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आज हम बहुत सारे लीक और हमेशा देने वाले विशेष स्पर्श के साथ एक रिसोट्टो बनाने जा रहे हैं स्मोक्ड सालमन हमारी प्लेटों को।
पहले हम एक तरह का तैयार करेंगे लीक क्रीम. ऐसा करने के लिए आपको इसे काटकर, फ्राई करना है और थोड़े से दूध में पकाना है।
फिर हमें चावल को टोस्ट करना है, इसका स्वाद लेना है व्हाइट वाइन, इसे पकाएं और मक्खन लगाएं।
जब हम एक करते हैं थर्मोमिक्स में रिसोट्टो यह महत्वपूर्ण है कि, एक बार जब हम पानी या शोरबा डालते हैं, तो हम चावल को अच्छी तरह से हिलाते हैं, कांच के आधार पर जो कुछ भी है उसे उठाते हैं, ताकि चावल पके न रहे। आप इस चरण और अन्य सभी को वीडियो व्यंजनों में देख सकते हैं जो हमने आपके लिए तैयार किए हैं।
अधिक जानकारी - सफेद शराब में सॉस