चूरोस (चूरे का उपयोग करने के लिए आवश्यक)

एक महीने पहले मैंने यह नुस्खा चुरेरा के साथ संकेत के रूप में बनाया था। पहले चुरू के साथ मैं अपने चेहरे पर, अपनी आंखों के अंदर और दोनों बांहों में विस्फोट करता हूं। मैं अपने स्वयं के अनुभव से सलाह देता हूं कि ऐसा नहीं किया जाना चाहिए, मनोवैज्ञानिक रूप से मैं एक महीने के लिए कम स्थिति में और अब एक वर्ष के लिए कुल सुरक्षा और बिना धूप सेंकने के साथ बहुत प्रभावित हुआ था। धन्यवाद।

मैंने यह नुस्खा दो बार बनाया है, जब तेल फटने की बात आती है तो बहुत असमान परिणाम होते हैं। विस्फोटों के बिना पहली बार, हालांकि खाना पकाने के समय की समस्याओं के साथ, क्योंकि कुछ चूरोस अधिक जलाए गए थे, अन्य सुनहरे भूरे, दूसरों के अंदर कच्चे, आदि, लेकिन हे, मैं समझ गया कि यह अभ्यास की बात थी, यह जानने के लिए कि कितने churros हो सकते हैं तेल के ठंडा होने, तेल की मात्रा, आदि से पहले पैन में फिट होना।
दूसरी और आखिरी बार, "चुरोस" की एक अप्रिय दोपहर। चुरोस की पहली कड़ाही के दौरान, सब अच्छा। वहां से चुरोस के एक-एक पैन में कई धमाके होते हैं. जैसा कि मैं सतर्क हूं और किसी भी चीज पर भरोसा नहीं करता, मैंने चूरोस को हाथ से कड़ाही में डालने के लिए अलग से बनाया और जल्दी से गेरुंड है ताकि तेल मुझ पर न छूटे। और इसलिए, उन्हें पैन में डालने के एक या दो मिनट बाद (बहुत गर्म) आपने देखा कि कैसे कुछ चूरो (काफी कुछ) ऊपर से "उबाऊ" होने लगे, जैसे अनाज जो बड़ा विस्फोट आने तक सूज जाता है और सूज जाता है, और फिर एक के बाद एक। परिणाम, हर जगह तेल, रसोई की अलमारी के चारों ओर लटके चूरोस (कुएँ, चुरोस के अंदर), चूरो के गोले बाहर प्रक्षेपित। यह ऐसा था जैसे चुरोस खाली हो गए हों और गोल चुरोस दिखाई दे रहे थे। कुछ चुरोस पैन में छोड़े गए, बरकरार दिख रहे थे, लेकिन जब मैंने उन्हें खाया तो मैंने देखा कि वे खाली थे।
देर से जाना। फिर सफाई। आप मुझे समझ सकते हैं ... यद्यपि व्यक्तिगत दुर्घटनाओं के बिना।

शंका करना। मुझे विश्वास है कि मैंने दोनों बार पत्र को नुस्खा का पालन किया है। अब मैं स्पष्ट रूप से देखता हूं कि समस्या आंतरिक आर्द्रता की अधिकता है। चेरो बाहर की ओर चिल्लाता है जो अपनी छिद्रता खो देता है और गैस / तेल पंप के रूप में कार्य करता है। मैं इस तरह से एक नुस्खा का उपयोग नहीं करने जा रहा हूं जिसमें आटा से अधिक तरल शामिल है, बस मामले में। बहुत साफ़।