हेलोवीन के लिए पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू और चॉकलेट केक

तैयारी

1. कद्दू और चॉकलेट केक

   हम ओवन को 180º तक पहले से गरम करते हैं।

2. हम एक गिलास में दूध और सिरका डालते हैं और चम्मच से हिलाते हैं। हमने आरक्षित कर ली।

3. हम कांच में तितली को जगह देते हैं और कमरे के तापमान पर शक्कर और मक्खन जोड़ते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 1 मिनट, तापमान 37, गति 2। 

4. अब हम प्रोग्राम करते हैं 3 मिनट, तापमान 37, गति 2 और हम एक-एक करके अंडे जोड़ रहे हैं। हम अगले अंडे को तब तक नहीं जोड़ेंगे जब तक कि पहले वाला पूरी तरह से एकीकृत नहीं हो गया हो।

5. जबकि एक बड़े कटोरे में हम सभी सूखी सामग्री (नमक, आटा, बेकिंग सोडा, खमीर और कोको) डालते हैं।

6. दूसरी ओर, हम एक कटोरे में कद्दू प्यूरी, दूध के साथ सिरका और वेनिला एसेंस मिलाते हैं। हम अच्छी तरह से हिलाते हैं और आरक्षित करते हैं।

7. ग्लास में कद्दू प्यूरी मिश्रण जोड़ें। अगला हम सूखी सामग्री जोड़ते हैं।

8. हम प्रोग्राम करते हैं 1 मिनट, गति 3 जब तक सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो जाता।

9. हम मिश्रण को लगभग 14-16-18 सेमी व्यास के घी वाले बिस्किट कंटेनर में डालते हैं।

10. 40º पर 180 मिनट बेक करें।

11. पनीर की ठंढक

    हम चीनी को गिलास में डालते हैं और इसे प्रोग्रामिंग के द्वारा टुकड़े टुकड़े करते हैं 1 मिनट, गति 10।

12. हम तितली को जगह देते हैं और फिलाडेल्फिया पनीर और दूध जोड़ते हैं 30 सेकंड, गति 2।

13. जब यह ठंडा हो जाए और ऊपर से फ्रॉस्टिंग डालें तो केक को अनमोल्ड करें।

    इसे ठंडा होने दें।

    हम सेवा करने से पहले रंगीन लैकेसिटोस से सजाते हैं।