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गैलिशियन बीका (कास्त्रो कैलडेलस द्वारा)


गैलिशियन बिका मूल और सरल केक में से एक है सबसे अच्छा केक मैंने कोशिश की। यह प्राकृतिक अवयवों के साथ बनाया गया है जो इसे एक पारंपरिक स्वाद देता है जो इतना समृद्ध है कि इसका विरोध करना असंभव है।

मैं पहले भी कई बार इस रेसिपी को बना चुका हूं लेकिन इसकी तस्वीर लेने से पहले यह हमेशा उड़ती रहती है। मेरे पति की दादी वास्तव में मुझे कुछ केक बनाना पसंद करती हैं, जैसा कि वह कहती हैं, "कॉफी के लिए”। यह वह है जिसे वह सबसे अधिक पसंद करता है और जब वह घर आता है तो मैं आमतौर पर ऐसा करता हूं ताकि वह उसे अपने साथ ले जा सके।

यह बहुत है सरल और शानदार परिणाम के साथ। सतह पर चीनी डालना बंद न करें क्योंकि जब इसे पकाया जाता है तो यह एक कैपिटा बनाता है जो इसे बहुत समृद्ध स्वाद देता है।

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  1.   मैरी कहा

    लेकिन अगर यह मेरा पसंदीदा केक है !!! जब भी मैं आउरेन्से से गुजरता हूं तो मैं अपने साथ एक या मेरे दोस्त पिलर को लाता हूं, जो कास्त्रो कैल्डेलस का है, आमतौर पर हर बार वह मुझे लेकर आता है। यद्यपि अगर मैं ईमानदार हूं तो मुझे उस बिका पसंद है जिसमें नीचे में नट और किशमिश हैं। यदि एक दिन आप इसे अपने नुस्खा में शामिल करते हैं, तो मुझे बताएं कि यह कैसे निकलता है, ठीक है? अभी के लिए मैं अपने दोस्त को आश्चर्यचकित करने की कोशिश करूँगा कि अगली बार मैं उसे कब देखूंगा!

  2.   थर्मामीटरों कहा

    मैं लंबे समय से क्रीम के साथ कुछ बनाना चाहता था जो मेरे बेटे को पसंद है और यह बहुत अच्छा लगता है क्योंकि वह शीर्ष पर चीनी परत को भी पसंद करता है।
    क्या आप उन चीजों में से एक को जानते हैं जो मुझे आपके ब्लॉग के बारे में सबसे ज्यादा पसंद हैं। आप इसे हर दिन और हमेशा सुखद आश्चर्य के साथ अपडेट करते हैं।
    शुक्रिया.

  3.   लौरा कहा

    पिछली बार जब मैंने ऐसा किया था, तो मैंने शानदार नुस्खा खो दिया था क्योंकि यह कशीदाकारी से निकला था, इसलिए इसे फांसी देने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद! मेरी वापसी पर खुश गर्मियों मैं आपके स्वादिष्ट व्यंजनों पर टिप्पणी करना जारी रखूंगा।

  4.   ओस कहा

    नमस्ते लड़कियों,
    यह अभी भी एक मूर्खतापूर्ण प्रश्न की तरह लगता है, लेकिन क्या चर्मपत्र केवल तल पर जाता है लेकिन मोल्ड के अंदर?
    मैंने कभी इस तरह से केक नहीं बनाया है और मुझे आश्चर्य है ...
    शुक्रिया!

    1.    Elena कहा

      हेलो रोसीओ, आपको वेजिटेबल पेपर को सांचे के नीचे से काटना होगा और सांचे के अंदर रखना होगा। इसका उपयोग किया जाता है ताकि केक मोल्ड से चिपक न जाए और आप इसे बिना किसी समस्या के और बिना ब्रेक के अनमोल कर सकें। शुभकामनाएं।

  5.   जोस एनरिक कहा

    सभी को नमस्कार, मेरा प्रश्न चूंकि मेरे पास हमेशा केक के साथ दुर्घटनाएं होती हैं, यह 170 air हवा के बिना और ऊपर और नीचे पका रही है ??? मेरा ओवन एक डिजिटल टेका है।

    आप अग्रिम में बहुत बहुत धन्यवाद.

    1.    Elena कहा

      नमस्ते जोस एनरिक, मैं आपकी थोड़ी मदद कर सकता हूं। हमारा ओवन पुराना है और आपके पास हवा के बारे में कोई विकल्प नहीं है। मैंने इसे ऊपर और नीचे गर्मी के साथ रखा। कुछ व्यंजनों में जो मैंने देखा है, केक के लिए उल्लेख किया गया है कि वे हवा के साथ ओवन में बने हैं। मुझे लगता है कि यह एक तरह से या किसी अन्य की कोशिश करने की बात है। शुभकामनाएं।

  6.   एआरवाई कहा

    नमस्ते"!!!
    सबसे पहले, आप के बिना इन सभी व्यंजनों को बनाने के लिए धन्यवाद, मैं वैसे भी नहीं खाऊंगा… .लेकिन मैंने यह केक नुस्खा बनाया और सच में वसा निकला, मैं इसे निगल नहीं सका और उसके शीर्ष पर, केक से चिपक गया। ढालना, क्या यह बना रहा? क्या आप मेरी मदद कर सकते हैं? धन्यवाद !!!!!! मैं गंदा हूं!!!!!!
    एक नमस्कार

    1.    Elena कहा

      हाय आर्य। मुझे लगता है कि यह ओवन हो सकता है। मैं इसे बहुत बार करता हूं और यह एकदम सही है। ताकि यह चिपक न जाए, आपको मोल्ड के आधार पर ग्रीसप्रूफ पेपर या चर्मपत्र कागज डालना होगा और पक्षों को थोड़ा मक्खन या सूरजमुखी तेल से चिकना करना होगा। ओवन को कम से कम 40 मिनट के लिए न खोलें, या जब तक आप इसे ऊपर से सुनहरा भूरा न देखें, जैसा कि फोटो में है। इन सबसे ऊपर, तापमान अलग-अलग नहीं होना चाहिए और 160-170 does होना चाहिए। हो सकता है कि आपके ओवन को थोड़ा और समय चाहिए। मुझे आशा है कि यदि आप फिर से प्रयास करते हैं, तो यह आपके लिए काम करेगा।

  7.   नूरिया कहा

    नमस्ते !!!!!
    बस आपको बता दें कि एक केक इतना समृद्ध कभी नहीं निकला था। धन्यवाद !!!!!

    1.    Elena कहा

      मेरे लिए यह सबसे अच्छा केक भी है। शुभकामनाएं।

  8.   क्रिस कहा

    इस केक के साथ सच्चाई यह है कि आप सफल होंगे, यह स्वादिष्ट है, और हर कोई इसे पसंद करता है, इसे बनाना बहुत आसान है, जो संदिग्ध हैं उन्हें इसे करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है !!

    1.    सिल्विया कहा

      संकट, सच्चाई यह है कि मुझे लगता है कि आप बहुत सही हैं, मैं किसी को भी नहीं जानता, जिसे यह केक पसंद नहीं है, यह बहुत अच्छा है।
      एक और जो बहुत सफल है वह है ऐलेना कोला-काओ या एक जो मैंने चॉकलेट और बिस्किट के साथ बनाया है, माइक्रोवेव में सुपर फास्ट, यह स्वादिष्ट और बहुत शराबी निकलता है।

    2.    Elena कहा

      मेरे लिए यह पसंदीदा में से एक बन गया है। मैं इसे बहुत करता हूं और हम इसे अधिक से अधिक पसंद करते हैं। मैं आपको इसे करने के लिए प्रोत्साहित भी करता हूं। शुभकामनाएं।

  9.   वित्तीय और प्रक्रियात्मक पहलुओं कहा

    bica बहुत अच्छा, मैं इसे किया था है, लेकिन इस एक के रूप में अच्छा के रूप में नहीं। तुम बहुत एक लंबे समय मैं तुम्हें एक चुंबन पढ़ने के लिए इस तरह जारी रखने के लिए अच्छे हैं

    1.    सिल्विया कहा

      फिना, मुझे खुशी है कि आप हमारे व्यंजनों को पसंद करते हैं। हमें फॉलो करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद।
      एक ग्रीटिंग

  10.   जोकिन कहा

    आपकी रेसिपी बहुत अच्छी हैं।
    क्या इस मामले में, आप चीनी का उलटा उपयोग कर सकते हैं ...?
    हाँ हाँ हाँ… किस अनुपात में… ..?
    बहुत बहुत धन्यवाद.

    1.    Elena कहा

      हां, जोकिन। बिस्कुट के लिए अनुपात उलटा चीनी के लिए सामान्य चीनी का 20% स्थानापन्न करना है। वैसे भी बिका सामान्य चीनी से परिपूर्ण है। मैं दोनों तरीकों की कोशिश करता हूं, यह देखने के लिए कि आपको कौन सा बेहतर पसंद है। शुभकामनाएं।

  11.   वाणिज्य कहा

    नमस्कार लड़कियों, यह बहुत अच्छा है, हर हफ्ते मैं एक बनाता हूं और बच्चे प्रसन्न होते हैं, इस तरह के अच्छे व्यंजनों को डालने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद
    एक चुंबन

  12.   जोकिन कहा

    18% क्रीम का उपयोग किया जा सकता है ...?

    1.    Elena कहा

      हैलो जोकिन, सच्चाई यह है कि मैंने उस क्रीम की कोशिश नहीं की है। पेस्ट्री के लिए मैं हमेशा 35% मिलीग्राम पर क्रीम का उपयोग करता हूं, यह मोटा और अधिक सुसंगत है। मैं 35% मिलीग्राम एक का उपयोग करता हूं, लेकिन यदि आप इसे दूसरे के साथ करने की हिम्मत करते हैं, तो मुझे बताएं कि यह कैसे जाता है। शुभकामनाएं।

  13.   एना कहा

    हैलो, यह अच्छा लग रहा है, लेकिन मेरा एक सवाल है, "व्हाइट शुगर" सामान्य है या यह आइसिंग शुगर है? धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हाय एना, सफेद चीनी सामान्य चीनी है। इसे आज़माएं, आप देखेंगे कि आपको यह कैसे पसंद है। शुभकामनाएं।

      1.    एना कहा

        आप सही थे, यह स्वादिष्ट है! उन्होंने मुझसे यह भी पूछा कि मैंने इसे कहां खरीदा है।

        1.    Elena कहा

          मैं बहुत खुश हूं, एना। मुझे लगता है कि मैं आज भी ऐसा करने जा रहा हूं, मुझे ऐसा करने का मन कर रहा है। शुभकामनाएं।

  14.   विक्टोरिया कहा

    क्या अच्छा लग रहा है, कल मैं यह कर !!! लेकिन क्या मैं सामान्य गेहूं के आटे का उपयोग कर सकता हूं? पेस्ट्री आटा के बारे में क्या खास है? मेरे पास नहीं है ...

    1.    Elena कहा

      हैलो विक्टोरिया, पेस्ट्री का आटा महीन होता है, इसे निचोड़ा जाता है। यदि आपके पास नुस्खा शुरू करने से पहले सामान्य गेहूं का आटा है, तो आप इसे गिलास में डालते हैं और इसे कुछ सेकंड (10-12) के लिए प्रगतिशील गति 5-7-10 पर डालते हैं। यह उन गांठों को तोड़ देगा जो कि हैं, इसे हवा में ले जाया जाएगा और इसे निचोड़ा जाएगा, ठीक उसी तरह जैसे कि पेस्ट्री का आटा और बिका समान होगा।
      मुझे आशा है कि आपको यह पसंद आएगा, आप हमें बताएंगे। शुभकामनाएं।

  15.   pepita मार्टी गार्सिया कहा

    हैलो ऐलेना, गैलिशियन बिका एक केक है, जो मुझे बहुत पसंद है, मैंने इसे आज़माने के लिए एक पड़ोसी को दिया और मुझे इसे बनाना है, यह बहुत अच्छा लग रहा था, यह मुझे बहुत अच्छा लग रहा था। बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मुझे बायका बहुत पसंद है। मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया, पेपीता। शुभकामनाएं।

  16.   सैंड्रा कहा

    नमस्कार कल मैंने इसे किया और यह बाहर नहीं आया, यह बहुत अजीब बात थी, मैं सुंदर रहा, लेकिन जब मैंने इसे निकाला तो मैंने इसे ठंडा होने दिया और जब मैंने इसे काट दिया तो मुझे एहसास हुआ कि यह अंदर से खाली था चीनी की परत बढ़ गई थी क्या अजीब बात है आप क्या कर सकते थे?
    यह देखने के लिए एक बहुत अच्छी गंध है कि क्या आप मुझे एक समाधान दे सकते हैं क्योंकि मैं इसे व्यंजनों के लिए बधाई देना चाहता हूं ………………

    1.    Elena कहा

      हैलो सैंड्रा, मुझे नहीं पता कि क्या हो सकता था, क्योंकि जब आप इसे बाहर निकालते हैं तो यह नीचे नहीं आता है और यह अंदर खोखला था, यह कुछ बहुत ही अजीब है। यह मेरे लिए होता है कि आटा हवा ले गया और अंदर रह गया और इसीलिए यह खोखली चीज है। अगली बार, जब आप इसे पैन में डालते हैं, तो इसे हवा को बाहर निकालने के लिए काउंटर के खिलाफ टैप करें। आगे बढ़ो और इसे फिर से करें क्योंकि यह स्वादिष्ट है। शुभकामनाएं।

  17.   सैंड्रा कहा

    'मैं अपने होने पर वापस जा रहा हूं, कोई रास्ता नहीं है कि यह बाहर आ जाएगा। क्या ऐसा हो सकता है कि यह शाही है जिसे मैंने ज़मींदार ब्रांड पर डाल दिया है? केक को बनाने के लिए मैंने जो 2 बार कोशिश की है, वही चीज मेरे साथ हुई है, यह ऊपर जाती है, लेकिन यह अंदर तक खाली रहती है। मैंने कोशिश की है कि आप मुझे बताएं, हवा के कुछ झोंके देने के लिए, लेकिन यह काम नहीं करता है। धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हाय सैंड्रा, क्या चकोर है। मैं हमेशा रॉयल खमीर का उपयोग करता हूं, सच्चाई यह है कि मुझे नहीं पता कि हैकेन्डेडो कैसा है। मुझे आशा है कि यह सामने आएगा क्योंकि यह सबसे अच्छे केक में से एक है। शुभकामनाएं।
      मैंने अभी-अभी ऑनलाइन देखा कि यदि आटा धीरे-धीरे साँचे में डाला जा रहा है तो यह हवा में ले जा सकता है और छेद बना सकता है, शायद यही है?

      1.    एलो कहा

        मैं हमेशा मकान मालिक का उपयोग करता हूं और यह मुझे कोई समस्या नहीं देता है। यह मेरे लिए एक चावल केक के साथ हुआ है

  18.   सैंड्रा कहा

    धन्यवाद, मैं फिर से कोशिश करूँगा क्योंकि स्वाद और गंध महान है, मैं आपको इसके बारे में बताऊंगा ……

    1.    सिल्विया कहा

      मुझे यकीन है कि अगली बार आकर्षण है। यह भी एक से अधिक व्यंजनों के साथ हमारे साथ होता है जो इसे कढ़ाई करने के लिए दोहराया जाना चाहिए।
      एक ग्रीटिंग

  19.   औक्सी कहा

    नमस्ते, मेरे पास एक सवाल है, क्या यह सिलिकॉन मोल्ड में नहीं किया जा सकता है?
    आपके व्यंजनों के लिए धन्यवाद, हम उन्हें प्यार करते हैं।

    1.    Elena कहा

      हाँ, औक्सी। आप इसे अपने इच्छित मोल्ड में बना सकते हैं, सिलिकॉन वाले एकदम सही हैं, लेकिन इसे बड़ा होना है। शुभकामनाएं।

  20.   Delfi कहा

    नमस्कार, यह गैलिशियन Bica, यह बहुत अच्छा लग रहा है ... ummmmmm !!!!
    मेरा एक सवाल है ... मक्खन मार्जरीन या अच्छा मक्खन है, जैसा कि मैं कहता हूं ????
    अग्रिम धन्यवाद, मैं केक को सुरक्षित बनाता हूं।
    एक चुम्बन !!

    1.    सिल्विया कहा

      डॉल्फिन, आप जो चाहें उपयोग कर सकते हैं, हालांकि अच्छी सामग्री वाला कोई भी नुस्खा बेहतर तरीके से काम करता है।
      एक ग्रीटिंग

  21.   स्तंभ कहा

    क्या आप जिस कंटेनर में आटा डालते हैं, वह बहुत बड़ा है? धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हैलो पिलर, मैं इसे 30 x 26 सेमी के आयताकार मोल्ड में करता हूं। शुभकामनाएं।

  22.   रेयेस कहा

    ठीक है, हम पहले से ही घर पर bica की कोशिश की है, महान !!!!!! इससे पहले मेरे द्वारा बनाए गए कप केक से कोई लेना देना नहीं है। मुझे पता है कि मैं कल नाश्ते के लिए क्या करने जा रहा हूं।

    बधाई हो!!! मुझे आपकी ब्लॉग पसंद है। कल, दोपहर के भोजन के लिए मैं कद्दू क्रीम बनाने जा रहा हूं, मैं आपको इसके बारे में बताऊंगा। अभिवादन।

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं, रेयेस! यह बहुत समृद्ध केक है। हमें देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।

  23.   एना कहा

    इस सप्ताह के अंत में मेरे पास एक पारिवारिक भोजन है, जहां मेरी मां सहित गैलिशियन लोग हैं। मैं बिका तैयार करने जा रहा हूं और मैं आपको आश्चर्यचकित करता हूं।
    मैं आपको इसके बारे में बताऊंगा।
    एक ग्रीटिंग.

    1.    Elena कहा

      मुझे आशा है कि आपको एना पसंद है, यह एक बहुत समृद्ध केक है। आप हमें बताएँगे। शुभकामनाएं।

      1.    एना कहा

        खैर, हां, एक सफलता। बहुत अमीर!!!
        एक ग्रीटिंग.

        1.    Elena कहा

          मुझे खुशी है, एना!

  24.   Delfi कहा

    कल मैंने इस केक को इतना स्वादिष्ट बनाया, हम सभी को बहुत पसंद आया।
    नुस्खा पर मेरी बधाई! यह बहुत अच्छा है !!!।
    यह आपकी उंगलियों को चाटने के लिए सुपर भुलक्कड़ और नरम, उम्म, निकलता है।
    आप के लिए नुस्खा पास करने के लिए अपने दोस्त रोजा अरदा को धन्यवाद दें।
    एक बड़ा चुंबन, मैं अपने ब्लॉग से प्यार है।

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं, डेल्फी! शुभकामनाएं।

  25.   एना कहा

    महान, एक सफलता !!!!
    इन व्यंजनों का आदर्श यह है कि वे कितने आसान हैं और वे कितने अच्छे हैं, और इसलिए आपको अलग-अलग लोगों को आज़माने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
    एना

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया, एना! शुभकामनाएं।

  26.   M जोस लोपेज़ कहा

    मैं आपको सभी व्यंजनों के लिए बधाई देता हूं क्योंकि वे महान हैं, मेरा सवाल यह है कि क्या यह सैकेरिन के उपाय को जोड़कर मधुमेह रोगियों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, जो कि सबसे अधिक मीठा करता है, या यदि इसके विपरीत, यह नहीं छोड़ा गया है। मधुमेह रोगियों के लिए सेब का केक बहुत अच्छा है, लेकिन मैं उस तरह का एक और केक बनाना चाहूंगा।
    आपको बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      नमस्ते M Hello। जोस, सच्चाई यह है कि मैंने इसकी कोशिश नहीं की है। मैं हमेशा चीनी के साथ केक बनाती हूं, लेकिन सिल्विया आमतौर पर उनकी दादी के लिए माप के साथ बनाती है, जो मधुमेह से पीड़ित हैं और वे बहुत अच्छे लगते हैं। कोशिश करो और मुझे बताओ। शुभकामनाएं।

  27.   मामन वी कहा

    क्या मुझे SOUCH SUGAR की आवश्यकता है? और अगर हम इसे कम कर देते हैं, तो इसे बंद कर देना चाहिए उसके पास क्या है

    1.    Elena कहा

      हेलो मैमन, आप जो चाहें चीनी डाल सकते हैं, यह आपको बहुत पसंद आएगा। मुझे यह बहुत पसंद है लेकिन इसे कम के साथ किया जा सकता है। शुभकामनाएं।

  28.   एना मारिया कहा

    हैलो ऐलेना, फ्राइड मिल्क के सेक्शन में मैंने आपको बताया कि मैं बिका करने जा रहा था और नतीजा बहुत अच्छा रहा है, मेरे सहकर्मियों ने इसे आजमाया है और उन्हें यह बहुत पसंद आया है, वे यहां एलिकांटे में जो करते हैं वह मूर्खतापूर्ण है कोका। और इस केक (मैं गैलिशियन हूं) से कोई लेना देना नहीं है ... मैं जो टिप्पणी करना चाहता था वह यह है कि मैंने इसे 170 set में सेट किया है, लेकिन यह लगभग 1 घंटे और 20 मिनट के लिए ओवन में था ... क्या मैं तापमान बढ़ा सकता हूं ताकि यह कम समय में हो। (मेरा ओवन सामान्य है) या क्या यह सामान्य है कि इसमें इतना समय लगता है? .... धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हैलो एना मारिया, मुझे लगता है कि यह बहुत लंबा समय लगा। सच्चाई यह है कि प्रत्येक ओवन अलग है, लेकिन आपके मामले में मैं इसे थोड़ा अधिक (190 that) सेट करूंगा। अभिवादन और मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया।

      1.    एना मारिया कहा

        धन्यवाद, मैं आपको बताता हूं जब मैं इसे फिर से करता हूं ... अभिवादन

  29.   Loli कहा

    आपको बता दें कि कल मैंने बिका बनाया था और यह जानलेवा हो गया था कि मुझे सुपर ड्राई केक के रूप में छोड़ दिया गया है, फोटो में किसी के साथ ऐसा करने के लिए कुछ भी नहीं है जो बहुत स्पंजी दिखता है, मुझे नहीं पता कि मैंने क्या गलत किया है मुझे लगता है कि मैंने सब पढ़ा है कदम सही ढंग से। यह बहुत स्वादिष्ट लग रहा था, मुझे लगता है कि इसमें बहुत अधिक मक्खन और बहुत अधिक आटा है, मुझे ओवन में भी कम समय की आवश्यकता थी क्योंकि अगर यह जला नहीं था, तो ग्रीटिंग। प्रतियोगिता।

    1.    Elena कहा

      हाय लोली, मुझे लगता है कि यह ओवन का सवाल है। आपका ओवन मेरी तुलना में अधिक मजबूत होगा और यह बहुत जल्दी किया जाएगा। यदि यह सूख गया है, तो यह इसलिए है क्योंकि इसमें बहुत अधिक ओवन था। मात्रा अच्छी है, मैं इसे बहुत बार बनाता हूं क्योंकि यह उन केक में से एक है जो हमें सबसे ज्यादा पसंद है। हमें वोट देने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।

  30.   मोनाको VIRTO कहा

    स्वादिष्ट अब तक मेरे पसंदीदा में से है, मैंने इसे अपने पति को बनाया है जो समय-समय पर कुछ साझा करने के लिए काम करता है, और वे सभी इसे प्यार करते थे, यहां तक ​​कि टुकड़ों को भी नहीं छोड़ा गया था और उनमें से कुछ को गुप्त रूप से दोहराया गया था, नुस्खा के लिए धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मुझे बहुत खुशी है, मोनिका! शुभकामनाएं।

  31.   पाउला कहा

    मैंने इसे इस सप्ताह के अंत में बनाया और यह स्वादिष्ट था !!! आपके व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है, पाउला!

  32.   सीसी कहा

    यह नुस्खा बहुत समृद्ध है, लेकिन मक्खन के बजाय मैंने गाय का मक्खन डाला, इसे इस तरह आज़माएं कि यह अधिक समृद्ध है। इस तरह से जारी रखने के लिए आपके व्यंजन बहुत अच्छे हैं।

    1.    Elena कहा

      मैं इसे आज़माऊंगा, Ceci। नमस्ते और मुझे खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया।

  33.   क्लारा कहा

    क्या क्रीम खाना पकाने की सामान्य क्रीम है?
    मैं आज यह कोशिश करने जा रहा हूँ!

    1.    Elena कहा

      हैलो क्लारा, यह क्रीम मार रहा है, 35% मिलीग्राम के साथ। यह वह है जिसे हम हमेशा हलवाई की दुकान के लिए उपयोग करते हैं। अभिवादन और मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे।

  34.   vanesa कहा

    मैं इन पंक्तियों को आपके ब्लॉग के लिए धन्यवाद करने के लिए लिखना चाहता था।
    दो साल पहले मैं स्वतंत्र हो गया और टीएमएक्स खरीदा लेकिन निश्चित रूप से कई पुस्तकों, इतनी पत्रिकाओं, इतने वेब पेजों, इतने सारे ब्लॉगों, फ्रोडो के आधार के साथ… .. !! मेरे पास एक गड़बड़ है कि मुझे यह भी पता नहीं है कि कहां से शुरू करना है।
    कई बार जब मुझे कोई ऐसी चीज दिखाई देती है, जो मुझे पसंद है, तो मैं उसे छापता हूं और उसे सहेजता हूं ... लेकिन मैं लगभग दो साल से ऐसा ही हूं और बिना कुछ लिए एक मात्रा में कागज जमा करता हूं ...।

    जैसा कि मैंने आपको बताया था कि मैं आपको धन्यवाद देना चाहता हूं क्योंकि इस ब्लॉग में मुझे "विशेष" फ़ोल्डर में छोटी चीजें मिली हैं, जैसे हॉट चॉकलेट, पीएक्स सॉस, पफ पेस्ट्री में सिरोलिन, शहद के साथ चिकन, सोया और नींबू , बीका भी !!! हाहाहा, मैं एक गैलिशियन् महिला की बेटी हूं और मुझे नहीं पता था कि यह कैसे करना है।

    मेरे पसंदीदा व्यंजनों को आकार देने और मेरे लिए इसे इतना आसान बनाने के लिए धन्यवाद।

    पीडी आप केवल भरवां क्रेप्स को याद कर रहे हैं !!

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद, वैनेसा! मुझे बहुत खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया। आह! और मुझे लगता है कि हम जल्द ही क्रेप्स के लिए नुस्खा डालेंगे।

  35.   Mako कहा

    कल मैंने इसे चौथी बार किया था लेकिन मैंने कुछ अखरोट और किशमिश जोड़े और यह बहुत अच्छा था।

    1.    Elena कहा

      कितना स्वादिष्ट है, माको!

  36.   ELO कहा

    यह मक्खन को बहुत पसंद करता है और मुझे उस स्वाद की आदत नहीं है, मैंने इसे एक ऐसे सांचे में भी डाला है जो बहुत बड़ा है और इसे थोड़ा बहुत पकाया गया है, और मैंने इसे 40 मिनट तक खाया है।

    1.    Elena कहा

      हाय एलो, सूरजमुखी तेल के लिए थोड़ा कम मक्खन या इसके प्रतिस्थापन भाग का प्रयास करें। हमें यह केक बहुत पसंद है। शुभकामनाएं।

      1.    ELO कहा

        अगली बार मैं इसे आज़माऊंगा जैसा कि आपने मुझे धन्यवाद दिया था ऐलेना

  37.   एना कहा

    नमस्ते!:

    मैंने बायका करने की कोशिश की है और मैं पहले भी दो बार कर चुका हूं। इसका स्वाद असाधारण है, लेकिन मुझे अपने ओवन की भी समस्या है। मुझे नहीं पता कि इसमें बहुत अधिक शक्ति है क्योंकि अगर मैं ओवन को 170 will प्रीहीट करता हूँ तो यह तुरंत ही बाहर की तरफ भूरा हो जाएगा क्योंकि यह अंदर की तरफ कच्चा है। मैंने ओवन को गर्म करने की कोशिश नहीं की है, लेकिन पहली बार यह केंद्र में कच्चा निकला और दूसरी बार, यह देखते हुए कि 45 मिनट के बाद यह केंद्र में पूरी तरह से कच्चा था, मैंने इसे लंबे समय तक छोड़ दिया और अंत में यह किया गया लेकिन यह 60 मिनट के लिए ओवन में था।
    क्या आप मेरी मदद कर सकते हैं? मैंने इसे एक प्रशंसक के बिना और ओवन में पहले से गरम किए बिना 170 pre पर गर्मी के साथ रखा। मुझे नहीं पता कि मुझे अब क्या करना है, और मुझे खेद है क्योंकि केक में एक शानदार स्वाद है और मेरे सबसे पुराने बेटे, जो केवल मर्कडोना केक को पसंद करते हैं, ने उन्हें पागल कर दिया और मुझे यह बताने के लिए कहा।
    आपको बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हैलो ऐना, सच्चाई यह है कि प्रत्येक ओवन अलग है। मेरा बहुत पुराना है, लेकिन मेरे पास पहले से ही बिंदु है और स्पंज केक एकदम सही है। ओवन को 160º तक प्रीहीट करने की कोशिश करें और 50 at पर इसे 160 मिनट के लिए हवा से बेक करें। मुझे उम्मीद है कि यह अच्छा लग रहा है क्योंकि सच्चाई यह है कि यह सबसे अमीर स्पंज केक है। शुभकामनाएं।

  38.   कारमेन कहा

    हेलो, आई एम कारमेन, मैंने अपनी पत्नी के बर्थडे के लिए 18 साल की उम्र में बीका बोली, कोई एक नहीं है, नहीं, मैंने कहा था कि मैं बहुत ही खूबसूरत थी, जब मैं उसके साथ काम कर रही थी

    1.    Elena कहा

      आई एम सो सॉरी, कारमेन। मुझे लगता है कि यह शीर्ष पर जाएगा और इसलिए यह कठिन था। मेरे लिए यह सबसे अच्छे केक में से एक है। शुभकामनाएं।

      1.    कारमेन कहा

        ओवन के बाद यह वहाँ नहीं था, मैंने इसे कम समय में रखा जितना मैंने डाला, मैं इसे एक रेस्तरां में ले गया जहाँ यह जन्मदिन का उत्सव था और रसोइया ने मुझे बताया कि उसे लगा कि यह अधिक आटा है

        1.    Elena कहा

          हाय कारमेन, मैं इसे बहुत बार करता हूं और ऐसा लगता है जैसे आप फोटो में देखते हैं। बहुत अच्छा और बहुत रसदार!

  39.   मारिया को कहा

    हैलो !
    एक बार फिर मैं आपके काम के लिए धन्यवाद लिख रहा हूं। आपके पास एक पृष्ठ है जो मुझे पसंद है।
    मैंने पहले ही कई बार बायका किया है और यह बहुत अच्छा रहा है। मैंने इसे काम पर लिया है और मेरे सहयोगियों ने इसे बहुत पसंद किया है।
    हर दिन मैं यह जानना चाहता हूं कि आपने हमारे लिए क्या आश्चर्य तैयार किया है।
    धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद, मारिया! मुझे बहुत खुशी है कि आप हमारे व्यंजनों को पसंद करते हैं। शुभकामनाएं।

  40.   एना कहा

    हैलो! यह चौथी बार है जब मैं बिका और यही काम हमेशा मेरे साथ होता है। जब 40 मिनट आते हैं, तो मैं केक को चुभता हूं कि यह तैयार है या नहीं और यह केंद्र में कच्चा होने के अलावा नीचे आता है। वैसे भी, अगली बार जब मैं इसे छोड़ने से पहले 50 या 60 मिनट के लिए इसे छोड़ दूंगा, मैं कुछ और नहीं सोच सकता, लेकिन इसे बाहर आना होगा। मुझे इस केक का स्वाद बहुत पसंद है।
    एक ग्रीटिंग

  41.   नारायण कहा

    नमस्कार लड़कियों, आज दोपहर में मैंने अपनी बेटियों के लिए नाश्ता करने के लिए बिसा बनाया और यह एकदम सही निकला, यह मुझे अस्टुरिया से बहुत सारे मारिया लुइसा केक की याद दिलाता है।
    सच्चाई यह है कि मैंने आधी राशि बना ली है जब यह बाहर नहीं आया था लेकिन मैं पहले से ही कहता हूं, जैसा कि नुस्खा कहता है कि यह बहुत अच्छा है।
    वैसे भी, मैंने इसे केले की स्मूदी के साथ खाया और मैंने अपने आहार को छोड़ दिया, मैं इसकी मदद नहीं कर सका, और सच्चाई यह है कि मुझे इसका कोई पछतावा नहीं है, मेरी बेटियों ने भी इसे पसंद किया है, कोई नमूना भी नहीं बचा है, इसलिए मैं एक और एक पा पाऊँगा मेरा लड़का।
    आपके व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, वे अद्भुत हैं। 🙂

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      लेकिन क्या अच्छी खबर है नार्या! ठीक है, कि "शासन में कूदो" जहां तक ​​संभव हो स्वस्थ है, कि सब कुछ घर का बना ... यह पहले से ही ज्ञात है कि यह औद्योगिक से बहुत बेहतर है। आपके कमेंट के लिए धन्यवाद!

  42.   जुआन गोमेज़ सांचेज़ कहा

    ऐलेना ने वीका किया और यह बहुत अच्छा निकला लेकिन अगले दिन यह ठीक हो गया यह सामान्य है

  43.   जुआना कहा

    सभी को नमस्कार। कल मैंने इसे किया था, और अब नहीं है ... और यह कि मैंने 15 मिलीग्राम के साथ क्रीम लगाई। इसने मुझे एक मकई धागा याद दिलाया कि वे मुझे गुइतिरिज़ (लुगो) से लाते हैं, अगले मैं मकई के साथ बनाऊंगा ..

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      वैसे जुआना, अगर और नहीं बचा है, तो यह एक शानदार संकेत है कि आपने इसे बहुत पसंद किया है! हमें बताएं कि आपको कॉर्नमील कैसे मिलता है। आपके कमेंट के लिए धन्यवाद! यह जानने के लिए हमेशा एक खुशी होती है कि व्यंजन अच्छी तरह से निकलते हैं। अच्छा सप्ताहांत!

  44.   जुआना कहा

    मैंने इसे पहले से ही मकई के आटे (मर्दाना) के साथ बनाया है, हालांकि इसका स्वाद उतना ही अच्छा है, केक का स्वाद होता है …… इसे काटने के बजाय हम इसे चम्मच से खाएंगे, हा हा हा। निष्कर्ष: मूल नुस्खा सबसे अच्छा। शुभकामनाएं

  45.   Pitu कहा

    केक मेरे लिए ठीक है, लेकिन जब वे कुछ समय के लिए बाहर होते हैं, तो उनमें से कुछ केंद्र से नीचे आते हैं, क्यों ...?

    1.    गुण कहा

      खोलने से कुछ मिनट पहले, एक सुई या कटार (धातु) के साथ चुभन करें और अगर यह साफ हो जाता है। यदि थोड़ी सी क्रीम निकलती है, तो इसका मतलब है कि अभी भी समय की कमी है ...

    2.    आइरीन Thermorecetas कहा

      हैलो पितु, मुझे लगता है कि यह इसलिए है क्योंकि वे पूरी तरह से पके नहीं हैं, अर्थात, केंद्र ने पर्याप्त रूप से दही नहीं डाला है और इसीलिए जब आप इसे ओवन से बाहर निकालते हैं तो यह ठोस नहीं होता है और वजन पकड़ में नहीं आता है। आप मुझे बताएंगे! यदि आप देखते हैं कि यह शीर्ष पर जलना शुरू कर देता है और इसे खत्म करने के लिए अभी भी समय है, तो इसे अल्बल पेपर के साथ कवर करें।

  46.   Pitu कहा

    धन्यवाद सद्गुण, फिर आप क्यों उतरते हैं?

  47.   Pitu कहा

    तुम सही हो Irene, जहां यह बंद हो गया जब मैं विभाजित था यह कच्चा था ... धन्यवाद, अच्छी तरह से और वे सब कुछ खा रहे हैं, यह केंद्र में थोड़ा ही है लेकिन इसे नीचे लाने के लिए पर्याप्त है।

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      मुझे खुशी है कि हमने पितु दोष पाया, आप देखेंगे कि अगली बार जब आप 10 प्राप्त करते हैं तो यह ठीक है कि कच्चा, एह, टुकड़ा खाने के लिए ठीक है? ऐसे लोग हैं जो पसंद करते हैं ... कि मैं जानता हूं कि केक बल्लेबाज और मफिन हाहा के स्वाद के लिए क्या बचा है?

  48.   टेरेसा कहा

    मैंने बस केक बनाया और यह शानदार निकला, यह अच्छा लग रहा है, केवल एक चीज जो अगली बार मैं इसे खाली केंद्र के साथ एक गोल मोल्ड में करने जा रहा हूं, यह निश्चित रूप से पकाने में इतना समय नहीं लगेगा।
    यह नुस्खा नोट किया है।
    आपको बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    आइरीन Thermorecetas कहा

      धन्यवाद टेरेसा! बेशक, इसे वह आकार दें जिसे आप सबसे अधिक पसंद करते हैं, सुनिश्चित करें कि गोल शानदार है। अभिवादन!

  49.   Luisa कहा

    मैं इसे ओवन से बाहर निकालने से 5 मिनट दूर हूं। पहली बार यह शानदार निकला, इस बार, भीड़ के कारण, मक्खन अपने तापमान बिंदु पर नहीं था इसलिए हम देखेंगे। आपको इसे करने के लिए प्रोत्साहित करें
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