हेज़लनट और चॉकलेट केक

तैयारी

1. हम यह तैयार करके शुरू करते हैं कि आधार क्या होगा। गिलास में दो तरह की चीनी डालें। हम कार्यक्रम 15 सेकंड, गति 10. हम कुछ सेकंड प्रतीक्षा करते हैं और कांच की दीवारों पर जो कुछ बचा है, उसे स्पैटुला के साथ कम करते हैं।

2. मक्खन, आटा, अंडा और नमक डालें। हम कार्यक्रम 30 सेकंड, गति 5. आटे को काउंटर पर रखें और इसे एक गेंद में कॉम्पैक्ट करें। इसे फिल्म में लपेट कर फ्रिज में रख दें। हम नुस्खा जारी रखते हैं।

3. हेज़लनट्स को दो बड़े चम्मच चीनी के साथ गिलास में डालें। हम कार्यक्रम 8 सेकंड, गति 7। हम कांच और रिजर्व से बाहर निकालते हैं।

4. हमने गिलास में मक्खन डाला। हम प्रोग्राम करते हैं 1 मिनट, 37º, गति 1.

5. हम अंडे, बाकी चीनी, आटा, खमीर और हेज़लनट्स जोड़ते हैं जिन्हें हमने शुरुआत में कुचल दिया था। हम कार्यक्रम 10 सेकंड, गति 6.

6. हम रेफ्रिजरेटर से उस द्रव्यमान को निकालते हैं जो हमने शुरुआत में तैयार किया था। यदि हमारे पास दो साँचे हैं, तो आटे को दो भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को बेकिंग पेपर की दो शीटों के बीच फैलाएं। यदि हम एक बड़े साँचे का उपयोग करने जा रहे हैं, तो हम सभी आटे को एक ही शीट में बिना विभाजित किए फैलाते हैं।

7. हम उन प्लेटों के साथ सांचों को कवर करते हैं। हम आधार और पक्षों दोनों को कवर करते हैं।

8. ऊपर से जैम की अच्छी लेयर लगाएं।

9. अब हम दो सांचों के बीच उस मिश्रण को वितरित करते हैं जो हमने अभी तैयार किया है (हेज़लनट्स, अंडा, आटा...)।

10. लगभग 180 मिनट के लिए 45 XNUMX (पहले से गरम ओवन) पर बेक करें।

11. एक बार बेक होने के बाद हम अपनी कवरेज तैयार करते हैं।

12. हम साफ और सूखे गिलास में चॉकलेट को टुकड़ों में डालते हैं। हम कार्यक्रम 6 सेकंड, गति 8.

13. हम क्रीम और कार्यक्रम जोड़ते हैं 5 मिनट, 50º, गति 2.

14. हम बीकर और प्रोग्राम हटाते हैं 5 मिनट, चम्मच गति.

15. केक को चॉकलेट से ढक दें और ऊपर से कुछ चीनी की छड़ें छिड़कें।

16. ठंडा होने दें, पहले कमरे के तापमान पर और फिर रेफ्रिजरेटर में।