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स्ट्रॉबेरी, सेब और चिया चीनी मुक्त जाम

यह चीनी मुक्त स्ट्रॉबेरी, सेब और चिया जाम उन लोगों के लिए आदर्श है जो पसंद करते हैं प्रामाणिक स्वाद जो खुद की देखभाल करने में भी आनंद लेते हैं।

इस जाम में चीनी का एक संकेत नहीं है, इसलिए यह आदर्श है मधुमेह रोगियों और वे सभी जो आहार पर हैं या जिनके पास एक संतुलित आहार है।

चीनी या किसी अन्य प्रकार के स्वीटनर के नहीं होने के बावजूद, यह है एक बनावट जो आपको आश्चर्यचकित कर देगी। अपने टोस्ट पर फैलाना या अपने पसंदीदा डेसर्ट में उपयोग करना सही है।

क्या आप इस शुगर-फ्री स्ट्रॉबेरी, सेब और चिया जैम के बारे में अधिक जानना चाहते हैं?

इससे पहले कि शुद्धतावादी मुझ पर चढ़ें, मुझे कहना होगा कि, यह जाम नहीं है क्योंकि इस प्रकार की तैयारियों में हमेशा चीनी होती है, जो मीठा करने के अलावा, उन्हें एक विशेष बनावट देती है।

इसके अलावा, चीनी एक संरक्षक के रूप में काम करती है और इसके लिए आवश्यक है उन्हें बैक्टीरिया और कवक से बचाएं और महीनों तक चलेगा।

यह तैयारी यह एक वैक्यूम में संरक्षित करने के लिए सेवा नहीं करता है क्योंकि, जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया है, इसमें कोई चीनी या कोई अन्य संरक्षक नहीं है।

आप इसे फ्रिज में रखें और कुछ ही दिनों में इसका उपभोग करें ... बेशक यह कोई समस्या नहीं है क्योंकि यह इतना समृद्ध है कि यह आपके ऊपर हमला करेगा।

हालांकि इसकी अवधि लंबी नहीं है, यह एक नुस्खा है जो इसके लायक है क्योंकि इसमें स्ट्रॉबेरी का एक प्रामाणिक स्वाद है और बहुत कम कैलोरी।

प्रत्येक 15 ग्राम, जो एक मिठाई चम्मच है, लगभग होता है 9 किलो कैलोरी… कमाल है ना?

पहली नज़र में ऐसा लग सकता है कि आपके पास ए नहीं होगा अच्छी बनावट इसलिए यह आवश्यक है कि आप सेब और चिया बीज लाएं। सेब मिठास और कुछ पेक्टिन भी जोड़ता है।

और तुम ये जानते हो चिया के बीज एक तरल के संपर्क में वे एक श्लेष्म बनाते हैं। यह चिपचिपा जेल भी मदद करता है जाम की सही बनावट है तो आप इसे टोस्ट पर फैला सकते हैं।

इस रेसिपी के बारे में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली चीजों में से एक यह है कि यह सही मात्रा में है 2 डिब्बे भरें। जो मैंने उपयोग किए हैं क्या ये, मैं उन्हें बहुत पसंद करता हूं क्योंकि तपस पूरी तरह से बंद हो जाता है और मुझे बहुत शांति देता है।

एक और चीज जो मुझे सबसे ज्यादा पसंद है वह है, हालांकि खाना पकाने का समय लंबा है, आप अन्य चीजें कर सकते हैं। थर्मोमिक्स® पहले से ही आपके लिए सरगर्मी का ख्याल रखता है।

यह आवश्यक है कि आप कप न डालें, ताकि आप को सुविधा हो वाष्पीकरण। और, इसके अलावा, आपको छींटे से बचने के लिए टोकरी को ढक्कन पर रखना होगा।

पहले भाग में, जो 95 you पर पकाया जाता है, आपको इसकी इतनी आवश्यकता नहीं होगी टोकरी। लेकिन दूसरे में, जिसमें यह वैरोमा तापमान पर पकाया जाता है, यह आवश्यक है यदि आप नहीं चाहते कि आपकी रसोई एक अपराध दृश्य की तरह दिखे।

अधिक जानकारी - रास्पबेरी और चिया जाम

स्रोत - ब्लॉग डायरेक्टो अल पालदार से संशोधित नुस्खा

इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स मॉडल पर एडॉप्ट करें


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  1.   इसाबेल लैबी कहा

    जाम से अधिक, कि चीनी के बिना एक खाद है।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्कार
      यदि आपने पूरी रेसिपी पढ़ ली है, तो आपने पहले ही देखा होगा कि मैंने टिप्पणी की है कि "... वास्तव में, यह जाम नहीं है क्योंकि इस प्रकार की तैयारी में हमेशा चीनी होती है, जो मीठा करने के अलावा, इसे एक विशेष बनावट देती है।" यह भी ध्यान दें कि परिरक्षक की कमी के कारण यह वैक्यूम भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।
      इस नुस्खा के बारे में अच्छी बात यह है कि, भले ही यह एक खाद है, इसमें टोस्ट पर फैलने की आसान बनावट है। 😉
      नमस्ते!