तरह से सीज़न! 😉

      नमस्ते!

  5.   मारी क्रूज़ कहा

    दूसरे चरण में पहले से ही तितली के उपयोग की आवश्यकता होती है हलचल-तलना में सभी टर्की "टूट" गए हैं।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हैलो मारिया क्रूज़:

      जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं मुझे इसकी जरूरत नहीं थी लेकिन शायद मेरे टुकड़े बड़े थे। स्पीड भी चेक करें क्योंकि स्पून स्पीड और लेफ्ट टर्न से ब्लेड कटते नहीं हैं।

      यदि यह बहुत बदसूरत हो गया है और आप इसे परोसना नहीं चाहते हैं, तो आप इसका लाभ उठाकर कुछ कैनेलोनी भर सकते हैं या लसग्ना बना सकते हैं... आप देखेंगे कि यह कितना स्वादिष्ट है!

      नमस्ते!